㈠ 青瓜雞蛋湯怎麼做
青瓜雞蛋湯怎麼做好吃呢？
青瓜雞蛋湯是一道十分常見的家常菜。青瓜為一種常見的瓜類，又名黃瓜。其含有多種重要的礦物質和維生素，其營養不及莧菜和番茄，但在瓜類當中則屬於佼佼者。青瓜性涼味甘，具有清熱利尿，降火消暑的功效，也可治療咽喉腫痛，適合在夏天食用。
一、材料
主 料
青瓜1根麵粉30g雞蛋3個
配 料
油適量鹽適量水適量
耗 時
30分鍾
二、青瓜雞蛋湯做法
製作方法一
1 青瓜一根清洗干凈
2 把青瓜切片
3 雞蛋
4 把雞蛋打到碗中 用筷子攪拌成液體
5 鍋中放入適量的油 加熱
6 把青瓜片放入鍋中
7 加入適量的水和鹽開始煮
8 碗中加入少量麵粉
9 加入適量的水和成面湯
10 把面湯倒入鍋中
11 在把雞蛋液倒入鍋中 用勺子 推一下
12 盛到碗中 加入適量的香油 可以喝美味湯了
製作方法二
主料：黃瓜100g、雞蛋2個；
調料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、香腸適量、調和油適量、水適量；
1.黃瓜洗凈切片
2.兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻
3.火腿腸剝皮切片
4.鍋中放適量油蔥花爆鍋，倒入醬油，放入適量鹽
5.放入黃瓜，倒入適量水，大火燒開，放入蛋液，火腿腸，稍煮一下，出鍋即可
三、注意事項
雞蛋和水的比例為1：2.5～3，多點少點也沒有太大關系，用麵粉或澱粉根據自己的喜好來掌握
以上就是青瓜雞蛋湯做法的全部內容啦，希望對大家有所幫助！
㈡ 黃瓜雞蛋湯怎麼做好喝
用料
雞蛋 2個
黃瓜 半根
蔥花
鹽
超鮮嫩好喝五分鍾搞定黃瓜雞蛋湯的做法
雞蛋打散、黃瓜切薄片
熱鍋放一點點油、放入蔥花炒香、下切好的黃瓜片、翻炒至黃瓜略變軟、加一大碗水、大火燒開
水開後、關火、將雞蛋液沿鍋邊一圈一圈淋入鍋里、不用再開火了、就用熱水把雞蛋燙熟、這樣雞蛋會非常鮮嫩、根據個人口吻放鹽、就搞定啦、是不是so easy！
㈢ 雞蛋黃瓜湯怎麼做好吃
材料
黃瓜150克，雞蛋2個，胡蘿卜少許，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法
1，黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中
2，將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用
3，鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片
4，水再次開後，倒入打散的雞蛋
5，最後放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可.
6，盛出裝在碗中就可以吃拉.
㈣ 青瓜雞蛋湯怎麼做好吃
青瓜雞蛋湯怎麼做好吃呢？
青瓜雞蛋湯是一道十分常見的家常菜。青瓜為一種常見的瓜類，又名黃瓜。其含有多種重要的礦物質和維生素，其營養不及莧菜和番茄，但在瓜類當中則屬於佼佼者。青瓜性涼味甘，具有清熱利尿，降火消暑的功效，也可治療咽喉腫痛，適合在夏天食用。
一、材料
主 料
青瓜1根麵粉30g雞蛋3個
配 料
油適量鹽適量水適量
耗 時
30分鍾
二、青瓜雞蛋湯做法
製作方法一
1 青瓜一根清洗干凈
2 把青瓜切片
3 雞蛋
4 把雞蛋打到碗中 用筷子攪拌成液體
5 鍋中放入適量的油 加熱
6 把青瓜片放入鍋中
7 加入適量的水和鹽開始煮
8 碗中加入少量麵粉
9 加入適量的水和成面湯
10 把面湯倒入鍋中
11 在把雞蛋液倒入鍋中 用勺子 推一下
12 盛到碗中 加入適量的香油 可以喝美味湯了
製作方法二
主料：黃瓜100g、雞蛋2個；
調料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、香腸適量、調和油適量、水適量；
1.黃瓜洗凈切片
2.兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻
3.火腿腸剝皮切片
4.鍋中放適量油蔥花爆鍋，倒入醬油，放入適量鹽
5.放入黃瓜，倒入適量水，大火燒開，放入蛋液，火腿腸，稍煮一下，出鍋即可
三、注意事項
雞蛋和水的比例為1：2.5～3，多點少點也沒有太大關系，用麵粉或澱粉根據自己的喜好來掌握
以上就是青瓜雞蛋湯做法的全部內容啦，希望對大家有所幫助！
㈤ 雞蛋黃瓜湯怎麼做好吃
黃瓜雞蛋湯是很多人常會吃的，對身體也很有好處，下面就為大家推薦一種美味做法：原料：黃瓜一根，澱粉，雞蛋兩個，鹽，香菜做法：
一是黃瓜一根，要選外皮比較硬實的，這樣的剛摘下來不久，比較新鮮。
二是取半根，削去外面的硬皮三是黃瓜一切兩半，去掉裡面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。
四是取兩個雞蛋，打到碗里，加少許澱粉，用筷子攪勻。香菜一綹洗凈。
五是看又寬又長又薄的黃瓜條，晶瑩剔透，讓人喜愛。
六是鍋里添湯，燒開。
你也可以用高湯，比如骨頭湯。但是如果天氣炎熱，最好喝清談的，所以可以加清水。七是水燒開後下黃瓜條。
八是待再次燒開後打進攪蛋液。
專家提示：最後撒點鹽和香菜末這個湯就大功告成了，非常簡單，非常快捷，非常美味。
方法二
1,黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中 ；
2,將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用；
3,鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片；
4,水再次開後，倒入打散的雞蛋；
5,最後放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可；
6,盛出裝在碗中即可食用。
黃瓜雞蛋湯是以雞蛋、黃瓜等食材製成的一道美食，口味偏咸。黃瓜含有的葫蘆素C可以提高人體免疫功能，雞蛋具有豐富的蛋白質，所以黃瓜雞蛋湯是道營養豐富的美食。
㈥ 用黃瓜和雞蛋怎樣煮湯比較好喝的！步驟越詳細越好！
雞蛋先煎一下，用鍋鏟鏟碎後倒入開水，煮開後起鍋時放入黃瓜絲，然後放入鹽、味精調味，最後倒入麻油。
因為這個湯雞蛋打蛋花可能會有點腥，所以要先煎一下；黃瓜煮久了就沒有清香味了，所以最後起鍋時放。
祝好胃口！
㈦ 雞蛋黃瓜湯的做法
主料：黃瓜100g、雞蛋1個。
調料：食鹽適量、胡蘿卜適量、調和油適量。
具體步驟如下：
1、黃瓜和胡蘿卜切成片。
㈧ 怎樣用雞蛋和黃瓜做湯
步驟
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟11.准備食材：黃瓜、雞蛋、香菜、胡蘿卜和所有調料
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟22.將黃瓜、胡蘿卜切薄片，香菜切小段裝盤備用
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟33.將雞蛋磕入碗里打散備用
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟44.將鍋里做水
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟55.水開放入一滴熟油，放入切好的黃瓜、胡蘿卜片
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟66.水開淋入澱粉，用勺子均勻的淋入打好的蛋液，馬上關火。
黃瓜片雞蛋湯的做法步驟77.將煮好的雞蛋湯倒入碗中，放入鹽、香菜、香油。