⑴ 面和雞蛋怎麼做煎餅
牛奶雞蛋煎餅的做法
用料：麵粉150g、雞蛋2個、小蔥適量、牛奶160g、鹽適量
1、普通麵粉放入到大碗里，加入一瓶牛奶，調和成稀一些的麵糊。
2、然後加入兩個雞蛋攪拌均勻，煎餅想要攤的薄一些，麵糊調的時候調稀一些，喜歡厚點的煎餅，麵糊調稠一些。
3、再加入洗干凈切碎的香蔥葉、一小勺鹽，攪拌均勻即可。
4、把平底鍋開中小火預熱30秒，然後後轉小火刷油。
5、然後用勺子勺一大勺麵糊，放進平底鍋裡面即可。
6、這時用推子推開，小火攤幾分鍾，再翻面烘兩分鍾，即可出鍋。
7、把牛奶換成酸奶也是可以的，如果不喜歡吃蔥可以不放。
⑵ 雞蛋面煎餅怎麼做好吃
主料
雞蛋
2個
面條
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
小蔥
適量
步驟
1.小蔥洗凈瀝去水分，切碎備用。
8.盛出切塊~
⑶ 面條雞蛋煎餅的家常做法怎麼做好吃
1.洋蔥，胡蘿卜，小蔥，紫甘藍切丁備用。
2.雞蛋打散。
3.掛面煮至7分熟撈出，用清水過一次，瀝干水。
4.放入適量鹽，食用油拌勻。
5.平底鍋里倒入少許油，燒熱，把面條均勻鋪在上面後，胡蘿卜丁，洋蔥，小蔥，紫甘藍均勻散在面條上。
6.把打散的雞蛋，均勻倒入面條上。
7.待雞蛋凝固，大概煎2分鍾左右，翻面繼續煎。
8.大概1分鍾左右，裝盤。
⑷ 面加雞蛋餅怎麼做好吃
主料麵粉75克雞蛋2個輔料油適量鹽適量蔥適量開水60克
步驟
湯面雞蛋餅的做法步驟11.麵粉用開水攪拌。
湯面雞蛋餅的做法步驟22.等不太燙的時候用手和均勻。
湯面雞蛋餅的做法步驟33.分成2分，案板撒上乾粉，慢慢的擀成圓形，盡量薄點。
湯面雞蛋餅的做法步驟44.鍋底少量的油，將面餅放入鍋內煎。有點鼓起的時候翻面。
湯面雞蛋餅的做法步驟55.翻過來後將一個雞蛋敲入擴散。
湯面雞蛋餅的做法步驟66.撒上少量的鹽（或者刷上鹽水）撒上蔥花，還可以加火腿腸，雞蛋快凝固的時候翻面在稍微煎下，捲起即可。
⑸ 用麵粉雞蛋煎餅怎麼做
用料
麵粉
雞蛋
韭菜
鹽
水
韭菜雞蛋煎餅的做法
韭菜洗干凈切碎斷備用
⑹ 如何做雞蛋煎餅怎麼做好吃 雞蛋煎餅的做法大全
用料： 火腿:適量雞蛋:2-3鹽:適量油:適量面:適量佐料:適量小蔥:適量
步驟：
1
把蔥，火腿切碎！
2
把面和水和在一起，加入鹽，蔥，火腿，佐料，喜歡吃辣子的，還可以放些辣子面，不要太稠！
3
把煎鍋先預熱，然後倒入油，用勺子把麵糊搖到煎鍋里攤勻，蓋上蓋子，等著煎鍋燈滅！反個面，蓋上蓋子，在煎2分鍾，起鍋！
4
用筷子把餅折起來！
⑺ 雞蛋煎餅要怎麼做才美味
一、原料准備：雞蛋3個，麵粉、小蔥、菜籽油、食鹽和清水各適量。
二、具體做法：首先將小蔥切成蔥花，備用。然後打散雞蛋，加入麵粉和食鹽在蛋液中混合攪拌均勻，再倒入清水繼續攪拌至無顆粒狀。然後將切好的蔥花倒入拌好的麵粉蛋液中，再充分攪拌均勻。平底鍋燒熱，倒入菜籽油煎熟，將拌好的蛋液倒入燒熱的油鍋中，小火慢煎，煎至一面金黃後翻面繼續煎另一面至熟即可。
⑻ 雞蛋加麵粉怎樣做煎餅
菠菜100克、雞蛋1個、全麥麵粉半杯（125ml）、無油骨湯（用豬棒骨熬的湯撇去浮油，在熬湯的時候可以加入黃豆、山葯之類，骨湯也可以用水代替）。
做法：
1、將菠菜去根清洗干凈，放入沸水中焯一下，撈出瀝干；將焯過的菠菜放入攪拌機中，攪拌成菠菜泥；
2、將菠菜泥倒入一個容器內，加入麵粉、雞蛋用筷子調成麵糊；
3、再加入骨湯調成稀麵糊，骨湯要逐步加入，麵糊要調得稀一些，這樣煎餅較軟。
4、平底鍋燒熱，不放油，轉中火，盛一勺麵糊倒入鍋中，一面煎熟以後翻面，直到兩面煎成略帶金黃色即可。
⑼ 雞蛋煎餅的美味做法
雞蛋餅很好吃，平時我在家也經常做這個當早餐或者晚餐。做法很簡單，下面說說我是怎麼做的。
做法一、碗里准備一大勺白面，打一個雞蛋進去，放一點點鹽，加鹽是增加麵粉的筋性，使面更加有韌勁。加適量水攪拌均勻。電餅鐺預熱刷油，舀一勺的面漿子倒在上面，用刮板刮平，撒上蔥花，兩面烙熟，出鍋裝盤食用。這是最簡單的雞蛋餅做法。
做法二、麵粉里加少許的玉米粉，加少許鹽和適量水調成麵糊，電餅鐺預熱刷油，舀一勺麵糊倒在電餅鐺上，用刮板刮平，面餅8成熟的時候翻個面，打一個雞蛋在上面，烙至兩面都熟了撒上黑芝麻點綴。吃的時候可以卷上各種蔬菜肉類。直接吃也可以，都很好吃。
做法三、雞蛋土豆絲餅，准備一個土豆去皮切細絲，調一碗雞蛋液面漿子，再把土豆絲倒進面漿子裡面攪拌均勻。電餅鐺預熱刷油，舀一勺的土豆絲面漿倒在電餅鐺上面，用刮板刮平，做這個餅的時候適當多放點油，不然土豆會糊掉的。烙的兩面金黃，出鍋切塊食用。非常好吃，還省的炒菜了。
做法四、胡蘿卜西紅柿雞蛋餅，將胡蘿卜切碎碎的，西紅柿開水燙一下去皮也切碎碎的，兩樣蔬菜放入碗里，舀一勺麵粉，打一個雞蛋，攪拌成糊狀，如果太干就再打一個雞蛋，不用放水，因為西紅柿本就是多汁的蔬菜。同樣的電餅鐺預熱刷油，將麵糊倒在電餅鐺上攤平，烙的兩面金黃就熟了，出鍋切塊食用，非常好吃也很好看，這個做個小孩吃很有營養。
⑽ 麵粉加雞蛋煎餅的做法
今天為大家分享一個雞蛋煎餅的快速做法，好吃省時，做早餐不錯喲！
拿一個小盆放入麵粉300克，打入雞蛋三個，四個，五個都可以的。
麵粉的量可以根據人口的多少隨意添加，這個也沒有限定。
然後加入適量的清水攪成麵糊。
麵糊攪成可以拉成絲即可，不要太稠或者太稀。
然後放入食鹽4克，攪勻後，放置5分鍾。
在等待的時間，我們小蔥一小把，切成蔥花，放在盆里。
胡蘿卜一段，先切成細條，再切成粒和小蔥放在一起。
平底鍋倒油，燒熱以後，充分滑鍋後倒出熱油，再倒入涼油，用勺子舀入兩勺麵糊。
開小火，慢慢加熱，晃動平底鍋使麵糊攤勻攤圓，餅的邊緣部分可以淋一點油 ，使其不粘連。
然後放入胡蘿卜粒和蔥花，晃動平底鍋。使面餅不粘鍋，一面煎黃以後，翻過來煎另一面，
等到兩面煎黃，取出煎餅裝盤。
按照上面的方法，依次煎出來剩餘的麵糊，把煎好的雞蛋煎餅摞在一起，切成四半，
放在盤中。
香軟可口的雞蛋煎餅就可以食用了。