早餐餃子餅的做法步驟
早餐餃子餅的做法圖解11. 把餃子餡倒在餃子皮上。
早餐餃子餅的做法圖解22. 抹均勻。
早餐餃子餅的做法圖解33. 再放一張。
早餐餃子餅的做法圖解44. 繼續放餡。
早餐餃子餅的做法圖解55. 重復此步驟，直到第6張為止。
早餐餃子餅的做法圖解66. 按壓邊緣。
早餐餃子餅的做法圖解77. 往鍋里倒油。
早餐餃子餅的做法圖解88. 油熱了的就丟下去。
早餐餃子餅的做法圖解99. 開小火。
早餐餃子餅的做法圖解1010. 一面好了，就翻另一面。
早餐餃子餅的做法圖解1111. 來回翻炒。
早餐餃子餅的做法圖解1212. 想煎幾個就煎幾個。
早餐餃子餅的做法圖解1313. 煎至金黃色既可。
早餐餃子餅的做法圖解1414. 美味的早餐餅就弄好了。
② 包餃子餅怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
步驟一
1.用稀釋後的酵母粉將小麥粉、豆腐渣和成面團醒發。
步驟二
2.醒發到這個程度即可。烙烤餅的面不宜發的太充分。
步驟三
3.做成大小均勻的面劑。
步驟四
4.擀成長圓，撒些鹽、五香粉。
步驟五
5.加橄欖油，並攤均勻。
步驟六
6.疊成三折。
步驟七
7.再撒些鹽、五香粉。
步驟八
8.再加橄欖油，並攤均勻。
步驟九
9.捲起。封住兩端。
步驟十
10.擀成長圓餅。 記得小時候買的烤餅都是長圓形狀的。
步驟十一
11.置於電餅鐺烙。
步驟十二
12.烙熟出鐺的烤餅。 比記憶中的烤餅稍微大一些，味道、口感都很接近。
③ 餃子酥餅的做法，餃子酥餅怎麼做好吃，餃子酥餅的家常
主料麵粉適量 輔料化豬油適量餡心適量豆沙適量
步驟
1.油麵：麵粉500克，清水250克，化豬油50克
干油酥：麵粉500克，化豬油250克
水油麵的調制：麵粉放盆中，加入化豬油和水。先將水油混勻，然後再揉成團
達到三光後就可以蓋上濕毛巾或者用保鮮膜包好醒面了
2.調好水油麵，繼續調制干油酥
本應該是麵粉加入化豬油，用手掌在案板上擦勻擦透就可以了
取一塊干油酥包入水油麵中，包成桃形，收口向上按成圓餅，然後用擀麵杖擀成「牛舌片」將牛舌片由內向外對折，再次擀薄（注意，如果有點粘案板，要及時撲粉）
3.然後由外向內捲成圓筒，收口向下按扁將按扁的劑子翻過來，然後折三折，略按後擀成正方形皮坯
包入餡心，收成桃形
呵呵，如果有多餘的面，用手揪掉好了（沒有也正常）
4.然後再翻過來，壓成圓餅，用擀麵杖略擀成橢圓形用蛋塔模做出形狀
包入豆沙,刷上蛋液.上微波爐正面烤6分鍾,反面烤4分鍾
還有一點，這個刷的可是全蛋黃，不是全蛋液，而且加了少許的水，刷得勻而且出色好
④ 餃子皮餅怎麼做的做法
主料
餃子皮100克
調料
色拉油
少許
食鹽
適量
五香粉
適量
細香蔥
適量
白芝麻
適量
餃子皮餅的家常做法的做法
餡料：
1.將餃子皮重新揉成面團，鬆弛15分鍾左右
2.所有調味品混合待用
3.面團擀成薄片，抹上（2），捲起成長條
4.然後將長條盤成團，再次鬆弛10分鍾左右，擀成薄片
5.電餅鐺預熱，刷薄油，將麵皮放入，用手抖些水在麵皮上，關上
6.三分鍾左右，刷油然後翻面，再次蓋上3分鍾左右即可
⑤ 包餃子餅怎麼做好吃
食材
主料
餃子皮
860g
豬肉
500g
韭菜
10g
1個
輔料
白糖
一勺
味精
1勺
鹽
1勺
芝麻油
10g
金龍油
10g
黃酒
10g
步驟
1.買好餃子皮，中等厚度的那種餃子皮。我買了五元，一共0.86千克。挺多的。
2.准備好豬肉。我的是冰箱里取出來的，冷凍豬肉，所以現在需要用冷水泡，因為熱水解凍慢，我等了1個小時，解凍完畢。
3.我的豬肉解凍完成了，你們的呢？現在把豬肉切片。不需要太薄了，畢竟怕劃傷手。
4.把韭菜切碎，剛剛的肉片剁成肉末，把韭菜放上去，然後一起再剁，剁成肉泥就好。
5.把肉裝到一隻碗里，打入一個雞蛋。因為我喜歡雞蛋，你們也可以不放雞蛋。
6.戴上一次性手套抓均勻了，或者直接用手抓，像揉面一樣。然後放入白糖、鹽、味精、黃酒（可用料酒）、芝麻油（香）、食用油，再次抓均勻。
7.准備餃子夾，放上餃子皮，放上一塊肉，拿起兩邊的手柄用力一夾就好。（這是餃子的做法）
8.取一片餃子皮，放入一塊肉，餃子皮邊緣擦上水（容易粘住），再取一片餃子皮蓋在什麼，捏緊邊緣。這是餃子皮餅的做法
小貼士
包餃子時邊緣一定要捏緊。
⑥ 餃子皮做餅怎麼做
1.准備好需要的食材
2.案板上抹點油，放上一片餃子皮。
3.餃子皮上刷一層薄油，撒上一點點鹽，鋪上蔥花。
4.蓋上第二片餃子皮。
5.重復這個刷油、撒鹽、撒蔥花、鋪餃子皮的過程，添加到五張餃子皮即可。
6.輕輕用手按平餃子皮。
7.用擀麵杖橫向、縱向的擀一擀，擀成薄片。
8.平底鍋坐熱，用小火，把蔥油餅放進去，中間開始鼓起就翻面。這一步鍋里不用放油，另外就是火不要大了，不然很容易黑糊了。
9.整個過程是不是特別簡單又快捷？
10.出鍋後切開，趁熱吃特別香脆。
⑦ 餃餅是怎麼做的
在家做餡餅，和面很重要，這樣做餡餅皮薄餡大，放涼了也軟軟的
平時比較忙，所以工作日的飯菜通常是什麼簡單就做什麼。六日休息在家，時間比較寬裕，正適合做一些包子、餃子、餡餅什麼的~
以下，和大家分享的是怎麼吃也不會膩的雞蛋菠菜餡的餡餅做法。這款餡餅皮薄餡兒大，表皮焦香松軟，餡料鮮香，吃起來滋味十足，放涼了也很好吃。
在家做餡餅，和面很重要。只有面團和的好，包的餡兒才多，餡也不會漏。以下，就和大家詳細分享一下具體的做法，喜歡的親們一定要試試看~
具體製作方法
第一步：准備食材。普通麵粉500克、雞蛋4個、香菇幾個、菠菜1把、粉絲2小把、蔥姜適量。
第二步：開始和面團。把麵粉放入盆中，再放入一勺鹽拌勻，如圖。
第三步：往盆中緩緩的倒入適量的溫水，邊倒邊用筷子攪拌均勻，如圖。
第四步：往盆中倒入15毫升左右的食用油，如圖。
第五步：將面團揉至光滑，然後蓋上保鮮膜，靜置20分鍾。
第六步：趁這個時間，咱們開始准備餡料。先把粉絲用溫水泡軟。
第七步：把菠菜清洗干凈後放入開水鍋中焯30秒，然後撈出放入涼水中。
第八步：將香菇放入開水鍋中，焯1分鍾左右，然後撈出放入涼水中。
第九步：往鍋中倒入少許油燒熱，然後把打散的雞蛋液倒入鍋中，待蛋液凝固後，用筷子快速打散，如圖。
第十步：焯好的菠菜擰干水分，切成1厘米左右的段。香菇擰干水分，切成丁。泡發好的粉絲，切成2厘米左右的段。然後把這些與雞蛋一起放入盆中，再放入少許薑末、蔥末，如圖。
第十一步：往盆中依次放入1勺鹽、1勺老抽、2勺生抽、少許雞精、1勺蚝油、少許白鬍椒粉、少許香油調味。
第十二步：把餡料拌勻，如圖。直至這一步，餡就做好了。
第十三步：餡料做好後，把面團再揉一下，然後在面團表面再次薄薄的抹上一層食用油，如圖。接下來，蓋上保鮮膜，再次靜置10分鍾。
第十四步：靜置好後，再揉一次，如圖，然後再靜置10分鍾。
第十五步：最後一次靜置結束後，把面團取出，如圖，這時候的面團特別的柔潤，延展性也特別好。
第十六步：將面團分成大小均勻的小劑子，這個大小隨意哈。
第十七步：取一個面團，擀開，如圖。
第十八步：往擀開的麵皮上放入適量的餡料，餡可以多放一些哦。
第十九步：收口，如圖，把收口部分多餘的面團，用手揪掉。這樣可以讓烙好的餡餅餅皮薄厚均勻一致，不會在收口部分有一大塊面團。
第二十步：包好的餡餅收口朝下，放到面板上，如圖。用手輕輕的將餡餅胚按扁一些就可以了。
第二十一步：平底鍋小火燒熱，倒入適量的油。接下來把做好的餡胚放入鍋中，如圖。收口朝下來放哦。
第二十二步：小火慢慢的煎至餡餅表面金黃，成熟就可以了。
第二十三步：趁熱開動吧。
多說幾句
1、想要餡餅皮薄餡大，一定要把面團和好。和面的時候，往面團里放一些鹽和油，可以使和好的面團更加柔潤，延展性也更好。這個，大家不要省略掉哦。另外，經常說到的，餅的面團，一定要和的軟一點，另外就是靜置的時間要足。通過三次靜置，三次揉面，面團在包餡兒的時候，拉伸效果特別好，這樣不僅包的餡料多，烙好的餅也松軟好吃。
2、餡料，大家可以在包之前再拌調味料。另外，餡料里的所有食材，幾乎都是熟的。大家在拌調味料的時候可以嘗一下，如果覺得比較淡，可以適當的再加一些調味料，總之，適合自家口味最重要哦。
3、烙餅的時候，一定要用小火哦。
⑧ 餃子皮餅的做法步驟圖，餃子皮餅怎麼做好吃
用料
豬肉克
蔥花適量
餃子皮適量
鹽適量
胡蘿卜適量
將做法保存到手機
步驟 1
1.把肉剁碎，胡蘿卜切成粒，跟蔥花攪拌均勻，撒上鹽，用作餡料； 2.餃子皮裹上餡料，用點水包邊； 3.放油熱鍋，放餅進去煎，直至雙面變金黃； 4.撒點水，蓋上鍋蓋燜一會，至水干即可； 方法二： 弄好餡料，炒香再包，包好煎香即可。
⑨ 包餃子餅怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，糯米團子
主料
豬肉 ：500
韭菜 ：10
餃子皮 ：860
雞蛋 ：1個
芝麻油 ：10
金龍油 ：10
鹽 ：1勺
白糖 ：一勺
味精 ：1勺
黃酒 ：10
第八步
8.取一片餃子皮，放入一塊肉，餃子皮邊緣擦上水（容易粘住），再取一片餃子皮蓋在什麼，捏緊邊緣。這是餃子皮餅的做法
輔料
具體步驟
