『壹』 豆腐腦配什麼吃好
看個人味。甜的加糖，鹹的加鹵。下面加鹵的方法。
木耳、瘦肉丁、蔥、姜、調味醬油、高湯（水也行）、水澱粉、鹽、雞精
將木耳切成碎丁，鍋內加入底油先將蔥、姜爆鍋，然後放肉瘦肉丁、木耳丁在鍋內翻炒，炒至七八成熟加入高湯（水也行），然後放入調味醬油，將湯燒開後均勻的澆入水澱粉，在澆入水澱粉的同時要不停地用勺在鍋內攪動，等鍋內湯汁變得粘稠了就OK了，最後放入少許雞精，將鹵澆在豆腐腦上就可以吃了！
『貳』 豆腐腦配合什麼好
豆腐腦這種早餐可是不少人都很喜歡吃的，很多人喜歡的搭配就是豆腐腦加油條，不少人還會兩摻，就是豆腐腦和胡辣湯混在一起。這樣的搭配簡直是神仙搭配，每次吃完這樣的早餐都感覺神清氣爽，能量滿滿。
『叄』 豆腐配什麼菜好吃
1、豆腐與蔬菜搭配: 小蔥拌豆腐、素雞炒菠菜、香椿拌豆腐、大白菜炕豆腐、草菇燴豆腐、金鉤海帶燉凍豆腐。
2、豆腐與肉類搭配: 麻婆豆腐、家常豆腐、豆腐乾燒五花肉、豆腐皮搭配京醬肉絲、豆腐腦、釀豆腐。
3、豆腐與雞蛋搭配: 鍋溻豆腐、一品豆腐、雞蛋黑豆腐、豆漿蒸雞蛋羹。
4、豆腐與水產品搭配: 豆腐燉魚頭、蝦仁燴豆腐、八寶海鮮燴豆腐、蟹粉燴豆腐。
『肆』 豆腐腦是很多人喜歡的早餐，豆腐腦加哪些配菜比較香
用豆漿機磨成豆漿（我當時用的是專業的機器，家裡沒有的話可以買家用版的豆漿機，或者去賣豆腐的地方直接買生豆漿）。豆腐腦是中國的傳統小吃，特別是當做早餐，營養又實惠。首先黃豆要浸泡一段時間，但時間不要過長。然後按照一定的比例打好豆漿，將豆漿放入鍋里煮沸，在一個較大的容器內放入內豆腐腦自己在家也可以做哦，只要你有一台豆漿機或者食物攪拌機，再准備好豆腐內酯或者鹽鹵，就能做出人人都大愛的軟白細嫩，咸鮮可口的豆腐腦。
說起豆腐腦絕對是我們中國人的傳統美食了，尤其是豆腐腦和蔥油餅、油條等美食一起吃簡直不要太美味，但是大家知道豆腐腦這種美食是怎麼做出來的嗎？
『伍』 豆腐腦上添加什麼調味料最美味
添加一些香蔥、鹽、麻油、炒過的花生末、生抽。如果喜歡甜或辣的可加些白糖或辣椒末。
『陸』 豆腐腦要加什麼才可以做到
你好，很高興回答你的問題。
『柒』 喝豆腐腦吃什麼菜好吃
當然是胡蘿卜小鹹菜啦，親愛的，再放少許醋，鮮榨辣椒胡，典型的北方吃法，絕配呀
『捌』 豆腐腦加什麼比較好
豆腐腦可以加醬料，很好吃的，下面看一道醬料的做法。
鹵汁配方：八角5克、桂皮5克、草果5克、沙姜2克、甘草2克、花椒2克、雞湯250克、大骨湯250克、生薑3克、生抽10ml、雞精3克，食鹽、胡椒粉、澱粉適量。
做法：先將所有的辛香料洗凈，然後放在湯中煮40-50分鍾，然後取出辛香料，然後在加入所有的的調料，在進行勾芡即可，做好的芡汁澆在做好的豆腐腦上面，在加一點自己愛吃的菜餚即可。
豆腐營養價值：
1.豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%，而製成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
2.製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長發育。
『玖』 吃豆腐腦最簡單又好吃的配料有哪些
豆腐腦：
食材：黃豆、內脂
步驟：
1、先把黃豆浸泡，最好是提前一夜就浸泡，然後把泡了一夜的黃豆倒進攪拌機，加上一些清水，打成豆漿。
2、打好以後，濾出豆渣，然後再把豆漿煮熟，煮熟之後晾一分鍾。
3、用30g的涼水把內脂化開，每400g的豆漿需要1g的量，倒入不銹鋼的盆里。
4、再將豆漿慢慢注入，蓋上蓋子，等20分鍾即可開吃。
不管是喜歡吃甜出來放點糖就可以開吃。如果喜歡吃鹹的那就弄點咸鹵，美味滑嫩，特別好吃。做了一大鍋自己吃了點，還剩好多，想著給朋友打個電話來吃一些，可是礙於面子，不好意思開口。
所以就用剩下的做了一些豆花湯，豆花湯也是非常美味好喝的，做法也相當簡單，我們一起來看看豆花湯的做法吧：
豆花湯：
食材：香菇、鹹菜、火腿、辣椒、香蔥、剛剛做好的豆腐腦。
做法：
1、先把火腿切碎、香蕉切小塊、香蔥、辣椒都切好備用。
2、上鍋倒油，先把火腿炒熱，再倒入酸菜和香菇一起翻炒。
3、加清水煮開，煮開後把豆花加進去，一起煮沸就行了。
4、最後再加鹽調味，再把辣椒圈、蔥花撒進去就可以開吃了。