西紅柿炒豆腐好吃的做法如下:
主料:西紅柿2個、豆腐一塊、鹽少許。
輔料:雞汁少許、醬油少許。
1、豆腐切小丁,番茄去皮後切塊。
2. 番茄燉豆腐怎麼做好吃
原材料:
用材
水豆腐2塊 番茄1個
輔材
亨氏番茄醬1炒勺大蔥1棵生抽1勺子味精1/2湯匙食用鹽5克白砂糖1勺子芝麻油水適當
食用油適當
1.提前准備所需原材料
2.將水豆腐切割成一小塊,番茄切割成與水豆腐尺寸同樣的塊
3.鍋內放冷水燒開,添加1勺子鹽,再添加水豆腐,待燒開時撈出
4.鍋內加點油燒開,小受歡迎香蔥段
5.隨後倒進2/3的番茄塊
6.將番茄塊炒軟
7.倒進軍用被子,當心煸炒
8.隨後添加溫開水,溫開水未過水豆腐就可以,火災燒開後轉文火燒煮
9.燉至料汁收濃,再放進剩下的西紅柿塊和番茄沙司
10.再添加鹽
11.添加生抽、白砂糖、味精當心炒勻
12.最終滴上芝麻油,撒上蔥段就可以起鍋
13.開吃
做菜方法
用食鹽水燙直的水豆腐煮起來沒那麼非常容易爛,假如嫌不便還可以不燙,炒時留意幅度。
3. 番茄豆腐湯的美味做法
決定自己試一下。沒想到一向挑嘴的老公,吃了兩碗,配米飯也很搭哦。
用料
西紅柿 2個
豆腐 1塊
蟹味菇 一袋
雞蛋 1個
鹽 適量
糖 適量
生抽 適量
不要錢的開水 2大碗
超好吃零失敗番茄豆腐湯的做法步驟
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步驟 1
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1.把西紅柿淺劃十字口,然後放在熱水裡煮一小會兒,這期間不斷的往西紅柿上澆開水。直到西紅柿的皮可以輕松撕下來。
步驟 2
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豆腐切小塊
步驟 3
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鍋里放油,不宜太多,油熱後放入西紅柿,炒到西紅柿炒軟。
步驟 4
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加入開水。兩個人的話放兩大碗開水即可。
步驟 5
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水開後加入豆腐和蟹味菇。蘑菇一類的要多煮會兒比較好。我一般水開後還要煮七八分鍾左右。西紅柿燉煮一會兒也會變得不那麼酸。
步驟 6
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加入鹽,生抽,糖。這時候嘗一下,如果西紅柿很酸的話,要稍微多點糖。
步驟 7
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雞蛋攪拌後倒進鍋里。
步驟 8
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放入蔥花香菜。其實不放蔥花香菜更好吃。放了比較好看,而且我超愛香菜的,不放難受。哈哈
超好吃零失敗番茄豆腐湯的小貼士
4. 西紅柿豆腐怎樣做才好吃
家有三寶,每天在我看來最大的事情就是,如何琢磨出孩子們喜歡吃的菜。特別是我家小寶有點挑食,這不吃那不吃,特難伺候。偶然的一次把西紅柿和豆腐一起燉著吃,發現他還挺愛吃的,我就隔三差五的給他們做上一回,酸酸甜甜的很開胃,每次都被他們姐弟三人搶著吃光光了!如果你家也有和我家同款的寶寶可以試試我的這個做法哦!保證小傢伙吃的津津有味,從此愛上它。
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
西紅柿 2個嫩豆腐 1塊蒜瓣 1個蔥花 適量油 適量開水 少許鹽 1勺水澱粉 適量雞精 1勺
做法步驟
20、成品圖
小貼士
記得一定要用嫩豆腐來做這道菜哦!水澱粉的量是一勺澱粉加入適量的水攪拌均勻至無沉澱即可。
5. 番茄豆腐怎麼做好吃製作番茄豆腐時,需要注意什麼
所需原材料,嫩豆腐400克,牛肉切碎100克,花椒粉辣椒粉各3克,姜蔥姜蒜各3克.小米辣野山椒4克,木薯澱粉5克,油辣子,麻椒油各3克,郫縣豆瓣醬5克,豆豉耗油生抽醬油少量。談起中國吃豆腐的歷史時間,要上溯到漢朝,上千年前聰慧的中國人就熟練掌握了豆腐的加工工藝,並將其廣為流傳迄今,變成咱老百姓喜聞樂見的飯桌美味可口。豆腐低脂肪美味可口,含有大豆蛋白、鈣、鐵等少量。
番茄汁怎麼炒的紅亮?先把西紅柿用沸水煮一下削皮、隨後對半割開後把芯除掉,起油鍋立即放進西紅柿開努炒,待番茄稍軟以後、用炒勺將西紅柿壓碎就可以,全部汁液炒出去就可以,那樣西紅柿即能炒的紅管中,並且基本上汁不容易外流。先倒點番茄沙司,再放西紅柿炒,非常容易出漿
6. 西紅柿燒豆腐如何做,既簡單又營養,一周吃3次吃不膩呢
西紅柿燒豆腐如何做,既簡單又營養,一周吃3次吃不膩呢?
為大家推薦的「西紅柿炒豆腐」就是一道非常不錯的美味可口,做法簡單,合理膳食使用價值又很高,關鍵在於價格低廉,所有人都可以吃得起來。這菜隔幾天必吃一次,護肝又降血糖,還可以預防三高,非常適合冬季!每一年到了冬季,我能隔三差五做給家人吃,下飯菜又營養成分,全家人都很喜歡吃。
這一道家常小炒,營養成分口味相互之間配搭,既簡單又營養成分,一周吃3次吃不膩。西紅柿燒豆腐這個菜味道不錯,營養全面,無論男女老幼都能吃。平凡西紅柿和一般的豆腐、廉價的菜椒搭配在一起燒菜,也有不一樣的味道!
對提高體質也有幫助。喜歡吃素食的我,感覺比吃葷都爽。西紅柿含有鈣鋅等礦物元素,味兒爽爆,這三樣菜配搭一起做真是是絕配,菜汁多多,吃著味兒特別棒。我現在把那道「西紅柿燒豆腐」的處理方式推薦給大家,喜歡的小夥伴能做給家人吃。食物:豆腐1塊、西紅柿1個、菜椒1個、蒜3粒、姜1片、小勺鹽、1勺生抽醬油、少量味精。作法:
7. 番茄燉豆腐怎麼做好吃
主料
豆腐
600克
番茄
3個
輔料
香蔥
2根
食用油
2勺
調料
醬油
2湯匙
鹽
3克
酸咸
口味
燉
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
番茄燉豆腐的做法步驟
番茄燉豆腐的做法步驟:1 1北豆腐。
番茄燉豆腐的做法步驟:2 2切塊。
番茄燉豆腐的做法步驟:3 3放入開水中煮2分鍾撈出。
番茄燉豆腐的做法步驟:4 4番茄去皮切塊,香蔥切碎,蔥白蔥綠分開放。
番茄燉豆腐的做法步驟:5 5起油鍋放入食用油,油熱後放入蔥白部分炒香。
番茄燉豆腐的做法步驟:6 6放入番茄翻炒。
番茄燉豆腐的做法步驟:7 7炒至番茄軟爛,放入醬油提味。
番茄燉豆腐的做法步驟:8 8放入豆腐。
番茄燉豆腐的做法步驟:9 9扣上蓋子中小火燉。
番茄燉豆腐的做法步驟:10 10湯汁濃稠,豆腐已入味。
番茄燉豆腐的做法步驟:11 11按自己口味添加鹽調味。
番茄燉豆腐的做法步驟:12 12撒上香蔥碎綠色部分增香,翻拌均勻。
番茄燉豆腐的做法步驟:13 13裝盤食用。
8. 番茄豆腐怎麼做
9. 西紅柿和豆腐怎樣做更好吃
西紅柿豆腐的做法
1.
木耳提前泡發,切絲;西紅柿用熱水燙一下去皮切粒。
2.
肉切末(用鹽,料酒,澱粉腌製片刻);青椒切粒。
3.
鍋熱倒入適量的菜油,等油溫升至6成熱,用刀把豆腐切片,兩邊用中火煎黃,漏勺撈出,待用。
4.
留少許油,放入蒜末,肉末,出香味,放入青椒,煸炒一會。
5.
放入西紅柿。
6.
熬出西紅柿汁。
7.
放入木耳,加入鹽,料酒,白糖,雞精。
8.
把煎好的豆腐放入鍋里,中火鍋蓋蓋好在燜上一分鍾。
9.
撒蔥花裝盤。西紅柿豆腐的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。列印菜譜
西紅柿豆腐的做法1.
准備所需材料
2.
將豆腐切成小塊,西紅柿切成與豆腐大小相同的塊
3.
鍋內放清水燒沸,加入1小勺鹽,再加入豆腐,待煮沸時撈起
4.
鍋內放油燒熱,小火爆香蔥花
5.
然後倒入2/3的西紅柿塊
6.
將西紅柿塊炒軟
7.
倒入豆腐塊,小心翻炒
8.
然後加入溫水,溫水沒過豆腐即可,大火煮開後轉小火燉煮
9.
燉至湯汁收濃,再放入剩餘的番茄塊和番茄醬
10.
再加入鹽
11.
加入醬油、白糖、雞精小心炒勻
12.
最後滴上香油,撒上蔥花即可出鍋
13.
開吃
烹飪技巧
用鹽水燙過的豆腐煮起來沒這么容易爛,如果嫌麻煩也可以不燙,炒時注意力度。