用料 主料 雞蛋三個 豬肉一00克 調料 食鹽 一小勺 高湯 一小勺 植物油 一湯勺 小蔥 二根 肉末炒雞蛋的做法 一.肉洗干凈後剁成肉末；雞蛋磕出來備用 二.鍋熱油(油溫不能太高)，放入肉末炒散，倒入雞蛋 三.用筷子撥散雞蛋，加適量鹽調味，加入少許高湯燜一分鍾，撒蔥花炒勻出
❷ 牛肉炒蛋怎麼做才能讓味道更鮮美呢
美食簡直就是吃貨的快樂源泉了，各色菜系豐富多樣，讓人食慾大開，恨不得多吃兩碗飯呢。下面就來介紹牛肉炒蛋這道菜，牛肉滑嫩，雞蛋清香撲鼻，特別的下飯又好吃，趕緊學起來吧大家！
這個方法同樣可以運用到雞蛋卷上面，做成牛肉雞蛋卷，也是同樣的食材准備，先把雞蛋液攤出來，稍微煎熟，然後快速把牛肉放上去，開始用筷子把雞蛋往回卷，在空的地方，淋上雞蛋液，再放牛肉，再卷，重復幾次，好吃的牛肉雞蛋卷就做好了。
❸ 肉炒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
1.將肉切片，雞蛋打散，大蒜頭切片
2.將油倒入鍋中熱一下
3.將大蒜頭倒入油鍋中先炸開
4.將雞蛋倒入油鍋中炒
5.將肉片倒入鍋中一起翻炒
6.炒至半熟
7.倒入料酒，和生抽
8.蓋上鍋蓋燜起來，多燜一會兒肉片才會熟
❹ 午餐肉炒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃
主料
雞蛋6個 午餐肉5片
輔料
鹽適量 魚露適量
蚝油適量
午餐肉炒雞蛋的做法步驟
午餐肉炒雞蛋的做法圖解11. 拿出六個雞蛋和一盒午餐肉，把雞蛋打碎了放在碗里然後攪均勻了。
午餐肉炒雞蛋的做法圖解22. 放點鹽和魚露進去繼續攪
午餐肉炒雞蛋的做法圖解33. 把午餐肉切好放在盤子里
午餐肉炒雞蛋的做法圖解44. 把油倒入鍋里加熱
午餐肉炒雞蛋的做法圖解55. 等油熱了先把雞蛋倒入鍋里然後再倒入午餐肉炒一炒。 差不多的時候就可以放蠔油了。
午餐肉炒雞蛋的做法圖解66. 出鍋了！
❺ 瘦肉炒雞蛋的做法步驟圖，瘦肉炒雞蛋怎麼做
用料：主料豬肉150g、雞蛋3個
調料：食鹽適量、調和油適量
豬肉炒蛋的做法：
1.豬肉剁成肉碎，裝進碗里。
2.打入三個雞蛋。
3.加入一點點鹽。
4.攪拌均勻。
5.鍋內放入足夠的油，燒熱，倒入拌勻的雞蛋液。
6.中火煎至兩面金黃即可起鍋裝盤。
❻ 肉末炒雞蛋的做法，肉末炒雞蛋怎麼做好吃，肉末
用料
主料
雞蛋3個
豬肉100克
調料
食鹽
1小勺
高湯
1小勺
植物油
1湯勺
小蔥
2根
肉末炒雞蛋的做法
1.肉洗干凈後剁成肉末；雞蛋磕出來備用
2.鍋熱油(油溫不能太高)，放入肉末炒散，倒入雞蛋
3.用筷子撥散雞蛋，加適量鹽調味，加入少許高湯燜一分鍾，撒蔥花炒勻出鍋
❼ 豬肉炒雞蛋怎麼做
1、將洗凈的豬肉切成條狀（肉絲）放在碗里放點料酒蔥姜（切碎）拌勻悶一會2、鍋放油燒熱（七成熱）3、將悶好的肉放到鍋里炒（九成熟）盛到碗里4、將雞蛋去殼在碗內攪勻放少許鹽5、鍋放油燒熱（九成熱）倒入攪勻的雞蛋炒成塊狀6、再將肉放入鍋內合在一起炒幾下就可以了7、盛入碗內。非常香的。
❽ 肉炒雞蛋怎麼做
肉末炒雞蛋的做法
步驟step
1
肉洗干凈後剁成肉末；雞蛋磕出來備用
步驟step
3
用筷子撥散雞蛋，加適量鹽調味，加入少許高湯燜一分鍾，撒蔥花炒勻出鍋