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藜麥豆腐怎麼做好吃

發布時間: 2022-09-20 15:15:36

Ⅰ 雞胸豆腐藜麥團子怎麼做

主料:

雞胸1大塊約400g
豆腐200g
香菇六朵
小油菜3顆
藜麥130g
黑胡椒粉適量
蒜鹽適量
姜粉適量
料酒適量
雞蛋一個
Mrs.Dash烤雞調料適量
洋蔥碎適量

1.香菇、藜麥洗凈,均提前泡發3小時。

2.雞胸肉去掉筋膜,切碎,加入姜粉、蒜鹽、料酒、黑胡椒粉、雞蛋、洋蔥碎、烤雞調料,順著一個方向攪打上勁。

3.小油菜洗凈,選取葉子部份切碎並把水擠凈,香菇切碎,豆腐捏碎,全部放入肉餡中攪拌均勻。

4.用手將肉餡團成均勻的丸子,裹上藜麥。蒸鍋內放入適量的水燒開,把丸子放入蒸鍋,大火蒸20分鍾左右。

5.出鍋
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Ⅱ 藜麥豆腐丸子怎麼做好吃

藜麥豆腐丸子的做法步驟11.准備好藜麥。
藜麥豆腐丸子的做法步驟22.提前一晚用水泡發。
藜麥豆腐丸子的做法步驟33.准備好豆腐和豬前夾肉;豬肉剁碎備用。
藜麥豆腐丸子的做法步驟44.豆腐壓出水分,捏碎後與豬肉混合。
藜麥豆腐丸子的做法步驟55.加入少量鹽。
藜麥豆腐丸子的做法步驟66.加入黑胡椒粉,混合均勻。
藜麥豆腐丸子的做法步驟77.捏成豆腐丸子生胚。
藜麥豆腐丸子的做法步驟88.藜麥瀝干水分。
藜麥豆腐丸子的做法步驟99.將丸子均勻裹上藜麥粒。
藜麥豆腐丸子的做法步驟1010.逐一做好全部豆腐丸子。
藜麥豆腐丸子的做法步驟11

Ⅲ 藜麥豆腐牛肉丸怎麼做

材料
主料:茄子兩個,
調料:大蔥(切長條),蒜,辣椒,鹽,糖,醋,醬油。
做法
方法:
1,把茄子切成片狀,待油熱後放入(茄子吸油,放油時要比平時炒菜稍多些)。
2,茄子炒至半熟,把蔥,蒜,辣椒放入鍋中一起炒。
3,加少許鹽(很少),醋(根據個人口味添加),醬油(主要用於茄子變色)再炒。
4,待茄子炒熟,快出鍋時放入兩勺糖,翻炒兩下,盛盤即可。

Ⅳ 綠色早餐的做法步驟圖,綠色早餐怎麼做好吃

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鍾

主料

三色藜麥適量 澱粉適量

黑米饅頭一個 雞蛋三個

山葯半根 紫薯兩個

美式火腿一包 老豆腐一塊

小番茄若干 胡蘿卜一根

生菜適量 橄欖油適量

健康綠色早餐的做法步驟

14.一頓華麗的早餐就完成啦

Ⅳ 藜麥為什麼這么受素食者歡迎

因為它是聯合國糧農組織認定的唯一全營養食物。全營養啊~就是說單一食品就可以滿足人體的基本營養需求,簡單來說,就是素菜有著肉菜的蛋白質。

丨食材准備丨

減脂椰漿100ml

冰牛奶100ml

藜麥30g

芒果100g

奇異果適量

丨製作步驟丨

1.藜麥先浸泡幾個小時後入開水中煮15分鍾後撈出瀝干,入冰箱冷藏至涼透,備用。

2.將芒果去皮切丁,奇異果少許也切成丁。

3.將水果丁和藜麥交錯著放入杯子中。

4.加入適量椰漿和冰牛奶。

5.再加入自己更多的芒果丁即可享用了。

微信公眾號: 飯好了

Ⅵ 藜麥雞胸肉丸子怎麼做,鮮嫩可口,低卡低脂,吃再多都不怕胖呢

藜麥雞胸肉丸子怎麼做,鮮嫩可口,低卡低脂,吃再多都不怕胖呢?

穿著厚厚外衣,很多人對減肥瘦身這件事情就開始懈怠了。減肥瘦身最主要的是樹立良好的飲食結構,塑造較好的新陳代謝身體素質,不過度忍受挨餓。一旦擺脫早已建立起來的良好飲食習慣,接著就是令人害怕的減肥成功。

因此我們一定要有耐心,堅持不懈地將好的生活習慣堅持到底。有許多熱量低又吃飽的食材能夠我們在選擇,例如蔬菜水果、新鮮水果、粗糧類,肉類食品里的雞胸肉,蝦、魚這些都是低卡低脂肪的食材,這種食材不斷豐富瘦身食譜,減肥瘦身也可以美美地吃。

料汁勻稱淋在蒸好的藜麥雞胸肉丸子上就可以。低卡低脂肪的藜麥雞胸肉丸子就做好!【小提示】高質量的藜麥放水清理,水為清澈的,浮在水面的殘渣、顆粒物偏少;而品質較次藜麥,泡茶後水綠渾濁,殘缺不全子粒和殘渣、梗桿比較多。藜麥保存一定水分,那樣蒸出藜麥口味不容易變硬。餃子餡不用打太碎碎的,保存一絲肉粒,口感佳。後邊的料汁並不加,口味口味淡些。

Ⅶ 藜麥豆腐丸子的做法,藜麥豆腐丸子怎麼做好吃

1.藜麥放小碗里,加入適量冷水沒過藜麥表面,用筷子攪拌幾次瀝掉水分
2.砂鍋內放入足量冷水,大火燒至鍋里發出響聲,洗凈的藜麥放入鍋中
3.大火熬煮15分鍾至藜麥熟表面開花,用漏勺將藜麥瀝水撈出
4.拉近看看,煮好的藜麥就是如圖所示的樣子
5.老豆腐放入碗中,用擀麵杖壓制
6.把老豆腐搗壓成豆腐泥
7.豬後腿肉先用刀切成薄片,再剁成末
8.豬肉末放入豆腐泥中
9.瀝干水分的熟藜麥同樣放入豆腐泥中
10.用筷子朝一個方向攪拌,使三種食材攪拌均勻
11.碗中加入適量食鹽
12.小蔥洗凈切成蔥花
13.蔥花放入碗中,並淋入幾滴芝麻香油
14.用筷子朝一個方向攪拌,使食材與調味料混合均勻
15.右手用少量冷水蘸濕,抓取少量調好的豆腐餡在手心裡
16.右手除大拇指外的其餘四指向手掌心處彎曲,與大拇指的第一節指肚下的痕跡處輕輕接觸,同時把右手豎立,彎曲的四指向大拇指向手掌心處用力擠一下,藜麥豆腐醬就會從虎口處擠出,把豆腐醬重新放回手掌心,反復擠出幾次形成一個緊實的豆腐丸子
17.用左手把右手虎口處的豆腐丸子取下
18.所有做好的豆腐丸子
19.做好的豆腐丸子分散擺放在盤子里
20.用勺子舀入適量雞湯
21.把盤子放入蒸鍋,蓋好鍋蓋,大火蒸制8分鍾,至豆腐丸子熟
22.青菜葉和胡蘿卜片放入開水鍋中焯燙一下,控水撈出
23.把豆腐丸子、青菜、胡蘿卜片放入碗中,舀入雞湯即可

Ⅷ 藜麥豆腐飯的做法步驟圖,藜麥豆腐飯怎麼做

用料

生藜麥 100g

水 200~300g

嫩豆腐 400g

鹽 適量

生抽 1小勺

葡萄乾 2把

紅棗 6顆

椰子油 適量

藜麥豆腐飯的做法

  • 提前一天做好藜麥飯。我給出的比例也不是特別對,除了藜麥是差不多100g以外,水都是隨便放的。因為藜麥本身浸泡過3小時,我自己用鑄鐵鍋做藜麥飯的時候,水大概超過藜麥2/3食指的第一節。事實證明我水加的多了,我最後又反復燜了很多。水量正常的情況下,水開後小火煮15分鍾絕對可以了

  • 煮好的藜麥如果你第二天用那就冰箱里冷藏起來。我是冷藏了之後的第二天晚上做的。藜麥直接從冰箱拿出,無需回溫就直接和豆腐拌在一起,豆腐用勺子碾碎。葡萄乾和紅棗洗干凈控完水切的更小些,加入藜麥豆腐混合物中,再根據自己口味加鹽和生抽,其實家裡有什麼就可以放什麼。豆腐本身略有甜味,加鹽更能體現出來,糖我沒放,所以加了葡萄乾和紅棗提味,當然你也可以放一點糖或者蜂蜜或者楓糖漿等等。最後就是放一點椰子油了,這個建議大家放。像我是比較喜歡豆腥味的,有的人不愛,那麼這個椰子油可以稍微多加點,椰子的香味能蓋過豆味,營養角度來說這一餐的健康油脂也來源於此。當然你也可以加你喜歡的堅果

  • 所有食材都拌勻後,自己可以嘗下是否夠味。因為我是提前一晚做,所以放進冰箱冷藏,第二天起床就從冰箱拿出來,放進烤箱,180度烤10分鍾。等你刷牙洗臉結束,你的早餐也就可以了

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