步驟
黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法步驟11.切好黃瓜西紅柿,調好雞蛋
黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法步驟22.鍋里放油,油熱煎蛋
黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法步驟33.煎好盛出備用
黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法步驟44.加入蔥花炒
黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法步驟55.加入黃瓜西紅柿炒
黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法步驟66.加入煎好的雞蛋
黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法步驟77.加入1小勺鹽炒勻
黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法步驟88.加入味精香油
黃瓜西紅柿炒雞蛋的做法步驟99.盛出。
❷ 黃瓜豆腐雞蛋能一起吃嗎
黃瓜豆腐雞蛋能一起吃。
黃瓜和豆腐一起吃最好
豆腐中含有大量的植物蛋白,而黃瓜中則含有大量的酶類物質,兩者一起吃,可以促進腸胃對蛋白質的吸收與利用,另外豆腐與黃瓜都是性質寒涼的食材,兩者一起吃,可以清熱解毒,也能有潤燥平火。
黃瓜和雞蛋一起最有營養
雞蛋中含有大量蛋白蛋,還含有一些卵磷脂和核黃素,黃瓜中則含有多種維生素和一些酶類成分,它們一起吃會更容易被人體吸收和利用,而且營養也會更均衡,對提高身體健康水平,提高身體免疫力都有很大的好處。
黃瓜雞蛋豆腐湯的做法
食材用料
黃瓜 一個
雞蛋 兩個
豆腐 半塊
食用油 少許
姜 3~5片
小蔥 少許
香油 一滴
鹽 適量
水澱粉 適量
味精 少許
步驟:
准備食材。
將黃瓜,姜,小蔥切片。豆腐切小方塊泡鹽水裡(用時倒掉),雞蛋打散,水澱粉備用。
鍋里倒入油小蔥姜煸炒香味。
加入適量水燒開。
豆腐放入鍋中等開之後 把水澱粉,黃瓜倒入鍋中。
快速把雞蛋液,鹽到鍋里關火。加入香油和味精。
盛入湯碗。
❸ 用番茄、雞蛋、豆腐、豬肉、黃瓜、胡蘿卜能做什麼菜這些菜要放什麼調料所有菜都要詳細介紹。
番茄和雞蛋可以做一個番茄雞蛋,少放點糖味道會好很多,不會那麼酸了,不要放醬油,只放鹽就可以了。
豬肉和豆腐可以做一個肉末豆腐,我最愛吃的一道菜之一,做法可以在網上搜一下。
黃瓜和胡蘿卜可以拌個冷盤,放點糖醋特別爽口。
❹ 雞蛋西紅柿黃瓜怎麼炒
西紅柿黃瓜炒雞蛋是一道健康又美味的家常菜,比如西紅柿的營養非常豐富,能夠為人體提供多種維生素以及礦物質元素,尤其是所含的番茄素對人體健康非常寶貴,這種物質具有抑制細菌的功效,所以吃西紅柿黃瓜炒雞蛋對身體是有好處的。
一、西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法
1.將西紅柿洗干凈。
2.將黃瓜洗凈去皮後切塊。
3.將雞蛋打散後備用。
4.將油鍋燒熱
5.倒入蛋液後炒成塊。
6.將雞蛋炒好後盛入碗中。
7.將蔥切條後放入油鍋中炒。
8.倒入西紅柿和黃瓜繼續翻炒。
9.倒入雞蛋後加入適量的鹽。
10.中火翻炒後盛出,美味的西紅柿黃瓜炒雞蛋就做好了。
二、黃瓜西紅柿炒雞蛋
1.黃瓜切成薄片
2.西紅柿切成薄片
3.雞蛋打散
4.蔥花適量
5.油熱先放雞蛋,火不要太大。
6.炒至八分熟,盛出。
7.炒雞蛋的油,放入蔥花,黃瓜
8.然後接著放西紅柿,鹽,醬油。炒到西紅柿有汁流出時,就差不多熟了。
9.然後,放入炒好的雞蛋。
10.一盤美味的黃瓜西紅柿雞蛋做好了。
小貼士
炒西紅柿的時候放鹽,這樣西紅柿就會有更多的汁流出來。
三、西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法步驟
1、西紅柿、黃瓜洗凈切片待用。
2、雞蛋3個入碗中打散。
3、青椒、蔥、姜切片。
4、炒鍋放油,先下入雞蛋炒散,盛出備用。
5、炒鍋另加油,先用小火爆香蔥姜。
6、下入西紅柿和黃瓜片翻炒。
7、把青椒倒入,繼續炒勻。
8、把炒好的雞蛋倒入,分散炒開。此時可加入適量鹽和白糖。
9、因為雞蛋本身已有鮮味,就無需再另加味精了。西紅柿的汁水被炒出來,將黃瓜和雞蛋均勻包裹後,即可出鍋了。
10、炒好了,裝盤。
❺ 雞蛋黃瓜豆腐能一起吃嗎該怎麼做
雞蛋豆腐,黃瓜可以一起吃,把雞蛋攤成片,切成絲,把豆腐用油煸一下,切成薄片絲狀,然後將黃瓜切成絲,放在一起,澆上點花椒油,這種菜非常好吃
❻ 西紅柿雞蛋黃瓜怎麼炒好吃
西紅柿炒黃瓜的做法如下:
1、准備西紅柿,黃瓜,蔥、姜等食材。
2、將黃瓜切片,西紅柿切成小塊。
3、鍋中放油,放入蔥姜,炒出香味後,放入西紅柿翻炒。
4、接著加入黃瓜片,放鹽,出鍋前放雞精調味即可。
黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但為了預防農葯殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15~20分鍾再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。
❼ 家裡有雞蛋、圓茄子、西紅柿、西芹、黃瓜、豆腐可以做哪些菜及具體做法!
西紅柿雞蛋
西紅柿切塊,蔥姜切末,雞蛋打散,炒成蛋塊
熱鍋涼油,蔥姜爆香,加西紅柿,炒4-6分鍾,加料酒、鹽、少許糖,炒勻,加入雞蛋,翻炒均勻
茄汁茄子
西紅柿切塊,蔥姜蒜切末,茄子去皮切塊,加鹽,拌勻,腌制10分鍾,去除水分
熱鍋涼油,蔥姜熗鍋,加茄子,炒至茄子變軟,加醬油、鹽、糖,炒勻,加番茄,炒4-6分鍾,加入雞精、蒜末
西芹炒肉
西芹斜片成片,肉切片,加鹽、料酒、少許濕澱粉拌勻,腌制10分鍾
熱鍋涼油,加入肉片,炒至變色,加蔥姜,加入料酒,西芹,醬油、鹽,炒2-3分鍾,加入雞精,香油,炒勻
肉末豆腐
豆腐切方塊,開水鍋中加少許鹽,加豆腐焯1分鍾,撈出,肉切末,蔥姜蒜切末
熱鍋涼油,加入肉末,炒至變色,加蔥姜蒜,加入料酒,加醬油、鹽、少許糖,加入開水2小碗,燒開,加入豆腐,小火燜5分鍾,大火收汁,勾芡,加入雞精
如果想吃麻婆,可以加入郫縣豆瓣醬和花椒
涼拌黃瓜
黃瓜切丁或塊,拌入鹽、醬油、醋、蒜末、香油,如果有香菜末,辣椒油也可放入
黃瓜蛋湯
黃瓜切片,雞蛋打散才,蔥姜切末
鍋中少許油,加蔥姜,加適量水,燒開,加入鹽、胡椒粉,雞精,加入黃瓜,淋蛋液成蛋花,可以勾芡也可不勾芡
黃瓜肉片
黃瓜縱拋開,去除內瓤(以免出湯),斜切成片,肉切片,加料酒、鹽、少許蛋清和濕澱粉上漿,腌制10分鍾,蔥姜蒜切末
熱鍋涼油,加入肉片,炒至變色,加蔥姜,加料酒,少許糖,加入黃瓜,炒勻,,加入蒜末、雞精,勾芡
蒜泥茄子
茄子入蒸鍋上汽蒸7-8分鍾,涼涼,撕成條,加入鹽拌勻
蒜切成末,量多點,一層茄子一層蒜的擺好 入冰箱,冷藏30-60分鍾,吃時撒入香菜末
西芹雞蛋餅
西芹切末,雞蛋打散,加入西芹丁,加鹽、料酒、雞精,拌勻
熱鍋涼油,加蛋液,成餅狀,一面定型,翻面,至兩面金黃,蛋液凝固即可
如果超不出蛋餅,可以炒成蛋塊
西紅柿燒豆腐
豆腐切方塊,開水鍋中加少許鹽,加豆腐焯1分鍾,撈出,西紅柿切丁,蔥姜切末
熱鍋涼油,蔥姜爆香,加入西紅柿,炒出紅油,加醬油、鹽、糖,加入1碗水,加入豆腐,小火燜3分鍾,大火收汁,加入雞精
家常菜,簡單方便。認為好給點加分哦!
❽ 黃瓜跟豆腐怎麼做好吃
主料
黃瓜一小根 豆腐半塊兒
蔥半根 大醬
輔料
雞精一勺 鹽適量
黃瓜豆腐湯 簡單,鮮美的做法步驟
1.第一步: 將蔥切成蔥花,黃瓜切成薄片,豆腐切成較薄的片(易入味兒。但別太薄,否則易碎);第二: 鍋中放油,燒至七八成熱,放入蔥花炒岀香味兒。再放入少量的大醬炒香,加入適量熱水,燒開; 第三: 將切好的豆腐放入,再燒開改小火,加入少量鹽(時間稍長一點); 第四: 快岀鍋前,加入黃瓜片,再加點雞精,香油!熄火就ok啦!
❾ 黃瓜炒豆腐的做法大全家常
原料
主料
黃瓜、雞蛋、豆腐
輔料
鹽、蔥、番茄醬、醋、蒜
做法
1.主料,雞蛋炒熟備用
2.輔料,油(多放),鹽,番茄醬,蔥,蒜,醋
3.待油開放鹽,再放入豆腐翻炒至焦黃
4.放入蔥蒜翻炒
5.放入黃瓜翻炒
6.放入醋適量
7.如果油沒了,放入水適量
8.放入番茄醬適量,提色