1. 胡蘿卜怎樣吃才有營養，蒸幾分鍾最好
胡蘿卜本身的營養價值也很高，多吃對身體有好處。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，可在人體內轉化為維生素a，具有補肝明目的作用。維生素A也是骨骼生長發育必不可少的物質，有助於增強人體免疫力。
[方法2]
把雞蛋打在碗里攪拌。切蔥，拍幾下蒜，切成蒜。當你准備好了。
我們把油燒熱，把准備好的胡蘿卜絲倒進去，炒一會兒。胡蘿卜里加鹽。把雞蛋均勻地倒在胡蘿卜絲上。胡蘿卜凝固後再炒。一定要把雞蛋煮熟。在上面撒上大蒜，然後快速翻兩遍。最後，在蔥花上灑上顏色匹配的花。
第二種吃法也可以嘗試，我想如果你不怕麻煩，第二種吃法更香更好吃。
2. 雞蛋胡蘿卜怎麼做好吃
胡蘿卜具有保護視力的功效，在胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素中含有維生素A，它在進入人體機體以後，使人中的各種內臟正常運行，而胡蘿卜素則有促進人體眼內感光色素生成的能力，有效的預防夜盲症的發生、有效的預防了色盲症的發生，同時減少了眼睛疲勞與眼睛乾燥的情況，還有很多很的的好處，今天娘三都掃盤了，一點都沒剩。
主要材料：胡蘿卜1根、雞蛋2個、細香蔥少許、食鹽少許、植物油少許
製作方法：
1、將胡蘿卜洗干凈削皮，香蔥切成段備用，胡蘿卜一定要選細嫩小顆一點的，這種吃起來更香甜爽口。
2、把雞蛋打入碗里，用筷子打成蛋液，加幾滴水，繼續攪拌，差不多了，然後就把炒鍋燒熱，加油8成熟後倒入蛋液，用筷子劃散，火不能太大，然後裝配待用。（炒雞蛋不要炒太長時間，炒到快結塊定型即可）
3、鍋底再放少許油，然後倒入胡蘿卜絲，用中小火翻炒至胡蘿卜變軟。
4、最後加入炒好的雞蛋和香蔥段，翻炒均勻即可。
5、用小火炒至香蔥變軟，加少許鹽，品嘗鹹淡即可裝盤啦。
在炒的時候，家裡的娃就說好香好香，迫不及待的要吃啦，這時候米飯也剛好。
【每日正能量】
工作是為了更好地生活，而不是反過來。注重事業並沒有錯，但把事業高高地置於家庭之上，並且遠遠地拉開距離，那就是本末倒置了。追求事業是一條永無止境的道路，在這條路上不要走得太孤單。家人需要的是一個真實的、看得到、摸得著、感受得到的你，而不是沒有任何錶情、冰冷自私的權勢和金錢！
3. 胡蘿卜絲怎麼做好吃又簡單
今天為大家介紹一道簡單易學的涼拌蘿卜絲，胡蘿卜肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。
涼拌胡蘿卜絲烹制所用佐料時間和竅門，絲營養價值和最適宜食用方法等揭秘。涼拌胡
那麼怎樣做才會好吃呢？下面我們一起來了解具體的製作方法；
胡蘿卜（300克）、蒜（5克）、香菜（5克）、鹽（5克）、味精（5克）、白醋（10克）、白糖（3克）
1；先將胡蘿卜去皮洗凈，斜刀切片
2；然後切成細絲，放入容器中備用
3；蒜拍碎切末，香菜切段
4；容器中加鹽、味精、白醋、香油、白糖、蒜末攪拌均勻
5；將拌好的胡蘿卜絲碼入盤中，撒上香菜
6；美味即成用胡蘿卜絲跟大家分享一道香氣四溢的早餐美食，營養豐富，口感松軟，做法簡單，就是把胡蘿卜切成絲，然後和麵粉，食用油，雞蛋一起弄成一個胡蘿卜麵糊，然後再放一些我們平時，易入味的蔥花或者是姜蒜這些東西和著麵糊一起烙餅，這樣美味的胡蘿卜絲，營養早餐品就做好了，是不是很簡單呢？如果你喜歡並且感興趣的話，就按照步驟正確的實操嘗試一下吧。
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［胡蘿卜雞蛋早餐餅］
［基本食材］胡蘿卜，食鹽，蔥花，姜，食用油，3個雞蛋，100克麵粉，胡椒粉，黑白芝麻
［基本步驟］
1.首先，我們把胡蘿卜切成絲狀，然後放入盆中，加點食鹽攪拌均勻抓腌5分鍾；
2.起鍋燒油，放入胡蘿卜絲，翻炒兩分鍾，炒熟之後，關火待用；
3.切一些蔥花，姜碎丁備用；
4.碗裡面放入粉絲，胡蘿卜絲，再依次打入3個雞蛋，用筷子攪散；攪拌均勻之後加入胡椒粉攪拌；放入100克麵粉，攪拌成微糊狀；把蔥花撒到麵糊裡面，攪拌均勻；
5.電餅鍋預熱之後，刷上食用油，然後，我們把麵糊放到電餅鍋上面攤平整；
6.然後我們再撒上黑白芝麻，和上蓋子，烙五分鍾，翻個面，再烙兩分鍾；兩分鍾之後關火取出來；然後用刀切成小塊，方便食用。
這樣，美味的胡蘿卜雞蛋早餐餅就做好了，吃起來，鮮香可口，營養豐富，味道松軟，如果你感興趣的話，就趕緊按照步驟試試看吧。
小貼士：
1.胡蘿卜絲一定要腌制五分鍾之後再炒，而且炒的時候，不用炒的太久，那樣胡蘿卜絲會軟掉，炒太久的話，會炒成胡蘿卜泥；
2.是胡蘿卜絲麵糊哦，不應該加特別多的水的，糊狀就行，很粘稠的那種；
3.點鍋一定要預熱好，而且還要刷上食用油，把麵糊攤平整，烙餅烙5分鍾之後，一定要記得翻一個面，再烙兩分鍾。
4. 胡蘿卜怎麼蒸好吃
胡蘿卜切絲後包裹麵粉蒸，是很好吃的，下面介紹做法。
用料
主料
胡蘿卜2個 麵粉10g
輔料
鹽 1勺 五香粉 1勺 香油2g
蒸胡蘿卜的做法：
1、紅蘿卜洗凈去皮
烹飪技巧：
麵粉一定要多加些，確保每根蘿卜絲都可以均勻裹上麵粉
蒸的時候一定要大火
5. 胡蘿卜怎樣吃才有營養，蒸幾分鍾最好
胡蘿卜是我很喜歡的一種食材，它的栽種歷史可長了，是漢朝張騫出使西域時帶回的種子發展種植起來的，它經濟實惠，營養豐富，顏色漂亮，有一種獨特的清新氣味，被人們美譽為「小人參」。因為喜歡這種食材，所以會更加喜歡分享它的做法。
10分鍾後，用籠布把胡蘿卜絲里的水分給擠出來，然後把胡蘿卜絲放入盆中，這樣做可以使胡蘿絲沾粉再蒸時不易粘連。記得籠布要接著泡洗出來，要不顏色就漬在上面了。
把攥好水的胡蘿卜絲先加入20克食用油拌勻(這樣就會在胡蘿卜絲表面形成保護膜，從而防止粘連)，然後開始分幾次加入澱粉，每加一次用手拌勻，一直到胡蘿卜絲每根都均勻地沾上一層澱粉，呈現干松的狀態(大約100克左右的粉)。
蒸籠里鋪上籠布，把沾好粉的胡蘿卜絲均勻鋪好，不要太厚不好熟，鍋里水燒開，把蒸籠放上，中大火蒸6分鍾即可(量多的話時間可延長)，到時間後馬上拿開鍋蓋，以免水蒸汽落入，用籠布兜著，把胡蘿卜絲倒在大碗中，快速用兩雙筷子左右手把胡蘿卜絲抖散開，時間長了就粘陀了。
現榨胡辣油，不喜歡吃辣的這步可以省略。起鍋燒油，油熱先放花椒，再放辣椒段，炸出香味，把辣椒段和花椒撈出即可。
小碗里放入蒜末，加入生抽10克，味極鮮10克，香醋10克，剛榨的胡辣油20克，香油10克，拌均勻後把它倒在蒸好的胡蘿卜絲里再拌均勻，然後把拌好的胡蘿卜絲盛在盤中，撒上小蔥末即可，好吃的「粉蒸胡蘿卜絲」就做好了。
6. 胡蘿卜蛋羹的做法，胡蘿卜蛋羹怎麼做好吃，胡蘿
主料
胡蘿卜
半個
草雞蛋
40克
輔料
橄欖油
3滴
水
60毫升
步驟
10.攪拌均勻，可以給寶寶吃了。
7. 飯店蒸紅蘿卜絲的配方是什麼
就是一蒸紅蘿卜絲，飯店做法也沒有什麼配方，有的只是多次實戰中總結的經驗。
——以上就是本篇問答的全部回答，希望能給小夥伴有參考作用，一家之言不足之處也歡迎大家評論區留言指正。
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8. 飯店蒸紅蘿卜絲的配方是什麼
飯店蒸紅蘿卜絲的配方是什麼？首先把紅蘿卜洗凈切絲，用鹽腌制，擰干水分，放入油、麵粉等攪拌，最後放蒸鍋里蒸，蒸熟撒上蔥花，蒜末、鹽、香油攪拌即可，這樣做出來的蒸紅蘿卜絲又筋又好吃。
紅蘿卜也就是我們經常吃的胡蘿卜，我們這里也叫紅蘿卜，胡蘿卜營養豐富，含有豐富的維生素和微量元素等，吃胡蘿卜對身體也很有好處，不管是涼拌著吃，還是炒著吃，蒸著吃都非常的美味又營養，像我們這里，自己家都會種很多的胡蘿卜，我媽媽就會拿來蒸著吃，特別好吃，下面就來分享下做法。
小技巧
1、胡蘿卜擦好絲用鹽腌制，這一步很關鍵，因為胡蘿卜絲裡面有很多的水分，用鹽腌制可以很好的腌制出裡面的水分，這樣蒸出來的胡蘿卜絲口感更好。
2、拌胡蘿卜絲的時候，先加一點香油攪拌均勻，再放麵粉攪拌，這樣可以鎖住胡蘿卜絲水分，不會出水，還可以防止胡蘿卜絲粘連。
9. 胡蘿卜和雞蛋的做法
紅蘿卜蒸雞蛋羹的作法：
原材料
原材料：
肉沫胡蘿卜雞蛋
胡蘿卜蒸雞蛋羹的做法步驟是什麼？
作法
作法：
1）將紅蘿卜清洗，削皮剁碎末。將生雞蛋磕入碗中攪拌均勻。
肉沫添加一些鹽或味精粉及芝麻油調料，預留。
2）雞蛋液添加一點的溫開水，輕輕地拌和後用出水孔擱掉頂層的雞蛋液
泡沫塑料至嫩滑。
3）將一半的雞蛋液倒進在蒸碗中，添加肉沫。
4）肉沫頂層放紅蘿卜末鋪均。在倒進剩下的雞蛋液就可以。
5）用保鮮袋將碗扣蓋上，再用木簽或針輕輕地戳好多個小孔。
6）將炒鍋里放適度水燒開，將碗放進蒸隔上，蓋上外蓋，轉文火。
7）蒸上10-15分鍾後熄火就可以。
胡蘿卜蒸雞蛋羹的做法步驟是什麼？
紅蘿卜蛋羹
提前准備兩個雞蛋。
紅蘿卜削皮擦成絲，隨後再切成小丁。
生雞蛋放鹽弄成雞蛋液，用不銹鋼篩網過慮一下泡沫塑料。
撒上紅蘿卜末。
使用量杯量適度的水放煮蛋器里，把調準的雞蛋液放煮蛋器里，待煮蛋器里的水焯干，電源開關燈全自動滅了以後，就好了！
依口感灑上白芝麻或澆上芝麻油就可以服用。
小提示
做好的雞蛋液一定要用過濾網過慮一下，篜出去的雞蛋羹才嫩滑。
紅蘿卜蒸蛋/大量作法
11.提前准備一些生雞蛋。
22.把生雞蛋放進碗里，放進油，鹽，味精。
33.雞蛋液里邊放進水。
44.鍋中燒開水。
55.把生雞蛋放進鍋中蒸。
66.放進紅蘿卜，蒸熟之後就可以吃完。
蛋羹
原材料
主要材料：生雞蛋，鹽，水，油，蔥段
作法
1、新鮮生雞蛋一個。磕入碗中，用電動打蛋器調散，添加很小量鹽調均勻，這時候的雞蛋液會比以前稀、黃。
2、如今放水。最好溫開水。涼水不大好，開水就更不行，以沖進去就成雞蛋湯了。
3、水裡添加小量香油調均勻後摻加雞蛋液里邊調均勻。再添加小量動物油。
4、燒一鍋冷水，放入蒸隔。水一定要開之後，再把雞蛋液放入蒸隔，隨後開文火，蓋子一定要留縫，不必蓋嚴密了。那樣蒸出去的雞蛋羹絕對不會有蜂窩狀眼，口味也不會老。
10. 胡蘿卜丁蒸蛋的做法，胡蘿卜丁蒸蛋怎麼做好吃
1.准備好食材
2.胡蘿卜切成丁備用
3.打入三個雞蛋，雞蛋是按人多量多的比例開放。
4.灑入適量的鹽
5.再加入適量的水
6.攪拌均勻
7.放入蒸鍋大火蒸3分鍾即可！
8.出鍋灑上香油即可！家裡沒蔥花了，再灑上蔥花配色更漂亮！