Ⅰ 哪裡的臭豆腐最好吃最正宗呢
河南臭美豆腐坊的有夠不錯,鄭州二七塔那就有一家招牌店,還有好幾種吃法,鹵湯的和蘸醬的都讓人回味無窮。。。除了都是純天然的鹵汁腌製成品外,看著也好看黃黃綠綠的瞅著就有食慾,而且在全國好多地方都能吃得到,聽說老闆也是大學生自主創業,能把臭豆腐這樣不起眼的小吃發展到大街小巷,真是難得呀!
Ⅱ 四川渠縣有什麼土特產,黃花就不要說了!
渠縣資源富足,物產豐盛。現已探明礦產資源22種。特別是鉀、鈉、鈣、據四種鹽礦資源 最熱鬧景象儲量豐、品位高、鈉鹽分布750平方公里,儲量1050億噸,為四川最大的岩鹽礦體;鉀礦(雜鹵石)分布0.33平方公里,儲量925.7萬噸,為全國罕見;石膏儲量116億噸;石灰石儲量12億噸,是全國三大鈣礦之一;新近探明的鋸鹽礦(天青石、磷鋁礦),儲量豐富.可供工業開采.有300種生物資源、302萬畝土地資源、8億立方米水資 源、18萬千瓦水能資源、80萬適齡勞動力資源.有物資集散輻射川東北10餘個縣市的市場資源以及被譽為「中國田納西」的渠江流域沿岸景觀和龍潭、柏林水庫自然風景區等旅遊資源,綜開發前景甚佳。
渠縣三匯彩亭民間藝術,全省獨一無二,它融鐵工、木工、刺綉、縫紉、建築於一體,匯文學、繪畫、雕刻、力學於一爐,結構巧妙,造型奇特,色彩絢麗,工藝精湛,頗富特色,是川東地區民間藝術瑰寶。
渠縣氣候溫和,物產豐富,盛產水稻、小麥、玉米、油菜、黃花、茶葉、桔柑等多種植物和畜禽。是國家商品糧、瘦肉型號豬、高瘦肉率商品豬基地縣和省柑桔、黃花、竹產業基地縣。五年內商品豬出欄將達200萬頭,以生豬質量工程為帶動,促進農業產業化躍上新台階。 渠縣是「全國糧食生產先進縣」,「四川省現代畜牧業重點縣」,「四川省農業產業化經營先進縣」。
享有中國漢闕之鄉、中國竹編藝術之鄉、中國黃花之鄉的稱譽。
Ⅲ 渠縣那裡火鍋最好吃
我吃了這么多火鍋,覺得在獅子巷廣播局收費大廳旁邊新開的一家[宕渠知青老火鍋]味道很不錯,應該說在渠城的火鍋當中是數一數二的,他提價格,菜品,服務質量都很不錯。特別是鮮鴨場,鮮毛肚更有特色。真的不錯。
Ⅳ 渠縣特色名小吃有哪些
貝母雞、燈影牛肉、素燒陽魚
Ⅳ 看吃播真的太容易嘴饞了,有沒有好吃的豆腐呢
那家喜姥姥炸串的樂山一絕黑金豆腐真的太棒了,小料很多,裹滿了豆腐,吃的時候一定要嗷嗚一大口把一整塊全都吃下去,小料的香味和鎖住的汁水在嘴裡炸開,那滋味太爽了!統一友情提示哈,吹一吹再吃,不然你懂的。。
Ⅵ 中國哪裡的豆腐最好吃
當然是中國的豆腐之鄉淮南的好吃了
Ⅶ 渠縣白兎鄉豆腐乾
白蘿卜燉豆腐
[原料] 豆腐2塊,白蘿卜500克,蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。
[製法] 將豆腐切成小塊,入開水鍋中焯一下,白蘿卜去皮,切條,用開水焯一下,去生味撈出,重新入開水鍋中,放蔥、姜、料酒、花椒、胡椒面,; 將白蘿卜、豆腐放入鍋中燉10-20分鍾即可
Ⅷ 渠縣什麼吃的最出名
當然是宕渠黃花了賽,是特產哦
Ⅸ 哪裡的豆腐最有名,比較好吃呢~
陝西甘泉豆腐,四川樂山豆腐
Ⅹ 哪裡做的豆腐最好吃
淮南八公山豆腐
「淮南煤炭俏四方,八公豆腐甲天下!」地處皖北的淮南市,歷來就以盛產「一黑一白」而著稱,「黑」指的是煤炭,「白」當然說的就是那鮮嫩綿滑的豆腐了。
淮南豆腐,以八公山清冽甘甜的古泉水泡製淮河流域的優質大豆,加之豆腐發祥地世代相傳的精湛工藝製作而成,使得淮南豆腐不僅口感細膩綿滑,營養豐富;也更顯得質地細若凝脂,潔白如玉;更為神奇的是,淮南豆腐還能夠托於手中晃動而不散塌,擲於湯中久煮而不沉碎。
「豆腐之法,始於漢淮南王劉安」。據史料記載,漢淮南王劉安好道,為求長生不老之葯便與方術之士在八公山中著書煉丹,偶將石膏點入丹母液豆漿之中,經過化學變化,形成了鮮嫩綿滑的豆腐。之後,豆腐技法流入民間,傳播海外--唐代鑒真和尚東渡傳入日本,宋朝傳入朝鮮,18世紀傳入歐洲,後陸續傳入北美、非洲,逐步成為世界性大眾食品。豆腐中含有豐富的鈣、鐵等微量元素和人體必需的8種氨基酸,不僅營養豐富,而且是舉世公認的醫療保健綠色食品。當今,「豆腐熱」已風靡全球,但是聞名遐爾、獨領風騷的還是豆腐故鄉淮南的八公山豆腐。
養生之道曰:人要每天進食一塊豆腐,方能保證一天所需要的植物蛋白。
淮南豆腐宴
八公山是豆腐的發祥地,以八公山清冽甘甜的古泉水泡製淮河流域優質大豆,特別是豆腐發祥地世代相傳的精湛製作工藝,使得八公山豆腐獨具特色,久盛不衰,享有「八公山豆腐甲天下」之美稱。八公山豆腐可葷可素,清淡中藏著鮮美,品嘗時清爽生津,歷史上曾作為貢品。如今用八公山豆腐烹飪製作的「豆腐宴」,以獨特的風味和豐富的營養馳名,成為淮南地區別具一格的上等筵席,贏得了中外嘉賓的高度贊譽。
目前,淮南八公山豆腐製品已多達數十個種類,烹飪方法達30餘種,可做成菜餚400餘種,譽滿華夏,名揚海外。淮南八公山豆腐晶寶剔透,白似玉板、嫩若凝脂、質地細膩,無黃漿水味,托也不散碎,故而名貫古今。一頓豆腐宴,讓遊客真正領略到八公山豆腐久負盛名的風采。
近年來,淮南市以豆腐為媒,每年都要以文化搭台、經濟唱戲的形式舉辦豆腐文化節。四方賓朋在淮南不僅能夠真切地感受到豆腐文化的獨特魅力,而且還可以品嘗到豐盛的豆腐宴。