【黃瓜雞蛋餅】
食材：黃瓜1根、雞蛋2個、小蔥幾根、黑芝麻、鹽、五香粉少許。
做法：
1、需要的食材准備好。
2、黃瓜洗干凈，不用去皮切成薄片或者小塊。
3、放入果汁杯里，加適量的水，打成細膩的黃瓜汁。
4、准備適量的麵粉，分次加入黃瓜汁里，攪拌成無顆粒的稍微稠點麵糊，攪拌時加入鹽，五香粉。
5、電餅鐺里刷一層食用油，倒入一大勺調好的麵糊，用刮子將麵糊麵糊刮均勻。
6、將2個雞蛋打成雞蛋液，等麵糊基本凝固的時候，淋上蛋液在上面，撒上少許蔥花，黑芝麻。
7、蛋液稍凝固後翻面，煎1分鍾，再翻過來，一張黃瓜雞蛋餅就出鍋。
8、也可以放上蔬菜捲起來吃，很方便的一道早點快餐餅，營養豐富，滿足了一上午的能量需求。
⑵ 雞蛋黃瓜煎餅怎麼做如何做好吃
用料
雞蛋1隻
麵粉2小勺
黃瓜少半個
鹽少許
步驟 1
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先將黃瓜擦成絲，然後撒點鹽，待黃瓜出水後，將水分擠掉
步驟 2
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將雞蛋打入黃瓜中
步驟 3
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將麵粉倒入雞蛋中，可以先放2小勺，然後攪拌均勻，再根據情況看是否需要再加麵粉
步驟 4
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攪拌成粘稠的可流動的糊狀，保證沒有麵疙瘩
步驟 5
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然後鍋中放少量的油，待油7成熱時將麵糊倒入鍋中，保持中火。待面餅基本成型之後轉成小火，煎到金黃就可以翻面煎，待雙面都呈金黃色即可出鍋。
步驟 6
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如果喜歡餅本身有味道的可以在麵糊中加少許的鹽。也可以在餅上抹上自己喜歡的醬。
⑶ 黃瓜雞蛋餅的做法，黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃，黃瓜
食材明細
黃瓜1根
雞蛋2個
麵粉50克
鹽3克
胡椒粉2克
2克適量
咸鮮口味
煎工藝
半小時耗時
簡單難度
營養早餐——黃瓜雞蛋餅的做法步驟
1
黃瓜洗凈，備好兩個雞蛋。
2
黃瓜切成細絲。
3
雞蛋磕到碗里放入黃瓜絲。
4
放入鹽、胡椒粉攪勻。
5
放入麵粉攪勻，餳10分鍾。
6
鍋里放少許油，倒入麵糊。
7
用中小火煎制3分鍾，翻過來再煎另一面。
8
煎到兩面金黃色即可。
9
出鍋稍晾一下，切開裝盤，即可享用。
⑷ 黃瓜雞蛋早餐餅怎麼做更好吃
食材
主料
黃瓜
1根
小麥麵粉
300克
雞蛋
2個
輔料
鹽
1茶匙
鹽
適量
步驟
1.原料圖。
2.黃瓜切丁，用料理機打成泥汁。
3.拌入麵粉，加入鹽，成為糊狀。
4.電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜麵糊，用木鏟均勻攤開後，稍微凝固，磕一個雞蛋用木鏟撥均勻。
5.蓋上上蓋，餅和雞蛋成型捲起。
6.成品，可卷的時候加點醬或者土豆絲海帶絲之類的更好吃。
⑸ 黃瓜雞蛋煎餅的做法，黃瓜雞蛋煎餅怎麼做好吃
黃瓜雞蛋煎餅（醬香味）的做法步驟
8.塗醬的時候，煎餅的另一面也差不多煎好了，將煎餅慢慢捲起出鍋。
⑹ 做法，雞蛋黃瓜餅怎麼做好吃，雞蛋黃瓜餅的家常做法
1.准備麵粉
2.加水調成糊狀
3.打入兩個雞蛋攪拌均勻
4.放擦好的黃瓜絲，加鹽攪拌均勻
5.電餅鐺預熱，倒入調好的麵粉糊
6.盛出裝盤，很好吃的嘍
⑺ 黃瓜和雞蛋做餅吃，黃瓜雞蛋餅怎麼做好吃
將剛剛攪拌好的麵糊倒入鍋中，拿起鍋，左右來回的旋轉，使麵糊能鋪滿整個鍋底，一直烙到正面的一層鼓起來，再翻個兒，繼續烙下面的反面的一層，最後煎至兩層都是金黃色時就可以出鍋了，不需要太稠。可以加一點點水 3. 鍋熱放少許植物油，將麵糊倒在鍋里然後拿著鍋慢慢的轉開麵糊 4. 一面凝固以後再翻個面，煎成微黃即可 5. 切成小塊，蘸上點番茄醬是不是很有食慾啊。