Ⅰ 海帶豆腐湯的做法
食材：嫩豆腐1塊，海帶結100g，白蘑菇50g，干蝦米10g，濃縮雞汁1大勺。
做法：
1.豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片。
2.鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻。
3.將切好的豆腐塊放入湯中。
4.大火燒開後轉小火，將海帶片放入湯中。
5.加入洗凈瀝干水分是干蝦米。
6.再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。
7.中火煮3分鍾，加入適量雞粉調味即可。
Ⅱ 海帶豆腐湯的家常做法
海帶燉豆腐
主料 豆腐3塊，水發海帶100克。
輔料 醬油、精鹽、味精、香油、花生油、蔥花、水澱粉各適量。
製法
1、將豆腐切成小方丁，海帶切絲待用。
2、將湯鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥花熗鍋，烹醬油，放精鹽，加入清水、豆腐丁、海帶絲，待湯開後，加味精，用水澱粉勾稀芡，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即成。
特點 湯濃味鮮。
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Ⅲ 怎樣做出的豆腐海帶湯最好吃
海帶豆腐蘑菇湯
1、食材： 海帶200克，豆腐200克，蘑菇100克，蝦皮30克，油適量，鹽適量，蔥適量，雞精適量，胡椒粉適量。
2、做法： （1）海帶洗凈後切成小塊，白蘑菇洗干凈，切成條，蔥切末，豆腐切塊，蝦皮用水浸泡掉鹹味。 （2）鍋熱油，爆香蔥末，放入海帶翻炒一下。 （3）放入白蘑菇，然後加入水，水煮沸後放入豆腐煮十分鍾。 （4）放入蝦皮，加入鹽調味、胡椒粉、雞精。 （5）出鍋前撒蔥花就可以了。
【海帶相剋的食物】
1、海帶和柿子相剋：兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適。
2、海帶和茶相剋：腸胃不適。
3、海帶和酸澀水果相剋：腸胃不適。
4、海帶和豬血相剋：兩者同吃不利於消化吸收，導致便秘。
5、海帶不宜同甘草同食。
6、海帶屬鹼性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚；火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
吃海帶的好處
1、提高免疫力： 海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫。寶寶食用能提高自身抵抗力，增強抗病能力，強身健體。
2、防治甲狀腺腫： 海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。寶寶食用能預防甲狀腺疾病。 3、防癌抗癌： 海帶富含抗癌明星硒，具有防癌的作用。寶寶食用能防癌抗癌，抑制腫瘤。
4、補鈣： 海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。食用能補充身體所需的鈣元素，促進骨骼發育。
Ⅳ 海帶豆腐湯的家常做法
海帶豆腐湯做法如下：
1、取適量干海帶。
Ⅳ 海帶豆腐湯怎麼做好吃
海帶豆腐湯可以說是非常好吃的一碗湯，豆腐鮮嫩爽口，海帶有嚼勁。兩者相結合之後的湯口感非常的好。並且豆腐和海帶的營養都很高。豆腐富含蛋白質，能夠改善人體的脂肪結構，對於冠心病患者來說，海帶豆腐湯對病情有緩解改善的作用。並且海帶豆腐湯很好消化，如果是久病痊癒的朋友來說是非常好的選擇。
以下就是海帶豆腐湯的做法了：
海帶(100克)豆腐(一塊)冷凍對蝦(6個)香菇(6朵)
輔料
高湯(適量)蒜苗(適量)
1鍋中燒開水，把洗凈切好的海帶和香菇放入煮上2分鍾過涼備用。
2炒鍋稍倒一點香油，爆香蔥薑末。
3放入海帶和香菇翻炒一下。
4把炒過的海帶和香菇放入砂鍋，加入高湯（或清水）大火煮開。
5把蝦放入。
6加入一點料酒，煮上10分鍾。
7把切好的豆腐放入繼續煮上5分鍾。
8加一點鹽，胡椒粉，雞精調味。
9最後撒一些蒜苗關火。
豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
經常吃海帶豆腐湯可以幫助預防骨質疏鬆和糖尿病，因為海帶豆腐湯當中富含鈣質和其它微量元素，對人體的作用很大。豆腐還能夠預防心血管疾病，所以海帶豆腐湯的功效自然也包括這一點了。總之，海帶豆腐湯的好處是說不完的。
Ⅵ 海帶豆腐湯的做法
導語：海帶豆腐湯是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品，是一款簡單易做的家常菜，不僅清爽可口，還能夠排毒養顏，兼有減肥之效。
海帶豆腐湯的做法
食材：
主料：蝦米15克、海帶20克、豆腐2塊
輔料：花生油3湯匙、食鹽4克、蔥1根
做法：
1.准備好食材
2.海帶、蝦米浸泡15分鍾
3.豆腐加少許鹽浸泡15分鍾
4.豆腐、海帶切小塊
5.豆腐瀝干水份後，下油鍋煎
6.豆腐煎至微金黃色，倒進清水
7.待清水燒沸後。倒進海帶、蝦米，一同煲
8.煲好後，加進少許鹽調味
9.煲好後，加進少許蔥花調味
Ⅶ 海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單
海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門
食材
海帶 半根
豆腐 200 g
鹽 2 g
蔥姜 少許
雞精 少許
麻油 少許
油 適量
水 適量
方法/步驟
海帶沖洗干凈，沸水燙煮20分鍾。
海帶豆腐湯怎麼做
海帶切塊。
海帶豆腐湯怎麼做
豆腐切方塊。
海帶豆腐湯怎麼做
油熱，爆香蔥姜。
海帶豆腐湯怎麼做
海帶入鍋炒香。
海帶豆腐湯怎麼做
加入純凈水。
海帶豆腐湯怎麼做
豆腐碼放入鍋，鹽撒在豆腐表面。
海帶豆腐湯怎麼做
加一點雞精提鮮。
海帶豆腐湯怎麼做
煮至海帶酥爛，豆腐入味。
海帶豆腐湯怎麼做
10
加麻油提香。
另外一種做法，
工具/原料
海帶、豆腐、瘦肉、鹽巴、味精
方法/步驟
首先將買回來的海帶用清水泡半個小時。
接著把海帶用清水洗凈，倒入高壓鍋壓15分鍾。
然後把豆腐洗凈切成小塊。
接著把豆腐倒進高壓鍋，壓三分鍾。
然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下。
然後往鍋中加入一勺的鹽和一勺的味精，小煮片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的海帶豆腐湯就做好了，希望大家能夠喜歡。
Ⅷ 美食海帶豆腐湯怎麼做好吃
海帶豆腐，美食，主要原料有海帶、豆腐、薑末、蔥花、味精各適量。美食海帶豆腐湯怎麼做好吃的呢，我們來看看下文。
海帶豆腐湯除了適合孕婦飲用，因其含有豐富蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵, 並抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，使減肥事半功倍!
材料准備：豆腐200g，海帶100g，鹽適量，蔥，姜，色拉油適量。
做法介紹
1、先將海帶用溫水泡發，洗凈，切成菱形塊，放入碟中，留一邊待用。
2、豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出，晾涼，切成小方丁，放入碟中備用。
3、蔥、姜切末(根據個人的口味來決定分量，如不喜歡吃薑，可以不使用姜)。
4、炒鍋上火，倒油，待鍋中的油6成熱時，放入薑末、蔥花煸香。
5、放入豆腐丁、海帶片，微微煸香後，加入適量清水，直至燒沸(一般加入三碗水的分量即可)。
6、待清水煮沸後，改用小火燉，到海帶、豆腐入味時，加入鹽小量，微微攪拌均勻，即可出鍋。
小貼士：
1、 製作海帶豆腐湯，一般需選用凍豆腐或者北豆腐，這樣做出來的海帶豆腐湯更換美味可口;
2、 煮沸後，撈出的豆腐務必需要先晾涼後再切成小方丁。
吃海帶豆腐湯可以減肥嗎
幾乎家家會做的海帶豆腐湯，雖然簡單，功效卻不可小覷，它可以使清腸排毒變得事半功倍。味道清淡的豆腐與滋味鮮美的海帶可謂相得益彰的絕配，日本人甚至會視這道湯為長生不老的「妙葯」。
海帶豆腐湯的營養豐富，飽腹感極強，是非常不錯的減肥湯品。豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素和礦物質，可以減緩過氧化脂質的產生，從而抑制脂肪的吸收，同時促進脂肪的分解。海帶特有的黏滑質感，屬於水溶性食物纖維，可以包覆多餘的鹽分及膽固醇，使其不易被人體吸收，具有抑制血壓及血糖上升的作用。因此這道湯，即可節後清腸，也可以平日里常喝，會使身體越來越輕盈，越來越健康。海帶的味道鮮美，營養豐富，它的成分中含有大量對人體有益的礦物元素，海帶的脂肪含量非常少，但卻含有豐富的蛋白質，可以為我們提供非常強大的'飽腹感。經常吃海帶可以降低體內的血脂和膽固醇，對於瘦身是非常有幫助的。
海帶和豆腐都是非常強大的減肥食物，它們不但可以減少身體內的脂肪，而且還能有效的預防肥胖產生。海帶洗凈切片，豆腐切塊。鍋內倒入適量的清水，煮開後加入海帶，開鍋之後把豆腐塊也放進去。熬煮的過程中可以加入適量的食鹽和香油，海帶豆腐湯作為晚餐來食用既不會讓我們發胖又能有效的避免飢餓感出現。
減肥過程中，很多人會過度限制飲食，結果營養失調，引起鐵質不足，甚至造成貧血。另外，因為節食而缺乏鋅，也可能會造成婦科問題，不可不慎!有些人就因為過度減肥，甚至導致生理期停止。利用海帶豆腐湯瘦身的好處，就在於海藻里含有豐富的礦物質，可以補充營養，一樣是瘦身，後遺症卻少得多。
Ⅸ 海帶豆腐湯怎樣做
海帶豆腐湯怎樣做？
食材
海帶 適量
豆腐 1塊
蔥花 適量
鹽 適量
方法/步驟
1
【第一步】將海帶用水泡發，洗凈後切成菱形片狀，待用。
另外一個做法，
原料
北豆腐250g、海帶結50g、老薑2片、大蔥2片、鹽5g、油15ml
步驟/方法
1
海帶結清洗干凈。北豆腐切成2cm見方的塊。
海帶豆腐湯的做法
2
大火燒熱炒鍋中的油至六成熱，放入切好的北豆腐塊，略煎成金黃色，然後加入涼開水海帶結、老薑片和大蔥片，大火煮開，轉小火再煮30分鍾。調入鹽即可。
海帶豆腐湯的做法
海帶豆腐湯的做法