㈠ 純牛奶南瓜湯怎麼做如何做好吃
用料
南瓜 600g
橄欖油 2小勺
洋蔥 一個
double cream(淡奶油) 適量
牛奶 適量
鹽 少許
黑胡椒 少許
南瓜湯的做法
熱鍋下橄欖油煸炒洋蔥,炒到洋蔥變軟但勿使其變色
南瓜去籽切塊,放入鍋中與洋蔥一起煮8-10分鍾,直至其開始變軟,適當攪拌
加適量水,鹽,黑胡椒,加鍋蓋煮至南瓜綿軟。
加牛奶和淡奶油,再次煮沸
混合物放入料理機打成濃稠的湯。
若有切片麵包可以切成小塊加些橄欖油炒成脆快撒在湯上。
小貼士
此湯的秘訣是加洋蔥,必須的;
第三步水別加得太多,在最後用料理機攪拌時若覺得太稠可再多加牛奶。
㈡ 想要製作高顏值的黃金奶香南瓜湯,需要准備哪些食材具體做法是什麼
在我們的日常生活飲食搭配中,有很多對人體有利的食物。自然,針對這種食物大家一定要多吃一點。蔬菜中,富含維他命,蛋白,葉酸片和別的營養元素。多吃蔬菜通常對咱們的健康有益,可以帶來非常好健康保健的功效,自然每一種微量元素對身體有著不一樣的功效。此次我將與各位介紹的是一種叫做''純天然葉酸片''的蔬菜,服用下去細致軟滑,看起來金黃色,色香味俱全,女性常吃這類蔬菜對美容護膚層面有不錯的協助,少年兒童多吃這類蔬菜也有助於推動生長發育,關鍵是這類蔬菜的營養成分很高,但價位卻十分平價。
由於南瓜和淡奶油中的清甜味充足,因此不用加上附加的糖。如果有牛乳,加些牛奶,湯的口感會更濃。堅信每一個人也都能猜到這類被稱作''純天然葉酸片''的蔬菜是南瓜。南瓜富含多種多樣營養元素,不但富含葉酸片,並且服用它可以協助女性養生。除此之外,南瓜還富含胡羅卜素,少年兒童適度吃南瓜也可推動骨骼生長和生長發育。用南瓜煮湯,細致滑爽,除此之外,南瓜特甜,味兒也十分非常好,再再加上外型長相很好,因而,女孩子們十分鍾愛。
㈢ 牛奶南瓜湯的具體做法
原料:甜南瓜500克。牛奶500克,白糖4大匙,切片乳酪一張。
製作過程:
1.把南瓜去皮,切成小塊;
2.把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火墩煮20分鍾。;
3.把乳酪剪開放入南瓜湯中;
4.再倒入准備好的牛奶,再用小火燉煮10分鍾;
5.加入適量的白糖,香濃可口的奶油南瓜湯就完成了。
秘決:
1.一定要選用深綠色外皮的甜南瓜,這樣南瓜湯的味道才香甜。
2.由於南瓜內有豐富的纖維,經過燉煮會「跑」到湯裡面來,煮出來的湯吃口才會濃厚,記住一定要用小火慢慢熬。
3.牛奶和乳酪可以增加南瓜湯的奶香,濃濃的奶油味教人回味。
食材
雞蛋1~2顆
南瓜200~250g
水1200ml
製作時間:
用餐人數:
步驟
1
南瓜去皮切片或切丁
2
豆漿機里加入水及南瓜丁,設置五穀豆漿
3
在機子打磨的時候,在碗里打入雞蛋,攪拌好,當豆漿機響了之後,趁熱將雞蛋倒入南瓜糊糊,切記邊倒邊攪拌
4
然後就OK了,很簡單的…建議不要加糖,純天然的味道大家會喜歡的
㈤ 南瓜雞蛋湯怎麼做
1.老黃瓜一根,要選外皮比較硬實的,這樣的剛摘下來不久,比較新鮮。
2.取半根,削去外面的硬皮。
3.老黃瓜一切兩半,去掉裡面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。圖上的手是我家老肖的。
4.看又寬又長又薄的黃瓜條,晶瑩剔透,讓人喜愛。我刮的條又快又長,可憐的老肖,怎麼也弄不好,只好甘拜下風。
5.取兩個雞蛋,打到碗里,加少許澱粉,用筷子攪勻。香菜一綹洗凈。
6.鍋里添湯,燒開。你也可以用高湯,比如骨頭湯。但是因為天氣炎熱,這次我家就想喝特清談的,所以加的是清水。
7.水燒開後下黃瓜條
8.待再次燒開後打進攪蛋液。
9.最後撒點鹽和香菜末這個湯就ok了,非常簡單,非常快捷,非常美味。
㈥ 南瓜怎麼煮才好吃
主料
南瓜
250g
蔥
5g
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
水
500ml
步驟
6.下鹽、與少許糖調味,撒入蔥花即可出鍋。
小貼士
煮南瓜在選那一老南瓜,老南瓜粉甜。
㈦ 南瓜雞蛋湯的做法步驟圖,南瓜雞蛋湯怎麼做
用料
南瓜 450g
雞蛋 兩個
南瓜雞蛋湯的做法
南瓜切片,滾十分鍾,然後放入打汁機,打爛即可。回鍋,滾起打雞蛋放入,筷子拌均。
㈧ 牛奶南瓜湯的做法
原料:甜南瓜500克。牛奶500克,白糖4大匙,切片乳酪一張。
製作過程:
1.把南瓜去皮,切成小塊;
2.把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火墩煮20分鍾。;
3.把乳酪剪開放入南瓜湯中;
4.再倒入准備好的牛奶,再用小火燉煮10分鍾;
5.加入適量的白糖,香濃可口的奶油南瓜湯就完成了。
秘決:
1.一定要選用深綠色外皮的甜南瓜,這樣南瓜湯的味道才香甜。
2.由於南瓜內有豐富的纖維,經過燉煮會「跑」到湯裡面來,煮出來的湯吃口才會濃厚,記住一定要用小火慢慢熬。
3.牛奶和乳酪可以增加南瓜湯的奶香,濃濃的奶油味教人回味。
㈨ 南瓜能和牛奶一起吃嗎
南瓜能和牛奶一起吃
冬天南瓜俏,和牛奶是絕配,蒸一蒸就上桌,營養又美味,孩子愛吃
秋冬季節也是南瓜豐收的季節,這個季節的南瓜剛成熟,營養和口感也是最佳的時候,秋冬冬天南瓜俏,現在吃它正當季。南瓜的品種也有很多,有蛇南瓜、小磨盤南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜等等,近年來還有一種新品種的南瓜也很受歡迎,那就是:貝貝小南瓜,這種南瓜的個頭比較迷你,甜度相對更高一些,而且口感特別粉糯,跟板栗似的,粉糯香甜特別好吃。南瓜的營養價值也很豐富,含有多種維生素,還含有豐富的膳食纖維,吃它可以幫助腸道消化,改善便秘。
很多小朋友都不愛吃蔬菜,但南瓜小朋友還是很喜歡吃的,我們家小朋友就很愛吃南瓜,口感粉糯香甜,最近兒子就迷上了我做的:貝貝南瓜蒸蛋奶,當早餐吃或者下午茶點心甜點吃都是非常贊的。蛋奶的爽滑香甜,搭配上南瓜的粉糯,實在是太美味了,而且雞蛋牛奶里含有豐富的蛋白質,而南瓜中含有豐富的膳食纖維和多種維生素,兩者搭配在一起葷素結合營養也更全面了。早上蒸一蒸就上桌了,做法簡單,營養好吃還不上火,營養高好吸收,兒子超喜歡,我也特別樂意做。
這道貝貝南瓜蒸蛋奶的做法也非常簡單,南瓜選用小南瓜(貝貝南瓜),把頂部切開,用勺子把里邊的瓜囊和里邊的南瓜籽都挖出來,先上鍋蒸個10分鍾,牛奶和雞蛋混合攪拌均勻,然後過篩一下,這樣做的蛋奶口感更細膩順滑。南瓜先蒸至半熟的狀態,然後倒入蛋奶液一起上鍋再蒸10分鍾即可。這樣蒸出來的南瓜已經完全熟透了,而且蛋奶液也成熟度也剛剛好,特別嫩。冬天南瓜俏,和牛奶是絕配,蒸一蒸就上桌,營養又美味,孩子愛吃。接下來一起來看看詳細做法吧。
【小南瓜蒸蛋奶】
准備食材:小南瓜(貝貝南瓜)一個、牛奶一瓶、雞蛋一個。
准備配料:白糖少許。
詳細做法:
1、頂部切開,挖去瓜囊,清洗干凈待用。
2、先將南瓜上鍋隔水蒸一10分鍾。(南瓜先蒸一下,這樣比較容易熟)。
3、趁著蒸南瓜的功夫,我們來處理牛奶雞蛋液,牛奶里加入雞蛋混合攪拌均勻,喜歡甜的還可以加入少許的白砂糖一起攪拌均勻。
4、攪拌均勻的牛奶雞蛋液先過篩一下。可以過篩2次,這樣口感更細膩一些。
5、10分鍾後把南瓜取出,這個時候南瓜已經是半熟透的狀態了,將牛奶雞蛋液倒入南瓜里。
6、將南瓜頂部蓋上。
7、鍋上氣後,將南瓜再上鍋隔水蒸10分鍾。
10分鍾後取出即可裝盤上桌享用啦,這樣一道家常版的:小南瓜蒸牛奶雞蛋就做好啦,這樣做出來的牛奶雞蛋羹爽滑細膩,還帶有濃濃的奶香,口感跟蒸牛奶布丁是一樣的,吃完牛奶雞蛋羹後,還可以用勺子挖南瓜吃,軟糯香甜,濃郁的南瓜香味,非常開胃又好吃,這兩樣食材搭配在一起蒸一蒸就上桌了,當早餐吃再合適不過了,比喝豆漿強多了,而且葷素搭配營養也很全面,小朋友也很愛吃,當早餐、當甜品都是非常贊的。
小貼士:
1、這里用的是小南瓜,貝貝小南瓜,這種南瓜的口感更粉糯一些,甜度也高,蒸著吃特別香。換成普通的小南瓜也是可以的。
2、南瓜的內部去掉瓜囊的部分,騰出空間倒入牛奶雞蛋液,這樣空間會更大一些,用南瓜來當作器皿用,蒸熟兩個都可以吃。
3、牛奶和雞蛋攪拌混合,加入少許的白砂糖一起,這樣蒸出來的口感更甜,奶香濃郁,不喜歡也可以不加糖。
4、南瓜比較不容易熟,牛奶雞蛋液比較容易熟,所以我們可以先蒸南瓜,南瓜蒸至半熟後,下入牛奶雞蛋液一起蒸10分鍾剛剛好。
㈩ 請介紹下南瓜濃湯怎樣做好吃呢
南瓜濃湯的做法
所需材料:南瓜,胡蘿卜,洋蔥,西芹。還需要一些調料:肉桂粉,豆蔻粉,黑胡椒粉,咖喱粉(可以不加 ),鹽。
1、首先是將南瓜洗干凈了,然後是切成一塊塊,然後是放入蒸鍋裡面蒸熟。
2、將蒸熟的南瓜切成小丁狀,然後是把洗干凈的胡蘿卜切成片,將洋蔥切成片,把西芹洗干凈了,切成薄片,備用。
3、然後是將准備好的食材放入鍋裡面翻炒一番,加入高湯,用小火煮大約15分鍾左右。
4、等到煮好之後,放涼了,這個時候倒入榨汁機裡面打成泥狀,然後是將泥狀的南瓜湯倒回鍋裡面,這個時候加入調料煮滾就可以了。
南瓜濃湯的營養價值
南瓜濃湯的主要營養價值體現在南瓜身上,南瓜裡面是含有非常豐富的營養物質,像氨基酸、多糖類類胡羅卜素及多種微量元素等。
1、多糖類。多糖是能夠很好的增強我們身體的免疫功能,能夠很好的促進因子細胞的生成,可以在免疫系統方面發揮很好的條件功能。
2、類胡羅卜素。南瓜裡面是含有豐富的類胡蘿卜素,在我們的機體裡面是可以轉化為重要的維生素A,這種物質對於我我們的上皮組織的生長分行以及維持視覺正常和促進骨骼的的發育都是有很好的功效。
3、礦質元素。南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉的食物,是很適合中老年人和高血壓患者的,經常食用一些是能夠很好的預防骨質疏鬆和高血壓,而且還有豐富的磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜裡面是含有我們身體所需要的多種氨基酸,南瓜裡面含有的抗壞血酸氧化酶能夠很好的提高免疫活性活性蛋白。
5、脂類物質。南瓜裡面含有的脂類物質對於泌尿系統疾病和前列腺增生都是具有非常不錯的治療和預防的作用。