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德陽什邡哪裡的豆腐乾好吃

發布時間: 2022-09-18 04:49:24

⑴ 德陽吃的特產有哪些

德陽吃的特產有哪些

德陽吃的特產有哪些?下面隨我一起看看德陽吃的特產吧~

1、劍南春

劍南春產於四川綿竹。是唐代時人們以「春」名酒,綿竹又位於劍山之南,故名「劍南春」。這里釀酒已有1000 多年歷史,早在唐代武德年間(公元618年至625年),有劍南道燒春之名,據-所 著書中記載:「酒則有……滎陽之土窖春……劍南之燒春。」「劍南之燒春」就是綿竹產 的名酒。相傳,唐代大詩人李白青年時代曾在綿竹「解貂贖酒」。從此,綿竹酒就以「土 解金貂,價重洛陽」來形容自己的身價。宋代大詩人蘇軾作《蜜酒歌》,詩前有引:「西 蜀道人楊世昌,善作蜜酒,絕醇釅,余既得其力,作此歌以遺之。」楊世昌是當時綿竹 武都山的道士。由此足見唐宋兩代,綿竹的酒已是醇釅美酒。劍南春酒的前身綿竹大 曲創始於清朝康熙年間,迄今已有300多年的歷史。最早開辦的酒坊叫「朱天益酢坊」, 業主姓朱,名煜,陝西三原縣人,釀酒匠出身。當初,他發現綿竹水好,便遷居到此, 開辦酒坊。

2、中江掛面

在中江眾多的土特產品中,有兩個馳名省內外的名牌食品,這就是中江的銀絲掛面和八寶油糕。由於獨特的工藝,極佳的口感和風味,符合營養科學的原料搭配,自問世以來,數百年間,深受食者的歡迎,聲名遠播,銷勢不衰,可稱得上是中江食品中的兩朵奇葩。中江掛面為手工製作,歷史悠久,傳統工藝獨特。它的特點是味甘色白,柔嫩可口,面體因經多次發酵而有微孔,故有莖直中通之說,其特別柔嫩易消化也緣於此。現在為增加其營養成份,在製作過程中又分別加以韭汁、菠菜汁、雞蛋精、雞蛋黃、朱神砂等製成蛋清面、蛋黃面、硃砂面、翡翠面等,以滿足不同消費者的需求。中江掛面曾先後數次被省、地、市、縣評為地方優質特色食品,深受廣大消費者青睞。是探親訪友、饋贈親朋的最佳食品之一。

3、中江白芍

地域范圍 四川省中江縣瓦店鄉、富興鎮、集鳳鎮、古店鄉、石泉鄉、合興鄉、南華鎮、輯慶鎮、興隆鎮、南山鎮、清河鄉、悅來鎮、玉興鎮、永安鎮、回龍鎮、馮店鎮、廣福鎮、萬福鎮十八個鄉(鎮) 特定品質 白芍為毛莨科芍葯屬多年生草本葯用植物芍葯(Paeonia lactiflora Pall),根(多為栽培品)供葯用,始載於《神農本草經》,列為中品,《中華人民共和國葯典》一部(2000年)載,白芍有平肝止痛、養血調經、斂陰止汗功效。是我國中醫傳統常用要葯。

4、松林桃

廣漢松林桃是四川省德陽市廣漢市松林鎮的特產。松林鎮是以桃、梨、柚為主的水果專業鎮,2004年,松林桃獲國家農業部「無公害農產品」證書。2005年,成功注冊「川西松林」水果集體商標。2012年10月,「松林桃」成功申報國家地理標志保護產品。松林鎮,被著名畫師張大千先生譽為「桃花之海」,境北有宋代大書法家米芾手書碑刻「天下第一山」,它以歷史悠久的桃花會和四季花果不斷而遠近馳名。松林鎮地處廣漢、中江、金堂三縣市交界處,全鎮幅員面積32平方公里。據了解,該鎮目前水果種植面積達4萬畝,有桃、梨、柚、櫻桃、枇杷、蘋、李等優質水果系列品種100餘個,水果遠銷陝西、甘肅、重慶等地。去年,水果產量達6萬噸,產值1.4億元。

5、廣漢纏絲兔

廣漢纏絲兔,是四川省德陽廣漢市的著名特產,製作時採用麻繩纏繞的特殊加工方法,因此故名「廣漢纏絲兔」,色澤美觀,肉嫩味鮮,有特殊的煙香味,旅行野餐,尤為適宜。纏絲兔是南方地區著名的兔肉加工產品,尤以四川廣漢馳名,加工歷史悠久,製作精細,造型美觀,風味獨特。廣漢纏絲兔享譽海內外,是四川廣漢古蜀文化三星堆之外的又一張名片。 廣漢纏絲兔製作工藝: 廣漢纏絲兔選用肥大、皮下脂肪豐滿的活兔,對准頸動脈處,一棒打死,並立即用麻繩涼掛剝皮(川味坊提示:要保護小動物)。趁血液未全凝固前迅速剝皮,從後腿開刀,劃皮不要傷肉,兩腿皮撕開後,割掉尾巴,從臀部用刀輕輕劃開,並用手扯皮,直扯到頸部,再割下全部兔皮,隨即開膛去內臟,剁下足、爪用清水洗凈後放入缸內。 每100支鮮兔用食鹽5市斤,老薑0.5市斤,花椒1市兩,分層堆碼一層兔,一層輔料,頭腿要鹽重,腰部鹽宜輕。

6、中江丹參

西南地.區是中葯資源的寶庫,該區氣候各異,亞寒帶,亞溫帶,亞熱帶各自孕育著各地的特色資源。「中江丹參」是在中江(四川省中江縣)特殊生態環境下分化發育形成的生態類型,其大面積人工栽種歷史悠久,單位產量、葯品效價、根條色澤、外觀形態居全國之冠,一直是中國傳統出口中葯丹參的主源優質道地葯材品種,享譽中外。中江丹參根條(干品)表皮紅棕色,肉質呈紫褐色,木心細微,味濃;丹參酮ⅡA達到國家葯典標准,丹酚酸B≥5%。 2004年中江成為全國首批創建的國家級無公害中葯材生產示範基地縣,2005年10月,榮獲農業部頒發「全國無公害農產品生產示範基地縣達標單位」證書。2008年,中江丹參地理標志產品保護順利通過國家審查。

7、羅江花生

羅江花生是四川省德陽市羅江縣的`特產。羅江花生以其顆粒均勻、鹹淡適中、酥脆可口、香味濃郁、不油不膩等特色而取信於民,是人們旅遊、佐酒、饋贈親友的最佳食品之一。德陽是古蜀文化的發源之地之一,農村改革的發源地之一,素有「天府糧倉」之稱,是典型的「天府之國」的縮影。在羅江境內地貌屬於構造-侵蝕平壩與丘陵相連的淺丘地貌區,崗丘相連,丘間地帶開闊平緩,相對高差一般在百米以下,土壤物理性好,土質肥沃、濕潤,質地屬松沙中性、微酸土壤。土壤松緊適宜,細碎、無結塊,相對疏鬆,結果層土質疏鬆、通透性好。

8、紅白豆腐

紅白豆腐乾四川省什邡市紅白鎮、鎣華鎮。

9、羅江貴妃棗

相傳,唐天寶十五載「馬嵬坡」之變,唐明皇寵妃楊玉環並未「死於盡組之下」。原來,唐明皇處死楊國忠後,羽林軍仍逼除掉楊貴妃。唐明皇百般為難,只得採用高力士之計,從隨行宮女中擇一外貌酷似貴妃者調包替死,派人送貴妃連夜潛逃求生。數日後,貴妃一行進入綿州羅江縣境內。在一高處小憩,但見群山逶迤,松蒼柏翠,更有鳥鳴泉咽,清風送爽。不由心頭一動,急問樵夫:「此乃何地?可有廟觀?」樵夫答:「此羅江寶峰山。山中一寺,人間佛地也!」貴妃當即定下心念,打發了隨從,扮成居士,投身余家庵,過起晨鍾暮鼓的僧尼生活。七日後,貴妃對鏡梳洗,驚見鏡中人已花容失色,形銷骨立,不由悲從中來。忽憶行囊中有貢棗一包,便取出食之,每日幾粒,惜棗如金。半月之後,自感神清氣爽,周體舒泰,重現昔日閉月羞花之貌。

10、鱔魚雞蛋卷

四川特產—鱔魚雞蛋卷,是以鱔魚與雞蛋為主原料油煎而成,滑潤爽口,清鮮味美,老少皆宜,營養價值很高且有非常好的食療作用。 製作方法: 1、用油布將煎蛋鍋毫無遺漏地擦一下,然後將好雞蛋的1/3一點一點倒入鍋內,向四周攤開。雞蛋半熟時,將鱔魚橫放在攤開的雞蛋上並卷上。 2、用油布往鍋上擦油,將卷好的雞蛋卷往塗上油的地方挪動一下,使沒塗上油的地方也塗上,然後將剩下的雞蛋倒一半進鍋里,將剛才卷好的雞蛋卷作芯,再按剛才的順序卷一遍。同樣,將剩下的1/3的雞蛋再按上述做法卷一遍。 3、趁熱將煎好的雞蛋放在竹簾上整形,切成適當的大小放在盤子中。

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⑵ 四川德陽的特產有哪些

德陽潮扇、什邡雪茄、中江八寶油糕、德陽醬油、廣漢纏絲兔等。

1、德陽潮扇

德陽潮扇是四川省德陽市的傳統手工藝品。源於廣東潮州團扇。清光緒(1892年)年間任福建仙游縣同知包善誠,罷職回鄉帶回潮州團扇,並在製作工藝上加以改進,形成了德陽潮扇的獨特風格,其工藝水平遠勝於潮州團扇,故成為德陽一絕。

2、什邡雪茄

什邡煙葉,主要指曬煙,屬茄科煙屬的普通煙草科,什邡本地依其葉型變異又有「毛煙」和「柳煙」兩個類型 。採用什邡曬煙為主要原料生產的什邡雪茄已被譽為世界三大名牌雪茄之一。

3、中江八寶油糕

中江八寶油糕是中江縣傳統特色糕點之一。具有200多年的歷史,系由8種主要原輔材料精製而成。外觀呈梅花狀,表面油潤光滑,食之具有油而不膩、外酥內細軟、芳香綿糯的特點,且富有多種維生素,為糕點中之珍品。

4、德陽醬油

德陽醬油,四川省德陽市旌陽區特產。德陽醬油始於19世紀末的清朝同治年間,歷史悠久,其配料考究,工藝獨特,產品素以營養豐富,風味獨特,久存不腐,色香味俱佳著稱,對燒、鹵、炒、冷盤無不適宜,長期受到海內外眾多食客青睞。2011年列中國地理標志保護產品。

5、廣漢纏絲兔

廣漢纏絲兔,是四川省廣漢市地方傳統名菜,相傳創始於唐代。南方著名兔肉加工產品中,尤以四川馳名,加工歷史悠久,製作精細,造型美觀,風味獨特。

⑶ 什邡特產是什麼

什邡是四川重要的油菜、曬煙、肉豬、蔬菜等生產加工基地,尤以曬煙聞名全國。 佛蘭、峨眉山、天下秀牌香煙,「藍劍」啤酒、「天下秀」牌系列飲料。「斯凱」牌襯衫、"亭江"牌高新系列皮化材料等成為國家、省級名牌產品,越來越多的"什邡造"成為市場上的暢銷貨和搶手貨。

⑷ 八千里豆腐乾為什麼名氣很響好吃嗎

因為八千里豆腐乾物美價廉,營養價值很高。
經了解,「八千里」被認定為陝西省著名商標,「八千里」牌豆腐乾被評為陝西省名牌產品和陝西省中小企業名優產品;多次榮獲省、市、縣表彰獎勵;連續5年被陝西省消費者協會評為消費者信得過品牌,並在陝北市場占據了主導地位,目前,「豆腐乾」產品已成為甘泉縣的「名片」。
豆腐雖含鈣豐富,但若單食豆腐,人體對鈣的吸收利用率頗低。若將豆腐與含維生素D高的食物同煮,卻可使人體對鈣的吸收率提高20多倍。所以,豆腐與其他食物搭配更利於人體對營養的吸收。 豆腐營養豐富。人體需要的蛋白,豆腐(包括豆漿、豆腐腦)里很多。一兩大豆的蛋白等於一兩瘦肉,等於三個雞蛋,等於四兩大米。豆腐里還含有鉀、鈣、鎂,其中鈣的含量比牛奶還多。牛奶里沒有抗癌物質,豆腐里有五種抗癌物質,其中特別是飴黃酮,專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌、肥胖者和心臟病人經常吃豆腐,可降低膽固醇,防止血管硬化。中醫學認為,經常吃豆腐,有益中和氣,生津潤燥,清熱解毒,消渴解酒等功效,還可以防治呼吸道及消化道疾病。所以,豆腐不但是好食品,而且有葯用價值。

⑸ 在哪能買到超好吃的零食

其實網上也可以買到好吃又特別的零食。推薦在一些大型的正規的購物網站,例如淘寶,拍拍,有啊……在網店裡買零食雖然會有增加快遞成本。但是你的選擇就非常廣闊,經常會淘到一些地域性很強的食品(就是當地才有的美食。其實超市不可能涵蓋所以。)雖然增加了快遞費用,但是的購買的東西都是送到家門口的,交通費省了啊!還可以參考網友們的意見。例如:四川什邡紅白的但氏豆腐乾你吃過嗎?網上熱賣哦!特別是久酒香乾和八寶豆腐乾,問道都很正。很多網友都愛吃,可是超市就買不到

⑹ 德陽美食有哪些

德陽一直是美食愛好者的天堂,從路邊小吃到商場美食城

細數德陽最經典特色美食

廣漢纏絲兔

火鍋兔、啞巴兔估計大家都吃的不少,但是腌臘風味兔最正宗的還是要屬咱們大廣漢的纏絲兔。兔肉肌肉豐滿,肌肉切面緊密,呈淡紅色或玫瑰色,略有彈性;味香濃郁,咸香適宜,具有纏絲兔所特有的腌臘風味,光是聞香味都讓人垂涎三尺了。

廣漢麻辣兔頭

說到麻辣兔頭,就要夠麻夠辣, 吃的是麻辣口味,紅油汪汪,上面能看見芝麻和花椒末,已經鹵得熟透,骨脫肉滑。當然吃兔頭也很講究,就如同吃大閘蟹,有講究,不過要怎麼吃,還得問問我們地地道道的廣漢人。

什邡板鴨

什邡板鴨是四川的著名小吃,亦是什邡當地著名美食、傳統名產,有口皆碑,具有100餘年的歷史。色鮮味美,細嫩化渣,肥而不膩,風味獨特。什邡燒臘鴨子各有風味,但是不變的是皮色金黃、肉色紅潤、肥而不膩、嫩而化渣、耐久咀嚼、鮮香味獨特。

什邡紅白豆腐乾

什邡紅白鎮,除了有紅峽谷的美景,還有美食,最讓人難忘的就是紅白的豆腐乾。如果說去了什邡紅白,沒有嘗一嘗豆腐乾,吃一吃豆腐宴那都算白去了。因為獨特的氣候加上特有的製作工藝,充分發揮出了紅白豆腐乾的美味,入口柔韌而有嚼勁,細細品味濃濃的豆香充斥口腔,回味無窮。

孝泉果汁牛肉

說起孝泉古鎮,大家第一時間腦海中會浮現出古香古色四個字,而我要用美味來形容它,那就是孝泉的特產——果汁牛肉。孝泉"果汁牛肉"始創於民國10 年,以"馬昌恆果汁牛肉"為最佳。牛肉取其精肉,剔去筋雜,切成拳頭大塊狀,下缸鹽漬,待鹽透心,起缸濾去鹽水,入鍋"武火"沸煮去盡肉中血水,起鍋涼冷,再剔筋雜。如此復雜的工藝使得果汁牛肉入口化渣,裹上濃濃的醬汁,讓人慾罷不能。

孝泉麻餅

五仁的地位是越來越低,不過好在麻餅為五仁撐了一回腰,讓五仁得以保全自己的地位。孝泉麻餅就是這么神奇的存在,雖說傳統口味就是五仁,不過能讓大家心甘情願排隊買五仁餡兒也是少見。當然孝泉麻餅可不止五仁,玫瑰餡兒和椒鹽餡兒也同樣招人喜愛,椒鹽麻餅除了麻餅的皮薄心多、馨香味素等特點外,配料中有花椒、食鹽,成為純甜、微麻、略鹹的特殊風味,為川點中的名品。

羅江豆雞

雖然叫豆雞,但是羅江豆雞裡面到底有沒有雞肉?答案是當然沒有!傳聞羅江豆雞的創始人在一家雞毛飯店吃飯,沒有下酒菜,店家給他弄了一碟麻油豆皮,他吃後頓受啟發,回家後以黃豆試製成了要比雞毛飯店豆皮更美味可口的「豆雞」來維持生計,取名為羅江豆雞。

粉子醪糟

粉子醪糟是四川較為流行的小吃 ,粉子軟糯,汁甜味醇。夏季里把煮好的粉子醪糟放置冷後是消暑的絕佳美味。早上,一碗粉子醪糟再配上一個鍋盔,就算拿山珍海味來我也不換!

⑺ 哪種品牌的豆腐乾最干凈又好吃

我想可能挺好吃的吧 因為我吃過葫蘆猴手工豆腐乾 才知道南溪豆腐乾這么好吃 於是買了郭大良心正宗豆腐乾 真是難吃 哪裡有豆香味兒 有一點點臭味兒 品牌大名聲大做的品質太差 商家死不承認 說每個人的口感不一樣 是個中國人都能分清豆腥味兒和豆香味兒吧 麻辣的有的超硬 牙腮幫子受不了 可千萬別買郭大良心的 誰買誰上當