❶ 餃子好吃還是餛飩好吃
餛飩餃子各有特色，如果喜歡連湯的，非餛飩莫屬，餃子餡大花樣多，可煎可煮可蒸各有風味特色，也是很美味
都很好吃
❷ 餛飩和餃子，哪個更好吃
看個人口味了。餛飩首先講究湯鮮入口，餛飩講究肉餡兒鮮醇抱團兒，皮兒筋道還有兩個像尾巴一樣的翅兒。喝湯是很主要的。在喝湯的同時品嘗（注意：是品嘗味兒）餛飩。湯和餛飩相輔相成，湯和餛飩絕不能分離。餃子就不同了，吃餃子另有很多講究，有講究餃子里「一團肉一包湯的」；有講究把肉餡兒炒熟後再包的；有講究餡兒綿軟柔和的。吃餃子講究第一口咬三分之一，第二口咬肚兒，第三口吃完。最好不要多蘸醋，那樣就把餃子味兒沖淡了。當然，餃子皮兒也必須筋道些好。餃子和餛飩各是各的味兒無法說哪個更好吃。真正做好了都很好吃。最大的問題是現在飯館里的餃子、餛飩都做得不行，基本上都無味兒。在北京的大小飯店裡很難吃到像樣的餃子和餛飩。包括「餛飩侯」的餛飩現在吃不出「雞湯餛飩」的鮮味兒，感覺就是面湯點些醬油和味精。至於餃子就更不用說了。包餃子好像簡單，實際上真正做出好吃的餃子確實比較難！現在大小飯店裡的餃子是沒法兒說「好吃」的！如果有機會我真想把現在中國的餃子、餛飩好好地評論一下！這兩樣應該是中國的民族飲食之寶，可惜懂得餃子、餛飩的好廚師太少了！只能說他們能做餃子、餛飩，但是他們不會做好！
❸ 雲吞和餃子，哪個更好吃這2個用的餡料差不多，只是一個皮薄一個皮厚
雲吞和餃子是各有不同，雲吞是下鍋就熟，而餃子必須煮上一會兒，喜歡大口有內容的當然喜歡餃子；雲吞的皮薄、餡兒嫩，只能是單一餡兒，沒法做混合餡
❹ 餛飩和餃子都很好吃，大家喜歡餛飩還是餃子呢
餛飩和餃子都是我們非常喜歡的食物，而且他們也是南方和北方不同的做法，那麼大家更喜歡餛飩還是餃子呢？今天就讓我們來討論一下。
❺ 北方的「餃子」和南方的「餛飩」是一回事嗎哪個更好吃
很有意思的問題，要想知道北方的「餃子」和南方的「混沌」是不是一回事，哪個更好吃?那麼就要看餃子和混飩的共同點，以及不同之處:混沌和餃子的相同之處和不同之處一，相同之處餛飩和餃子都屬於帶餡食品，都是用麵皮把餡料包裹起來，通過水煮的方式加工成熟的食品。餛飩和餃子的餡料基本都是相同的，也就是說餃子餡可以包餛飩，餛飩餡可以包餃子。
以上就是我自己感覺到的北方餃子和南方餛飩的不同，大家感覺哪裡不對，歡迎留言、評論、補充！其實北方的餛飩也是講究餡大、湯鮮的，有機會大家不妨一試！
❻ 你覺得餃子和餛飩吃起來有什麼不同，哪個更好吃為什麼
餃子和餛飩的口感差別還是比較大的，因為本身的做法包括餡都不太一樣。至於哪個更好吃，還要看個人更喜歡哪個口感。
餃子一般要比餛飩包的餡料多一些，看著也更飽滿一些；
二者煮的時間也不同的，餃子皮偏厚一點，並且包的餡料多一些，所以煮的時間要比餛飩久一點；煮餃子一般是開三次鍋點兩次水，等餃子鼓肚漂起也就熟了。相比較而言，而餛飩煮的時間要稍短一點。
兩者相比之下，我更喜歡吃餃子，因為餛飩一般都比較稀，當飯吃如果不吃主食的話恐怕吃不飽。夏天天氣比較熱，吃餛飩會比吃餃子更熱一些。我更偏愛餃子，因為餃子包的餡料多，吃著口感更美更過癮，呵呵！下面向你推薦一款非常好吃的餃子做法，薄皮大餡、鮮香味美、鮮嫩多汁，保准你吃一次想著第二次；
❼ 餃子和混沌哪個好吃
都好吃，兩個不一樣的吃法，餃子蘸著吃好吃，餛飩帶湯吃好吃
❽ 雲吞和餃子有什麼區別
大小不同：雲吞大小通常以「一口吞」為標准。餃子的餡比較多，通常個頭也比較大。形狀不同：雲吞皮是正方形，包好後的雲吞基本是圓形為主，煮熟後有透明感。而餃子皮是圓形，包好後的餃子基本是長形，煮熟後不透明。餡料不同：雲吞主要是各種肉類做餡，雲吞餡比較細膩鮮美，且雲吞包的餡少。餃子的餡可謂多種多樣，肉、蔬菜、魚蝦等，餃子餡稍微粗一些，且餃子包的餡多。
大小不同：雲吞大小通常以「一口吞」為標准。餃子的餡比較多，通常個頭也比較大。
形狀不同：雲吞皮是正方形，包好後的雲吞基本是圓形為主，煮熟後有透明感。而餃子皮是圓形，包好後的餃子基本是長形，煮熟後不透明。
餡料不同：雲吞主要是各種肉類做餡，雲吞餡比較細膩鮮美，雲吞包的餡少。餃子的餡可謂多種多樣，肉、蔬菜、魚蝦等，餃子餡稍微粗一些，餃子包的餡多。
烹飪方法不同：雲吞只要用開水下鍋煮開，基本飄起來即可煮熟，花費時間較短，通常都是湯湯水水的加調味品一起煮出來。餃子，通常都是清水煮出來，在煮餃子的過程中，要另需加入3次涼水，經歷所謂『三沉三浮』熟後的餃子，因此花費時間較長，熟後的餃子是用蘸料一起搭配吃。
❾ 餃子和餛飩哪個更好吃
餛飩和餃子有什麼區別
1、叫法的區別
餃子在漫長的發展過程中，有很多名字。古代有「獄丸」、「扁食」、「餃子餌」、「粉角」等名稱。唐代，餃子被稱為「湯種獄丸」；元朝被稱為「石螺教兒」；明末被稱為「粉角」；清朝被稱為「平食」；在南宋，它被稱為「干肉的雙下角」。餛飩的名字多了。北京上海：華北等地通常叫餛飩。廣東：因為口音不同，所以順著餛飩的聲音叫餛飩。「餛飩」這個英文名最早來自粵語。福建：俗稱扁食，少數人稱之為扁肉。肉餡通常是用木槌敲打製成的。四川：俗稱手抄，四川人愛吃辣，有一道名菜叫「紅油手抄」。湖北：俗稱餛飩，有人也叫它餃子。江西：俗稱清湯。日本：和廣東廚師一起，他來自中國廣東，用粵語念「萬丹」，寫「易雲」。台灣省：閩南叫扁食。點擊圖片進入下一頁(1/2)餛飩和餃子有什麼區別 混沌和雲吞有什麼不同
2、外形及吃法不同
，餃子餡很多，而且個頭一般比較大，而餛飩往往是一口吞下。餃子的邊緣是直接用手捏的，不像餛飩的邊緣是倒的，看起來比較好看；然後就是吃飯的方式。餃子的吃法比較簡單。邊蘸點醋就夠了，邊吃餛飩花頭就多了。它必須調整鮮湯和蔥花。如果注意的話，可能要放榨菜和蝦仁。
混沌和雲吞有什麼區別
餛飩，廣東也叫餛飩，巴蜀的餛飩，閩台的扁食，是中國傳統美食。餛飩雖然起源於華北，但卻獨立於南方。北方的餛飩和餃子沒什麼區別，南方的餛飩也有自己的風格。西漢楊雄製作的《方言》中提到「餅叫餛飩」，餛飩就是餅的一種。不同的是，裡面裝的是餡料，煮好後吃；如果放在湯里煮，就叫「湯餅」。古代中國人以為是一種密封的包子，叫「混沌」，後來按照中國造字規則叫「餛飩」。這時，餛飩和餃子沒什麼區別。幾千年來餃子沒有明顯的變化，但餛飩在南方發展起來，有了獨立的風格。從唐代開始，餛飩和餃子的名稱就被正式區分開來。
混沌怎麼包好吃
點擊圖片進入下一頁(1/2)餛飩和餃子有什麼區別 混沌和雲吞有什麼不同
第一步：准備餡料。瘦肉攪成泥，或加入蝦醬，加少許醬油、料酒、鹽、香油，切細蔥花，攪拌均勻。胡蘿卜和蘑菇在攪拌機里打成泥，和混合好的肉混合。如果你想讓餡料變嫩，你可以一口就把它展開。方法很簡單。只需在餡料中加入雞蛋，在一碗餡料中加入一個雞蛋。混合均勻。煮熟的肉很嫩，用勺子擠壓時會散開。寶寶吃東西很方便。第二步：包餛飩。根據包裝方式和形狀的不同，餛飩通常分為四種類型，分別是：官帽型、枕包型、傘蓋型和手抄型。這么說吧，媽媽喜歡自己選擇。第三步：水燒開後，將餛飩放入鍋中。快熟時，撒上洗凈的紫菜、切碎的蝦皮和黃瓜粉。如果喜歡吃蔥，也可以加蔥花。第四步：出鍋後，加入一滴香油調味。