❶ 只用黃瓜和雞蛋，能不能做出顏值高又好吃的菜品
今天跟大家分享一個吃起來清脆爽口，看起來也是賞心悅目的涼拌菜，給它取個名字就叫花開富貴。這個花開富貴的做法非常的簡單，做出來之後既好吃又好看。是招待家裡客人一道非常不錯的美食，客人看了絕對會喜歡。那麼接下來就和大家一起去看一下這道花開富貴的做法吧。
【小貼士】
1、胡蘿卜在切成片之後要殺一下水分，黃花在用削皮器削成薄片的時候，要盡可能的削的長一點。
2、涼拌菜有大蒜味吃起來才會非常的香，所以說在做這個花開富貴的時候，一定要多放一點大蒜算。大蒜切成碎末，先放到一個小碗中，然後用熱油澆一下，這樣會充分的激發出大蒜的香味。
❷ 雞蛋和黃瓜怎樣炒好吃
用料主料
黃瓜2根
雞蛋3個
輔料
大蔥
少許
食鹽
適量
植物油
8匙
雞精
少許
黃瓜炒雞蛋的做法
1.黃瓜洗凈，將黃瓜斜切成段
2.切成段的黃瓜切面朝下，切成薄片
3.黃瓜片全部切好，雞蛋磕入碗內待用
4.雞蛋打散，加少許鹽調一下底味
5.炒鍋燒熱，加入植物油，倒入雞蛋液炒制凝固，鏟成較大的塊盛出待用
6.炒鍋重新燒熱，加入植物油，爆香蔥花
7.下入黃瓜片，用大火快速翻炒1分鍾左右，加鹽和雞精調味
8.加入炒好的雞蛋，快速翻炒均勻即可出鍋
❸ 黃瓜雞蛋怎麼做
需要准備的食材：雞蛋、黃瓜、鹽、蔥蒜片
1.雞蛋打散放0.5克鹽攪勻備用（雞蛋里放少許鹽也是增加一個底味）
2.黃瓜切菱形片，用3.5克鹽抓勻腌約十五分鍾左右至軟，記得把腌出來的湯汁倒掉（這個菜最重要的就是腌黃瓜片，用鹽把黃瓜片提前腌了可以支去除多餘的水分，會讓黃瓜變得更脆爽，而且去掉了多餘的水分後黃瓜的味道會更濃厚）
3.蔥蒜切片備用
4.炒鍋燒熱，放油，先把雞蛋大火炒一下盛出來（如果不怕油大的，炒雞蛋的時候就油多一些，火大一些，雞蛋放下去快速攪動，這樣雞蛋能炒成絮狀，更滑嫩，缺點就是油大。）
5.再放少許油，放蔥蒜熗鍋,把黃瓜片稍微擠一下多餘的水分，放進鍋中大火炒兩分鍾左右,接著放炒完的雞蛋，大火炒半分鍾就可以出鍋了（最後兩種食材混合一炒，什麼也不用放，味道就非常好，如果您覺得味道單薄，可以在炒的時候放少許蚝油，就可以了，不要再放鹽了，因為腌過的黃瓜味道已經夠了）
有朋友可能覺得這一個菜用4克鹽是不是太多了，其實不然，腌完的黃瓜出很多的湯，把湯倒掉，一半多的鹽就沒了，黃瓜本身不會有太多鹽分的，如果說這個菜再不健康，那就真沒有健康的菜了！
❹ 黃瓜加雞蛋怎麼做好吃
黃瓜炒雞蛋比較好吃。
材料：
黃瓜1根、雞蛋2個、油、鹽、雞粉、蔥各適量、大蒜3瓣
步驟：
1、黃瓜洗凈，切成菱形片；
2、大蒜切片，蔥少許，雞蛋打散備用；
3、炒鍋上火加油燒熱後，快速將雞蛋炒散後盛出；
4、用鍋中剩餘的少量油炒香蔥和蒜片；
5、加入黃瓜片快速翻炒一下；
6、加入炒好的雞蛋，同時加適量的鹽和雞粉調味，均勻後馬上起鍋裝盤即可。
❺ 雞蛋黃瓜怎麼做好吃
黃瓜雞蛋怎麼做好吃
可以做黃瓜雞蛋煲，需要准備適量胡蘿卜，幾個雞蛋，一些黃瓜，准備一些油，鹽，黃瓜洗干凈以後切成片狀，然後雞蛋打進碗裡面攪拌均勻，再把黃瓜切成段狀，雞蛋攪拌好以後備用，鍋裡面加入適量的油以及水燒開以後，把黃瓜片放進去，再次燒開以後打入雞蛋，再加一些胡蘿卜片點綴以後就可以再加一些鹽，盛出來就可以吃了。
還可以吃雞蛋黃瓜餅，同樣能夠達到減肥效果，需要准備一個新鮮雞蛋，一根黃瓜，再准備少許麵粉，鹽水以及黑芝麻，黃瓜清洗干凈以後切成細絲，然後再和黑芝麻，水，鹽，麵粉，雞蛋，搭配在一起攪拌均勻，油鍋燒熱，然後再放到鍋裡面煎到金黃就可以吃了。
還可以做雞蛋黃瓜色拉，准備雞蛋，黃瓜，黑胡椒，鹽，色拉油，雞蛋先煮熟，然後再把殼剝掉，把蛋白以及蛋黃分開，蛋白切成丁狀備用，把黃瓜切成段，蛋白裡面加入適量的色拉醬，再加入少許鹽，一些黑胡椒粒攪拌均勻，蛋黃先用勺子碾碎，裡面加入適量的鹽，一些色拉醬攪拌成糊狀，然後再把黃瓜裝進盤子裡面，弄一些蛋白鋪在表面，然後用裱花袋，裝一些蛋黃在裡面，再裝好花嘴，擠出花型就可以了。
吃黃瓜雞蛋卷也能達到很好的減肥作用，准備適量鹽水，麵粉，雞蛋，黃瓜，把麵粉過篩一下放到容器裡面，加入適量的水攪成麵糊狀，電餅鐺接通電源，把底盤加熱，燒上一層油，再倒入適量麵粉攤平慢慢的加熱，到表皮有一些糊就可以了，然後再把雞蛋打散倒進電餅鐺裡面，攤成蛋皮切成絲，再加入適量的鹽，把水分擠乾的黃瓜絲放進去，然後再加一些香油，把餅裹起來就可以吃了。
雞蛋的熱量
每100克雞蛋裡面有140大卡熱量，含有維生素a，蛋白質，碳水化合物以及脂肪。
黃瓜的熱量
每100克黃瓜裡面含有十六大卡熱量，還含有蛋白質，碳水化合物，纖維素以及少量脂肪。
黃瓜怎麼吃減肥
想要吃黃瓜減肥就可以做黃瓜拌木耳，黃瓜的減肥作用本來就非常不錯，木耳又有很強的吸附力，能夠把身體裡面的一些雜質有效的吸附，然後再排出到身體之外，這樣就能達到很好的清理腸胃以及排毒作用，混合搭配在一起吃能夠讓減肥的效果變得更加明顯。
還可以做黃瓜粥來喝，黃瓜裡面含有多種維生素，胡蘿卜素，蛋白質，糖類，鐵元素，磷元素，適當的喝一些黃瓜粥就能夠達到消除色斑以及增亮皮膚作用，能夠讓身材變得越來越好。
吃一些糖醋黃瓜也能達到很好的減肥作用，把黃瓜裡面的瓤去除切成薄片，然後再用鹽腌制一下，把鹽水倒掉，用涼水沖洗干凈水分瀝干，加一些醋以及糖攪拌均勻以後就可以吃了。
雞蛋怎麼吃減肥
想要吃雞蛋減肥就可以做水煮蛋，是一種很簡單的方式，水煮蛋裡面的營養物質也可以被更好的保留，吸收率還是非常高的，能夠對心臟健康起到一個很好的幫助作用。
想要吃雞蛋減肥的人還可以做蛋花湯，可以和菠菜搭配在一起做，蛋花湯裡面含有的營養物質也非常豐富，和蔬菜完美的搭配在一起，晚餐的時候吃是再好不過的。
想要吃雞蛋減肥的人還可以吃蒸蛋，蒸蛋會損耗的營養物質也比較少，能夠很好的保留葉黃素以及核黃素，但是和水煮蛋比起來，蛋白質的吸收率會比較低一些。
上面給大家介紹的就是黃瓜雞蛋減肥法有哪些，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，黃瓜雞蛋減肥方法種類有很多，適當的吃一些黃瓜雞蛋能夠達到的功效作用還是非常多的，一定要根據正確的方法來使用，這樣才能達到更好的減肥作用，能夠讓身材變得更好，想要減肥的人還應該注意一些正確的鍛煉身體，這樣能夠達到的減肥作用就會更好
❻ 黃瓜雞蛋怎麼做
黃瓜炒雞蛋
黃瓜炒雞蛋口味清淡，四季皆可食用。營養價值豐富，具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神等多種功效。
原料：黃瓜、雞蛋、甜椒、大蔥、油、鹽、五香粉。
做法步驟：
第1步、雞蛋4個，黃瓜2根，甜椒半個，還有大蔥1段。
第2步、四個雞蛋打散。
第3步、黃瓜洗凈切片。
第4步、甜椒切絲，再切點蔥花。
第5步、平底鍋加熱加點油中火開始煎雞蛋。
第6步、雞蛋煎好了，放上蔥花炒香。
第7步、接著把黃瓜，甜椒，鹽和五香粉加入炒均勻即可出鍋。
❼ 黃瓜炒雞蛋怎麼炒好吃又簡單
黃瓜炒雞蛋是生活起居中常常看到的一道家常飯，因為二者具備不盡相同的營養成分，因而，黃瓜炒雞蛋的口感盡管稍顯口味淡，可是其營養成分確是不可小覷的，並且，因為黃瓜炒雞蛋加工工藝簡易，該菜也是變成許多工薪族最親睞的一道菜餚，為協助大夥兒將黃瓜炒雞蛋這家常小菜做的更強，文中特來大夥兒出示了黃瓜炒雞蛋的幾類作法。
下列五種作法是最普遍的黃瓜炒雞蛋的作法，文中刻意為大夥兒分類整理便是以便便捷大夥兒在對黃瓜炒雞蛋的烹調全過程中能夠轉換著方式製做，隨後從這當中挑選一種做出去後自身最喜歡吃的方式來開展烹調。
黃瓜炒雞蛋
作法一
食物提前准備
生雞蛋2個，絲瓜2根，雞精、鹽、食用油 、蔥、蒜、姜等。
黃瓜炒雞蛋製做流程
1、把生雞蛋打進碗內，添加食鹽、雞精調拌勻稱。絲瓜清洗切割成棱形片。
2、炒鍋加點油加溫至六成熱，倒進調準的雞蛋液炒出雞蛋湯倒出。
3、鍋內放少量油，燒開再放姜蒜末稍炒，資金投入瓜片煸炒兩下添加食鹽、雞精爆鍋至斷生，再倒進雞蛋湯顛翻翻拌出勺即成。
作法二
食物提前准備
主要材料：絲瓜200克,生雞蛋200克[1]
調味品：鹽5克,雞精3克,米酒10克,木薯澱粉(苞米)5克,小蔥5克,動物油(提練)50克
黃瓜炒雞蛋製做流程
1. 將絲瓜清洗，去蒂，劈為兩截，斜刀割一片;
2. 生雞蛋磕入碗內打撒;
3. 炒菜鍋縱火上，添加動物油20克，熱後先將雞蛋液倒進炒過;
4. 送到鍋邊，添加動物油，下蔥末熗鍋;
5. 資金投入黃瓜切片，同生雞蛋一起炒勻，烹入米酒，加少量水;
6. 最終放進食鹽、雞精、水澱粉勾芡，起鍋擺盤即成。[2]
作法三
食物提前准備
笨雞蛋2個，絲瓜1根，鹽，茶油，食用油，小香蔥，大蒜瓣，薑片，尖椒(中辣)
製做流程
1、將絲瓜清洗削皮，縱剖成兩截，再每半又縱分割成兩截，再一起橫切面切丁塊;
2、小香蔥剁碎，大蒜瓣切成片，薑片切細條形，尖椒剁碎丁;
3、生雞蛋去殼入碗，放適當鹽，用筷子拌和打撒;
4、炒菜鍋內倒進茶油和食用油，二種剩餘油佔比大概為1：3，加溫後再將打撒的生雞蛋倒進快炒;
5、把炒過的雞蛋湯送到鍋的一邊，再添加適量食用油，下大蒜瓣、薑片條和尖椒炒出香味，隨後倒進絲瓜丁，放適當鹽，最終同生雞蛋一起炒勻再撒點蔥段，就可以起鍋擺盤。
提醒
1、絲瓜削皮是以便避免農殘，以便更為安全性服用，建議能削皮的蔬菜水果，都削皮再吃。
2、絲瓜口味淡，假如口重一點
❽ 雞蛋與黃瓜怎麼做好吃
食材明細
雞蛋
100克
黃瓜
300克
枸杞
10克
油
適量
鹽
適量
味精
適量
原味
口味
燒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
雞蛋炒黃瓜的做法步驟
雞蛋炒黃瓜的做法步驟：1 1准備主料食材
雞蛋炒黃瓜的做法步驟：2 2黃瓜洗凈去皮切片
雞蛋炒黃瓜的做法步驟：3 3雞蛋打散、蛋打勻，放料酒、一湯勺水、去腥
雞蛋炒黃瓜的做法步驟：4 4鍋中大火加熱，等到油微微冒煙時，下蛋液攤開
雞蛋炒黃瓜的做法步驟：5 5將凝結的雞蛋，用鏟子盡可能地搗成小塊。
雞蛋炒黃瓜的做法步驟：6 6放入黃瓜翻炒。
雞蛋炒黃瓜的做法步驟：7 7放入鹽、味精拌均勻。
雞蛋炒黃瓜的做法步驟：8 8最後放入洗凈的枸杞既可。