食材
黃油38克
低筋麵粉46克
蛋液90克
水80克
糖3克
鹽0.5g
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1
把黃油室溫軟化後放入鍋里
2
慢慢加熱融化微沸時可以關火
3
備好低粉要過篩
4
加入過了篩的麵粉
5
慢慢拌均
6
蛋液打散
7
分多次加入麵糊中
8
拌成麵糊
9
拌的再稀一些這樣即可
10
放入裱花袋
11
滴入烤盤
12
170度二十分鍾即可
13
香脆綿軟奶香濃郁
Ⅱ 雞蛋小餅的做法，雞蛋小餅怎麼做好吃，雞蛋小餅
食材
主料
雞蛋
輔料
麵粉
水
香腸
洋蔥
鹽
油
步驟
1.准備材料
2.香腸切丁，洋蔥切條備用
3.將雞蛋，麵粉，水混合加鹽攪拌（面塊盡量攪小一點）
4.電餅檔倒油加熱
5.攤入蛋液洋蔥，香腸，加熱五分鍾左右
小貼士
雞蛋加水會使它變嫩
Ⅲ 簡易雞蛋小餅怎麼做好吃
主料
雞蛋：
麵粉 ：
水 ：
洋蔥：
香腸：
鹽 ：
油 ：
第五步
5.攤入蛋液洋蔥，香腸，加熱五分鍾左右
輔料
具體步驟
Ⅳ 雞蛋小餅怎麼做
1首先將蔥段切成碎末，將半根臘腸切成小丁，胡蘿卜擦成泥兒。
2
將4個雞蛋在盆中打散，一定要多打一會兒，直到沒有塊狀物。
3
將麵粉加入蛋液中攪拌均勻。
4
在攪拌好的麵糊里加入腐乳汁，依據自己口味，因為不放鹽了，所以我加了兩勺，自己可以自己嘗一下鹹淡，太咸不好吃，因為一會兒還要加臘腸等材料調味。再加上少許胡椒粉和食用油（一點點）。
5
將准備好的蔥末、臘腸粒、胡蘿卜泥兒放入麵糊中攪拌均勻。
6
將剩下的臘腸切成小薄片。
7
在鍋中放入少許油，一定使鍋底沾滿油，油不要放太多，因為每次煎兩至三個後還要補點兒油，用勺子將麵糊輕輕放入鍋中，小火煎。
8
依據自己口味在還未煎的一面上放兩片臘腸片，我覺得兩至三片就可以了，放多了就咸了。
9
煎一會兒後馬上翻過來煎，時間一定掌握好，可以小火反復煎兩面。
10
煎好出鍋，掌握時間的小竅門，一開始煎的一片可以嘗一下以便控制火候和時間，對於我來講第一個小餅總是試驗品，呵呵。
Ⅳ 雞蛋小煎餅的做法，雞蛋小煎餅怎麼做好吃，雞蛋
步驟
1.打一個雞蛋和20克麵粉和25克水攪勻
2.加上3克鹽和2克雞精
3.往煎鍋里倒油，把底都沾上油
4.倒入麵糊，把蓋蓋上
5.過4-5分鍾，翻一個面，然後再過4-5分鍾，把煎餅盛出來，就好了
Ⅵ 雞蛋小餅的做法步驟圖，雞蛋小餅怎麼做好吃
兒童早餐雞蛋小餅簡單易學的做法步驟
1.先把饅頭平均切成片，具體多少片根據饅頭大小來定。不能切的過於薄。
3.放入電餅鐺兩面煎，煎至金黃色，可出爐，出爐撒上適量的黑胡椒粉即可。松軟可口，配上一杯牛奶，營養又美味的早餐就做好了。快來試試吧。
Ⅶ 有哪些些好吃的雞蛋餅
用料
主料
Ⅷ 簡單又好吃的雞蛋小餅干，你會做嗎
簡單又好吃的雞蛋小餅干做法，家庭可做
用料：
雞蛋6個、白砂糖10勺、低筋麵粉200克
雞蛋小餅干步驟：
1.擦乾碗（不能有一滴水），蛋黃蛋清分離
2.蛋黃里加入白砂糖（我是加了10勺，喜歡甜的可以酌情添加），攪拌均勻即可
3.蛋清一次性打發好，不需要加糖之類的，打發到有明顯的紋路不會消失就好了
4.取二分之一或三分之一的打發好的蛋清到蛋黃里劃十字攪拌（就是十二點到六點，九點到三點的順序，上下左右），接著加入餘下的按照上面的步驟全部攪拌好
5.加入低筋麵粉成稠狀，只要稠了就好不需要過度的攪拌，只要沒有顆粒就好了
6.把麵糊倒入裱花袋中，可以把裱花袋往下折一折，這樣倒好後把折的地方翻回去就不會弄臟手了
7.在烤盤上墊上吸油紙，把裱花袋稍微剪個小口就可以擠圖案了，我是就最簡單的圓形，你們可以安上裱花嘴擠出自己喜歡的圖案
8.預熱烤箱三四分鍾就可以放入烤箱了，一百八十度，上下火，中層八分鍾就烤好了