Ⅰ 葫蘆瓜炒雞蛋的做法
葫蘆瓜炒雞蛋，可以說是飯桌上最常見的一道食物，也是家常菜的一種，很多人都愛吃，而且本身它對於身體營養物質的補充，也可以帶來很好的效果，但是你要具體了解過葫蘆瓜炒雞蛋的做法嗎？下面要為大家詳細分析介紹一下。
葫蘆瓜500g雞蛋3個輔料
鹽半勺雞精半勺
葫蘆瓜炒雞蛋的做法步驟
1.1.葫蘆瓜洗凈對半切開，切成一瓣一瓣的小片，然後用水洗凈。
2.雞蛋打散，用打蛋器打勻，加一點水，撮一點鹽巴裡面
3.先炒葫蘆瓜，炒三分鍾左右加鹽，盛出。
4.炒雞蛋（待雞蛋稍呈固態狀用鏟子翻一下）待雞蛋變成一塊一塊狀，把葫蘆瓜倒進鍋中一起翻炒，炒兩分鍾左右，關火。加半勺雞精
如果你能夠按照，以上所介紹的葫蘆瓜炒雞蛋去製作的話，那麼這一道美味的家常菜，就可以輕松完成了，而且非常的簡單，所以在生活當中，很多時候我們有時間的話，都可以多去了解這些食物的製作。
Ⅱ 西葫蘆炒雞蛋下飯好吃，西葫蘆需要去皮嗎
西葫蘆炒雞蛋下飯好吃，西葫蘆需要去皮嗎？
西葫蘆炒雞蛋是我們經常吃的一道家常菜，西葫蘆又名茭瓜，西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。西葫蘆含有較多維生素C，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
小貼士：雞蛋要炒得嫩一些，不要炒老了，先炒雞蛋把雞蛋盛出來待用，最後再下鍋一起炒，雞蛋就不會炒老了。炒制西葫蘆的軟硬度按個人口味增減時間，喜歡吃軟一些的，就多炒一會兒。西紅柿要先炒出汁水來，再炒西葫蘆，這道菜餚的味道才好。
Ⅲ 葫蘆蛋炒飯怎麼做好吃
用料
西葫蘆 半根
胡蘿卜一小段
雞蛋 兩個
油鹽 適量
白米飯 三人量
西葫蘆蛋炒飯的做法
胡蘿卜、西葫蘆擦絲，橫擦，不要斜著擦絲，擦的絲短些
鍋熱入油，打入兩個雞蛋，翻炒，加入胡蘿卜絲西葫蘆絲，翻炒幾下炒勻，再加入米飯，炒到米飯上色均勻，不佔鍋不結塊，撒點鹽，炒勻即可出鍋
Ⅳ 宿舍西葫蘆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞腿 2個，也可用雞胸肉
西葫蘆 1個
雞蛋 2個
生抽 3大勺
味啉 2大勺，可用米酒、料酒代替
糖 2小勺
水 100毫升
西葫蘆燜飯的做法
雞腿去骨去皮，切成小塊。西葫蘆切成小塊。
生抽+味啉+水+糖，混合成醬汁，煮至沸騰。
雞腿肉放進去，咕嘟咕嘟煮。
西葫蘆也放進去，咕嘟咕嘟煮。直到醬汁變為原來的一半。
雞蛋打散，不用攪打得非常均勻，蛋白蛋黃不完全混合，更好吃。
倒入雞蛋，燜一會兒就好了。盛出來蓋在米飯上，撒點海苔絲。
Ⅳ 葫蘆瓜片炒飯的家常做法大全怎麼做好吃視
葫蘆瓜片炒飯的做法
1.蒜拍碎，蔥香菜切碎，雞蛋一個，米飯一碗、葫蘆瓜切片；
2.炒鍋爆香蒜；
3.倒下瓜片翻炒；
4.炒至軟身，下鹽調味炒均；
5.倒下米飯一起炒均；
6.淋入醬油炒均；
7.打入一個雞蛋；
8.倒下蔥、香菜碎一起炒均出鍋。
Ⅵ 西葫蘆炒雞蛋如何做，百吃不膩，簡單亮麗有營養呢
西葫蘆炒雞蛋如何做，百吃不膩，簡單亮麗有營養呢？
跟婆婆學習農家小炒，百吃不膩，簡易靚麗有營養。婆婆種有好多菜，一年四季，菜園都是有各種瓜蔬，紅、綠、黃，菜園也總是充滿活力。
西葫蘆，還是婆婆才了解，瓜苗不拉長，一棵瓜苗結出的西葫蘆，摘了一茬又一茬，每一次婆婆都喜歡用它熬湯、炒食，特殊的美味，而雞蛋都是自己家飼養的草雞蛋，這道菜便是純天然鮮，而目前是冬季，都沒有現摘的西葫蘆，但是，如今都是有溫室大棚種植了，四季蔬菜水果不用慌，愛吃也就有了，在超市裡見到這菜時，想起婆婆家所帶來的雞蛋，能做西葫蘆炒雞蛋了。
西葫蘆，又稱占瓜，菜瓜、白瓜。它能夠炒食、熬湯，還可以做餡，美味可口，爽脆爽口，可葷可素，組合別的食物，都是色澤靚麗，令人常吃不膩食材。西葫蘆含有維生素，可美容護膚，也可以清熱解毒消滯，止咳潤肺；西葫蘆較為嫩白，它水分含量達95%之上，熱量低，其豐富多樣的纖維，也可以促進腸胃的蠕動，加速身體新陳代謝，也是有減肥瘦身之功效哦。
第二步
鍋里煮沸，滴進少量素油，添加切成小塊的西葫蘆、尖椒片焯水，約30秒撈起來過冷水。加點油焯水的蔬菜，色澤更靚麗。焯水後沖冷水，使其更爽脆。
鍋中入油，剩餘油適量多一些，油燒後，中走紅，倒進雞蛋液，如下圖，雞蛋會立刻蓬起，迅速翻過來，以防煎煮過老。
隨後添加焯水後西葫蘆、尖椒片，添加少量食鹽，煸炒兩下就可以出鍋了。西葫蘆爽脆，雞蛋鮮香味美，簡易而不失營養物質的家常炒菜。那你也看一下吧。
Ⅶ 米飯葫蘆怎麼做如何做好吃
食材清單
西葫蘆
米飯
辣椒
雞蛋
火腿
洋蔥
蔥
姜
蒜
澱粉
烹飪步驟
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葫蘆用勺挖心，尾部葫蘆切末，用鹽腌制，全部切末拌米飯，雞蛋，拌勻，按自己口味放。
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蒸，也可以煎
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完成✅
Ⅷ 葫蘆怎麼做好吃雞蛋
用料
西葫蘆
1個
雞蛋
2個
鹽
1勺
耗油
1勺
（花椒面） 一小勺
蒜
1到2瓣
水
適量
醬油
1勺
雞蛋炒葫蘆的做法
一個葫蘆對半切開，把瓤掏出來，切片盛盤備用，（嫩葫蘆不用掏）。兩個雞蛋打散備用，切蒜，喜歡蔥的也可以切點洋蔥也可以
出鍋盛盤開吃，非常下飯
Ⅸ 西葫蘆蛋炒飯的做法
先在雞蛋里加少許鹽攪拌成蛋液，胡蘿卜和西葫蘆切成薄丁，小火先炒雞蛋，注意不要炒老了，盛出。西葫蘆和胡蘿卜下鍋炒，差不多熟的時候加點鹽。加入米飯和雞蛋翻炒，炒勻之後加鹽加雞精就可以了
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