Ⅰ 雞蛋炒豆芽的家常做法大全家常
食材：
豆芽、雞蛋、青椒、蔥段、醋、鹽。
做法：
1、青椒切成絲備用。
2、熱鍋倒油、放入蔥段炒香。
3、放入豆芽大火翻炒，加入醋。
4、加入青椒絲和鹽，大火翻炒1分鍾左右就可以，盛出盤備用。
5、平底鍋放少許油，磕入雞蛋，小火把雞蛋攤平，雞蛋上撒些許鹽。
6、把攤好的雞蛋餅切成絲，最後放在豆芽上即可。
Ⅱ 豆芽炒雞蛋怎麼做，清香脆嫩不油膩，不放肉也很鮮呢
豆芽炒雞蛋怎麼做，清香脆嫩不油膩，不放肉也很鮮呢？
多吃豆芽菜身體棒，簡單一炒，芳香脆爽清爽不油膩，不放肉也挺鮮。民俗有句俗話：「春吃芽，夏嗑瓜子，秋吃果，冬吃根」，時下正處於羅定三月，春回大地，許多植物群落已經開始抽新芽了，一些蔬菜的芽，例如綠豆芽、黃豆芽、豌豆芽等，肝火輸通、健脾和胃效果也非常不錯，春季多吃豆芽菜比多吃肉強多了。
豆芽就是最常見的春天豆芽菜，價廉物美，營養又性價比高，其實大家自身在家也能發豆芽吃，綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽這些。我平常喜歡吃綠豆芽，自己發的綠豆芽簡易並沒有加上，營養又身心健康，自己發的豆芽還專門嫩。發豆芽就是將黃豆泡發了，放到潮濕的環境中，灑水蓋緊遮陽布，豆子發芽就行了，給的豆芽不必太長了，短粗的豆芽更好吃哦。
這一道炒豆芽就是一個不錯的選擇，簡易營養又性價比高，清爽不油膩，不翻肉也挺美味，大人孩子都很喜歡吃，春季隔三差五做一次，親人喜歡吃又營養成分。簡單美味的處理方式分享給你，喜愛能夠個人收藏試一下哦。
Ⅲ 豆芽炒雞蛋怎麼做好吃
1.豆芽洗凈，控干水
2.雞蛋打散
3.先把雞蛋放到鍋里炒熟
4.木耳切成絲
5.雞蛋炒熟後把豆芽放進去翻炒
6.放入適量的鹽和醬油，醋翻炒片刻
7.最後加入木耳翻炒一分鍾，出鍋
Ⅳ 炒豆芽怎麼做好吃，雞蛋炒豆芽的家常做法
主料
雞蛋
2個
豆芽
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
五香粉
適量
蔥花
適量
步驟
1.豆芽洗凈。
2.放入開水中焯燙五分鍾撈出。
3.雞蛋打散。
4.豆芽放在涼水中冷卻。
5.攥干
6.鍋中倒入油，燒至七成熱，放入雞蛋。迅速用筷子劃散。
7.放入焯好的豆芽。一起翻炒三分鍾，放入適量的鹽、醬油、五香粉調味。
8.再放入蔥花。
9.一起再翻炒兩分鍾即成。
小貼士
豆芽焯過水後一定要攥的干一些。
Ⅳ 豆芽炒雞蛋的家庭製作方法 豆芽炒雞蛋怎麼做
1、材料：豆芽菜350克、雞蛋2枚、胡蘿卜一小段、鹽一勺。
2、豆芽菜洗凈去根焯水後過涼備用。
3、雞蛋加入少許紹酒打散攤成蛋餅
4、胡蘿卜切成絲，蔥花、姜絲備用。
5、炒鍋熱鍋涼油，油熱放入蔥姜煸香放入胡蘿卜煸炒。
6、放入黑豆苗翻炒。放入雞蛋絲翻炒。放入鹽翻炒均勻即可。
Ⅵ 雞蛋炒豆芽要怎麼做
原料：黃豆芽、胡蘿卜、雞蛋、
蔥適量
製作
：
1、雞蛋打散
豆芽、胡蘿卜、
蔥切
末備用
2、
全部材料混合
放入適量鹽
雞精
2、油鍋燒熱
4、倒入適量蛋糊煎
等
面熟
再翻面煎熟即
起鍋
打雞蛋
候稍微加點冷水
雞蛋口
Ⅶ 豆芽雞蛋怎麼炒好吃
用料
主料雞蛋100g
調料食鹽適量醋適量味精適量調和油適量黑木耳適量
豆芽炒雞蛋的做法
1.豆芽洗凈，控干水
2.雞蛋打散
3.先把雞蛋放到鍋里炒熟
4.木耳切成絲
5.雞蛋炒熟後把豆芽放進去翻炒
6.放入適量的鹽和醬油，醋翻炒片刻
7.最後加入木耳翻炒一分鍾，出鍋