1、大白菜洗凈切好和豆腐備用。
10、放雞精即可裝盤。
B. 白菜豆腐怎麼做好吃
白菜豆腐的做法。
主料,蔥段5克,豆腐250克,白菜200克。
做法。
1,准備薑片、蔥段、豆腐塊、白菜段。
C. 大白菜燉豆腐的正確做法是什麼
大白菜燉豆腐的正確做法是什麼?答:1、豆腐煎至兩面金黃2、把白菜幫炒至斷生3、放入白菜葉和豆腐翻炒均勻。
大白菜燉豆腐是一道家常菜,這道菜特別適合在寒冷的冬季食用,這道菜看起來製作很簡單,實際上也是要將就製作方法的,如果方法不對那做出來的口感會差很多,今天我們就一起來看看白菜燉豆腐的正確做法吧。
一、准備以下食材在寒冷的冬季是最適合吃白菜的時候,這時候的白菜味道香甜,和豆腐一起炒著吃特別好吃,喜歡吃辣的朋友還可以放點辣椒醬,這樣炒出來的白菜豆腐味道更棒。
小編家裡的成員都喜歡吃白菜,除了和豆腐一起炒著吃,還可以和肉一起紅燒,或者白菜燒排骨,無論你是哪一種吃法,味道都特別的好,讓你吃了還想吃。
你喜歡吃白菜嗎?留言告訴小編奧。
D. 大白菜燒豆腐怎麼燒好吃竅門
食材:大白菜 300g;豆腐:150g;姜:5g;麻辣鮮:5g;雞精:5g
方法/步驟:
1、將大白菜洗凈切好備用;
E. 大白菜燉豆腐怎麼做好吃
材料
主料:大白菜(白梗)100克,北豆腐100克,
輔料:蝦米25克,
調料:植物油15克,鹽4克,味精2克,胡椒粉3克,大蔥5克,姜3克
做法
1.將大白菜洗凈,切成塊;
2.北豆腐洗凈,切成塊;
3.蔥姜切細末;
4.海米(蝦米)用開水泡片刻;
5.炒鍋注油燒熱,下入蔥薑末熗鍋,放入大白菜翻炒至斷生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精鹽燉至白菜熟爛,撒入味精即可。
F. 大白菜和豆腐一起怎麼做好吃
首先,大白菜切塊洗凈,豆腐切塊,蔥姜備好鍋內放油,把豆腐煎好,兩面金黃放上蔥姜,然後下白菜炒制加水,放鹽醬油,蚝油燉15分鍾即可
G. 白菜燉豆腐怎麼做好吃又簡單
材料
主料:北豆腐500克,大白菜(小白口)400克,
調料:植物油50克,鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克
做法
1.將豆腐切成小塊,放入沸水鍋中煮熟;
2.大白菜洗凈後切成段,放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出;
3.蔥、姜切末;
4.將鍋置於旺火上,放入植物油燒熱,將蔥末和薑末炸出香味,加入高湯(400克)、鹽、豆腐塊和白菜;
5.燉至白菜和豆腐塊融為一體時,撒入味精和雞精即可。
H. 白菜燉豆腐怎麼做才好吃
白菜燉豆腐,雖然食材簡單,但是口感很好,營養也豐富,不過很多人在做這道菜時,容易將順序弄錯,或將白菜和豆腐直接下鍋,白菜寡淡,豆腐易碎,或是白菜豆腐味道難以融為一體。那怎麼做,白菜有味,豆腐不碎呢?今天,瘦猴就給大家介紹自己的做法。
將燒好的白菜豆腐,盛入小鍋中煮起來,熱氣騰騰,香鮮味美,豆腐和白菜的味道相融一體,口味非常鮮美,喜歡燉菜的朋友可以嘗試一下哦!
I. 大白菜炒豆腐怎麼做好吃
大白菜炒豆腐這樣做好吃
准備食材
豆腐泡、大白菜、紅辣椒、蔥
生抽、老抽、鹽、胡椒粉
具體步驟
將大白菜刀切成段
或手撕成大塊也可以
炒鍋倒入植物油燒六成熱
放入蔥花和紅辣椒炒十幾秒鍾
炸出香味即可
將大白菜的菜白部分
先倒入鍋中翻炒後
再放入剩下的菜葉部分
放入鹽、生抽、老抽
翻炒入味,上色均勻
然後放入一勺高湯
沒有高湯可以用水代
倒入豆腐泡翻炒
豆腐泡完全吸入湯汁
即可撒上胡椒粉關火裝盤
這樣一碗大白菜炒豆腐泡
在沒有食慾的時候搭配米飯
真的是好吃極了,比肉還好吃呢
J. 白菜豆腐怎樣做
白菜燉豆腐以大白菜和豆腐為原料,在鍋中放入清水和生薑,然後放入大白菜煮,最後加入香蔥即可製作完成。主料:大白菜半棵、豆腐 輔料:姜3片、白鬍椒粉半茶匙、水3碗、蔥2根、香油1茶匙1、將大白菜洗凈,切好;豆腐、姜切塊備用。 2、鍋中放入薑片,加入清水,放入大白菜和白菜。3、大火燒開,加入家樂濃湯寶炆燉專用。 4、家樂濃湯寶炆燉專用溶成濃醇高湯,滲入食材,轉小火燉煮。 5、撒入白鬍椒粉、淋香油,再加上蔥花點綴即可。 6、白菜燉豆腐成品圖。注意事項:切大白菜時,可將其平放在案板上,斜刀切成片,這樣不僅更易熟,而且避免莖中老筋影響口感;冬天時可將老豆腐凍成凍豆腐,口感更厚實。