① 柏記水餃有人吃過嗎肉多嗎
中國餐飲行業革命正在迎來一個轉折點，智能餐飲軟體是這個轉折點的關鍵。
日前，柏記水餃發布市場戰略，宣布公司將攜手嘩啦啦，進一步構建智能餐飲生態系統，為消費者提供更優質的體驗。
這意味著，屬於柏記水餃的智能餐廳時代即將開啟，占據市場主導地位的企業將嘗得首杯羹。
柏記水餃將迎來怎樣的2019?
柏記餐飲集團創立於富饒的三江地區，旗下集餐飲產品研發、品牌連鎖與策劃服務為一體的綜合性企業。
以水餃加工製作為主導產業，先後研製開發出深受廣大消費者青睞的30餘種「水餃」品牌系列健康產品，將快餐做到極致。
2013年11月8日柏記水餃第一家門店開業。2018年初做到國內水餃快餐業的龍頭企業，馳名品牌。
柏記水餃，得到了廣大消費者的好評，成為大家投資創業的最佳選擇。柏記水餃，期待與大家共同實現「中國的水餃，世界的柏記！
經過多番考量和比較，公司最終選擇了與嘩啦啦達成合作，利用智能餐飲軟體優化企業流程、提升效率。
智能餐廳消費升級的驅動力
智能餐廳，這個被認為會對人類帶來重大變革的財富風口備受各界關注，也在不知不覺中走進我們的餐飲經營。
當你走進柏記水餃餐廳的時候，掃碼點餐就可以知道餐廳的招牌菜，訂單直接到達後廚，你旁邊不需要服務員點餐了，在線提前點餐，到店就可以吃飯等等，千萬不要以為這還是在科幻電影了的情節，在全球智能餐廳迅速發展的當下，餐飲軟硬體設備之間已經實現了一體化的聯動。
原來智能餐廳可以這樣做
嘩啦啦專注於餐飲信息化與互聯化近20年，作為領先的智能餐飲軟體供應商，獲得了超過15萬家餐飲企業的青睞。
嘩啦啦智能點餐收銀軟體是一款具有自助點餐收銀、微信餐廳、聚合外賣、排隊叫號、聚合支付、會員管理等功能的產品，消費者可以隨時隨地用手機瀏覽店家的菜品進行訂座、外賣、排號、支付。
嘩啦啦通過對柏記水餃進行深入調查，並與公司相關負責人進行溝通，結合柏記水餃的實際情況為其量身打造了一套集自助點餐收銀、微信餐廳、聚合外賣、排隊叫號、聚合支付、會員管理等多模塊功能於一體的嘩啦啦智能點餐收銀系統。
此系統能夠幫助柏記水餃以科學的方式進行企業內部經營管理，更好地弘揚餐飲文化。
具體方式如下
1、掃碼點單
消費者通過微信、支付寶掃描餐桌二維碼點餐，選擇適合自己的菜品下單，下單完成，服務員持嘩啦啦智能POS確認訂單信息，收銀台及廚房智能列印機直接出單列印，廚師根據訂單做菜，店主及管理人員可查詢訂單、查看營業數據。
2、微信餐廳
微信餐廳以龐大的微信用戶為接入口，為柏記水餃提供自助點餐結賬、預訂、外賣、訂桌、排隊叫號、會員營銷等功能。
微信餐廳從客戶自助下單，系統自動接收訂單，提升消費者點餐的體驗，減少商家的人工成本支出。
3、聚合外賣
外賣網站無縫集成，餐廳可以設置固定時間段自動接單，廚房自動出單，在技術上將資料庫放置在雲端伺服器並且加密保存，更進一步保護商家的數據安全性及可靠性。
4、聚合支付
嘩啦啦提供支付寶、微信支付、網銀支付、各種卡類和現金等多種支付方式的掃碼及收銀服務，提供一站式接入解決方案。
通過一個聚合支付網口，就可以聚合柏記水餃餐廳的所有支付場景、支付方式、支付通道，方便快捷的實現支付接入。
5、排隊叫號
通過嘩啦啦排隊叫號系統，柏記水餃旗下的品牌門店可以實現遠程預約排隊、排隊取號、叫號、微信提示功能、簡訊通知就餐、排隊信息顯示、排隊數據報表等功能，配合廣告顯示、播放、企業宣傳、提升餐廳客人排隊等位體驗。
6、CRM會員營銷
顧客即可隨時隨地自助成為會員，在線儲值、卡余額核銷、查詢卡信息等全自助操作，結合有效的運營策略及互動營銷活動將會給會員數、消費粘性及儲值快速增長，提高客戶滿意度和回頭率。
通過營銷工具，把引流來的消費者變成活躍會員，並增加他們對餐廳的認可與關注度。
結語
柏記水餃上線嘩啦啦智能餐飲軟體，憑借先發優勢儼然已經占據了智能餐廳市場的黃金位置。
秉承技術為先的發展理念，嘩啦啦已經實現餐飲全環節、全流程產品提供，這既代表了中國智能餐飲軟體品牌的技術實力，也讓嘩啦啦在餐飲商戶中的知名度越來越高。
對於人們來說，智能餐飲軟體的創造已經是黑科技，而在智能餐飲軟體的基礎上實現軟硬體一體化智能互聯，實現餐飲經營水平質的提升，是一種未知的全新體驗。
中國智能餐飲軟體科技已經步入了新階段，嘩啦啦無疑扮演了這一歷史時期的探索者和領跑者，近日的一系列活動都彰顯出了領先者的雄心與底氣！
柏記水餃的智能餐廳就是市場極好的樣板，減員提效的價值讓商戶非常滿意！
② 喜家德水餃(成都東門哪有
喜家德的水餃是一家連鎖店，在全國有幾百家的連鎖店。
而且餃子的口感不錯，還有各種口味的特色小菜和蓋飯是非常不錯的一種快餐選擇。
③ 成都有哪些好吃的小吃,大餐均可.怎麼走
大餐就不說了，各式的餐館看招牌就眼花了，說哈小吃，轉個強人的推薦：
一環路東三段祥和里，有家重慶土灶火鍋味道不錯,兩個女老闆很美哦！斜對面有家竹子屋,菜品都是與竹子有關的,客人也對,味道尚可！繼續往前走,有個面館在煙草專賣的對面,泡豇豆面巴適(27、34、72路)
建設路那邊82信箱宿舍後門正對到有個擺攤攤賣缽缽雞的,晚上才擺出來,我每天晚上就去吃n串,味道不擺了。(27、34、72、6、76路)
原川劇二團旁的青蛙火鍋,他們寫的是「特色湯鍋」哈,現在攢到新鴻路108號,就是電信營業廳的斜對面。我吃過無數次都還是喜歡吃哈。名字叫「四合院」。(27、34、72路)
牛王廟的吳記怪味面搬到書院街切了。牛王廟的家常面好像馬上也要拆了,味道不咋樣。鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎面搬到陝西街西段切了,青石橋附近學道街那家是新開的,不要上當。牛王廟的吳記怪味面。好吃慘了,面裡面的那一些燉的稀爛的肘子肉,加上亮燦燦的紅湯,真是非常舒服。但是現在好象搬遷到署襪北街去了,據說還是24小時營業。(4、38、55、58、98路)
牛王廟的家常面去晚了只能在街邊吃！(27、34、12、47、3路,個人認為,可能現在已拆遷了)
現在新修那座安順「廊橋」臨河有排新開的酒吧,有一個胖太婆鹵的雞翅尖之好吃！(49、76、18、31、60路)
望平街上「三隻耳」冷鍋魚,6點以後去排隊要排2個小時能吃上。(76路。另在玉林南街有一家分店。望平街成華國稅旁的川東人家,雞雜隈鍋好吃慘了。(76路)碾河東北角,一家面館,晚去沒面了。(4、58、81、98、27、34、72路)
游樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。從灌湯包子這條路往石油路方向走,右手邊有家鵝掌湯鍋,味道不錯。(6、72、60、61路)
新華職高門口的燒烤,絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。(4、98、58、81路)
猛追灣街上還有一家玉排骨,沙鍋豆花和排骨堡味道正。(6、5、80路)
青龍巷的「葉鴨子」,是典型的四川烤鴨,老闆很牛B,只有中午才能吃到烤鴨,晚上6點基本基本就不營業了,而且開了大概20多年了,從來沒有擴大過營業面積,最近拆遷到文武路,公安局旁邊。四二0廠宿舍與五冶宿舍區之間的路上有家「辣王」炒地龍蝦。水碾河有家肥兔火鍋,味道很好,但是裡面小偷眾多,從老闆到服務員,個個都是高手,我和我朋友在裡面數次丟過包包,現在不敢去了。(太誇張了3、4、98、58、81、27、34、72路)
牛王廟冷淡杯。此街甚神奇,晝可羅雀,夜則人潮人海中。來牛王廟,吃非首要,重在學習蜀都之腐敗氛圍,重在看遍全城美女。(估計也拆遷了。27、34、72、12、3、47路)
九眼橋星橋電影院門前小巷,一家三娘串串香,不一定天天開門,但味道的確不錯,特別是牛肉,吃了一遍還想第二遍。(60、27、34、31、18、49、76路)
電子科大南院外面那條路上有家「回民餐館」的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃,值得去吃。
青羊區
永陵路口到北巷子方向,有家九尺鵝腸火鍋店,味道鮮美,環境衛生,俺吃火鍋的唯一地方,鮮鵝腸、嫩牛肉,推薦！(109、94、25、42、302路)
博美裝飾城(就是太升南,北路交界的那個十字路口)往紅星路方向走,在工商大廈對到的那個小街裡面有家錦新生煎包子,包子不咋樣,煮涼粉很好吃。！(4、6、28、54、98路)
體育中心順城街那道門旁有家紅灶老家川菜館,兔頭與雙流老媽兔頭有一拼,還有霍香魚頭不能不吃(當然不吃霍香者例外),毛芋頭也不錯,蘸白糖吃起滑膩香甜。(16、99、56、75、55、64路)
西安路上棗子巷附近有家老朋友火鍋好吃,就是有點辣,雪花筍子一定要吃,又嫩又脆,還有紅味的嫩牛肉,麻辣鮮香！
西南財經大學南側門外有一家『月梅燒烤』店,有很多年的歷史了,那裡的燒烤和大盤雞也很好吃,還有其他很東西,曾經在西南財大學習過的人應該都知道這個店！(35、17路)
撫琴小區有一家萬春奄鹵味道還不錯。(27、34、43、11路)
蘇坡橋有一家「道君鵝腸(鴨腸)」生意只火爆~~鵝腸和鴨腸、鴨舌都是當天的,絕對新鮮(因為老闆本身就是開養殖場的),價錢只公道,腸腸15塊一斤,質量絕對好！!最好吃鴛鴦鍋,白鍋的湯很滋補,燙完菜來一份銀絲粉,下到白鍋裡面煮熟和到湯湯撈起來吃(不要蘸油碟)~那個感覺只有吃了才曉得了~~記到,一定要到最後一家,招牌是「道君」的,因為在它的前面沿街都開了很多火鍋,本來是想借光的,但是幾乎都門可羅雀,「道君」就是最後一家了,且有300多桌子,和免費停車場。絕對適合廣大腸腸愛好者消費！(17、84路)
五丁橋頭的香辣蟹就是好吃。(109、33、57、25、54路)
長順街上的太安居,「豆花青蛙」,6點以後去就沒有位置了。(94、13、5、58、47、109、93路)
東城根街北沿線菌王火鍋,湯鮮菌嫩,營養豐富。(4、98路)
包家巷有個小館子「羅羊肉」,當家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正點。槐樹街「葉抄手」不擺了。
青羊小區有家很簡陋的串串香,才5張桌子,不過味道好極了。(27、34、11、43路)
五丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名,但個人認為現在已經不行了。(109、33、57、25、54路)
華協電影院後面的「署前街」口,有家無名包子鋪,包子味道極好,現在還開著。(64、4、56、62路)
武侯區
國學巷往南門大橋走,紅門街小學旁一家串串,好像是叫「燕來」,喜歡吃香菜牛肉的無論如何都要去吃一盤哈,先做好等號30分鍾的准備,但是絕對值得,當然,你可以去早點搶位置免得等哈。(28、82、110路)
剛吃了成都老公館的菜,雖然貴了些,但能吃到許多四川美味菜餚,特別是「涼粉鰱魚」「辣椒兔」、「櫻桃肉」,嘖嘖！味道正宗。(109路)
雙楠有一家「老吳家」的「武陵山珍」,全是野山菌類火鍋,味道特鮮,更適合怕麻辣的朋友一品。(45、51、52路)
人南立交橋附近上班,最近發現一特好吃的特色店,在武候區,新加坡花園附近,過了二環路人南立交橋第一個小口子轉右,到了家樂福南門店轉左,找到紫荊東路轉右,第一個丁字路口轉左,50米遠有家「稻香村火鍋」,特色風味是火鍋料爆炒兔頭和鴨下巴,巴適慘了,價錢又不貴！二樓有茶座,在該店吃風味的客人免費打麻將喝茶,隨便你耍好久哈。(93、61路)
成都磨子橋新世紀電腦城後面有一家匯川魚館,IT業者無人不知,他的辣子魚和涼拌蘿卜絲非常好吃。另有一特點,老闆一般會親自幫你點菜,速度奇快,熟客點菜時間一般不超過15秒。不足之處,價格偏貴。(27、34、12、19、72、49、76、503、110、55、6路)
雙楠置信北街有家「四川好人」餐廳,弄的川東鍋兒巴適得很,每次我們都吃得油暴暴的。老闆是電影演員雷漢(就是演哈兒師長里頭那個毛軍長的)。另外,他們泡的泡菜才安逸,有7、8個品種,還有土豆泥.....(51、52、45路)
在高升橋的七道堰街(交警總隊賓館前面),有一家豆花飯,味道好極了,而且暴便宜,酸菜豆花三塊五一人,葷豆花五塊五一人,豆花和飯隨便吃,可以點菜,葷四素一,特別推薦：鮮肉圓子和酥肉,好吃啊！！！(27、34、19、72、77、1、57、53、110、11、19、84路)
玉林的串串已經濫了,紫荊南路的一排重慶火鍋店,味道,價格,服務都很好。(93、61路)
菊樂路上「宣兔頭」,雙楠小區「周大媽」兔頭別有風味。(72、45路)
棕北有家跳跳魚,是白湯熬的魚蘸碟子吃,那個嫩哈。(76、114、77路)
以前人南路生意火爆的「蔣烤鴨」,現在拆遷武侯大道。肖家河沿街有3家連著的鋪面賣燒烤,味道還可以。但個人認為成都的燒烤麻辣偏重,吃不出啥香味,燒烤還是雲南和海南的比較好吃。(93路)
濱江路原南紅游泳池邊,有家」PAUL「酒吧,是兩個老外兩口子搞的,西餐非常地道。是成都老外的根據地。價格非常便宜。(55、6、28、8路新南門下,從汽車總站那往人民南路走)
肖家河有一家黃辣丁,味道異常鮮美,地盤也好,就坐在肖家河堤上憑欄而吃,可惜河水有點臭。但不影響魚的鮮嫩美味,吃完魚後再喊老闆開火下素菜,特別推薦藕片和黃瓜,我們每一次吃到最後都有人要脫下褲子下鍋去撈干凈才罷休。(93路)
玉林中學(高中部)旁邊的小街上有個大盤雞,28元(小份,送三盤手工面,送三個二兩白酒),四個人可以吃飽。(109、61、11路)
玉林菜市有一家重慶盆盆蝦,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三個味,還有田螺,(老闆說是胡(音)螺,不懂哈)爽！！！(16、99路)
在菊樂路一家蔣排骨,原家在郫縣,味道也不錯。(72、45路)
錦江區
四川大學東區電信科斜後方有家賣餃子的,什麼餡都有,而且好吃,每天中午人爆滿。(19、35路)
錦江區紅旗橡膠廠後門處有家餃子館叫"春陽水餃",有點歷史了,有紅味和清湯兩種,分餃子和抄手,味道巴士慘了,好霸道哦,呵呵。
郭家橋西街上有個「老捏兒」每天晚上擺一盆「缽缽雞」,比那個廖記棒棒雞好吃多了！(19、35路)
鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎面是全成都最好吃的。(55、1、43、56、38、45路)
華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了。(109、61路)
玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃！(109、61路)
文化宮背後旦旦面那條小巷裡面,有家沙鍋飯,冬天去吃正爽。(4、98、58、81、45路)
（好象拆遷了)金家壩有家光頭魚火鍋,用花鏈肉燙,味道比較正宗,不過相對辣一點,而且鋪面很小,稍晚就沒有位置了。煙袋巷的火鍋粉,好吃。伊藤樓下的牛肉粉。好吃。(6、28路)
何氏冷鍋魚。總府街王府井背後,即春熙路之馬路正對面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城聞名之王嫂串串香,目斜視,即睹冷鍋魚。店上牌匾只寫冷鍋魚三字,名頭卻是浩大,曰王府井背後\"s冷鍋魚,婦孺皆知。所謂冷鍋魚,即紅湯煮沸之魚片也。味極美,鮮中帶辣,辣中帶鮮。且有新鮮筍干輔之,更具風味。汝問何魚？不曉得也。(4、98、81、58路)
賴湯圓。此店遍布成都城,其密集程度麥當勞亦不及。吾最愛其中珍珠圓子,個小,入口冰涼,糯而不膩。厭甜食者忌。(4、98、81、58路-老字型大小之一)大慈寺,錦江區政府旁邊的小街上有一家雲南過橋米線,味道不錯！(4、98、81、58路)
鹽市口廣場,大業百貨的對門,有一家張烤鴨,不錯。(55、1、43、56、38、45路)
在龍舟路有一家孔亮鱔魚火鍋,味道鮮美！價格合理,是我吃過眾多中比較好的一家。(6、28、55、49、76路,又,在二環路成溫立交橋下也有一家)
金牛區
會展中心背後,有兩家川菜很有名,朋輩餐當家菜牛肉園子湯和涼拌白肉,好吃。另外有家「紅刪福川菜館」,鍋碗瓢盆都是川西風格,每道菜都別具風味,個人覺得：「酸辣蕎面」「土豆番茄匯麵皮」「蒜香小排」「牛肉焯瀾取薄傲拱杪懿犯傘奔��?113、83、56、75、87路)
會展中心旁邊有家朋輩餐,只兩道菜好吃：元子湯,雞米芽菜。(113、83、87、75、56路)
西延線金牛區法院背後有家樂山牛華麻辣燙,是用沙鍋堡湯料,我自己覺得比啥子玉林麻辣燙好吃多了,而且比較衛生。玉林麻辣燙我最反感的就是及其不衛生。亂七八糟的。(113、48路)
北門張家巷有家「江門葷豆花」,兩道菜：「泡豇豆炒牛肉末」「魚香茄子」,魚香茄子是先用油跑過一道,再淋汁,是絕對正宗的川菜做法。沙灣的膳魚火鍋,新開,味道還不錯(27、34、70、75、63、3路)
城郊
植物園旁邊的「何氏豆腐」,絕對的豆腐第一。推薦「番茄豆腐」。(87、9路)
溫江公平鎮的「胬菜一絕」,沿街擺滿超過200張桌子。清江路上「盆盆蝦」,「板凳抄手」都是好東西。(13路)
溫江通往金馬的路上,有個農家樂,賣「蒙氏叫化雞」,好吃。都江堰夜啤酒上有賣「蕎面饃饃」,每次我都要打包。新津的「胖大姐」黃辣丁,90年代初就有了,後來沒落過一段時間,但最近去了幾次,發現生意又火爆起來,新菜：「家常水米子」尤其值得嘗試。
西出西延線,不要上成灌高速,取道郫縣,在紅光鎮吃「蔣排骨」,排骨少吃一點,多喝兩碗稀飯,巴適。雙流中心場河濱路,肉德娃火鍋,可品嘗到新鮮田雞,價格公道,童叟無欺。要早點去,去完了沒車位。成都西郊,四川工業學院旁邊有家鎮江飄湯,巨好吃！！！！(213路)
關於農家樂,高家村附近的啜園很不錯,環境飲食衛生狀況都算是農家樂中的精品。96路到高家村下車(往高新西區方向)54路目前的終點站附近。
雙流白衣小區旁邊有家叫」喬一喬的怪味鵝唇和兔頭好吃,而且價格便宜。去了雙流的人一定要去吃哦。否則太對不起自己了。都江堰有一家尤氏兔頭和雙流的兔頭有比頭哦！
其他遍步全成都的東東。葉兒耙。此物更神奇,外包糯米粉,內夾白糖或肉餡。夾白糖者無甚特色,且過膩,惟咸耙耐食。耙外裹葉清香,故稱葉兒耙。無店,皆流動小販,推一永久コ?後綁兩巨桶,一路高呼「葉兒耙」,汝即可沖之,買之,吃之。鍋魁。蜀人謂之中國pizza,吾謂之成都肉夾饃。但皮脆餡鮮,非肉夾饃所能及。內夾鹵肉者,最為聞名。店亦遍布成都,隨處可吃。
④ 成都美食哪家好
這份名單很適合列印出來貼在牆上當作指南，吃一家勾一家：）親們無聊時，可以挨著
去試哈。
1，交大西門「好口福米線」好吃。
2，交大北門「翹腳牛肉」的湯鮮美。
3，九里堤公交站往右邊的1個小路口進去，有家「富順葷豆花」好吃，但她們的沾碟很辣哈。
4，科華北路的「自貢好吃客，跳水蛙」味道好。
5，玉林有家「子姜王」，裡面的青蛙和很多炒菜味道都不錯。
6，游樂圓旁邊有家「晶晶火鍋兔」很好吃，一定要點芋兒。
7，彩虹橋旁邊有家光大銀行，旁邊有家燒烤味道非常好，我們都喊她光大燒烤。
8，新華公園正門對到有家爆竹雞，味道不錯。
9，雙流喬一喬兔頭。那個味道才叫安逸。
10，內光榮小區生資市場附近的清真牛肉麵很好。
11，新南路空軍禮堂附近的徐老八原汁面不錯（脆紹、怪味、雞雜、白味元子面推薦）
12，商業場後面華興街上的雨田燒菜。
13，龍江路交通飯店旁邊的非常泰泰國菜不錯（刺生很好）。
14，寬巷子畫院那邊出來的三岔路口的味道寬的香辣蟹不錯。
15，長順街那邊的牛蛙火鍋「太安居」不錯。
16，天府廣場附近的小街金家壩的清真館子回堂春的菜味道很好。
17，九眼橋蘇活對面的素民海鮮燒烤不錯。
18，方正東街和北書院街交叉那兒的小路上的三哥田螺相當好吃。
19，撫琴路小巷子裡面有家牛雜火鍋多不錯的，8點鍾切絕對沒牛雜了。
20，成大這邊的富順酸菜豆花和韓國小火鍋還是可以。
21，鹽市口法式簽名餅屋 奧普拉。
22，人民南路 亞非拉 忘了本來叫啥子名字，喊它「酸奶水果沙拉披薩」，好吃。
23，芳草東街順姐水餃的水餃，番茄牛肉麵。
24，大世界家樂福那邊阿瑪尼韓國燒烤、眼肉。
25，雙橋子家樂福對面的肥腸粉。
26，新華公園後門 公交車站背後的那家店牛肉火鍋粉超級推薦。
27，大世界家樂福對面有個砂鍋居。
28，電子科大第五大道裡面的那家李記燒烤,他們家的烤五花肉味道巴適得很。
29，九眼橋後面有家老千手提串串的火鍋粉好好吃。
30，還有聽朋友說過犀浦夜市有家烤魚好好吃，雖然有很多家，但是在直走的第1小路口的左邊那家味道最好，晚上生意之好，老闆娘態度奇差…
31，交大西門對面的左邊，有家肥腸粉，開了很多年了，味道正。
32，推薦「老麻抄手」，夠味。推薦撫琴路和方正街這兩家。
33，成都飯店旁邊叻小區頭有家「甜不辣」好吃。
34，青羊實驗中學（西區）前面那條路，有家滋味鮮缽缽雞，他們的抄手暴好吃。就是要吃滋味鮮抄手哈，青椒和小米辣切成小段，紅紅綠綠特別有食慾，就是有點麻，白味的雞湯抄手，味道也鮮。
35，學道街那裡的1個「燕來小火鍋」味道很好，推薦牛肉，不管煮多久，都是滑滑的。
36，雙林的電腦城對面得那個巷子里（旁邊有個電信營業點），再七拐八拐的進去裡面有個香辣鵝唇、兔頭、香辣蟹，好吃。
37，紫荊小區那邊的家樂富那邊有個露天燒烤的烤魚很好吃，還有各種口味的啤酒。（有黑色的葡萄味道的啤酒，可以當飲料）
38，四道街前頭的焦家巷裡的賀水餃味道巴適，比鍾水餃安逸。現在賀水餃就在轎子大廈前面個口子，耗子洞張鴨子那個口子進切。
39，在張老五（39的）的邊邊上那家的鍋盔才筋道哦。人家都還是手工面，拿爐子烤的。
40，3中旁邊那條巷子，左邊上在1個像館旁邊1家川菜館子多好吃的，最愛那個「牙簽牛肉」里頭的麻花。
41，如果你們哪天想吃面了，7中旁邊的徐老八怪味面絕對是不二的選擇！要1兩1兩的喊。
42，川師外面的商業有家面館的燃面刀削麵還有涼糕很好吃。
43，2中出門左轉過街的口口上有家花溪米粉，超贊，比成都任何的1家花溪米粉都好吃。
44，交子街的二哥燒烤好吃。
45，川大東二舍地下的刨冰超贊超便宜。
50，科華北路的彼得西餐，吃了簡直不想去其他西餐店。尤其是他的自製冰淇淋，狂好吃。
51，鹽市口新世界樓下的異域菜不錯，韓國烤肉。新加坡雞飯
52，新鴻路新鴻社區里頭，就是新鴻路上那個門，進去大概50米，就有個串串店，忘記叫什麼名字了，反正是對公公婆婆開的，看招牌就曉得了。他們鍋底里好象放的有茶葉還是中葯什麼，反正不怎麼辣的，一點都不上火。
53，蜀漢路歐尚對面，花好月圓廣場1樓，有1家賣煎蛋面的，不僅有面，還有飯，味道還不錯，價格也很便宜。
54，蓮花小區好吃街的芋兒雞， 一定要吃傻大幕隔壁子那家貴州啥子的，那家芋兒雞全成都最最好吃咯。
55，18中附近金羅路陶然居旁邊的眼鏡燒烤哈!那個烤腦花拿錫箔紙包起灑起香料那些的太好吃咯`
56，川師南大門的雅風面館和佑佑面。
57，交大北門那邊的樂山燒烤。
58，西安路「重慶老火鍋王」。
59，清江東路「大宅門」火鍋。
60，玉林中路「老碼頭」 火鍋。
61，玉林西路「飄香火鍋」。
62，「蜀九香」火鍋。（玉林、紫荊、百花潭都有分店，雙楠店名叫「家家福」）
63，「川江號子」。（玉林芳草街、八寶街）
64，「孔亮鱔魚火鍋」。（成溫立交橋、廣福橋、人民北路）
65，「周記火鍋」。（石人小區、撫琴小區、海椒市）
66，「三隻耳魚頭火鍋」。（玉林、玉雙路、）
67，肖家河街上那家「絕之美味蛙王」味道之巴適，推薦泡椒味的，那個碟啊…安逸翻了，生青椒的。
68，老會展的加州酒店三樓上的順興老茶館裡面的一道菜：沖菜拌雞。
69，田砍小學對面（就是蜀都花園後門）的一家名字叫「重慶特色面庄」的小面，味道很正也，好好吃哦，非常香，老闆說他家的牛肉麵是正宗重慶味的，非常辣。
70，川大南門外的山東煎餅，2￥一套。那裡的糍飯棒也不錯，3￥一套。
71，紅瓦寺進去走到丁字路口可以看到一個小巷巷門口放了一個大牌牌在地上，上面寫著「牛肉豆腐腦」，從那後面進去走到底，那個地方看起來有點臟亂，但是味道沒得擺的，也便宜，3.5￥一碗。我最喜歡牛肉豆腐腦面，4.5￥，好吃又抵肚子。
72，馬鞍北路的甘記肥腸粉，天天都是人滿為患。旁邊的脆紹面也不錯哦。
73，紅星路四段孔亮旁邊小街，街口一邊是超市一邊有個廁所，就那個路口進去，有一家買干鍋串串的，串串的品種少，但是美味無比。主要是兔肚、兔腰一點腥味都沒有，而且很入味。他的干鍋也好吃。
74，玉林那邊藍天路的彭州一絕，干鍋兔腦殼，鵝唇，翅中，鵝掌。
75，青羊小區菜市裡頭的「眼鏡面。
76，玉林中路香辣蟹高鍋庄，邊上是中國銀行，味道不錯，特別推薦辣炒花甲。
77，祥和里裡面有家滋味烤魚，他們家的烤魚和排骨真得很好吃。
78，在西門奧林公園後面的小街上，店名叫思味軒，裡面賣的牛肉的真的很好吃，那個醬燒牛肉…不擺了，不過店很小，看起有點邋遢，但是牛肉確實作的好吃。
79，布後街和慈慧堂街那口子上有個賣面的，牛肉脆臊刀削多好吃的哈。
80，茶店子西街上有家賣牛肉的叫皇城牛肉。
81，東城根街小學與3醫院中間巷子里有家東小快餐，炒菜還不錯哦，加入新鮮青花椒的菜菜巴士。
82，新城市廣場米樂星對面的燉雞面超級好吃，拌雞也好吃啊
83，川大南門往鍋家橋走50米左右一個小區里頭的餑餑雞。他家的稀飯用豆漿煮的，好吃的遭不住。
84，玉林北路還是南路忘了，那的飄香火鍋，只爽，吃辣的人一定不能錯過
85，磨子橋百腦匯對面的「黑糖」刨冰，超級芒果冰。
86，還有芋圓,經典,香香烙烙,聽說新出了"偶阿煎"
88，第一城6樓，民土咖啡。牛肉拌飯。
89，紅牌樓北街，就是二環路「音舞匯」那個口子進去50米左右，有家門面很破舊的牛雜火鍋，味道奇好，老闆態度奇惡。
90，草堂的古鎮煌粵菜，有點貴，推薦甜品。
91，羊西線那個紅照壁館子的紅燒肉、九眼橋好望角的汪燒肉。
93，布後街路口那家謝柏子大排擋。推薦麻辣龍蝦、香辣龍蝦。
95，文聯食堂，三中隔壁那個巷子。推薦涼粉牛肉、茶樹菇回鍋肉。
96，祥和里那個開了20年的竹子屋的春卷。
97，布後街的火舞盈鍋。
98，科華北路自貢好吃蛙。
99，窄巷子的喻家廚房，川菜120￥一位，推薦那個把菜做成毛筆樣子的。
100，羅馬假日的美魚館。
101，玉林賓館旁邊的石磨豆花庄。
102，青羊菜市門口的麻辣燙。（吃第一家）
103，草市街政務中心後頭的文殊豆湯飯。
104，青石橋的崇州蕎面（家樂福對面那家）
106，營門口橋南有家小館子的蒸牛肉多巴適的，味道正的很。
107，規劃院對門子的夜啤酒冷淡杯那龍蝦還是巴適哦
108，天府廣場旁西御飯店底下一家比較大的館子，冒菜很巴士。
109，新華公園後門的蹄花兒。
110，2醫院邊邊的香辣烤魚，太好吃了。
111，西北橋有兩家賣兔頭的，梅兔頭和鄧兔頭很好吃。
112，沙灣會展旁的金沙路的朋輩餐的肉丸子和雞米芽菜也不錯。
113，新世界負一樓的新開的新加坡美食，味道還多好的，就是有點小貴。
114，四川烘培，老媽蹄花對面貝爾沖印隔壁「湯種」包，多小的，3￥4個。很新鮮、松軟，面上有一層不知道什麼玩意兒的醬，裡面還有內容，好像是有菠蘿顆顆？的一種黃色的醬醬？？味道還不錯。
116，玉林的凌凌冷鍋串串。
117，苗寨酸湯魚，在科華北路二環路口那邊有一家，味道多不錯的。就是百聯天府斜對面，浦發銀行這邊，牡丹閣附近。就在一樓當街哈。旁邊還有家花椒魚還是花椒雞的，沒吃過。這家苗寨酸湯魚裡面還有點意思，吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出來給你敬酒，是他們特別的苗族的酒。上碟子的時候也要問你要不要加他們特別的姜油，有股薄荷氣氣，不錯。
118，川師本部南大門，面對南大門右邊那個廣場裡面有個「張砂鍋」。多好吃的。豆腐腦和過橋米線很好吃，料足。湯濃。好像是7￥一份。
119，9中那兒那個成都軍區對面，2樓「過橋米線」6￥1份，很夠吃，砂鍋端來時，裡面有熱騰騰的雞湯，把米線倒進去，加菜，等個3-4分鍾，就能吃了。它的28￥1份的炸豬排也不錯，剛吃覺得油了點，越吃越香。
120，馬家場清水河邊有個晶晶火鍋兔好吃哈，還有它對面就是鮮兔頭，也相當的不擺。晶晶火鍋兔在游樂園旁邊是總店。
121，肖家河那裡有個阮娘串串or冒菜，特別是他們自製的碟子，味道很正宗又辣又香，不過不能吃多了估計加了食用鹼的。
122，芳草東街的順姐水餃。
123，高新實驗學校門口的大抄手or餛鈍，世家冒菜也可以。
127，海騰的排骨，黃金玉米、蟹黃豆花。
128，靜居寺香四方皮皮蝦。
129，川音本部對面小店的甜水麵好吃，就是在超市旁邊。
130，雙橋子家樂福1樓的橋香園米線。
131，環路東三段的喳鬧魚頭火鍋，味道巴適，夠辣，魚頭夠大。就在成華區政府對面。
132，老馬路上有家田鴨腸火鍋，鴨腸居然寬似鵝腸。
133，游樂園附近的曹家巷菜市場旁邊一條小街上，叫明婷的蒼蠅館子。特色菜是腦花豆腐，相當麻。另外有熗香魚也是必吃的菜品。
134，新鴻路好又多旁邊,有家鐵板魷魚，1男1女下午5點出來擺起的，魷魚是我吃過鐵板中最好吃的，烤五花肉也是一絕，暗點切就沒的了。
135，大石西路上的大肉面和魷魚面。
136，建設路71號八二信箱金桂苑內21幢1樓的紅油水餃，好多人不遠千里過去吃，比鍾水飾和春陽都好吃哈，還送一碗菜，正好沾水餃或者米涼粉做料吃，味道不擺了。
137，二號橋過去右邊一個巷子里的冷串串。
138，雙楠的曾毛肚火鍋不錯。
139，蓮花西路的一家叫「二姐串串」的蒼蠅館子，牛肉還可以。但是最重要的是她旁邊的烤腦花簡直是人間美味。
140，晶藍半島沿街商鋪有家賣菌子的，味道不錯又不貴，態度也好。
141，同仁路小通巷有家魚火鍋，清波魚和黔魚好吃。
142，大學路川大華西的側門口有個蛋烘糕，一般是下午5點才擺出來，賣了很多年了，餡兒足，我喜歡它的皮厚厚的但很軟。
143，玉林紅旗超市對面的缽缽雞好吃，雞中翅特別入味，回甜，夏天還有紅糖冰粉供應。
144，太升南路靠近順城街那個迅捷口子進去有家專做牛肉的中餐，狂好吃，番茄牛柳湯。
146，百壽路有幾家干鍋味道都很好~
147，撫琴有家燒烤味道超棒，靠近一環路這邊一個小口子進去直走，路過的一家牛雜火鍋味道也是一絕。
148，3中門口的美味燒烤。
149，在川大西門SOHO旁邊有一條吃東西的小街，裡面有家「鍋鍋香」，價格偏貴，但味道一流。
150，小南街那有家甜品店不錯，披薩好吃。附近那家餃子店意也是爆好。
151，電子科大南院從萬人坑到學校的路上，有家老字型大小的楊記面，煎蛋面不錯，有特色。可以去了直接叫1份「小紅尖」，那裡的面都喊簡稱。
152，內雙楠少陵路旁小街上的幾家川菜館子味道好。
154，「兄弟伙」的冷鍋串串味道安逸，最重要的他的特色油碟，叫雙椒油碟，很香辣。怕辣的朋友可以加點點醋，推薦。地址就是九如村那條小街裡面，好象是在小天西街啊？就是很出名的九如村好吃街那裡。
155，教育學院旁邊的金陵路有家 「淺湯魚 」。
157，交大東門出門象右轉過街然後一直走，有家鋪蓋面，味道不擺了。
158，川大郭家橋熙元甜品店的雙皮奶、樂山牛華串串、燒雞公。
159，金色夏威夷下面的老沈冷鍋串串。
160，送仙橋古玩市場正門那條街上的何氏重慶萬州面館，那裡的泡椒雞雜面、肝腰合炒麵之類都好吃。每份都是炒好料放到面上。
161，在中醫葯大學對門面向棗子巷那有2家燒烤，離學校大門那家好吃，老闆的特色是茄子，有魚香和牛肉2樣，鼎立推薦！還有烤大排和魚。
162，北門大橋橋頭上的鋪蓋面，面的勁頭相當足。鋪蓋面旁邊，阿歪梭邊魚。
166，16中對面的飲食一條街里有家韓國菜小館子.味道做的很資格。
170，易初蓮花一環路向北門方向走500米處有個紅旗超市，走旁邊的小巷子進去100米右手邊的兔火鍋。每天生意好到爆。
171，東光小區的胖哥面，好吃。
172，新城市廣場對面的「小譚豆花」，味道地道。
173，望平街的四妹缽缽雞。
175，新都西南石油學院對面的燒雞。
177，川大南門後面一片雜七雜八的吃的，尤其是那家西關二少雙皮奶。
178，少年宮旁邊三多里巷口有家盆盆蝦還不錯。
179，二環路紅牌樓往電視台方向，群英會火鍋那個口子對面的小巷子有一家牛雜火鍋好吃，生意爆好。
181，均隆街中段有個丁字路口，成都市骨科醫院向南走30米，巴蜀味苑，雞湯燉的好，豆瓣魚也不錯。
182，香檳廣場2樓有家陽春面好吃，番茄和牛肉巴適。
183，電子科大學生公寓對門「國光炒菜」不錯。
184，文殊院對門的老五涼粉、黃涼粉、甜水麵。
186，紫荊東路東那裡一個小巷子口口上，旁邊有家超市，對面是一個小區，名叫「張老山鵝腸火鍋」，鵝腸和肥牛不錯，推薦千層肚。這家店在不遠的新加坡花園有家分店，老闆態度好。
187，好口福那邊有家自貢梭邊魚，最好吃的是泡椒兔，很辣但特別好吃。在好口福左手邊有個工行，從工行旁邊那個巷子進去。
188，傷心涼粉大家應該都曉得。但最好吃的不是洛帶那家，也不是蜀襪街那家，而是溫江那家店。那涼糕味道跟那2家都不一樣，很巴適。
190，個人覺得還是人民公園張涼粉右邊那家的最好吃。每次去喊只豬手，再在隔壁子要碗甜水麵。
191，川大竹林村裡面，進大門直走沒多遠右邊有個「雙王水餃」。
192，蓮花小區有個燒烤叫「薩達姆」。（樂山燒烤王）
193，索菲特大酒店旁邊那個壩壩頭的印度菜菜印度酸奶。
195，焦家巷裡頭的霍水餃，水餃和粉蒸排骨。
196，牛王廟正街的絕城火鍋，芋兒雞，還有串串也巴士。
197，4中後門往長城園方向走那條路上有家餃子店，餃子陷兒有玉米的、豌豆的、金針菇的、香菇的、藕的、雞肉的，也可以要什錦的。白味那個湯頭不錯。
203，川大北門招商銀行對門的福建沙縣小吃，絕對比其他所有沙縣小吃都好吃。
205，川大南門的樂山牛華麻辣燙很好吃。
207，新中心後頭的涼糕巴適。
208，成都信息工程學院雙流的那個校區頭那一條街的吃的都巴適，特別推薦那家萬州烤魚。
209，玉雙路的三千食，還有重慶小面、華興煎蛋面。
210，水碾河小學門口的小土豆。
211， 青石橋的海鮮夜市。
212，川師東區後門的肉夾饃。
213，扶琴有個燒烤，好象叫撫琴燒烤，巴適。
215，羊西線歐尚對面的花好月圓生活廣場有1家：壹酷抄手。特色：牛肉的加了1種特製的香油，味道好的很。
216，老麻抄手 小天竺那兒的 就是潮皇閣對面
217，一個是家樂福對面的老東城根街葯店旁邊有家冒節子肥腸粉，節子超好吃，很新鮮
218，多福甜品，武侯區紫荊南路18號(近紫衫步行街) ，光華村都有店
219，桂溪公交站 勾魂面 這面兒太好吃 推薦勾魂面 生椒 妖怪 番茄園子
220，新鴻路菜市的火鍋兔頭
221，團結鎮夜市的裡脊肉夾饃好吃 還有 豆豆餅 特別是玉米味的 好吃好吃好吃 來到團結你要懂得和諧
222，火車南站那裡有家酸辣火鍋 有土鱔魚 青蛙 霸道得很
223，川師東區再往下面走有個小滋味烤魚 花鰱 20一斤 相當嫩
224，玉林東街 美領居旁邊 大排面 推薦裡面的大排面 素椒面 還有鍾水餃
我就知道這么多了，不喜歡的勿噴哈
⑤ 成都市最好吃的餃子
我見過碧藍大海，蔥郁山巒，皚皚銀河，烏黑夜空——美得讓人氣短；相比之下，站在筆直的交桂巷菜市場，我會深吸一口氣，里外舒服。
菜市場自然亂糟糟的，豬禽血水，隔夜菜頭，癩皮狗嬉戲，殘疾人點歌。若雨剛停，保你踩一腳泥漿。但怪得很，這里的人笑眯眯的，每個人我都看得順眼。菜市口有家買炒貨的，瓜子粒大飽滿，口口生香，老闆窩在角落抽煙看碟，每次我會買10塊錢瓜子。有次我想把零錢用掉，說買10塊8的瓜子，老闆秤了一會突然發飆：「老子算術不好，只賣10塊。」然後退我8毛；菜市進去一點有家煎餃鋪，挨著紅星兔丁，男人在裡屋包餃子，女人在外面煎制，離揭鍋蓋差七八分鍾火候本輪煎餃就分光了。男女老少圍在那裡，生怕有人插隊。
「那家煎餃是有點好吃。」余哥抄手餃子的大姐說。
過了煎餃鋪，是賣冷盤的。老闆是乾瘦老頭，涼拌菜讓小孩買，自己站在過道邊做春卷。他手裡粘著搖搖欲墜的麵粉團，在鐵鍋上蜻蜓點水，一張白嫩的春卷皮就好了；挨著煎餃鋪是賣水果的，主要圖便宜，我經常在那裡買蘋果橘子橙子香蕉，夏天就去抱西瓜；菜店老闆都很會來事，只要目光交匯你就跑不了，她們親熱地招呼你，給你算最公道的價格幫你削好芋頭和山葯；豆腐店的老闆娘上了年紀，手腳麻利，跟顧客說什麼都合不攏嘴的樣子，如果你問她今兒想做的菜該用鹼水豆腐還是日本豆腐，她會側臉瞪你一眼，愛憐地告訴你答案；再往前，老長一排肉店，老闆們態度非常好，買了肉你想切肉絲肉片都行，純手工，APM目測100往上；想做紅燒肉的時候，我會到菜市尾巴買八角大料肉蔻香葉，老闆要問我喜重口味還是小清新，再拿捏配比；至於各種糕點饅頭、日常鹵味、木炭烤鴨、泡椒鳳爪、甜咸燒白什麼的林林總總，應有盡有。
菜市周圍散布的鋪蓋面、兔兒面、肥腸粉、奶湯冒菜、炒菜館、冷鍋串串、火鍋店清一色物廉價美。住在交桂巷，幸福指數輕松擊敗全國99%的用戶。
非要挑缺陷，我也挑得出。菜市口有一家店面始終活不長，無論開麵店，賣早點，做炒飯，送快餐，幾個月卷鋪蓋走一家。這也沒有辦法的事，因為那個店面緊挨著余哥抄手餃子。多年來在余哥抄手餃子旁邊只有一家店能生存，賣抄手皮和餃子皮的麵粉鋪子。
我沒打聽過余哥，因為余哥抄手餃子由兩個女人操持，大姐和二姐。聽說余哥愛看書，有段時間著迷《明朝那些事兒》。大姐二姐喜歡打麻將，中午一邊做生意，一邊跟過路人打招呼，約下午老地方見。大姐閑下來會點根煙，抽一口然後喂給正在包餃子的二姐，轉頭跟相熟的顧客抱怨，最近手氣不好，說完給自己也點一根。
我第一次進店吃的抄手。
小時候我家花園有個魚塘，周末父親給我十塊錢，讓我去花鳥市場選金魚。金魚分品種，獅子頭看腦袋上的草莓夠不夠怒放，水泡金魚看眼睛是否豐滿對稱，墨龍睛看體態是否油亮雍容，無論什麼品種，跑不了的是尾巴。金魚如果算得上漂亮，尾巴一定不能差。金魚尾在水中款款擺動，溫柔瀟灑，一抹抹顏色晃得人心裡發癢。
大姐把抄手端上桌的時候，我面前分明是碗金魚。湯色鮮美，蔥花星布，抄手的尾翼在湯里溫柔展開，筷子夾起來湯水順著裙帶滴落，香氣隨著熱浪翻飛。送進嘴裡，那味道瞬間擊碎了我的傲慢，多巴胺像禮炮在腦內交叉爆破，千億個神經細胞彼此擁抱打滾，連我人性中最黑暗的一面都露出了純真的笑臉。那天正好有太陽，我就是那天起愛上陽光的。
後來我經常去吃抄手，成了店裡的另類。
因為大家都吃餃子。
我一邊吃抄手，一邊死死盯著別人。終於有天忍不住，我也點了一碗餃子。
從某種意義上，我的人格在那一天被修正。
我曾經吝嗇小器。小學二年級流行一種二毛五分的山楂糕，我放學買了一塊。同學央求我分他吃一半，我吐了一攤口水在地上，說你把口水舔干凈我就給你吃。
我嘗到餃子的味道後，人性中的吝嗇瞬間上吊自殺，我再也不配做吝嗇的人，因為我心中有一萬個聲音齊嘶——這是成都市最好吃的餃子！這是成都市最好吃的餃子！這是成都市最好吃的餃子！——此處不是重復三次，是古文里虛指多數的意思，我這里重復了一萬次。我拿筷子的手像拳王阿里一樣顫抖，忍不住要把餃子分享給全世界。
我逢人就說我知道成都市最好吃的餃子在哪兒，只要那人肯側下頭，我就願意掏錢請客。
吃年夜飯的時候我把這個爆炸性消息告訴家裡人，精通烹飪的三娘笑著說，外面的東西臟得很，有啥子吃頭。你想吃餃子就給我說，我給你弄玉米餡、番茄餡、木耳餡、茴香餡、羊肉餡，餃子皮我會做成五顏六色，你弟弟每周都要吃。當時我氣盛，想跟三娘斷絕關系。
我帶上司，同事，下屬到那家店，請他們吃。如果有人沒有表達出掏心掏肺的喜歡，我那一天會非常失落，覺得職場遇見傻逼了。
後來我漸漸冷卻下來，習慣了一個人吃，一個人離開。有些味道和感情，真的只有自己懂。就像婚姻雞湯，你最後愛上自己。
余哥抄手餃子店鋪很小，算上違章擺在門口的兩桌，攏共五桌，同時夠二十人就餐。多的人必須擠在門口等。和煎餃鋪不一樣，大姐二姐一概不預售，要吃你就等著，想先去買菜再回來就算新來的，遇見性子急的人大姐立刻停下手中的事情，上前洗對方腦殼，二姐一唱一和幫腔，已經吃上餃子的顧客笑嘻嘻欣賞。如果我在場，大姐會指著我的背：「人家眼鏡吃了我幾年餃子，從來不開腔站門口等。」
我頭也不回，完全炫酷。
我享受站在門口的感覺，一言不發，欣賞菜市場的熙熙攘攘，欣賞菜市場的人聲鼎沸。菜市場經常有賣雜貨的，每周換人，口才都一等一。比如賣菜刀的吆喝「洪湖水浪打浪，你剁我剁都一樣。真的假不了，假的真不了，沒有真材實料做不了現場廣告。不講價不還價，講價還價欺騙大家……」飛快一群大媽大爺圍過去，銷售人員應答如流，氣度非凡。
其實菜市場突然消失，變成亂葬崗，我也會一言不發站在那裡。成都市最好吃的餃子，多等半個鍾你要死？
長夜將至，我從今開始守望，至死方休。我將不娶妻、不封地、不生子。我將不戴寶冠，不爭榮寵。我將盡忠職守，生死於斯。我是黑暗中的利劍，長城中的守衛。我是抵禦寒冷的烈焰，破曉時分的光線，喚醒死者的號角，守護王國的鐵衛。我將生命與榮耀獻給守夜人，今夜如此，夜夜皆然。——冰火里葛蘭一邊念守夜人誓言，一邊給巨人送一血，我哭得稀里嘩啦不能自已。站在余哥抄手餃子店門口的這些年，雖然沒有鐵血戰歌可寫，但我把內心每絲煩躁和貪嗔都斬得四分五裂，我堅守住了溫柔，我是我見過最溫柔的人，我見過至少一萬個人。
有一年餃子店關了很久門，吃了五次閉門羹我忍不住問隔壁的麵粉鋪子。才知道二姐進醫院了，我問哪家醫院，我要去看望她。麵粉鋪老闆說不知道，我郁悶地轉身，聽到背後一句「你們關系有那麼好哦？」
終於餃子店又開門了，二姐大病初癒。我買了一大口袋紅蘋果，讓二姐平平安安。二姐說謝謝。
店裡生意常年火爆，二姐經常黑著臉吆喝，讓客人自己動人去端餃子。有次店裡擠滿了人，二姐放下手中的餃子皮，把餃子端到我面前，然後坐回去繼續包餃子。我二話不說，操起筷子開整。
再後來，搬家了。路途遙遠，很少去吃餃子了。
味道我早牢記在胸——我訓練了很多次，每次付錢的時候，我會在嘴裡包兩個餃子，這樣可以靜靜陪嘴裡的兩個餃子走一程。
微信頭像，簽名，常年跟這家餃子相關。
周圍人都曉得，Buddy知道成都市最好吃的餃子。
前兩天我跨了半個城市去吃碗紅油餃子，二姐淡淡跟我說好久不見。
我說年後要離開成都，以後不定什麼時候能再吃你的餃子，現在生意還好哇？
二姐說生意可以。大姐趕緊強調「別人店開都開不走，我們開了十三年，噶。」
大姐二姐非常之懶，餃子賣到中午一點過就關門打牌，她們口中的生意可以，是其他老闆眼裡的紫到發燙。
我吃完餃子，大姐對我說了最後一句話。
「你慢慢走哈。」
以後我可能吃不上成都市最好吃的餃子，也沒關系。一個人真想吃一樣東西，沒什麼擋得住。為了吃我的山楂糕，我眼睜睜看著同學哧溜把地上的口水吸進嘴裡。我把半塊山楂糕分給他的時候，心服口服。可這位同學算不得最高境界，因為現在我不需要真吃那碗餃子，只要想一想，心裡就有如假包換的餃子香味。畢竟吃了九年。
君子不器。
⑥ 鍾水餃是哪個地方的美食
鍾餃子是成都著名的小吃之一，據說1893年，旅行推銷員鍾協生在成都荔枝巷開了一家經營紙杯蛋糕的小店。因其選材優良，調味料優良，被顧客譽為「中水合頁」，因其在調味料中使用紅油，「荔枝巷紅油水合頁」之名也頗受歡迎。四川著名小吃「仲餃」其實是紅油餃，「仲餃不同於北方的餃子。從餡料上看，鍾松餅餡是純肉，不含蔬菜，皮也比普通松餅皮細得多。
鍾水餃和北方水餃的主要區別是，它們都是豬肉餡的，沒有其他新鮮的菜餚。用特製的紅油，微甜微咸，辛辣，風味獨特。鍾水餃皮細（僅50克至10個），料細（上等麵粉，精選去筋去皮豬肉），天牛肉餡（加工過程中一切取決於溫度和濕度，肉餡柔軟，有渣）
⑦ 成都的正宗小吃 求推薦！除了錦里 還有哪裡有
1．一環路東三段祥和里小區，有家重慶土灶火鍋味道不錯。斜對面有家竹之屋（好象是這個名字），菜品都是與竹子有關的，客人也多，中午人尤其多，泡椒雞雜、泡椒腰花不錯，綠豆排骨湯一定要點。繼續往前走，有個面館在煙草專賣的對面，泡豇面真好。推薦。
2.建設路那邊82信箱宿舍後門正對到有個擺攤攤賣缽缽雞的，味道不擺了。
3.原川劇二團旁的青蛙火鍋，他們寫的是「特色湯鍋」，現在搬到新鴻路108號，就是電信營業廳的斜對面。名字叫「四合院」。
4.牛王廟的吳記怪味面搬到書院西街去了。
5.牛王廟的吳記怪味面。好吃慘了，面裡面的那一些燉的稀爛的肘子肉，加上亮燦燦的紅湯，真是非常舒服。
6．華陽還有很多家，比如左岸花都轉彎進去那家人最多的鱔魚；華陽城裡面一家魚頭火鍋；還有兩家鰱魚；一家稀飯；一家干鍋... （華陽的兔頭超好吃）
7.現在新修那座安順「廊橋」臨河有排新開的酒吧，有一個胖太婆鹵的雞翅尖很好吃！
8.望平街上「三隻耳」冷鍋魚，6點以後去排隊要排2個小時能吃上。
9.望平街成華國稅旁的川東人家，雞雜煨鍋好吃慘了。
10.游樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。從灌湯包子這條路往石油路方向走，右手邊有家鵝掌湯鍋，味道不錯。
11.新華職高門口的燒烤，絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。
12.猛追灣街上還有一家玉排骨，沙鍋豆花和排骨堡味道好。
13.青龍巷的「葉鴨子」，是典型的四川烤鴨，只有中午才能吃到烤鴨，晚上6點基本基本就不營業了 ,而且開了大概20多年了，從來沒有擴大過營業面積，最近拆遷到文武路，公安局旁邊。
14.四二0廠宿舍與五冶宿舍區之間的路上有家「辣王」，炒龍蝦。
15.水碾河有家肥兔火鍋，味道很好，但是裡面小偷眾多，從老闆到服務員，個個都是高手。還有一家大嘴蛙（就是冷鍋青蛙）好吃．
16.牛王廟冷淡杯。此街甚神奇，晝可羅雀，夜則人潮人海中。來牛王廟，吃非首要，重在學習蜀都之氛圍，重在看遍全城美女。
17.電子科大南院外面那條路上有家「回民餐館」的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃，值得去吃。（這個我知道，現在搬到八里小區了，呵呵••方便我，八里小區被我吃了個遍，那有家牙牙飯，強烈推薦。還有地道的冒節子肥腸粉。）
青羊區
18.永陵路口到北巷子方向，有家九尺鵝腸火鍋店，味道鮮美，環境衛生，鮮鵝腸、嫩牛肉，推薦！
19.博美裝飾城（就是太升南，北路交界的那個十字路口）往紅星路方向走，在工商大廈對到的那個小街裡面有家錦新生煎包子，包子不咋樣，煮涼粉很好吃。！
20.體育中心順城街那道門旁有家紅灶老家川菜館,兔頭與雙流老媽兔頭有一拼,而且很便宜，還有霍香魚頭不能不吃，毛芋頭也不錯,蘸白糖吃起滑膩香甜。
21.西安路上棗子巷附近有家老朋友火鍋好吃,就是有點辣,雪花筍子一定要吃,又嫩又脆,還有紅味的嫩牛肉,麻辣鮮香！
22.西南財經大學南側門外有一家『月梅燒烤』店，有很多年的歷史了，那裡的燒烤和大盤雞也很好吃，還有其他很東西，曾經在西南財大學習過的人應該都知道這個店！
23.蘇坡橋有一家「道君鵝腸（鴨腸）」生意只火爆~~鵝腸和鴨腸、鴨舌都是當天的，最好吃鴛鴦鍋，白鍋的湯很滋補，燙完菜來一份銀絲粉，下到白鍋裡面煮熟和到湯湯撈起來吃（不要蘸油碟）~那個感覺只有吃了才曉得了~~記到,一定要到最後一家,招牌是「道君」的，因為在它的前面沿街都開了很多火鍋，本來是想借光的，但是幾乎都門可羅雀，「道君」就是最後一家了，且有300多桌子，和免費停車場。 24.五丁橋頭的光頭香辣蟹就是好吃。
25.長順街上的太安居，「豆花青蛙」，6點以後去就沒有位置了。
26.東城根街北沿線菌王火鍋，湯鮮菌嫩，營養豐富。
27.包家巷有個小館子「羅羊肉」，當家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正點。
28.槐樹街「葉抄手」不擺了。
武侯區
29.國學巷往南門大橋走，紅門街小學旁一家串串，好像是叫「燕來」，喜歡吃香菜牛肉的無論如何都要去吃一盤哈，先做好等號30分鍾的准備，但是絕對值得，當然，你可以去早點搶位置免得等哈。
30.成都老公館的菜，雖然貴了些，但能吃到許多四川美味菜餚，特別是「涼粉鰱魚」「辣椒兔」、「櫻桃肉」，嘖嘖！味道正宗。
31.雙楠有一家「老吳家」的「武陵山珍」，全是野山菌類火鍋，味道特鮮，更適合怕麻辣的朋友一品。（就在我們學校前面幾站，看到過）
32.在武候區，新加坡花園附近，過了二環路人南立交橋第一個小口子轉右，到了家樂福南門店轉左，找到紫荊東路轉右，第一個丁字路口轉左，50米遠有家「稻香村火鍋」，特色風味是火鍋料爆炒兔頭和鴨下巴，巴適慘了，價錢又不貴！
33.成都磨子橋新世紀電腦城後面有一家匯川魚館，IT業者無人不知，他的辣子魚和涼拌蘿卜絲非常好吃。另有一特點，老闆一般會親自幫你點菜，速度奇快，熟客點菜時間一般不超過15秒。不足之處，價格偏貴。美領館附近有一家白果墩雞超好吃～～超純味．
34.雙楠置信北街有家「四川好人」餐廳，弄的川東鍋兒巴適得很，每次我們都吃得油暴暴的。老闆是電影演員雷漢（就是演哈兒師長里頭那個毛軍長的）。另外，他們泡的泡菜才安逸，有7、8個品種，還有土豆泥。
35.在高升橋的七道堰街（交警總隊賓館前面），有一家豆花飯，味道好極了，而且便宜，酸菜豆花三塊五一人，葷豆花五塊五一人，豆花和飯隨便吃，可以點菜，葷四素一，特別推薦：鮮肉圓子和酥肉，好吃啊．
36.菊樂路上「宣兔頭」（超有名的），雙楠小區「周大媽」兔頭別有風味。
37.棕北有家跳跳魚，是白湯熬的魚蘸碟子吃，那個嫩哈。
38.濱江路原南紅游泳池邊，有家」PAUL「酒吧，是兩個老外兩口子搞的，西餐非常地道，是成都老外的根據地。價格便宜。
39.肖家河有一家黃辣丁，味道異常鮮美，地盤也好，就坐在肖家河堤上憑欄而吃，可惜河水有點臭。但不影響魚的鮮嫩美味，吃完魚後再喊老闆開火下素菜，特別推薦藕片。
40.玉林中學（高中部）旁邊的小街上有個大盤雞，28元（小份，送三盤手工面，送三個二兩白酒），四個人可以吃飽。（這個我吃過的，現在漲價了）
41.玉林菜市有一家重慶盆盆蝦，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三個味，還有田螺，（老闆說是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！
42.體育館旁邊有一家蔣排骨，總店在郫縣，味道也不錯。（這個我愛吃，但蔣排骨都拆咯，體育館南門那個位置除了一家眼鏡店，其他開撒子都開不起走。蔣排骨的總店在犀浦，總店的菜比城裡面的都好吃，劃算，走那邊經常吃。）
）
錦江區
43.四川大學東區電信科斜後方有家賣餃子的，什麼餡都有，而且好吃，每天中午人爆滿。川大校園里有一旱冰場里的東西也好吃．
44.錦江區紅旗橡膠廠後門處有家餃子館叫「春陽水餃」,有點歷史了,有紅味和清湯兩種,分餃子和抄手,味道巴士慘了,以前在郵校(沙河堡)讀書的時候,經常去吃,記得那時女生都要吃半斤,好霸道哦，呵呵（現在春熙路好像也有一家春陽）
45.郭家橋西街上有個「老捏兒」每天晚上擺一盆「缽缽雞」，比那個廖記棒棒雞好吃多了！
46.鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎面是全成都最好吃的。（這個我吃過。那家蕎面在成都市不錯，但是郫縣最大那條街上有一家更好吃的，一定要吃干拌的，味道只精闢）
47.華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了。
48.金家壩有家光頭魚火鍋，用花鏈肉燙，味道比較正宗，不過相對辣一點，而且鋪面很小，稍晚就沒有位置了。
49.煙袋巷的火鍋粉，好吃。（非常贊同）
50.伊藤樓下的牛肉粉，好吃。華聯樓下的缽缽串串，好吃．（好吃，太貴了，葷素7角，還要油碟錢，吃的心痛）
51.何氏冷鍋魚。去成都，恨不得抱之而睡，煮之而眠。總府街王府井背後，即春熙路之馬路正對面，有小巷，不知名。且行且看，路遇全城聞名之王嫂串串香，目斜視，即睹冷鍋魚。店上牌匾只寫冷鍋魚三字，名頭卻是浩大，曰王府井背後』s冷鍋魚，婦孺皆知。所謂冷鍋魚，即紅湯煮沸之魚片也。味極美，鮮中帶辣，辣中帶鮮。且有新鮮筍干輔之，更具風味。汝問何魚？不曉得也。（哈哈，這個吃過的，主要是我很喜歡吃魚，雜都覺得好吃）
52.賴湯圓。此店遍布成都城，其密集程度麥當勞亦不及。吾最愛其中珍珠圓子，個小，入口冰涼，糯而不膩。厭甜食者忌。
53.大慈寺，錦江區政府旁邊的小街上（書院西街）有一家雲南過橋米線，味道不錯！（就在我們學校附近，但還沒吃過）
54.鹽市口廣場，大業百貨的對門，有一家張烤鴨 ，不錯。
55.在龍舟路有一家孔亮鱔魚火鍋，味道鮮美！價格合理，是吃過眾多中比較好的一家。（真的好好吃！）
56.會展中心背後，有兩家川菜很有名，朋輩餐當家菜牛肉園子湯和涼拌白肉，好吃。另外有家「紅刪福川菜館」，鍋碗瓢盆都是川西風格，每道菜都別具風味，個人覺得：「酸辣蕎面」「土豆番茄匯麵皮」「蒜香小排」「牛肉紅湯餃」「涼拌蘿卜干」極爽。
57.西延線金牛區法院背後有家樂山牛華麻辣燙，是用沙鍋堡湯料，我自己覺得比啥子玉林麻辣燙好吃多了，而且比較衛生。玉林麻辣燙我最反感的就是及其不衛生。亂七八糟的。
58.北門張家巷有家「江門葷豆花」，兩道菜：「泡豇豆炒牛肉末」「魚香茄子」，魚香茄子是先用油跑過一道，再淋汁，是絕對正宗的川菜做法。
郊區
59.植物園旁邊的「何氏豆腐」，絕對的豆腐第一。推薦「番茄豆腐」。
60.溫江公平鎮的「胬菜一絕」，沿街擺滿超過200張桌子。
61.清江路上「盆盆蝦」，「板凳抄手」都是好東西。
62.溫江通往金馬的路上，有個農家樂，賣「蒙氏叫化雞」，好吃。
63.都江堰夜啤酒上有賣「蕎面饃饃」，來的人吃了好多都還要打包。
64.新津的「胖大姐」黃辣丁，90年代初就有了，後來沒落過一段時間，但最近去了幾次，發現生意又火爆起來，新菜：「家常水米子」尤其值得嘗試。
6 5.宜家二樓的瑞典餐廳也不錯，那個義大利面好吃。
6 6.同仁路那邊的小通巷裡面一家叫：宏願生態魚庄，要吃花鰱魚，現在才12.8一斤，吃完晚上還可以到旁邊不遠的寬窄巷子喝茶。
67.西出西延線，不要上成灌高速，取道郫縣，在紅光鎮吃「蔣排骨」，排骨少吃一點，多喝兩碗稀飯，巴適。
68.雙流中心場河濱路，肉德娃火鍋，可品嘗到新鮮田雞，價格公道，童叟無欺。要早點去，去完了沒車位。
69.成都西郊，四川工業學院旁邊有家鎮江飄湯，好吃！！！！
70.高家村附近的「啜園」很不錯，環境飲食衛生狀況都算是農家樂中的精品。96路到高家村下車（往高新西區方向）54路目前的終點站附近。
71.雙流白衣小區旁邊有家叫「喬一喬」的怪味鵝唇和兔頭好吃，而且價格便宜。去了雙流的人一定要去吃哦。。否則太對不起自己了。
72.都江堰有一家尤氏兔頭和雙流的兔頭有比頭哦！
73.川師後門有一家豆花火鍋還不錯，是正宗瀘州人開的。至少在成都范圍里算可以了。（確實）
74.王府井旁邊那條街上的金油碟火鍋！雖然每次都要被辣的洗舌頭，但是，吐血推薦！！
75.青石橋肥腸粉斜對面新開的一家叫「金紅油抄手」巴適哈，品種多，價格比較公道；青石橋蕎麵店裡的蕎面也非常好吃．
7 6.我介紹個：電子科技大旁邊有個 手提串串 超級美味 （其實這東西貌似便宜，其實劃不來哈）
7 7. 還有文殊院對門的開了幾十年的甜水麵和十八中的蛋烘糕！無敵咯```
7 8.愛樂酒店,就是川音門一出來的對面,有個小面館,裡面的抄手和雜醬面.超級牛B無敵的好吃~
7 9.文殊坊那邊有有家買涼粉涼粉的只有那麼巴適了！！！！一絕！！！
8 0. 七中門口的徐老八••怪味面還是好吃 雜醬面也巴適的很！！
8 1. 新城市對面的 小譚豆花 超級好吃 每天人爆滿
8 2.川音愛樂酒店出來那裡的小面館門口掛的一個「雞湯飯」的牌子，裡面的素椒雜醬面簡直好吃得板啊，還可以燙一元的菜喲~~~~~~ (對78的補充 應該是一家吧。。）
8 3.吐血推薦紅牌樓北街17號的牛雜火鍋~辣的窒息~夠香~便宜又王道~不吃會後悔~
8 4.同仁路那邊的吉祥街有個陳雞婆 後頭的涼拌土雞和雞湯簡直不擺了~！
8 5.野山珍老鴨湯。。。就鹽市口不遠處（ 被極力推薦 具體地址貌似高架橋附近）
8 6.中道街有家串串，每天中午都排隊，下午五點以後就基本不賣了，確實好吃。
8 7.羅馬假日廣場的漢城軒，那裡很多韓國菜，但是只有漢城軒最好吃，裡面有榻榻米，下午去要排號 等超久 但是好吃 而且價格公道 特別是石鍋拌飯味道不擺了
8 8.新城市廣場對面街裡面的烤盤自助27塊一個人，一條街都是，天天很多人吃，好像還可以沒親自試過。
8 9。祖母燉品裡面的湯不錯，喝了就曉得是花了功夫燉了的。南門有一家，武侯祠那邊有一家。
9 0。川大南門那家雙皮奶正宗。
9 1.喜歡風味的朋友可以去武侯祠大街那有家阿熱藏餐，好像吃過的人都說不錯。
9 2.北海道自助還將就吧，倒是可以吃爽就是了。
9 3.北門上高筍塘那有家花溪牛肉米粉，清湯的但是有特色。
9 4.紫荊那邊一家紅杏8錯，很有名，味道好，但是不貴。
那邊還有一家湯鍋叫醉美，吃起很有意境。
9 5.往體院走白家肥腸粉家的冒菜很香。
9 6.同樣是一環路體院再過來點有家何食麵，細面，他家的料基本上都是現炒，就算是普通的牛肉麵，都很香，正宗牛肉麵就是這個味。
9 7.新城市斜對面路口的雪娃娃刨冰強大。
9 8王府井下面的麻辣燙串串好吃，下次只要土豆，有點小貴。
9 9。味千拉麵的炒烏冬面，個人認為比湯面好吃
引用：http://..com/question/118276345.html
PS:我全文復制的，確實身為非土生土長的成都人，我敢說上述99條，我三分之二都沒吃過，盡管我也是個吃貨。。。。。。。
祝你來成都玩的愉快
⑧ 成都哪兒有好的東北餃子館子
西二道街那裡好像有
⑨ 哪裡水餃最好吃
餃子，是我國北方人民歡度春節的傳統食品。除夕零點，古稱「子時」，人們要吃除夕晚上包好的餃子，取其「更歲交子」之意。各地餃子眾多，引人注意。
白記水餃
天津著名小吃，以麵粉與牛、羊肉兩種餡心包後煮制而成，特點是肚大邊小，薄皮大餡，滋味鮮美，足令人一品為快。
江毛水餃
為安徽名點，創制於清光緒年間，餃子皮薄如紙，狀如貓耳，餡似珍珠，肉嫩湯鮮，蜚聲遐邇，海外僑胞回鄉探親，多慕名前去品嘗。
老二位餃子
河北風味小吃，已有近百年歷史。該餃子以皮薄餡大，牛肉餡不膻不膩，鮮香適口而聞名。凡到河北秦皇島的，總忘不了品味這傳統名點。
一簍油水餃
河北名點，1944年由邯鄲新街水餃館創制。此餃子選料精細，選用鮮肉，配上小磨香油和上等調味品，精心制餡。煮熟後餡汁鮮美，吃時流油，吊人胃口。
老邊餃子
遼寧沈陽傳統名點，早在1870年就以湯邊餡蒸餃和熗雞湯餡煮餃而聞名。老邊餃子的餡料配製比例和選擇可按季節和人們的口味隨意調配，汁味並茂，獨具韻味。
玻璃羊肉餃
內蒙古名吃，用馬鈴薯蒸熟去皮，搗成泥，晾涼後擀皮，包餡蒸制而成，成品光亮透明，隔皮可見餡心，用料獨特，口味咸鮮，常啖不厭。
高湯小餃
山東風味小吃，餃子造型小巧精細，皮薄餡滿，味道鮮美。上桌時，另帶醋碟、芝麻油、蒜泥，並盛煮餃子的湯一碗，賓客邊吃邊喝，回味無窮。
紅油水餃
又名鍾水餃，四川成都名點，用麵皮包肉餡，捏成月牙形餃子，煮熟後，每碗10個，並將醬油、紅油辣椒、芝麻油、味精調成味汁加入碗內，最後淋蒜汁而成。
白魚水餃
黑龍江名吃，由黑龍江牡丹江市圓明餐廳創制，餃子採用興凱湖大白魚製作，皮薄餡大，汁多，味道鮮香，風味獨特，令人饞涎欲滴。
米粉餃
廣西南寧名點，始於清末，以米粉作皮，包上以馬蹄配豬肉作的餡心，製成餃子蒸熟而成。其皮薄色白，軟潤而爽，餡心清甜爽脆，撩人品嘗。
蟹黃灌湯餃
廣東名點，以燙麵包裹肉餡蒸制而成。其色如蛋黃，皮薄，軟韌爽滑，餡嫩湯旺，以香醋佐食，鮮美而芳香，人們食後，無不稱絕。
薄皮鮮蝦餃
廣州風味小吃，以澱粉面團作皮，鮮蝦肉、豬肉等拌勻作餡，其形似彎梳，皮薄爽軟，色白晶瑩，餃肉餡料隱約可見，且餡心鮮美。
信豐蘿卜餃
江西名吃，用薯粉擀皮包入豬肉、魚肉、白蘿卜製成的餡蒸制而成，具有軟、韌、嫩、香、辣、甜等特點，食時蘸上醬油、辣椒粉，別有風味。
餃子宴
古城西安制出由一百零八種餃子組成的餃子大宴，其中外形相異的餃子有三百四十種，薈萃北方特色，博採眾家之長，一餃一形，百餃百味，被譽為「神州一絕」。