主料雞蛋2個陽春面200克五香肉末2勺 輔料油適量鹽適量蔥適量辣椒油2勺生抽適量
步驟
雞蛋肉末面的做法步驟11.坐鍋燒熱。
雞蛋肉末面的做法步驟22.下油燒熱後磕入兩個雞蛋。小火慢慢煎熟。
雞蛋肉末面的做法步驟33.煎好後撈出放碗里。
雞蛋肉末面的做法步驟44.將就煎過雞蛋的鍋放適量的清水。加一勺鹽。
雞蛋肉末面的做法步驟55.燒開之後放陽春面下去大火煮開至8分熟。
雞蛋肉末面的做法步驟66.拿一個碗,放入蔥花,生抽,鹽,辣椒油。
雞蛋肉末面的做法步驟77.煮好的面條倒上去。
雞蛋肉末面的做法步驟88.攪拌均勻後放入自己做好的肉沫和煎好的雞蛋即可。
B. 肉 麵粉 雞蛋不小心混在一起 該怎麼做
既然都混在一起了,那就好辦了
肉活上麵粉和雞蛋,將鍋中倒油,燒熱後,將肉放進去炸,肉炸熟後不會有肉腥味,反而會被雞蛋的清香遮蓋住,將麵粉和雞蛋充分攪勻,倒在剛炸完肉的鍋里,攤一張雞蛋餅,這樣一頓有高熱量的午餐就行啦
C. 肉 麵粉 雞蛋不小心混在一起 該怎麼做
你好,請問是做飯嗎?是做飯的話,就做煎餅啊!具體如下:1點火;2把平底鍋燒熱加少量油;
3把和好的肉+麵粉+雞蛋再+鹽,放入鍋中,整平;4小火將煎餅煎熟;即可食用了,謝謝!
D. 吃面條只有雞蛋和肉怎麼做
食材與明細
新鮮面條適量瘦肉適量雞蛋1個花生油適量生抽適量雨露適量食鹽適量難度未知時間十分鍾口味原味工藝煮
瘦肉雞蛋面條的做法步驟
1.買回來的新鮮面條!
2..
把豬肉洗干凈切好,用花生油、雨露、生抽和食鹽腌制十分鍾,這樣豬肉更入味,更好吃!
3.
煮鍋放適量水煲開,水開後下面條!
4.面條煮了幾分鍾後,把腌制好的豬肉倒入煮鍋,用筷子把豬肉攪散!
5.
放豬肉一分鍾後,把豬肉磕去入煮鍋里,用筷子把雞蛋攪散!
6.
面條煮了兩分鍾後,可以調味啦,根據自己的口味調味!
7.
瘦肉雞蛋面條煮好啦,聞起來好香啊,口水都流出來了!我的最愛早餐——豬肉雞蛋面條!
溫馨小提示
記得下面條後後,水開了,一定要打開鍋蓋,以免益處!
E. 雞蛋瘦肉面的做法
雞蛋瘦肉面的做法就是先從菜場上買回瘦肉,剁成餡,剁成肉泥,放在油裡面煸炒,炒出香味,炒熟以後神入碗中,然後建一個荷包蛋,最後下面條面條下好,以後放入適當的調味料,以後六適量的瘦肉,加上荷包蛋,一碗瘦肉面就完成了
F. 肉絲雞蛋面怎麼做好吃
食材用料
干掛面200克
裡脊肉50克
雞蛋2個相剋食物
蔥少許相剋食物
姜少許相剋食物
黃瓜半根相剋食物
肉絲雞蛋面的做法
肉絲雞蛋面的做法圖解11.肉切絲,黃瓜切片,蔥和姜都切成絲,備用。
肉絲雞蛋面的做法圖解22.鍋內放適量的有燒熱後,倒入切好的肉絲,翻炒至肉變白後,加入清水。
肉絲雞蛋面的做法圖解33.鍋內水燒至40度左右,將雞蛋打入鍋內。蓋鍋加熱,調小火。
肉絲雞蛋面的做法圖解44.雞蛋八分熟時放入干掛面,入水攪拌,繼續調小火加熱。
肉絲雞蛋面的做法圖解55.面煮至八分熟時依次放入黃瓜片、蔥姜絲、鹽。煮至面熟後滴幾點香油,加少許雞精,即可出鍋。
G. 做法,雞蛋瘦肉面怎麼做好吃,雞蛋瘦肉面的家常做法
主料雞蛋11個瘦肉適量面1~2個人青菜適量輔料蔥1根姜0適量鹽0適量雞精0適量
步驟
雞蛋瘦肉面的做法步驟11.准備好所有的食材
雞蛋瘦肉面的做法步驟22.鍋內放油煎荷包蛋
雞蛋瘦肉面的做法步驟33.煎蛋後多出的油用來炒肉和菜……再把蛋倒入鍋內……放入鹽,雞精……加水煮開
雞蛋瘦肉面的做法步驟44.把煮好的湯盛入碗中備用
雞蛋瘦肉面的做法步驟55.鍋里放入適量的水燒開,下面……
雞蛋瘦肉面的做法步驟66.待面條煮軟……撈起放入盛湯的碗里
雞蛋瘦肉面的做法步驟77.灑入蔥花就大功告成了
H. 雞蛋豬肉怎麼做好吃
用料:
1塊豬肉、2個雞蛋、1根蔥。
做法:
選擇去皮的後腿肉或者梅花肉700g,把豬肉用水沖洗干凈後,切成小丁放入料理機中,加瘦豬肉10%的肥豬肉,再放入一點蔥段。
往料理機中加小半勺料酒,1小勺鹽,2小勺生抽,1小勺蚝油,一點點的白鬍椒粉,半小勺紅曲米粉,半小勺糖,半小勺雞汁調味。
再往料理機中打入一顆全蛋和一個雞蛋的蛋清,蓋上蓋子,把肉丁和這些調料一起攪打成細膩的肉糜。
取一小碗,倒入30g玉米澱粉、30g麵粉,加5湯勺的清水或者高湯攪拌均勻
將調好的麵糊水倒入肉餡中,用筷子順著一個方向把豬肉攪拌上勁。
在碗底鋪上一層油紙,沒有油紙的話,也可以刷上一層油,再放上攪拌上勁的肉餡,用勺子或者鏟子多壓一壓,給它壓緊實一點,盡量把表面抹光滑一些,上鍋蒸半小時。
將蛋黃攪拌均勻,用刷子將蛋黃刷在肉餡表面,蓋上蓋子,繼續蒸2分鍾。
蒸好以後取出,等它稍微晾涼一些後就可以切片了。可以直接用做好的雞蛋肉餅蘸汁食用,也可以燙火鍋,或者燒湯吃,都非常不錯
I. 現在家裡只有麵粉、肉、雞蛋能做什麼吃的
可以做成家常肉餅,具體做法:
工具/原料
豬肉餡300克、麵粉400克、雞蛋1個、姜5克、大蔥1根、食鹽1茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、十三香適量、花生油適量。溫水適量。
1、麵粉加入適量溫水和成面團,肉餡加入大蔥適量、姜少許、鹽1小匙、生抽2小匙、香油1小匙、料酒1小匙、十三香少許攪拌均勻,然後再打入一個雞蛋繼續攪打至肉餡上勁。
J. 我想用面雞蛋還有肉做油炸食品,請問怎麼做經放什麼調料
河南小酥肉用料:
五花肉400g,澱粉130g,雞蛋2個,老抽3勺,大蔥一段,姜數片,大蒜3瓣,花椒一點,鹽5g,香菜少許,干木耳少許,玉蘭片少許,料酒15ml,油
做法:
1、將五花肉切成1cm寬、4cm長的小片;蔥切片,姜蒜切片。
2、將澱粉、雞蛋混合後放入肉攪拌均勻,腌制10分鍾。
3、中火把油熱了,放入五花肉,中火炸至金黃色。
4、鍋中會有少許底油,放入蔥姜蒜花椒暴香,隨後放入木耳和玉蘭片,倒適量的水、鹽、料酒、老抽。
5、將炒好的木耳玉蘭片和肉混合,放入蒸鍋蒸45分鍾。
6、出鍋後撒上香菜就ok啦!~