❶ 豆腐和粉條怎樣做好吃
豆腐和粉條最好是再加大白菜最好，發把豆腐切成小塊用油灺好備用，把白菜切成滾刀塊，用蔥姜大料報香後放兩棵小干辯椒然後放入切好的白菜同時放入豆腐和粉絲蓋鍋盍悶一會就熟了，挺好吃的。
❷ 單獨燉豆腐可以放粉條或者粉絲嗎
可以的，粉條或者粉絲燉豆腐也很好吃。可以把豆腐先燉，再然後放入粉條。
❸ 豆腐和粉條怎麼燉好吃
：食材
主料
豆腐
500g
粉條
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
香蔥
少許
生抽
適量
花椒
5顆
香油
2滴
步驟
1.准備原料，粉條浸泡半小時以上
2.豆腐切成1.5厘米見方的塊狀
3.熱油鍋放入花椒，香蔥爆香
4.放入豆腐煎炒
5.放少許鹽
6.放適量清開水燉著
7.當水滾起的時候放入粉條
8.加適量生抽
9.放少許雞精
10.蓋鍋蓋下火燉兩分鍾
11.揭開鍋蓋撒上香蔥碎
12.淋上幾滴香油即可
小貼士
粉條豆腐都是經燉的，而且越燉越入味，所以一定要添加適量水份蓋上鍋蓋小火慢燉片刻。
❹ 豆腐和粉條怎麼做好吃
食材
主料豆腐500克粉條200克輔料油適量鹽適量香蔥少許生抽適量花椒5顆香油2滴
步驟
粉條燉豆腐的做法步驟11.准備原料，粉條浸泡半小時以上
粉條燉豆腐的做法步驟22.豆腐切成1.5厘米見方的塊狀
粉條燉豆腐的做法步驟33.熱油鍋放入花椒，香蔥爆香
粉條燉豆腐的做法步驟44.放入豆腐煎炒
粉條燉豆腐的做法步驟55.放少許鹽
粉條燉豆腐的做法步驟66.放適量清開水燉著
粉條燉豆腐的做法步驟77.當水滾起的時候放入粉條
粉條燉豆腐的做法步驟88.加適量生抽
粉條燉豆腐的做法步驟99.放少許雞精
粉條燉豆腐的做法步驟1010.蓋鍋蓋下火燉兩分鍾
粉條燉豆腐的做法步驟1111.揭開鍋蓋撒上香蔥碎
粉條燉豆腐的做法步驟1212.淋上幾滴香油即可
❺ 粉條燉豆腐可不可以
粉條燉豆腐也是可以的，最好加點兒白菜，這樣吃起來非常的好吃，非常的有營養。
❻ 豆腐燉粉條的家常做法是什麼
豆腐燉粉條的做法如下：
主料；白菜1小半、粉條1小把、豆腐1小塊。
輔料；生薑適量、大蒜適量、尖椒1個、花椒面適量、醬油適量、味精適量、蚝油適量、鹽適量。
1、白菜切成片狀。
❼ 豆腐燉粉條的做法
單純的豆腐燉粉條是不能吃的，放些魚會更加鮮美。
所需食材：鯽魚1條； 豆腐半塊；粉條100g；五花肉150g；白菜葉3片；豆瓣醬100g； 油 、蔥姜 、花椒大料、生抽 、香葉、肉桂、干紅椒、料酒各適量。
做法及步驟：
准備食材：鯽魚1條，五花肉一塊，蔥姜適量，豆腐半塊，粉條提前浸泡至軟，各種調味料。
五花肉先過水焯一下，冷水洗凈，鍋內加入適量的水，加入蔥姜、花椒大料、香葉、肉桂，加入焯過水的五花肉煮10分鍾，不用煮熟。
粉條提前冷水浸泡，蔥姜洗凈切段切片，魚去鱗去腮去內臟，洗凈去醒線打花刀，白菜洗凈切段，豆腐切片，五花肉切片。
砂鍋加入適量的油，魚晾乾或用廚房紙擦掉水分，入鍋旺火兩面煎至金黃取出備用。
砂鍋加入適量的油炸香花椒大料，基本炸糊，然後取出花椒大料扔掉。
鍋中余油爆香蔥姜、干辣椒，加入豆瓣醬、醬油、料酒翻炒出香味。加入適量的水。加入白菜葉和魚，大火燒開炆火燉10分鍾左右。加入豆腐、豬肉、粉條大火燒開炆火燉10到15分鍾。關火，出鍋裝盤。
豆腐營養價值：
1.豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%，而製成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
2.製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長發育。
3.豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的葯膳佳餚。
❽ 豆腐粉條的做法大全家常
大家好，今天分享一款豆腐的新吃法，不煎不炸，加一把粉條，簡單一做，清爽不油膩，超下飯。
【主要食材】
豆腐、粉條、韭菜、蔥、干辣椒
【做法步驟】
准備一塊老豆腐切成小塊，裝入盤中備用。
取一段大蔥切片，幾個干辣椒切成小段，也裝入盤中備用。
一把韭菜清洗干凈，切成段。
鍋中水燒開，加入一勺鹽，下入豆腐焯水兩分鍾，去除豆腥味，煮好後，撈出裝盤。
然後再用煮豆腐的水把粉條泡軟。
起鍋放油，油熱以後下入大蔥干辣椒爆香，然後加入一勺黃豆醬，炒出醬香味，再加入一大碗清水，下入焯水後的豆腐。
加入生抽、老抽、蚝油調味，再下入泡軟的粉條，轉中小火燉五分鍾左右，出鍋前加入鹽、雞精、五香粉調味，最後加入韭菜，翻炒均勻就可出鍋了。
這樣，一道非常好吃的豆腐燉粉條就完成了，做法非常的簡單，沒有任何技術含量，咸香美味不油膩，配饅頭，配米飯都超級的下飯，喜歡的朋友趕緊試試吧！
❾ 豆腐和粉條怎麼燉好吃
：食材
主料
豆腐
500g
粉條
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
香蔥
少許
生抽
適量
花椒
5顆
香油
2滴
步驟
1.准備原料，粉條浸泡半小時以上
2.豆腐切成1.5厘米見方的塊狀
3.熱油鍋放入花椒，香蔥爆香
4.放入豆腐煎炒
5.放少許鹽
6.放適量清開水燉著
7.當水滾起的時候放入粉條
8.加適量生抽
9.放少許雞精
10.蓋鍋蓋下火燉兩分鍾
11.揭開鍋蓋撒上香蔥碎
12.淋上幾滴香油即可
小貼士
粉條豆腐都是經燉的，而且越燉越入味，所以一定要添加適量水份蓋上鍋蓋小火慢燉片刻。