西紅柿餃子餡做法如下：
食材：西紅柿4個、雞蛋3個、鹽少許、耗油或醬油1勺、香油1勺、蔥花小半碗
1、西紅柿選擇偏硬的做餡好，挖出容易出水的芯兒，待會兒撒上白糖，不要太好喝～
❷ 西紅柿餃子餡怎麼做好吃
食材明細
主料
麵粉適量
西紅柿適量
精肉適量
- 輔料
香菜適量
蔥適量
姜適量
- 配料
鹽適量
醬油適量
香油適量
原味口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度
9
包好的餃子最好在外面粘上一些干澱粉或者玉米面兒，防止餃子粘到面板或者篦子上。提前燒開水，餃子包好後即可下鍋。餃子煮到皮按下去軟軟的就可以出鍋了。今天包的是大餡的餃子，吃起來相當過癮 ，哈哈
西紅柿餃子的做法步驟
小竅門
1、和面的時候加入少量鹽可以防止粘皮。如果忘了， 可以在煮餃子的時候加入適量的鹽，可以起到一樣的效果。
2、西紅柿和肉餡都不要剁得太細，否則沒有嚼頭。
3、肉餡最好不要買超市絞好的肉餡，不幹凈也不好吃。
4、西紅柿的汁比較多，包之前必須將汁盡量的倒掉，否則包不住。
5、西紅柿餃子，香菜是必不可少的調味品，不喜歡吃的童鞋們可以將它剁碎。
❸ 西紅柿餃子餡怎麼做好吃
做法如下：
食材：西紅柿4個、雞蛋3個、鹽少許、耗油或醬油1勺、香油1勺、蔥花小半碗
1、西紅柿選擇偏硬的做餡好，挖出容易出水的芯兒，待會兒撒上白糖，不要太好喝。
❹ 如何做西紅柿餃子
西紅柿包餃子，原來這么好吃，調餡有秘訣，比肉餃子更香更好吃
【准備食材】：西紅柿2個 金針菇1把 木耳1把 雞蛋2個 干蝦仁1把
【准備調料】：鹽 食用油 胡椒粉 香油
1.西紅柿2個洗凈不用去皮，先切片再切丁然後剁細，放到紗布中擠出多餘的湯汗。
❺ 怎麼用西紅柿包餃子
西紅柿2個，雞蛋3個，蔥半根
擀好皮後快速將帶冰渣的餡包好即可