『壹』 芋頭燉豆腐的做法竅門
主料
豆腐1條、芋頭4個。適量
配料
配料：八角、桂皮、辣椒、紅棗、適量
製作步驟
1. 把豆腐切成1.5厘米大小的塊，芋頭切成同樣大小的多邊形塊。
2. 把切好的芋頭和豆腐放到鍋里，加上適量的水，放進八角、桂皮、辣椒、紅棗、蔥、姜、蝦皮、料油。
3. 開鍋後轉小火燉20分鍾，放進蒜、味精、胡椒粉，2分鍾後即可食用。
做法2
主料大芋頭半個 豆腐一塊
輔料姜 蔥 肉末
芋頭豆腐湯的做法步驟
1. 芋頭切方塊丁 豆腐切對應方塊 。
2. 芋頭入鍋注水煮熟先，撈出瀝去水分進蔥姜肉末爆鍋略炒倒入開水，豆腐入鍋燉，快起鍋時可勾芡 撒上蔥花或者香菜。
3. 芋頭和豆腐一起 一切順滑 口味簡單但是入味 ，可以自由發揮放自己喜歡的配料 比如香菇 。
『貳』 芋頭燉豆腐的做法，芋頭燉豆腐怎麼做好吃，芋頭
主料大芋頭半個 豆腐一塊
輔料姜 蔥 肉末
芋頭豆腐湯的做法步驟
1. 芋頭切方塊丁 豆腐切對應方塊 。
2. 芋頭入鍋注水煮熟先，撈出瀝去水分進蔥姜肉末爆鍋略炒倒入開水，豆腐入鍋燉，快起鍋時可勾芡 撒上蔥花或者香菜。
3. 芋頭和豆腐一起 一切順滑 口味簡單但是入味 ，可以自由發揮放自己喜歡的配料 比如香菇 。
『叄』 豆腐芋頭可以一起吃嗎
豆腐芋頭可以一起吃，芋頭的主要成分是澱粉，豆腐的主要成分是蛋白質，而蛋白質與澱粉滲和並沒有什麼特殊反應。豆腐裡面含有豐富的優質蛋白，能夠很好地被人體所吸收利用，它的利用率可以高達95%以上。豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是制漿，即將大豆製成豆漿;二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐 。芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色。小蔥燉豆腐芋頭，好吃。豆腐魚頭是一道由花鰱魚頭，石膏豆腐， 平菇，豬油等食材製成的菜餚。主料:花鰱魚頭 1000克石膏豆腐 500克平菇250克豬油 150克輔料:食鹽料酒大蔥胡椒面雞精小香蔥老薑片蝦皮均按自己口味適量即可。
『肆』 芋頭燒豆腐怎麼燒好吃
芋頭燒豆腐想要做的好吃的話，就是先把豆腐煎用油煎一下，然後再把芋頭再在鍋里炒一下，然後燉到20分鍾之後，再把豆腐放在裡面，加上佐料就好吃了。
『伍』 芋頭燉豆腐的家常做法大全怎麼做好
1.准備好芋頭、豆腐、蔥。
2.芋頭去皮切丁，豆腐洗凈也切丁，蔥切小段。
3.鍋里加油燒熱後轉小火倒入豆腐。
4.小心翻炒豆腐幾下然後放入芋頭。
5.加適量鹽，然後加水剛好沒過表面。
6.加蓋煮開後轉小火加蔥段再燉十分鍾。
7.出鍋。
『陸』 香芋燜豆腐怎麼做好吃
主料
豆腐1條、芋頭4個。適量
配料
配料：八角、桂皮、辣椒、紅棗、適量
製作步驟
1. 把豆腐切成1.5厘米大小的塊，芋頭切成同樣大小的多邊形塊。
2. 把切好的芋頭和豆腐放到鍋里，加上適量的水，放進八角、桂皮、辣椒、紅棗、蔥、姜、蝦皮、料油。
3. 開鍋後轉小火燉20分鍾，放進蒜、味精、胡椒粉，2分鍾後即可食用。
『柒』 芋頭和豆腐羹怎麼做
主料
芋頭子7-8個 嫩豆腐1塊
蝦米，姜，大蒜葉適量 火腿腸1根
芋頭豆腐羹的做法步驟
1. 1.豆腐、芋頭、火腿切丁，大蒜葉切末。
2.熱鍋，加油燒開，放入薑片、蝦米炸至金黃。放入芋頭、火腿翻炒一分鍾左右後加水。
3.燒開後放入豆腐，在豆腐上撒些鹽，能更好的入味。
4.再次燒開後，看看芋頭有沒有燒爛，沒有的話多燒幾分鍾，芋頭好的話就不用加澱粉了，如果湯稀的話，就加入澱粉。
5.根據個人口味加入適量的鹽，味精，最後放入大蒜末，入碗上桌！
『捌』 芋頭燒豆腐該怎麼做營養還健康，還能增強免疫力呢
在日常生活當中，芋頭燒豆腐也是比較常見的一道美食，芋頭和豆腐這兩種食材搭配起來確實是非常不錯的，不僅特別的美味，而且營養也是相當的豐富，芋頭裡面含有很多的蛋白質，纖維素，維生素以及各種各樣的礦物質元素。而豆腐裡面則是有胡蘿卜素以及膳食纖維，另外還有其它的一些礦物質。所以芋頭和豆腐這兩種食材的營養成分並不相剋，況且芋頭燒豆腐這道菜也確實特別的美味，很多人都喜歡吃。
鍋中加入少量的食用油，油了之後，把生薑末下鍋炒出香味之後，把芋頭倒進去翻炒幾下之後可以加入一些食用鹽，然後在鍋裡面加入適量的清水，用大火去燒。煮開之後還要繼續用小火煮20分鍾左右，但芋頭煮的比較爛了以後就可以下入豆腐了，豆腐下鍋之後最多煮個三分鍾，然後我們就可以放入一些雞精、撒上一些蔥花，接下來就是直接出鍋。
『玖』 芋頭花燉豆腐做法需要放什麼佐料
這是韓流明星吧