『壹』 請問一下[南洋/中華]超easy! 蔥油豆腐怎麼做才好吃
做法
把豆腐倒扣在盤子上，蒸7-10分鍾豆腐放進蒸籠里大火蒸5分鍾，取出倒掉水分
Tips:只要在豆腐盒上剪2個洞，輕輕拍打，就可以倒扣出完整不缺角的豆腐了！
鍋子加熱後倒入油，倒入小紅蔥和蝦米，用小火炸。
小紅蔥片顏色變淺金黃色後即可關火。備用。
將調味料們倒入碗里攪拌均勻。加一點剛剛用來炸小紅蔥的油。
把炸好的小紅蔥放在豆腐上，再淋上調味料，撒上一些蔥花，就可以上桌啦。
『貳』 你覺得豆腐怎麼製作更好吃呢
引言：對於豆腐大家都喜歡吃嗎？以前的小編是不怎麼喜歡吃豆腐的，因為總覺得裡面有一股豆子的味道，但是在後來小編做飯之後發現豆腐原來也挺好吃，只不過得看製作的方法。大家都是怎樣來製作豆腐的？今天小編就來跟大家說一說怎樣製作豆腐比較好吃。
三、蔥油豆腐。
如果說沒有辦法吃辣的小夥伴也可以選擇這樣的方法來進行，就是蔥油豆腐可以提前將豆腐放入冰箱進行冷藏，然後准備香蔥，油鹽，生抽，醋，糖少許。准備工作好了之後就可以開始了。鍋中倒油燒至6成熱，然後澆在香蔥上。最後呢，就加入鹽生抽醋調味，最後加入少許的糖提鮮攪拌均勻就可以享用了。入口即化，而且還有濃郁的蔥香味道，真的是一絕。
『叄』 家常豆腐怎麼做好吃呢
蔥油豆腐
【食材】
內脂豆腐1盒（約260g）、香蔥30g、核桃油15g、鹽3g、生抽5g、醋5g、糖少許
【做法】
1、內酯豆腐提前放冰箱冷藏30分鍾，夏天吃起來涼颼颼的，很適口，孩子說像吃冰淇淋一樣。
【小貼士】
1、往香蔥上澆油時，盡量澆得均勻一些，這樣能充分激發出蔥油。
2、內脂豆腐剛開始不用弄太碎，調味後攪拌時順勢弄碎即可。
『肆』 蔥油嫩豆腐怎麼做好吃
1.將小蔥、小米椒切碎放入小碗中；另一碗中加入生抽、蚝油、陳醋，一點點白糖攪拌均勻。
2.將盒豆腐取出倒扣在盤子中。
3.炒鍋燒熱加入植物油燒至冒煙後澆在蔥花及小米椒上。
4.將調料汁澆在豆腐上，撒上熟芝麻，最後澆上蔥花油即可。
『伍』 蔥油干豆腐怎麼做
蔥油干豆腐是一種常見的家常冷盤，蔥香混合豆香，好吃美味，是很多朋友喜歡食用的小菜，也成為很多人去飯店必點的菜品之一。其實，蔥油干豆腐的食材搭配簡單，也能夠在家嘗試進行，接下來，就給大家詳細介紹蔥油干豆腐的具體做法，以便你們在家就可以吃到。
1.選擇食材。干豆腐一定要購買新鮮較軟的，有些干豆腐會出現變色變硬，不僅口感不好，而且營養成分也會有所減少。
2.將干豆腐切成大小適中的絲狀或者片狀，在開水中焯制，時間不需太長，3分鍾即可。能夠去除一些雜質，還可以讓其吃起來鮮嫩可口。
3.把蔥剝好洗凈後切蔥絲，喜歡吃辣的朋友加入紅辣椒或者青辣椒，去籽去蒂後，洗凈切塊備用。
4.准備干凈的鍋，油熱後，放入蔥絲和辣椒爆香，記住要大火翻炒。
5.快速盛出，倒在提前准備好的干豆腐上，加入醋、味精等調味品，均勻攪拌，撒上些許香菜末，即可裝盤。
在烹飪的過程中，也可以不把蔥絲放在熱油中爆炒，直接等油熱後澆在蔥絲和干豆腐上即可，根據自己的具體口味決定。其中，油熱的火候一定要掌握好，否則會出現蔥絲糊鍋的現象，吃起來不再是蔥香，而是糊味。
蔥油干豆腐總體上來講，其做法相對簡單，而且干豆腐中含有豐富的蛋白質，還能夠為人體提供所需營養，同時，蔥油的搭配，更是決定了整道菜的味道。以上就是關於蔥油干豆腐的做法，相比較於飯店做的，吃起來干凈衛生又方便。
『陸』 大蔥燒豆腐，豆腐可以用普通的嗎豆腐怎麼做滑嫩鮮香又入味
大蔥燒豆腐，豆腐可以用普通的豆腐。蔥花烹飪是指用蔥花作為原料和調味品來烹飪菜餚的一種烹飪技術。主要用於質地柔軟、氣味略顯特殊或不易入味的原料。如海參、腱子肉、豆腐、瓊漿玉液、豆乾等。菜餚在加工前一般都要提前進行調味。蔥煮熟後，不僅可以掩蓋原料本身的異味，還可以為菜餚增添濃郁的蔥香。
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『柒』 自製的豆腐腦，配上蔥花太好吃了，蔥油豆腐腦的做法是什麼
自製的豆腐腦，配上蔥花太好吃了，蔥油豆腐腦的做法是什麼？說起豆腐腦，很多合作夥伴一定很熟悉，尤其是東北的朋友，因為豆腐腦是在東北等地的街頭或市場上賣的。它通常與薄煎餅或油條一起吃，味道咸，美味，超級開胃。這種豆腐凍的主要成分是我們常見的大豆腐，它是由一些真菌、蘑菇、蔥等製成的。加上適當的調味料，這道菜變得更豐盛了。
5、蔥、香菜、腌芥末、蝦皮、紫菜都准備好了，放在一個小碗里。然後倒入適量醬油和辣椒油，最後滴幾滴芝麻油。攪拌均勻後，倒在豆腐腦上。這不是很復雜。
『捌』 蔥油拌豆腐怎麼做如何做好吃
准備食材 －
盒裝豆腐 1盒
香蔥葉 4根
蒜瓣 2個
紅椒 半個
鹽 適量
壽司醬油 10克
香油 15克
－ 步驟 －
1.盒裝豆腐取出入蒸鍋中蒸制5分鍾。
2.所有食材洗凈切碎。
3.蒸好的豆腐涼一涼，再把多餘的水倒掉。
4.把豆腐切塊撒少許鹽備用。
5.鍋中加入香油放入蒜末炸香。
6.再放入蔥花和紅椒。
7.全部炸出香味關火。
8.把蔥油澆在豆腐上，再倒入壽司醬油即好。
『玖』 蔥油拌豆腐怎麼做如何做好吃
主料盒裝豆腐500g 輔料香蔥葉3根蒜瓣2個壽司醬油10ml香油15ml鹽適量紅椒5g
步驟
蔥油拌豆腐的做法步驟11.盒裝豆腐取出入蒸鍋中蒸制5分鍾。
蔥油拌豆腐的做法步驟22.蒸好的豆腐涼一涼，再把多餘的水倒掉。
蔥油拌豆腐的做法步驟33.把豆腐切塊撒少許鹽備用。
蔥油拌豆腐的做法步驟44.准備好拌料的食材。
蔥油拌豆腐的做法步驟55.所有食材洗凈切碎。
蔥油拌豆腐的做法步驟66.鍋中加入香油放入蒜末炸香。
蔥油拌豆腐的做法步驟77.再放入蔥花和紅椒。
蔥油拌豆腐的做法步驟88.全部炸出香味關火。
蔥油拌豆腐的做法步驟99.把蔥油澆在豆腐上，再倒入壽司醬油即好。
『拾』 蔥油嫩豆腐的做法，蔥油嫩豆腐怎麼做好吃，蔥油
主料
內脂豆腐
1盒
輔料
香蔥
3棵
鮮味醬油
適量
食用油
適量
小米椒
1個
步驟
9.成品！