『壹』 西寧市哪裡的東西好吃有什麼好吃的特色菜飯館餐廳
其他的網上你自己查,我給你介紹幾個,你按照詳細說明去吃
1.雪山酸奶
地址:兒童公園門口(因為不知道你住哪裡,所以建議打車去吧,西寧的計程車6元起步,三公里,停車不跳錶,西寧基本不可能堵車)
2.水井巷-西門口王府井百貨對面,不知道就問人,隨便問,隨便都知道。
-漢中粉皮店(水井巷右邊的巷道大概中間位置,不是很起眼,但是你看哪裡排隊往哪裡進就沒有錯了)
-何家油炸糕(水井巷和人民街交界的地方一個很小的作坊,估計你自己是找不到的,你進了水井巷找人問吧(記住是和人民街交界的那家,別吃錯了)
-楊家麻辣燙(和漢中粉皮店在一個方向,不過要再靠南一點,左邊右邊兩家對著開的,都是一個老闆,隨便進一家吃就是了)
3.莫家街-大十字公交車站再往東走100米。
裡面有馬忠涼皮,瑪麗亞砂鍋……,我估計你進球很難空肚子出來。
4.五一羊腸面
在五一路姜仔鴨南邊不遠處有一家看上去不怎麼樣,但是去晚了絕對吃不到的羊腸面。記住12點以前去才有的吃哦。
5.文化街面片
大十字車站往南50米處,也就是莫家街斜對面。最裡面靠西邊的飯館。進去就吃炒麵片
6……
反正太多吃的了,你要是有時間就隨便找人問問,西寧人都很熱情的,不會有人直接拒絕你,而且都會很熱情的給你介紹很多。最好是問學生模樣的,本地長大的孩子最會吃了。
另外交通的話建議打車,西寧市區不是很大。
哎呀,不多說了,說的我的口水直流。呵呵。
另外特產我只說比較直接的
牛肉干,蟲草,藏雪蓮,鹿茸,人參果,青海的酒,藏飾(水井巷裡很多,你去吃的時候就買吧)
『貳』 西寧好吃的飯店
阿瓦山寨6240090,有兩家店,魚頭不錯
家馨海鮮6307999 家馨鉑金店6307666家馨精品菜館6775888裝修,菜品味道較佳,價格偏上
長興樓-人民公園內,環境幽雅可打牌,中檔
一品天下-南山路8235499價格適中,裝修中上
『叄』 5月中旬 去西安和西寧自由行 求美食攻略,美食推薦
西安是旅遊名城,也是著名的美食與小吃之城,在這里可以盡情地品嘗三秦美食。西安的美食首先當推「兩宴」和「兩泡」。
所謂「兩宴」,西安飯庄的陝西風味小吃宴和德發長餃子館、解放路餃子館的餃子宴。德發長餃子館、解放路餃子館都是有著多年歷史的「中華老字型大小」,供應的餃子宴獨具特色,「一餃一格,百餃風味」,被譽為「千古風味」、「天下一鮮」。
所謂「兩泡」,乃牛羊肉泡饃和葫蘆頭泡饃。其中最為出名者,牛羊肉泡饃當數老孫家飯庄、同盛祥飯庄,葫蘆頭泡饃當數春發生飯店。老孫家、同盛祥是秦地有名的「中華老字型大小」,創立年代近百年。兩家老字型大小經營的西部清真大菜、西部清真小吃、清真羊肉涮鍋、肥牛火鍋等也都美味可口、極具地方特色。
品嘗西安眾多的風味小吃是游西安的一大樂事。肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、蕎面餄餎、葫蘆頭、烤肉、粉湯羊血等等,都是很多人耳熟能詳的當地名吃。
西寧是一個多民族的聚居城市,以回、藏、撒拉族居多,西寧的餐飲在西北地區是頗有名氣的。當地人大多依據本民族的風俗習慣和傳統工藝,配以本地的土特產品為原料,飲食風味獨特。尤其是有民族特色的地方風味小吃,如手抓羊肉、酸奶、釀皮、狗澆尿、尕面片、酥油糌粑、甜醅等,大多經濟實惠,是在其他城市難以嘗到的風味佳餚。
『肆』 西寧那裡有餃子館
這個我特意找過~
在老火車站到小商品批發市場那條路上有一家東北的~
在口福街和交通巷交介面往五四路方向上有一家 說是東北的其實是一河北人開的只不過味道不錯!
在師大那邊北校區有一家 不錯哦~呵呵
『伍』 西寧市早餐哪裡好吃
民以食為天,豐富美味的早餐從一早就能帶給你滿滿的正能量。做為半個西寧人下面我就介紹幾家西寧香噴噴的早餐。
1,牛肉麵
2,羊肉湯
其實羊肉湯哪裡都有,但是因為青海的羊肉非常好,做出來的羊肉湯也是非常美味的。一大碗湯,放入些許羊肉,再放入細粉條,白蘿卜片。一大碗熱氣騰騰的羊肉湯端上桌,配上白餅,那是好吃的沒話說了。推薦三家,南北氣象巷各有一家,名字忘了叫啥,還有就是城北建材巷的沈記羊肉湯,味道都不錯。
3,青海第一面-抓面
這可以稱得上西寧最有特色的麵食了,抓面可以說是一種速食,因為面條是提前蒸熟的,然後過油放冷,吃的時候,用滾燙的肉湯加熱,然後放進各種佐料,辣椒油,蒜泥,生抽,鹽等等,再放一點小菜或是青菜沫,一碗素抓面就算好了。吃抓面,一定要喝湯,湯的好壞可以直接影響到面的味道。抓面既有大眾的也有清真的,就我吃過的來說,昆侖路的穆薩抓面,二醫院旁的哈記抓面都還不錯。
4,豆腐腦 肉夾饃
位於城中區水井巷的溫州豆腐腦白吉饃夾肉。還有城北區小橋市場門口宋記老潼關肉夾饃,都很美味。
西寧還有許多的 美食 ,釀皮,烤羊肉,炕鍋羊肉,氂牛大骨湯,羊雜湯,尕面片,青海老酸奶等等。每次回西寧都會去水井巷,莫家街,口福街,大興街夜市等地去品嘗各色小吃,還有火鍋也是相當的好吃!就先介紹這些吧,口水快流下來了!
東關附近的好吃
之前來西寧玩最愛吃的早餐就是「哈記抓面」,今年再來玩的時候聽當地司機師傅說,他家已經換別人經營不好吃了。 給我遺憾的呀 他說他今天帶我去吃一家比哈記抓面還好吃的面條!
這家店是位於西寧市城西區的古城木橋牛肉麵,停車不好停,超級多本地人來吃。來吃面停車的時候要把 汽車 鑰匙給停車場大爺,隨時挪車用 因為開車來吃的確實太多了
點的是「小碗牛肉麵加肉」,價格是17元,女生兩人吃一碗絕對夠!量太大了,我剩下了半碗。加肉都是大片大片的,才7元
辣子別看弄了這么多,但是不怎麼辣,是香辣的油辣子,真是賊香![笑哭]
酸湯免費喝[送心]酸湯的口感像是蘭州拉麵的拉麵湯,但是有白鬍椒味兒和姜味兒,加點兒醋,開胃好喝!
他家還有湯面和寬面,本地人點的最多的就是細條牛肉拌面 我十點多去吃的還都坐滿了人
再次強烈推薦!一定要多加辣子,加肉!如果喜歡我的推薦,給我點個小心心吧
尕樓館也不錯,可以吃到包子,粉湯,還有一碗湯鮮、麵筋道的拉麵
我在西寧生活了60年了!但我早餐從來不吃牛肉麵的!雜碎、腸面、包子粉湯、釀皮等等是我的早餐!沒有感覺哪裡的特別好!也沒有感覺哪裡的特別不好!吃飽就行出門吃飯不太挑剔的![捂臉][捂臉][捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]
東莞附近
飲馬街老東關包子館好吃
本人推薦氂牛壯骨湯。西寧必吃 美食 。 青海老酸奶,釀皮,炕鍋羊肉,氂牛大骨湯,烤羊肉,羊腸面。 推薦 美食 地點:水井巷,口福街,大興街夜市,泰寧花園夜市,居民區街邊小巷,莫家街。
(羊腸面),西寧的羊腸面就像新疆的拌面一樣,是隨處可見的國民小吃。精華便是羊腸,當地的羊腸分為肉腸和面腸兩種,肉腸是在羊腸中灌入剁碎的羊肉和羊下水,然後煮熟;而面腸則是在羊腸中灌入用豆面和水混合而成的糊狀物。
麵粉中加了雞蛋和食用鹼,所以口感很勁道,拌上花生、芝麻、蒜末、辣油、韭辣、醋等十幾種佐料,最後擺上幾節羊腸,再配一碗蘿卜丁羊肉湯,就可以上桌了。可以直接當拌面干吃,也可以將湯倒入面碗里,攪開了吃,羊腸入口滑嫩,餡料綿軟,面條香辣可口,聞一聞都讓人食慾倍增。
干煸羊腸也是當地人極愛的 美食 ,賣相差了點兒,不過吃起來滿口羊油醇厚的香氣。只有早上才營業。五星推薦尕晉娃!!要去就去虎台店或者小橋店!其他的都是山寨的!!打的師傅會帶你們到店面。
( 羊、牛雜碎),羊雜湯是西寧街頭很普遍的早餐之一,與其他地區將各種羊的下水煮在一起不同的是,西寧的羊雜湯除了下水大party之外,還有不少是將羊頭上的各個「部件兒」切碎一起下鍋煮。一碗羊雜湯上桌,散發著淡淡的胡椒粉味兒,湯里裡面可能混著舌頭、眼睛、甚至羊腦之類的東西,想想就很驚悚。
很多西寧人早上都習慣喝一碗羊雜湯,好的早點攤位甚至還要排隊,湯里加勺油辣子,再搭配兩塊烤得金黃的面餅子,呼啦啦一碗下去,全身都熱騰起來了。
只有早上營業。不同於南方的牛雜清湯,這里的做法放了胡椒面等,別具風格。可以去嘗試!!最出名的是脂肪街的馬而沙牛雜!!但是人多到一定沒位置,一定會蹲著吃。羊雜推薦南川西路磚廠路口,六一繼業羊雜碎!
『陸』 西寧有哪些好吃的小吃哪條街是本地人常去的
西寧那邊的特色小吃還是比較多的,有好幾種的特色小吃,在整個青海省多是排得上名號的,我以前在青海工作的時候,一到休息的時候,就去西寧那邊玩,一邊為了放鬆,一邊就是為了吃西寧的小吃了
今天就和大家推薦幾道,西寧那邊的特色小吃,要是去那邊旅遊的話,還是建議大家品嘗一下的
『柒』 西寧市早餐哪裡好吃你知道嗎
我本人大學是在蘭州上的,暑假的時候有幸去過西寧幾次,主要是和朋友一起去遊玩,同時也把西寧的許多美食嘗了個遍,所以西寧人到底吃什麼早餐,哪裡的比較好吃,我還是有一定的發言權的。下面就給大家分享一下我印象中的最好吃的西寧早餐,有天峻橋何記抓面、昆侖路穆薩抓面、震亞和管管家的牛肉麵、西關大街的馬爾沙牛雜、宏覺寺旁邊的重陽羊肉湯。
1、抓面
在西寧,抓面是一種比較常見的街頭美食,非常受西寧人的喜歡,一點也不亞於蘭州人對牛肉麵的熱愛。抓面是一種淡黃色的細面,在經過多道工序煮至七八成熟後,在冷水中過涼,食用前再一把抓起放入經久熬制的肉湯中浸泡加熱,之後撈出將煮熟的羊腸、羊肉、牛頭皮、腱子放在面上,再以醋、蒜、韭菜末、鹽、辣椒油等調料調味,夏天吃涼,冬天可吃熱,是西寧人生活中不可或缺的風味小吃。天峻橋何記抓面,昆侖路穆薩抓面的味道很是不錯。
以上是給大家分享的我印象中有哪些好吃的西寧早餐,一般哪裡的味道更為正宗一些。西寧還有哪些地方的早點比較好吃?歡迎大家留言給補充一下。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!
『捌』 5月中旬 去西安和西寧自由行 求美食攻略,美食推薦
西安美食
西安是旅遊名城,也是著名的美食與小吃之城,在這里可以盡情地品嘗三秦美食。西安的美食首先當推「兩宴」和「兩泡」。
所謂「兩宴」,西安飯庄的陝西風味小吃宴和德發長餃子館、解放路餃子館的餃子宴。陝西風味小吃宴素有「錦鄉陝西」之稱,它是從全省數百種小吃中精選出近70種,與西安飯庄的傳統看家菜、優質名菜和創新菜組合編排成的特色宴席,供應數十年來盛名不衰。德發長餃子館、解放路餃子館都是有著多年歷史的「中華老字型大小」,供應的餃子宴獨具特色,「一餃一格,百餃風味」,被譽為「千古風味」、「天下一鮮」。
所謂「兩泡」,乃牛羊肉泡饃和葫蘆頭泡饃。其中最為出名者,牛羊肉泡饃當數老孫家飯庄、同盛祥飯庄,葫蘆頭泡饃當數春發生飯店。老孫家、同盛祥是秦地有名的「中華老字型大小」,創立年代近百年。兩家老字型大小經營的西部清真大菜、西部清真小吃、清真羊肉涮鍋、肥牛火鍋等也都美味可口、極具地方特色。春發生飯店創建於1920年,今年已有80多年歷史。「春發生」這一字型大小是20年代一位名士從杜甫詩「好雨知時節,當春乃發生」中擷取的。春發生葫蘆頭泡饃製作工藝據傳乃唐時「葯王」孫思邈所傳。
此外,西安的飲食文化洋溢著濃郁的西北風情,品嘗西安眾多的風味小吃是游西安的一大樂事。肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、蕎面餄餎、葫蘆頭、烤肉、粉湯羊血等等,都是很多人耳熟能詳的當地名吃。至西安旅遊,品嘗西安當地的美食是必不可少的,來一碗西北漢子久不能忘的羊肉泡,嘗一下讓人回味無窮的肉夾饃,吃一盤辣中有香的涼皮,都可深深烙下對古城西安的永久印象。
主要餐飲街區
西安美食數不勝數,大大小小的食肆遍布街頭巷尾。對於遊客來說,以下幾個街區是各種不同規模餐飲場所比較集中的地方:
1、東大街沿線。
這里薈萃了眾多秦地飲食老字型大小,有東門外的老孫家飯庄西部民族飲食苑,東大街上的西安飯庄、老孫家飯庄老店、五一飯店、春發生飯店騾馬市店、西安烤鴨店,以及鍾鼓樓廣場的德發長餃子館、同盛祥飯庄。
2、南大街精品購物、美食娛樂一條街。
主要有永寧宮大酒店、紫荊花夜總會、王子海鮮火鍋等高檔餐廳,以及多家快餐店、咖啡吧、茶餐廳。
3、北院門等回坊地帶。
經營各種清真坊上小吃,如泡饃、灌湯包子、烤羊肉、醬鹵製品等,在夜色之下,逛回民街區,品坊上美味,別有一番情趣。
4、南二環一帶。
匯集了全國各地的品牌餐飲企業,也是西安民營餐飲10多年的成就的集中體現。這里既有大眾小吃、火鍋涮鍋、家常炒菜,也有鮑、參、翅、肚等頂級菜品。主要有大香港鮑翅酒樓、順峰海鮮、小貝殼、竹園村火鍋等。
5、東新街夜市。
是西安市內規模較大的一個夜市,攤位多,小吃品種非常豐富,以陝西風味為主,兼有全國各地風味小吃,能滿足各種不同口味。
6、秋林百貨公司一樓小吃廣場,位於李家村雁塔路北段58號。
這里從早上就開始供應各種好吃的羊血冒餄烙、鴨肉卷餅、肉夾饃、燙菜、鍋盔、涼粉、醪糟等食品,價格不高10塊錢可以吃的很飽。
此外,還有南稍門夜市、柏樹林夜市、北新街夜市、老關廟夜市、交大二村夜市、南院門夜市等眾多的平民飲食街區,白天也很熱鬧,不過夜市則更加紅火。
西安必吃美食
牛羊肉泡饃
西安著名小吃,歷史悠久。主要原料:優質牛羊肉、坨坨饃。製法:用優質牛羊肉加佐料入鍋煮爛,湯汁備用。把烙好的「虎背菊花心」坨坨饃掰成小指蓋大小的碎塊,加輔料煮制而成。食用時佐以糖蒜、辣子醬、芝麻油、香菜等。其特點是:肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食後再飲一小碗高湯,更覺余香滿口,回味悠長。一年四季皆可食用,冬季最佳。吃泡饃最佳時間為清早及上午,一方面此時肉湯最鮮最濃,味道最佳,另一方面泡饃稍難消化,不適宜晚上吃。
粉湯羊血
粉湯羊血由制血、配調料和泡饃三個步驟精製而成。食時配以粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩、入口光潤、諸味協調、辣香撲鼻。因所用調料多系溫中健胃和芳香開竅的中葯,故而特別受年老胃弱的顧客青睞。
肉夾饃
名稱來自古漢語「肉夾於饃」的省略,是當地百姓最常吃最愛吃的一種大眾食品,不僅口味好,而且飽腹。肉用臘汁肉,極為酥爛,滋味鮮長,肥肉不膩口,瘦肉不柴不油。湯汁用熬制的老湯。夾肉用的饃須是特製白吉饃才正宗,這種饃口感極酥,味道綿香。吃時取臘汁肉少量,切至略碎,稍加湯汁,夾入剛出爐的白吉饃,趁熱吃饃酥肉香,回味無窮。參考價位2-5元/個,如果不吃肥肉,純瘦的比普通的價高0.5-1元。
葫蘆頭泡饃
「葫蘆頭」是西安特有的傳統風味佳餚,以味醇湯濃、饃筋肉嫩、肥而不膩聞名於國內外。其烹制工藝精細,合理使用多種調。最重要的是處理腸肚、熬湯、泡饃三道程序,其中原料腸肚要經過十幾道工序才能達到去污、去腥、去膩的要求,做出美味的「葫蘆頭」。湯是將豬骨配肥母雞熬成的高湯,泡饃則掰成箸頭大小放入碗內,與腸肚一起泡三、四次,使熱湯滲透饃塊。吃時加少量熟油、香菜、油潑辣子等,再澆上適量沸湯,佐以糖蒜、泡菜,美味無窮。如今,葫蘆頭泡饃還有海參葫蘆頭、魷魚葫蘆頭、雞片葫蘆頭、大肉葫蘆頭等新品種。西安人誇獎葫蘆頭的美味說:「提起葫蘆頭,嘴角涎水流」。
黃桂柿子餅
以臨潼特產「火晶柿子」和面作皮,再配以黃桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青紅絲等,上等板油攪拌作餡,用木炭火架起整鍋烘烤而成,表面呈金黃色,口感綿軟香甜,是每年秋冬季節時令佳品。相傳明末李自成起義,在西安建立大順政權後,立即率義軍進攻北京。時值荒年,糧食短缺,農民便把臨潼的火晶柿子和麵粉烙成餅子,供給義軍食用。後來農民為了紀念闖王李自成,每年都烙柿子餅,經多年改進而成為西安的獨特風味。回民街沿街皆有售賣。北廣濟街百年老店老徐家柿子屬上乘。
酸菜炒米
「酸菜炒米」其實是炒飯,炒米是當地人的統一叫法。米飯可以與肉絲、蔬菜、雞蛋等搭配,但最常見也是最招牌的是用酸菜肉絲炒制,即為俗稱的「酸菜炒米」。炒米混合了酸菜的酸、油的香,吃起來酸酸辣辣,香而不膩,米飯不粘連,口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅湯、雞蛋湯等一起吃,更有一番風味。最出名的店家是回民街的「紅紅酸菜炒米」,不過服務態度不是很好。
涮牛肚
西安街頭名吃,把新鮮的牛肚肉切成片,用竹簽穿起來,在高湯里煮熟,然後蘸上由的芝麻醬、辣椒醬、各種調料做成的汁子,濃香筋道,美味又可口。
鍾樓小奶糕
西安當地非常老牌的一種雪糕,多年前最初由鍾樓食品店推出,並在鍾樓地段銷售,因此昵稱「鍾樓小奶糕」,物美價廉,經久不衰,是當地最受歡迎的冷飲。口味眾多,有可可、紅豆、花生、獼猴桃、草莓等,但是最經典的口味還是奶油的,奶味兒很濃。品牌有「鍾樓」、「袞雪球」、「鍾鼓樓」,都不錯,不過最正宗的當屬鍾樓食品店推出的「鍾鼓樓」牌。
甑糕
西安的特色小吃。蒸糕的深口大鐵鍋古名為「甑」,因此而得名。甑糕質地柔軟細膩,這種甜品小吃是用糯米、雲豆和紅棗蒸成,蒸熟後香味四溢。甑糕的下層白飯滲入棗色,呈鮮潤的絳紅色澤,上面一層雲豆,呈咖啡的褐色,再上層便是暗紅色的棗泥,最後棗泥上又撒一層碧綠的葡萄乾,賣相誘人。甑糕口感黏軟香甜,又很飽腹,是當地人常吃的食品。尤其秋冬季節,西安城大街小巷隨處可見甑糕攤販,很多學生和上班族還把甑糕當做早餐。
小炒泡饃
在當地簡稱為「小炒」,和牛羊肉泡饃一樣是回民的清真特色食品,但在做法上有區別:普通泡饃是煮出來的,而小炒則是炒出來的。在用料上,小炒增加了黃花菜、木耳、青菜、豆腐乾、雞蛋等配料,加上切成小塊的牛肉,直接用油潑辣子和醋一起炒制。小炒的味道既有泡饃的濃郁厚重,還有酸辣爽口的獨到滋味。不能吃辣需提前交待服務員。
灌湯包子
包子用料考究,製作精細。它以精粉燙面制皮坯,選用肋條肉為餡心,用鮮骨髓湯打餡,配以十多種上等調料佐味。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
蕎面餄餎
餄餎古稱「河漏」,「蕎面餄餎黑是黑,筋韌爽口能待客」,這是陝西關中一帶對這種傳統風味小吃的贊語。蕎面餄餎是用蕎麥面壓制的一種細長的圓條形麵食,蕎麥是營養豐富的谷類食物。蕎面餄餎製作時選用新鮮蕎麥現磨現做,其特點是條細筋韌,清香利口。冬可熱吃,夏可涼食,風味獨特。如涼吃,加入油潑辣子、蒜泥、芥茉等調味,極為爽口。西安有很多經營餄餎的餐館,小攤點更不計其數。清真大寺西北角的教場門餄餎較為出名。
涼皮
西安涼皮種類繁多,由麵粉或大米為原料製成,所以分為米皮和麵皮兩大類。米皮白且透亮,以戶縣秦鎮大米涼皮最受歡迎,其製作工藝獨特,制出的皮子筋、薄、細、滑,再加上用上等辣椒及多種調味香料碾粉加油熬製成的辣椒油,調出的涼皮紅艷如火,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黃綠相間,堪稱絕配。
『玖』 西寧值得去的小吃店(求當地人回答)
推薦以下:
尕焦子的烤肉:
目前在東稍門附近(坐1路車,到東稍門,下車後向回走,過一個十字路口,再前行100米左右),牌匾的名稱為「馬義民黃燜手抓烤肉」。
9.西寧的西門口的水井巷幾乎匯集了所有青海的名吃,有"百味街"之稱。