『壹』 冬瓜雞蛋羹的做法大全
用料
雞蛋 3隻
生抽 適量
小蔥 蔥花適量
生薑 適量
大蒜 1瓣
冬瓜 一碟
冬瓜雞蛋的做法
雞蛋打到碗里，打勻，鍋里放適量的油，待油熱起來，把雞蛋放入，雞蛋成金黃色立即出鍋，放盤子里，雞蛋不要太老冬瓜雞蛋的做法 步驟1
鍋里放入油適量，待油熱，把切成丁的生薑和蒜，一點蔥花放入鍋內爆香，熱鍋下冬瓜翻炒，鍋要保持熱一些，放鹽讓冬瓜炒出點水，放生抽，翻炒幾下，然後把雞蛋下鍋，繼續翻炒，待冬瓜熟後，即可出鍋
『貳』 冬瓜雞蛋湯怎麼做好吃
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。
用料
冬瓜 250克
雞蛋 2個
香蔥 1根
鹽 適量
做法步驟
1、冬瓜去皮去籽切成小丁
2、雞蛋打散成蛋液
3、蔥切蔥花（留一點出鍋撒表面）
4、起鍋熱油，爆香蔥花
5、加入冬瓜丁和一點鹽，翻炒至見軟
6、倒入清水，煮開後轉小火將冬瓜煮熟
7、開蓋倒入蛋液，將蛋液煮至凝固
8、加少許鹽調味拌勻，出鍋裝完撒上剩餘蔥花即可
9、成品
10、成品
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『叄』 冬瓜雞蛋怎麼做好吃
冬瓜炒蛋的用料
雞蛋 3隻冬瓜 400克油，鹽，醬油 適量姜，蒜，蔥 適量
冬瓜炒蛋的做法步驟
步驟 1
冬瓜去皮去籽，洗凈，切薄片
步驟 2
雞蛋打入碗里，適量加鹽，打散
步驟 3
蒜去皮，拍扁，切碎。姜切絲。蔥洗凈，切小段。
步驟 4
熱鍋，放入適量油，先把雞蛋炒松。盛起來。
步驟 5
再加油，姜蒜爆香，倒入冬瓜，翻炒，加適量醬油，翻炒均勻。加入少量水，蓋上蓋子燜煮。
步驟 6
冬瓜熟軟後，倒入熟雞蛋，翻炒均勻。加入蔥，翻炒。大火稍微收汁，起鍋
『肆』 冬瓜雞蛋湯的家常做法大全怎麼做好
主料：冬瓜150g、土雞蛋3個
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、香蔥適量
冬瓜雞蛋湯步驟
8.出鍋前撒少許蔥花即可。
小貼士：煮雞蛋湯時一定要用熱水，這樣煮出來的雞蛋湯才沒有蛋腥味。
『伍』 冬瓜燉雞蛋的做法
冬瓜雞蛋湯的做法1.
把冬瓜切塊，雞蛋加微量的鹽打散，蔥切成蔥花，熱鍋下油，把打散的雞蛋液放下去煎成金黃撈起：熱鍋下油，炒下冬瓜，這樣煲起湯來會更香，接著把煎好的黃金雞蛋倒下去一起翻炒小會，倒下水煮沸騰，等冬瓜熟後，放下蔥花調適合自己的口味即可。
『陸』 冬瓜和雞蛋一起做湯可以嗎
可以的，可以做成冬瓜蛋湯，具體方法如下：
准備材料：冬瓜 300g、食鹽 適量、調和油 適量、雞蛋 2個。
1、准備冬瓜。
『柒』 冬瓜雞蛋湯的做法
用料
主料；冬瓜200克雞蛋2個。
輔料；鹽適量花生油1茶匙蔥花兒適量。
1、把冬瓜切塊，雞蛋加微量的鹽打散，蔥切成蔥花。
『捌』 冬瓜雞蛋湯的方法
1、冬瓜去瓤洗凈，切成瓦棱形的片；
2、把雞蛋打入碗內，並攪拌均勻；
3、海米放在碗內，用開水浸泡軟，洗凈雜質備用；
4、炒鍋放在火上，放入花生油燒熱，下入蔥、姜絲、海米拌炒；
5、加入雞湯熬10分鍾，再放入冬瓜片煮5分鍾；
6、加入精鹽、味精，淋入雞蛋液，盛在湯碗內，撒上香菜末即成。
『玖』 雞蛋冬瓜的做法大全家常
冬瓜雞蛋湯的做法
1.
把冬瓜切塊，雞蛋加微量的鹽打散，蔥切成蔥花
2.
熱鍋下油，把打散的雞蛋液放下去煎成金黃撈起
3.
熱鍋下油，炒下冬瓜，這樣煲起湯來會更香
4.
接著把煎好的黃金雞蛋倒下去一起翻炒小會，倒下水煮沸騰，
5.
等冬瓜熟後，放下蔥花調適合自己的口味即可