Ⅰ 雞蛋和麵包怎麼做才好吃
雞蛋和麵包好像就是煎個蛋用麵包片夾火腿雞蛋這樣吃吧。
Ⅱ 如何用麵包和雞蛋做出好吃的早餐
做法
1.
原料:麵包雞蛋
2.
把雞蛋磕在碟打均,最好大一點的碟,容易讓麵包沾上蛋液。
3.
把麵包均勻的沾上蛋液。
4.
取平底鍋,將黃油溶化鍋里。
5.
將沾上蛋液的麵包放入鍋里,用小火慢煎。
6.
一面煎黃,換另一面煎黃即可。
Ⅲ 雞蛋麵包片怎麼做好吃
步驟
1.原料:麵包片,雞蛋;
2.有心形模具,可以壓出圖案;
3.壓好的麵包片;
4.電餅鐺加油,放入麵包片;
5.兩個雞蛋,加鹽,攪拌均勻,心形麵包片沾上蛋液;
6.一隻雞蛋打入麵包片內煎;
心形麵包片裹好蛋液,放入煎;
7.煎至雞蛋凝固;
8.出鍋
Ⅳ 雞蛋麵包的做法家庭做法
中種原料: 高筋麵粉 210克酵母 4克雞蛋 90克牛奶 36克主面團: 高筋麵粉 30克低筋麵粉 60克細砂糖 60克鹽 5克牛奶 60克淡奶油 36克黃油 54克
雞蛋麵包的做法步驟
步驟 1
⒈將酵母放在牛奶中泡化後,加入中種中的其它原料揉成團,發酵到2倍大小。
步驟 2
⒉將中種與主面團中除黃油以外的原料放在一起揉至麵筋擴展、表面光滑。
步驟 3
⒊加入黃油揉至擴展階段後,鬆弛30分鍾。
步驟 4
⒋將鬆弛後的面團按需分割,滾圓後鬆弛15分鍾。
步驟 5
⒌按需造型後放溫暖濕潤處進行最後發酵。
步驟 6
⒍最後發酵結束後表面刷蛋液。
步驟 7
⒎入預熱180℃的烤箱,中下層,上下火,20分鍾
Ⅳ 麵包加雞蛋怎樣做早餐
主料:麵包4個、雞蛋4個、火腿50克
輔料:奶油2大勺、起司4片、番茄一個、生菜4片、食用油、鹽、胡椒粉少許
早餐麵包夾蛋的做法步驟
4.麵包從旁邊切開,抹上奶油,將生菜、番茄、起司片、炒蛋夾入抹好奶油的麵包里,食用時配上美式咖啡更棒。
小貼士:原方中在雞蛋里加入了4大勺鮮奶油,雞蛋更嫩滑,是西式常用的方法。不過中國家庭一般不常用鮮奶油,打開用不完比較浪費,所以我沒加鮮奶油,倒也更符合中國人的口味;
Ⅵ 雞蛋麵包最簡單做法
1:食材准備:300克高筋麵粉,3克酵母,40克白糖,3個雞蛋,45克溫牛奶,椰蓉,油。
2:碗中放入麵粉,加酵母,加白糖,加雞蛋,加入准備好的牛奶。
3:攪拌成絮狀,再放15克食用油,活成面團,在放案板上使勁揉搓。
4:揉搓好的面團放入容器中,蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大
5:發好的面團拿出來,放案板上在揉戳一會,使其排除裡面的空氣。
6:然後搓成長條,切稱小劑子,小劑子揉圓。
7:揉圓之後放在抹上油的容器里,二次醒發至兩倍大。
8:醒好之後刷上蛋黃液,撒上椰蓉放在蒸鍋里。
9:水開蒸30分鍾,就可以出鍋了,這樣做的麵包特別軟和香甜,喜歡的朋友可以試著做一下奧!
Ⅶ 雞蛋麵包片的家常做法大全怎麼做好吃
1.麵包片切去中間的一塊,留邊,中間那塊不要扔了,等一下還有用。
2.鍋燒熱,改小火,在麵包框框中放入黃油。
3.黃油化了之後打入蛋,蛋黃稍微攪碎,撒入鹽和黑胡椒粉。
4.不等蛋凝固,就放上黃瓜絲。
5.放上火腿片。
6.放上芝士片。
7.蓋上切出來的麵包塊,壓一壓,剛才的蛋黃沒有完全凝結,會有一些從邊邊溢出來,沒關系,正好讓它燒熟。
8.底面燒熟後翻面在燒一下,就可以出鍋了。
Ⅷ 麵包塊和雞蛋做法
做法式煎麵包吧,美味可口,帶濃郁的奶香,肯定讓你欲罷不能。
先用雞蛋和牛奶按一比一的比例調成雞蛋糊;
把麵包切成片或者小方塊;
把切好的麵包浸入雞蛋糊幾秒鍾,讓蛋糊均勻裹在麵包上;
放入開中火的油鍋中,煎到四面金黃就可以出鍋了。
最經典的吃法是配楓葉糖漿,水果,冰激凌吃,也可以搭配果醬,蜂蜜,或者擠上幾滴檸檬汁,撒白糖吃。
Ⅸ 雞蛋麵包的家常做法
前言
美味可口,又容易做!!!重要的是健康翻放心,喜歡的朋友也可以自己試試哦
材料
主料:麵包2片、雞蛋1個;
輔料:油適量、鹽適量、細香蔥1根、火腿適量、蔬菜適量
雞蛋麵包
1
把所有的配料切成粒,並且預先把蔬菜和火腿煮熟(不然到時吃的時候不夠熟)
2
把兩塊麵包之一掏空,放在爐上烤一下
3
把麵包放在不粘鍋烤
烤30s左右就就放雞蛋
接著把剛才弄好的食材也放到上面
可以適當放一些
4
翻轉煎一下背面至蛋熟了
然後加上剛才烤過的麵包
一份美味可口的早餐就做好啦!!!哈哈!!
小貼士
預先把火腿和蔬菜煮熟
蔬菜,火腿,蔥的量因個人而定