⑴ 孩子就算餓著也不吃韭菜餡的餃子，怎麼辦
你好，根據你的描述，可能是孩子不喜歡韭菜味，因為韭菜味道很大，有些人是不喜歡這個味道，你可以給孩子嘗試做其他餡兒的餃子，蝦仁餡兒和豬肉香菇等，都很有營養的。
⑵ 用包菜當餃子皮怎麼做，好吃又營養，全家都愛吃呢
用包菜當餃子皮怎麼做，好吃又營養，全家都愛吃呢？
餃子不用餃子皮，僅用「它」做出來餃子美味又美味，全家都愛吃談起餃子，有很多人都是很愛吃餃子的，並且餃子都是很受歡迎的一道食材，今天小編就來分享給大夥兒不用餃子皮，也能做出好吃又美味的餃子，並且全家都愛吃這種餃子。
包菜是我們在生活中最常見的蔬菜之一了，並且包菜裡面含有比較豐富的維C維他命e等等，總體來說便是包菜中所含的維生素含量會比西紅柿多出來的數倍，因此包菜也是有非常強的抗氧化的作用，今天小編給大家介紹的餃子就是用包菜裹成的餃子，下面我們一起來看看吧。大家要准備的食材有包菜，豬肉餃子餡兒，耗油，芝麻油，鹽。
第一步
大家直接把備好餃子餡用包菜包裹起來，假如是用煲仔煲得話，餃子餡里邊一定要放進兩個雞蛋拌勻，那樣包出的餃子下，吃起來的時候十分的細嫩，以後驟起鍋加水，直到水燒開了時，然後把包菜放進鍋中，把包菜煮軟就能撈起來了。
以上是小編今天給大家分享用包菜包餃子的做法了，作法特殊的簡易，並且製成以後大人和小孩都是非常喜歡吃的，這樣做出來的餃子也是十分新鮮。
作法也不會像我們之前家中做出來的餃子一樣，那麼復雜，當然如果平日的餃子吃的東西膩了，能夠換一種作法吃吃看，確保能夠給大家帶來很多的驚喜，自己喜歡的加一個關注吧。
⑶ 兒童營養餃子餡的做法步驟圖，怎麼做好吃
小孩子吃就是要營養豐富，還要易消化吸收。
常見的牛肉、韭菜、木耳小孩子不好消化。
餃子可以做帶蝦仁、豬肉、黃瓜、藕、茄子、西葫蘆、番茄（加雞蛋的，這種餡有難度）、
⑷ 煮過的剩餃子怎麼做好吃
跟普通的水餃相比，加了料的的酸湯水餃更讓人難以抗拒。換個煮法，立馬比普通水餃好吃10倍。一口皮薄餡大的水餃，再喝一口酸辣爽口的湯，一口氣吃幾十個都不夠。哈妹教你2款酸湯水餃的做法（辣和不辣的2款），換換口味也不錯，喜歡就學學吧~
酸湯水餃
配料:
麵粉500g、後腿肉半斤、豆角、蔥、姜適量
烹飪步驟:
1.麵粉加鹽水和成稍軟面團，用刀分兩份如圖
2.用手搓圓條狀，切成小劑型， 撒麵粉按扁
3.用擀麵杖擀成餃子皮狀
3.包成餃子形，沸水煮約五分鍾即可
5.鹽、油潑辣子、醬油、香醋、雞精、香油調汁加煮餃子面湯，乘入餃子即吃
香菇豬肉酸湯水餃（無辣）
配料:
豬前腿400克、香菇200-300克、白菜葉300克、胡蘿卜半根、蔥白一段、姜一小塊、鹽（餡）少量、玉米油10-20ml、胡椒粉少量、蚝油10-15克、生抽5ml、鹽（湯）少量、胡椒粉少量、岐山香醋一大勺、生抽少量、雞精（可不放）少量、香油少量、蔥綠少量、紫菜少量、鹽（煮餃子）一小勺
烹飪步驟:
1.豬前腿肉剁成泥
2.香菇去蒂，在淡鹽水中浸泡10分鍾，用水沖干凈
3.白菜只取菜葉， 白菜煮軟取出
4.胡蘿卜去皮切絲，鍋中放入適量水燒開放入胡蘿卜煮軟取出
5.香菇煮熟盛出，香菇涼溫放入紗布中（白菜和胡蘿卜方法一樣），抱緊擠出水分
6.擠干水分的香菇，白菜和胡蘿卜放在案板上，剁碎放入肉餡中。蔥切末，姜去皮切末，放入少量鹽，胡椒粉，生抽，蚝油，玉米油，用筷子順著一個方向攪打肉餡（攪到肉餡起勁）
7.包好餃子
8.鍋中放入適量水燒開，加入少量鹽，放入餃子，蓋上鍋蓋煮餃子，餃子飄起來，打開鍋蓋繼續煮
9.碗中放入少量鹽，醋，生抽，雞精，蔥末，紫菜，將餃子盛入碗中，滴入少量香油即可
菜譜小貼士: 水開再放入蔬菜煮，煮餃子的時候加入少量鹽可使餃子不沾，餃子皮也更勁道！喜歡辣子的再放一點油潑辣子吧！
⑸ 兒童餃子餡怎麼做好吃
－ 准備食材 －
胡蘿卜 一根
裡脊肉
－ 步驟 －
1.胡蘿卜一根，肉一小塊
2.胡蘿卜切成條，准備榨汁
3.我用的是榨汁機，汁和面，渣半餡
4.用我們榨的胡蘿卜汁和面，看好汁的多少再加面，我們用汁和面，是不加水的
5.肉剁碎，加入生抽，鹽，香油，色拉油，適量，拌均
6.把胡蘿卜渣和肉餡拌均
7.我們把面擀成薄的麵皮，用瓶蓋刻出圓形
8.這就是刻出的小麵皮，我們就用它包小餃子
9.把餡放到麵皮上
10.對折捏緊
11.用叉子壓出褶，大工完成。以此類推，包完所有的就行了
12.來張成品圖
－ 小貼士 －
1:在和面的時候，一定要看好汁的多少 2:我今天在伴餡的時候沒有加蔥花和姜，因為我家天少不吃，所以沒加，這個就因人而異了。
⑹ 寶寶餃子餡怎麼做好吃
給寶寶做的餃子餡兒最好精細一些，營養全面一些。但是也不要做那種大油大肉的。孩子不容易消化。有時候可以做蝦肉餡兒的。那蝦肉剁成小粒兒。少放一點兒瘦豬肉。再放一點兒雞蛋和韭菜木耳。這樣做的蝦肉水餃營養豐富，味道鮮美。這個餃子特別適合寶寶吃。
⑺ 我不愛吃餃子，餃子怎麼樣吃，才能好吃點
如果是西北人，餃子可以吃酸湯水餃，溝湯底酸辣咸隨自己口味。
如果不能吃酸，不愛吃湯，就作煎餃，如果手藝好，可以用電飯鍋作水煎餃
⑻ 千萬家庭都會做韭菜雞蛋餡餃子，如何做可以比餃子館更好吃
韭菜雞蛋餡餃子，很多人都喜歡吃吧，想要做出好吃的韭菜雞蛋餡餃子，首先就是食材的選擇，調餡也很重要，做餃子皮的麵粉很重要，可以放點蝦皮一起調餡，煮餃子也很重要，只要掌握了這些小技巧，做出來的韭菜雞蛋餡餃子比餃子館賣的都好吃。
餃子是我們日常生活中經常吃的，特別是我們北方人，隔幾天都會包上一次，不管是做肉餡的，還是素餡的，都非常的好吃，我們最常做的素餡餃子，就是韭菜雞蛋餡的，製作簡單又好吃，前幾天剛包了一次，孩子們也都很喜歡吃，都說比賣的還好吃。
有些人就會說自己包的韭菜雞蛋餡餃子，沒有外面賣的好吃，其實是做法沒掌握好，下面就來聊聊，怎麼做韭菜雞蛋餡餃子，比外面賣的還好吃。
3、碗里打入幾個雞蛋，加入一點鹽，用筷子攪拌均勻，起鍋燒油，油熱倒入雞蛋液，快速攪拌成雞蛋碎，盛出來備用。
4、韭菜控干水分後切碎，放盆里，倒一點香油攪拌均勻，把炒好的雞蛋倒進韭菜里，蝦皮洗一下，瀝干水分稍微切一下放進去，加入蚝油、生抽、鹽、五香粉，攪拌均勻，餡就調好了。
5、把面團放在案板上揉一下，揉成長條，分成小劑子按扁，把小劑子擀成中間厚兩邊薄的麵皮，放入餡料，包成餃子，全部包好後開始煮。
6、燒開一鍋水，水開放一點鹽，再把餃子放進去，用勺子輕輕推一下，防止粘鍋底，大火煮開，加一點涼水，再煮開，餃子全部飄在水面上，用手按壓一下，餃子皮軟了就可以了。