蝦仁雞蛋糕
用料
雞蛋3個
鮮蝦2個
蔥或蒜苗少許
水適量
鹽少許
生抽少許
香油少許
步驟
1
這是主要材料，鮮蝦去皮去筋洗干凈切碎備用
香蔥葉切碎備用，個人覺得蒜苗味道會更好
雞蛋打到碗里放少許鹽用筷子或打蛋器打散
最關鍵的一步，加水。1:2的水加入蛋液中，比例要掌握好哦，水少了會口感老，多了就不好凝固了。
步驟
2
這是打散的蛋液，放了些鹽之後，顏色會稍微重一點點，看到蛋液打散有泡泡就可以了哦。
步驟
3
加了水之後就是這個樣子啦，然後要把蛋液里的氣泡過濾出來，用一個細細的漏網過濾就可以了，用保鮮膜把碗口封閉起來。
過濾氣泡之前，可以先把蒸鍋放上水，大火燒開。
最後，把碗放鍋里隔水蒸，順便調至中火，鍋蓋露個縫隙，10到15分鍾就可以了，中間可以看看凝固情況。
步驟
4
等雞蛋凝固以後，把蝦仁碎均勻鋪在面上，再蒸兩分鍾就可以了，蝦仁比較容易熟的。出鍋前點上生抽，香油，蔥碎就完成啦。。。
步驟
5
用湯匙按壓下可以看，很有Q彈吧，而且色澤鮮亮。
步驟
6
是不是很像果凍呢？
步驟
7
看看里層也沒有氣泡哈
步驟
8
營養特別豐富，很健康。
② 大蝦雞蛋的做法
大蝦雞蛋羹
用料
蝦 3隻
雞蛋 4個
鹽 少許
味精 少許
料酒 少許
香油 少許
豉油 少許
香菜 少許
蔥 少許
大蝦雞蛋羹的做法
雞蛋攪勻
③ 大蝦雞蛋怎麼做好吃，大蝦雞蛋的吃法
主料蝦仁適量雞蛋三個五香粉適量孜然適量蔥幾棵鹽適量生油適量
步驟
蝦炒雞蛋的做法步驟11.材料
蝦炒雞蛋的做法步驟22.腌制蝦，先入酒，那是除去腥味哦…放入醬油，五香粉，孜然粉，鹽，味精，攪勻
蝦炒雞蛋的做法步驟33.雞蛋打均勻，加入剛才腌制蝦仁，倒入雞蛋液一起攪均
蝦炒雞蛋的做法步驟44.開火，放平地鍋，鍋熱入油，倒入攪勻蝦雞蛋，鍋動一動，就會都均勻，凝固，在炒勻
蝦炒雞蛋的做法步驟55.快火炒，聽到啪啪啪聲音就關火
蝦炒雞蛋的做法步驟66.成品④ 蝦肉雞肉菜怎麼做好吃
食材
主料
白斬雞
100克
鮮蝦
6隻
大米
50克
糯米
40克
輔料
芹菜末
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.准備好食材
2.雞肉切小塊，鮮蝦剝去殼，
3.大米與糯米混合淘凈，用清水浸泡2個鍾頭。
4.取小砂鍋，放入大米，加8分滿說，小火煮熟，
5.放入雞肉，放入鮮蝦，小火煮10分鍾，
6.邊煮邊攪拌一下，防止粘鍋，
7.加些鹽，胡椒粉調味，
8.撒些芹菜末即可上桌。
小貼士
把粥煮好後，再放入雞肉，鮮蝦一起煮。⑤ 鮮蝦雞肉怎麼做好吃
食材
主料
白斬雞
100克
鮮蝦
6隻
大米
50克
糯米
40克
輔料
芹菜末
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
步驟
1.准備好食材
2.雞肉切小塊，鮮蝦剝去殼，
3.大米與糯米混合淘凈，用清水浸泡2個鍾頭。
4.取小砂鍋，放入大米，加8分滿說，小火煮熟，
5.放入雞肉，放入鮮蝦，小火煮10分鍾，
6.邊煮邊攪拌一下，防止粘鍋，
7.加些鹽，胡椒粉調味，
8.撒些芹菜末即可上桌。
小貼士
把粥煮好後，再放入雞肉，鮮蝦一起煮。
⑥ 雞肉蝦仁餃子怎麼做好吃，雞肉蝦仁餃子的家常做法
用料
蝦仁10個
雞胸肉200g
胡蘿卜1根
蔥1根
雞蛋1個
香油適量
鹽適量
面一小碗
步驟 1
分別將熟蝦仁，雞肉，胡蘿卜，蔥，剁碎，雞蛋放在油里炒熟再剁碎
步驟 2
面放在碗里邊加水邊攉勻，看到面差不多成團了再揉成團
步驟 3
將面揉成長條切成一個個的小劑子，再擀成小皮
步驟 4
將准備好的餡放入鹽和幾滴香油，（鹽根據個人口味而定，可以嘗一下）攪拌均勻
步驟 5
將擀好的皮放上餡捏起來就成了一個個的小餃子，因為面弄多了還做了點蝴蝶面，留著煮給寶寶吃
步驟 6
最後，燒開水煮餃子，，，香噴噴的餃子熟了，寶寶11個月一次竟然吃了5個。
小貼士
蝦仁雞肉餃子營養又健康，寶寶很喜歡⑦ 雞蛋和蝦可以一起吃
雞蛋是我們生活中經常吃的一種食物，它的營養價值非常的豐富能很好的補充我們身體所需要的營養價值，尤其是在生活中出現缺鈣就會嚴重的影響著我們的身體健康，其中蝦也有很好的補鈣作用，很多人總是習慣將兩者搭配一起食用，但是有擔心會破壞兩種食物的營養價值，下面一起了解下雞蛋真的能跟蝦一起吃嗎。
雞蛋真的能跟蝦一起吃嗎
一：雞蛋營養分析：
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
二：蝦營養分析：
蝦營養豐富，肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
三：與雞蛋相剋的食物：
雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
四：與蝦相剋的食物：
1.吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死；
2.不宜與豬肉同食，損精；
3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4.忌糖；果汁與蝦相剋，同食會腹瀉。
上面就是對雞蛋真的能跟蝦一起吃嗎的介紹，通過了解之後我們知道雞蛋和蝦能一起食用，並且還有很好的補鈣作用，但是值得注意的是蝦和盡量不要和過著和雞肉等食物一起食用，並且有皮膚疾病的朋友進行不要食用蝦⑧ 蝦仁和雞蛋怎麼做好吃
看起來毫無關系的食材搭配在一起，卻驚人的好吃的莫過於蝦仁和雞蛋。
一、石耳炒雞蛋
准備食材：
1.石耳適量
2.雞蛋6枚《2人份》
3.小蔥2根
製作方法：
1.先將石耳泡發洗凈備用。
2.將雞蛋打散，雞蛋內加食鹽一丟丟，料酒一點點，加清水啤酒瓶蓋1蓋，攪拌均勻備用
3.小蔥切成蔥段備用熱鍋燒冷水，水開後倒入石耳加食鹽一小勺，大火煮開焯水至斷生撈出控水備用。
4.熱鍋燒油，油熱後倒入雞蛋液，炒散至斷生，放入小蔥段炒出從香味，再放入焯好水的石耳，大火翻炒均勻出鍋裝盤。一道美味好吃，健康又下飯的石耳炒雞蛋製作完成。二、蝦仁炒雞蛋
食材准備：
1.新鮮明蝦適量
2.雞蛋3枚
3.小蔥2根
4.生薑一小塊
製作方法：
1.明蝦去蝦頭除蝦線，剝蝦殼，取蝦仁備用
2.剝好的蝦仁內放入生薑絲，加食鹽一點點，料酒一丟丟，腌制十分鍾
3.將雞蛋打散，雞蛋內加食鹽一點點，料酒一丟丟，攪拌均勻
4.小蔥切蔥花准備製作
5.熱鍋鍋燒空氣，空降一勺油，油溫六成熱倒入雞蛋炒散至斷生，撈出備用。
6.再起熱鍋燒寂寞，空降魔力圈圈油，油溫八成熱倒入蝦仁爆香炒熟，倒入炒好的雞蛋撒入蔥花大火翻炒1分鍾，出鍋裝盤。
7.一道美味鮮香的蝦仁炒雞蛋製作完成，這道菜蝦仁口感Q彈，雞蛋蛋香濃郁，帶著一絲絲的蔥香味實在是味美絕倫，令你愛不釋手。⑨ 雞蛋糕和蝦怎麼做好吃
蝦仁雞蛋糕
用料
雞蛋3個
鮮蝦2個
蔥或蒜苗少許
水適量
鹽少許
生抽少許
香油少許
步驟
1
這是主要材料，鮮蝦去皮去筋洗干凈切碎備用
香蔥葉切碎備用，個人覺得蒜苗味道會更好
雞蛋打到碗里放少許鹽用筷子或
打蛋器
打散
最關鍵的一步，加水。1:2的水加入蛋液中，比例要掌握好哦，水少了會口感老，多了就不好凝固了。
步驟
2
這是打散的蛋液，放了些鹽之後，顏色會稍微重一點點，看到蛋液打散有泡泡就可以了哦。
步驟
3
加了水之後就是這個樣子啦，然後要把蛋液里的氣泡過濾出來，用一個細細的漏網過濾就可以了，用保鮮膜把碗口封閉起來。
過濾氣泡之前，可以先把蒸鍋放上水，大火燒開。
最後，把碗放鍋里隔水蒸，順便調至中火，鍋蓋露個縫隙，10到15分鍾就可以了，中間可以看看凝固情況。
步驟
4
等雞蛋凝固以後，把蝦仁碎均勻鋪在面上，再蒸兩分鍾就可以了，蝦仁比較容易熟的。出鍋前點上生抽，香油，蔥碎就完成啦。。。
步驟
5
用湯匙按壓下可以看，很有Q
彈吧
，而且色澤鮮亮。
步驟
6
是不是很像果凍呢？
步驟
7
看看里層也沒有氣泡哈
步驟
8
營養特別豐富，很健康。⑩ 雞蛋糕和蝦怎麼做好吃
蝦仁雞蛋糕
用料
雞蛋3個
鮮蝦2個
蔥或蒜苗少許
水適量
鹽少許
生抽少許
香油少許
步驟 1
這是主要材料，鮮蝦去皮去筋洗干凈切碎備用 香蔥葉切碎備用，個人覺得蒜苗味道會更好 雞蛋打到碗里放少許鹽用筷子或打蛋器打散 最關鍵的一步，加水。1:2的水加入蛋液中，比例要掌握好哦，水少了會口感老，多了就不好凝固了。
步驟 2
這是打散的蛋液，放了些鹽之後，顏色會稍微重一點點，看到蛋液打散有泡泡就可以了哦。
步驟 3
加了水之後就是這個樣子啦，然後要把蛋液里的氣泡過濾出來，用一個細細的漏網過濾就可以了，用保鮮膜把碗口封閉起來。 過濾氣泡之前，可以先把蒸鍋放上水，大火燒開。 最後，把碗放鍋里隔水蒸，順便調至中火，鍋蓋露個縫隙，10到15分鍾就可以了，中間可以看看凝固情況。
步驟 4
等雞蛋凝固以後，把蝦仁碎均勻鋪在面上，再蒸兩分鍾就可以了，蝦仁比較容易熟的。出鍋前點上生抽，香油，蔥碎就完成啦。。。
步驟 5
用湯匙按壓下可以看，很有Q彈吧，而且色澤鮮亮。
步驟 6
是不是很像果凍呢？
步驟 7
看看里層也沒有氣泡哈
步驟 8
營養特別豐富，很健康。
