❶ 豆付炒豆角怎麼做好吃
主料
豆角
200克
豆腐干
250克
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒粉
適量
生抽
適量
味精
適量
步驟
13.炒勻出鍋。
小貼士
豆角是夏季常見的豆類蔬菜，能搭配出多種美味佳餚。
❷ 豆腐和豆角可以一起炒嗎
豆腐和豆角可以一起炒。
主料：豆腐250，胡蘿卜50g，豆角100g，蝦米10g，味精5g，胡椒適量，水澱粉適量，蔥適量。
豆角燒豆腐的做法
1.切好蔥、姜、蒜、辣椒。
2.蝦米洗好。
3.鍋中放油澆熱放入1和2爆香。
4.倒入豆角煸炒入味。
5.加入適量的水燒熱放入磨菇、蝦米和適量的糖。
6.燒2分鍾加入豆腐，再燒2分鍾，將准備好的水澱粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、鹽拌勻裝盤。
❸ 豆腐和豆角怎麼炒好吃
食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關豆角燉豆腐這道菜的做法。
1.原料。
2.1炒鍋倒油放入蔥，蒜炒香。
3.2豆腐切塊，豆角洗凈掰成段。
4.1加適量水，鹽，老抽，雞精。
5.2放入豆角煸炒。
6.放入豆腐燉制。
7.放入粉條燉制。
8.燉至豆角成熟，豆腐入味兒後關火，撒蔥末，淋香油即可。
豆角燉豆腐這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的「快意」。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
❹ 豆角和豆腐的做法大全
豆腐我喜歡這樣吃，搭配豆角，軟糯味香，好吃停不下
今天和大家分享一道豆腐搭配豆角的美味吃法，也非常的鮮香下飯，營養也很豐富，特別適合老人和孩子食用。
具體怎麼做的，一起來看看吧。
准備食材：豆腐1塊，豆角1小把，雞蛋4個，料酒1湯匙，食鹽1小勺，溫水200毫升，豬肉餡適量，紅甜椒1個，蔥花適量，黃豆醬1湯匙，生抽1湯匙，蚝油1小勺，清水1碗，胡椒粉適量，水澱粉適量。
具體做法：
1、 豆腐一塊，放案板上切成小方丁，然後放入碗中；4個雞蛋磕入碗中，加入食鹽和料酒攪拌均勻。加入料酒不僅能去腥，還能使蒸出的雞蛋羹更美味。
2、 將攪拌好的雞蛋液過濾到切好的豆腐中，過濾一下蒸出的雞蛋羹會更細膩。然後蓋上保鮮膜放入鍋中，水開之後中火蒸15分鍾。蓋上保鮮膜即使時間長了也不會蒸老。
3、 再來准備一下配菜，豆角清洗干凈後切成小粒；蔥切成蔥花；紅甜椒切成小丁備用。
4、 鍋中倒入食用油，油熱後放入豬肉餡翻炒至變色，變色後放入蔥花炒出香味。炒香再放入豆瓣醬、生抽、蚝油、胡椒粉調味，一直翻炒出醬香味後，再把豆角和紅椒丁加進去翻炒2分鍾左右。
5、 2分鍾後再加入1碗清水，水燒開後轉中火再煮2分鍾，時間差不多後，再淋入1小碗水澱粉，並用勺子不停地攪拌，直至湯汁變得濃稠後就可以了，先關火後放一邊備用。
6、 這時，我們的雞蛋羹也蒸好了，取出來，再把做好的醬汁加進去，一碗香噴噴的豆腐雞蛋羹就做好了，吃起來特別的細膩爽滑又鮮香。看著就流口水了吧，喜歡就趕緊試試吧。
小貼士
這樣做出的味汁，無論是拌面還是拌飯也是非常不錯的呢。
❺ 油豆角燒老豆腐怎麼做
前言
豆腐可分為兩種嫩豆腐和老豆腐，屬綠色健康食品，深受人們的喜愛。豆腐花樣繁多，風味獨特，製作工藝簡單，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，是生熟皆可，老少皆宜，益壽延年的美食佳品。只有根據自己喜歡的食材搭配想怎麼做就怎麼做。
材料
主料：油豆角175g、老豆腐350g；
輔料：剁椒適量、油適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、雞精適量
油豆角燒老豆腐
1
材料：油豆角、老豆腐、剁椒。
2
將油豆角摘洗干凈，撈出。
3
放在案板上切開，待用。
4
將老豆腐放在案板上切成塊。
5
燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐炸一下，撈出。
6
隨後，鍋內留底油，下入切好的油豆角翻炒翻炒。
7
接著，合入炸好的老豆腐，加入一些清水、加入適量的剁椒煮開。
8
然後，加適量的生抽。
9
加適量的白糖。
10
加適量的鹽。
11
加適量的雞精。
12
調味煮開，煮至湯汁快要收干，即成。
13
出鍋，裝盤。
小貼士
油豆角燒的熟軟才好吃呢。
❻ 豆角燒豆腐的做法竅門
食材明細
主料：
豆腐 250
豆角 適量配料：
蝦米、胡蘿卜、磨菇、蔥、糖、鹽、胡椒、水澱粉、味精、辣椒 各適量
製作方法
1、切好蔥、姜、蒜、辣椒。
2、蝦米洗好。
3、鍋中放油澆熱放入1和2爆香。
4、倒入豆角煸炒入味。
5、加入適量的水燒熱放入磨菇、蝦米和適量的糖。
6、燒2分鍾加入豆腐，再燒2分鍾，將准備好的水澱粉加入，勾上薄芡，再加胡椒、味精、鹽拌勻裝盤。
功效與作用：
豆角性甘、淡、微溫，歸脾、胃經；化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品；有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效；主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注，還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等證。
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、益氣生津的功效。
❼ 油豆角燒老豆腐的做法，油豆角燒老豆腐怎麼做
食材
主料
油豆角
175g
老豆腐
350g
輔料
剁椒
適量
油
適量
生抽
適量
白糖
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.材料：油豆角、老豆腐、剁椒。
2.將油豆角摘洗干凈，撈出。
3.放在案板上切開，待用。
4.將老豆腐放在案板上切成塊。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐炸一下，撈出。
6.隨後，鍋內留底油，下入切好的油豆角翻炒翻炒。
7.接著，合入炸好的老豆腐，加入一些清水、加入適量的剁椒煮開。
8.然後，加適量的生抽。
9.加適量的白糖。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味煮開，煮至湯汁快要收干，即成。
13.出鍋，裝盤。
小貼士
油豆角燒的熟軟才好吃呢。
❽ 豆角與豆腐怎麼做好吃
食材明細
豆角、豆腐、粉條、蔥、蒜、食用油、鹽、老抽、雞精、香油。
1、原料。
2、豆腐切塊，豆角洗凈掰成段。
3、炒鍋倒油放入蔥，蒜炒香。
4、放入豆角煸炒。
5、加適量水，鹽，老抽，雞精。
6、放入豆腐燉制。
7、放入粉條燉制。
8、燉至豆角成熟，豆腐入味兒後關火，撒蔥末，淋香油即可。