A. 糖水煮雞蛋的做法 糖水煮雞蛋怎樣做
1、食材：雞蛋2顆、紅糖若干、桂圓3顆、紅棗2顆、老薑若乾片、枸杞若干。
2、首先將兩顆雞蛋敲進碗里。
3、奶鍋上煮水，別燒開，冒小小泡時，火關小。
4、用一雙筷子，快速地在水中攪圈。
5、攪幾圈後，將雞蛋放進轉圈的水中。
6、蓋上鍋蓋，小火煮3分鍾。
7、3分鍾後，兩顆雞蛋已經各自為政，成為兩顆嫩嫩的溏心荷包蛋。
8、將荷包蛋撈起，先來熬紅糖水，等紅糖水熬得差不多了，再放荷包蛋。
9、起鍋前的5分鍾，將枸杞放進去一起燉煮。
10、紅糖雞蛋便做好了。
B. 如何煮糖水雞蛋
准備材料：
雞蛋、紅棗、姜、紅糖片
做法：
1、開始先把雞蛋放鍋里煮。
C. 怎麼煮糖水雞蛋
糖水雞蛋的做法
很多人都喜歡吃糖水雞蛋。但是有的人把雞蛋打入鍋里後總煮不好，蛋黃破裂，或者是蛋白都散了。所以今天重點就是說說如何煮出一個完整又鮮嫩的雞蛋。
1.鍋里放入冷水大火燒開
2.准備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下
3.大火改中小火
4.磕碎的雞蛋放入鍋中
5.中小火煮到蛋清變白，用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋，防止粘底
6.蓋上鍋蓋，中火煮2分鍾左右就可以了，如果不喜歡糖心蛋，那可以再延長兩分鍾
7.在碗里放入溫水，加入一勺蜂蜜
8.煮好的雞蛋放入碗里就可以吃了
烹飪技巧
1、水要先煮開，打入雞蛋的時候一定要改小火，否則水滾上來容易把蛋白沖散，蛋黃沖破；
2、等到蛋白變白色把蛋黃包住後，如果你的鍋子不是不沾鍋，一定要記得用鏟子掏底輕輕地移動一下雞蛋，但是提早移動雞蛋會弄散了；
3、雞蛋成形後，也就是蛋白包住了蛋黃，這時你可以把中火轉大火煮也沒有關系，當然你也可以繼續中火，如果你喜歡糖心雞蛋，那麼煮兩分鍾就差不多了，如果喜歡全熟的，那就四五分鍾吧；
4、為了健康，大家如果用白糖或者紅糖可以把雞蛋煮好再在鍋里放糖煮會，因為一開始就一起煮會使糖和雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，會不消化，但我也不是教條主義的，一定要怎麼樣，但是如果我們不改變口味，只是改變一下方法那何樂不為呢。
5、放蜂蜜的話，為了保全蜂蜜的營養，建議大家還是用溫水，否則蜂蜜就變成白糖，營養大打折扣了。
菜品特色
早飯配上麵包，來點水果和牛奶就完美了。雞蛋小孩子還是要經常吃，畢竟營養還是很豐富，但小心買到假雞蛋哦！
D. 糖雞蛋的煮法
雞蛋中富含豐富的營養蛋白，而且雞蛋的製作方法也是多種多樣的，糖水雞蛋這一道美食是不少女性會在早餐的時候選擇吃的。因為在糖水雞蛋中加入了紅糖，紅棗和雞蛋，這三種食材結合在一起可以有效補氣血，對女性的身體非常有好處，可是一般人在煮糖水雞蛋的時候發現雞蛋很容易散開，那麼使用什麼方法才能讓雞蛋不散開呢?
紅糖雞蛋怎麼煮不會散：
首先，根據你的需求用鍋把水燒開，我比較習慣在燒水的時候把紅糖放進去。如此一來，水開了，紅糖也差不多化好了
第二步，水開後，把火關掉最小，不好掌握或者初次嘗試的，可以把火關掉，此刻立刻把雞蛋打進水裡，然後把火打開，依然是小火慢慢煮，看到糖水表面有蛋白浮起的時候，證明蛋已經在包了，不容易碎了，所以可以慢慢把火開大。比如我此刻會將電磁爐的火候從100調整到300
此刻糖水表面會浮起一些看起來不太美觀的蛋白和雜志，用勺子把它打掉，就可以看到好看的糖水顏色啦
此刻如果想吃糖心糖煮蛋的，可以用勺子輕輕壓一下雞蛋表面，若是軟軟的就可以起鍋了，那麼入口的糖煮蛋就是如此漂亮的糖心蛋啦
喝紅糖水煮雞蛋的功效
經期：調經養胃
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。
懷孕：利於產婦排出惡露
孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。但是孕婦吃紅糖煮雞蛋可能會引起子宮收縮，因此，准媽媽慎吃。
女性：排毒滋潤
紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時可以取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕干癢的感覺。
E. 怎麼做糖水雞蛋
糖水雞蛋的做法還是挺簡單的，看個人對於雞蛋成熟度的接受程度，有點類似於牛排的成熟度，如果你喜歡吃溏心蛋那麼就少煮一會，然後用紅糖水將雞蛋浸泡入味，當然也可以在煮蛋時候加入紅糖，倒是效果和味道不如浸泡更好的。如果你喜歡吃全熟的蛋，那麼就多煮一會，確保雞蛋完全成熟，再用紅糖水浸泡再食用。下面也給你介紹一下功效和其他做法:
原料:雞蛋1顆，紅糖適量。
食補功效：補血養顏的，這不是葯物，什麼時候都可以吃
取豆油適量，2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌)。將豆油放鍋內燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌後倒入鍋內煎熟，空腹服用，連服10天。
為鞏固療效，也可多服幾天
一般情況下，產後三周以內惡露即可排凈，如果超過三周仍然淋漓不絕，即為「惡露不盡」。在中醫典籍《胎產心法》中提到：「由於產時傷其經血，虛損不足，不能收攝，或惡血不盡，則好血難安，相並而下，日久不止。」因此，惡露不止多與「虛損」或「血瘀」有關。 虛損多由於體質虛弱，正氣不足，產時失血傷氣，導致沖任不固，不能攝血。
此類產婦多應選用人參、熟地、茯苓等具有益氣攝血作用的中草葯進行調理。而血瘀則是由於新產之後，胞脈正虛，寒邪乘虛而入與血相搏，形成瘀結所致。對此應選用益母草、山楂等進行活血化瘀、行氣止痛治療。當然，還有一部分產婦與血熱有關。
此外，還有一個食療，原料常見，做法簡單，對於促進惡露排盡有一定的作用。產婦不妨一試。
地方習俗；結婚的時候，新郎官來接新娘時，新娘的母親要親自煮紅糖雞蛋，喂給新娘吃，是一種美好的祝福！
做法二
黑糯米酒紅糖煮雞蛋
原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。
做法：將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾後10分鍾將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。
食補功效：可為產婦補血補氣，散寒驅淤，適合於任何體質的產婦食用。
食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，並在夏天會使產婦出汗更多，造成體內少鹽
雞蛋與紅糖同食會中毒嗎? 答；雞蛋和紅糖同煮，吃了不會中毒的。
若是豆漿與紅糖同吃，是有害健康的。因為紅糖所含有機酸能與豆漿蛋白結合，生成變性沉澱物
功效作用編輯
補血活血紅糖具有補血活血的功效，可以治療痛經或受寒腹痛。
療虛進補紅糖可以有效地療虛進補，特別適合老年體弱和大病初癒的人。
治療血管硬化紅糖可以治療血管硬化。
潤心肺紅糖可以潤心肺，能治療肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱等。
護膚紅糖能美容護膚，幫助減少色斑 。
月經也會排得較為順暢.經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水.不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善.
還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效
紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品.
希望可以幫到你！希望採納！謝謝！
F. 糖水雞蛋的家常做法 糖水雞蛋怎麼做
1、原料：雞蛋。調料：蜂蜜。
2、鍋里放入冷水大火燒開；
3、准備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下；
4、大火改中小火；
5、磕碎的雞蛋放入鍋中，中小火煮到蛋清變白；
6、用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋，防止粘底；
7、蓋上鍋蓋，中火煮2分鍾左右就可以了，如果不喜歡糖心蛋，那可以再延長兩分鍾；
8、在碗里放入溫水，加入一勺蜂蜜；
9、煮好的雞蛋放入碗里就可以吃了。
G. 怎樣煮糖水雞蛋
在製做糖水雞蛋的情況下最先大夥兒能夠將涼水放進鍋內開展燒開，隨後將生雞蛋磕一個口子放進鍋內，將火災改為文火，生雞蛋放進鍋中一直直到加溫時雞蛋清皮膚變白，可以用鐵鏟輕輕地的挪動，生雞蛋盡可能不必讓生雞蛋黏在底鍋，隨後蓋上蓋子，低火大概加溫三分鍾上下就可以起鍋了。隨後在碗里放一些溫開水，能夠依據本人口感酌情考慮加上一些純蜂蜜，將煮好的生雞蛋放進碗里邊就可以服用了。
H. 糖水雞蛋怎麼做 糖水雞蛋的簡便做法
1、食材准備：雞蛋、冰糖、水
2、將雞蛋磕入碗里備用。
3、在鍋里倒入一碗多一點的水，再放入冰糖，用小火燒開，直到冰糖溶化。
4、把雞蛋倒入鍋里，燒開後，用湯匙掏底輕輕移動雞蛋。
5、火稍微調大，再滾一下，關火，蓋上鍋蓋燜5分鍾即可。
I. 糖水雞蛋的做法是怎樣的
糖水雞蛋的做法步驟：
1、准備一個小湯鍋，加入冷水，開火燒開，這時要把雞蛋准備好，等鍋中的水燒到似開非開，大約九十五度時，把雞蛋在鍋邊上磕開，然後直接順著鍋邊倒入到鍋中。
2、雞蛋入鍋以後把火力調小，調成中小火，慢慢的煮制，等鍋中的蛋清全部變白以後，用鏟子輕輕移動一下雞蛋，以免出現粘鍋。
3、移動以後把鍋蓋蓋上再煮制二三分鍾，雞蛋的蛋黃也能熟透了，這時在碗中放入適量的溫開水，再加入准備好蜂蜜調勻，調勻以後把煮好的雞蛋直接取出裝入碗中，一份香甜可口的糖水雞蛋也就做好可以食用了。
4、糖水雞蛋不但好吃，還能清熱解毒，對人類的聲音嘶啞和咽喉疼痛有良好的緩解作用，另外經常吃糖水雞蛋還能為人體補充蛋白質，提高人類身體的自我免疫能力。
對於女人和貧血的人來說，補血是非常之重要的，而葯補不如食補，因此有不少補血的葯材可以跟其它食物一起烹制，例如紅棗、當歸等。糖水雞蛋既補血又美味，而且男女都適宜食用。