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黃瓜拌干豆腐咋做好吃

發布時間: 2022-09-11 05:51:17

A. 黃瓜干豆腐冷盤怎麼拌好吃

黃瓜干豆乾涼拌做法,
先把黃瓜削去皮,然後拍一下切成塊,
干豆腐切成條,
把黃瓜和干豆腐放入碗中,
然後加入蒜末香油,生抽少許醋,鹽味精,雞精調味,
拌勻後即可食用。

B. 如何做黃瓜拌干豆腐

前言
早上新煮了大米粥,家裡沒有小鹹菜了,翻著冰箱,看到還有幾張干豆腐和兩根黃瓜,嘿嘿,靈機一動,現拌點小冷盤吧,就著大米粥吃再好不過了。
材料
主料:黃瓜150g、干豆腐150g;
輔料:鹽適量、辣椒油5ml、味精適量、蒜10g、醋適量、糖10g、涼拌醬油5ml
黃瓜拌干豆腐
1
干豆腐切成細絲,黃瓜拍成小碎塊!
2
起鍋,燒水,水燒開後焯一下干豆腐絲,水再沸騰時,撈出干豆腐過水投涼!
3
將干豆腐絲,黃瓜放入盆中,加入蒜茉,醬油,醋,糖,味精,辣椒油後拌均,裝盤!
小貼士
1.干豆腐要用開水焯一下,去掉豆腥味,吃起來口感也更好。
2.黃瓜用刀背使勁的拍碎後,再切成不碎後,會更清香一些,也更容易入味!

C. 干豆腐黃瓜怎麼拌好吃

步驟1:干豆腐切條,粗細自己決定。
步驟2:鍋里燒熱水,加點鹽,然後燙一下干豆腐。
步驟3:撈出控干水備用。
步驟4:黃瓜切絲。
步驟5:准備蔥蒜。
步驟6:將黃瓜加入干豆腐裡面,加適量的鹽,蒸魚豉油或者蚝油,蔥蒜,辣椒油或者辣椒醬,雞精,拌勻。
步驟7:鍋里加油,冷油加適量的花椒粒和八角,一直炸香,撈出八角和花椒。
步驟8:熱油直接倒入涼拌菜中,拌勻。

D. 黃瓜干豆腐冷盤怎麼拌

准備材料:黃瓜1根、干豆腐2張、豆芽1把、蒜3瓣、小蔥1根、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、辣椒油1勺 、鹽適量


製作步驟:

1、將黃瓜清洗干凈後切成絲狀,干豆腐同樣也切成細一點的絲狀。




E. 涼拌黃瓜干豆腐絲怎麼做好吃,涼拌黃瓜干豆

涼拌黃瓜干豆腐絲的做法
1.黃瓜洗凈,斜著先切片;
2.把切好的片碼放整齊,再切絲;
3.干豆腐三張;
4.改刀成小一點的長方塊,窄邊與黃瓜絲長度大體一致;
5.沿窄邊切成細絲;
6.蒜和香菜切末,黃瓜絲、干豆腐絲、蒜末和香菜末依次放在一個比較大的容器里,便於拌均勻;
7.再依次放入糖、醋、生抽、鹽、香油和辣椒油,拌均勻即可。

F. 干豆腐拌黃瓜的做法,干豆腐拌黃瓜怎麼做好吃


干豆腐拌黃瓜

- 准備食材 -

干豆腐
黃瓜
大蔥
洋蔥
大蒜
辣椒粉
醬油





- 步驟 -


1.干豆腐開水燙一下切絲

2.黃瓜切絲

3.辣椒粉,蔥,蒜沫,放到碗里,把加熱的油淋在上面

4.干豆腐,黃瓜,辣椒油,白糖,醋,醬油,鹽,

5.帶上衛生手套爪拌。上面灑點芝麻也好吃

G. 干豆腐絲拌黃瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料
水蘿卜
50g
黃瓜
50g
輔料
干豆腐
適量
辣椒油
1勺
精鹽
1勺
雞精
1勺
蒜末
適量
香油
1勺
米錯
適量

適量
醬油
1勺
步驟
1.黃瓜一根,水蘿卜一個清洗干凈放到菜板上,干豆腐2長,備用。
2.所有材料都切成細絲放入碟中中,干豆腐可以盡量細一點。
3.將切好的黃瓜絲和干豆腐絲,水蘿卜絲放在一起,加入蒜末,適量鹽,少許糖和醋,醬油,雞精,辣椒油,香油拌勻即可。
4.拌好的冷盤。
小貼士
1.干豆腐可以盡量細一點。
2.黃瓜可以稍微粗一點。
3.配料可以任意搭配.

H. 黃瓜涼拌豆腐乾怎麼做好吃

主料:黃瓜2條、豆腐乾500g、醋4勺、味精1勺、香油3滴
輔料:蔥1段
步驟
1.把豆腐乾拿菜飯,切切……切成條條的,很多吧,大家隨意量
2.把准備好的黃瓜,量隨意,然後用菜飯拍拍,拍成這樣,備用
3.切好的豆腐乾放的盆里備用,可以多放點,豆腐乾
4.黃瓜切成這樣的片片的,看見就爽口,美白多吃點,可以多切點
5.放在鍋裡面,全部的,准備放調味品嘍,特別簡單
6.倒入老陳醋,黑色那種醋,最好多倒點,這樣就可以把黃瓜入味
7.放香油開始繼續攪拌,感覺好香啊,特別想吃,攪拌均勻就,可以吃了!
8.可以吃了,可以放的盤子,或者碗裡面,特別適合夏天
小貼士
醋可以很好的把黃瓜腌制更加美味可口
蔥可以加,也可以不加,根據自己口味搭配

I. 拌干豆腐的做法,黃瓜拌干豆腐怎麼做好吃

主料
黃瓜適量
干豆腐適量
輔料
金絲磨適量
香菜適量
鹽味精醋糖辣椒油適量
步驟
1.黃瓜切絲,干豆腐切絲,胡蘿卜切絲
2.干豆腐過水焯一下,金絲磨也要過水焯一下,焯後放清水中過一下。
3.將干豆腐絲,黃瓜絲,金絲磨,胡蘿卜放入盤中,加鹽,味精,醋,糖,辣椒油拌均。最後,加點香菜點綴一下。開吃。