我覺得這個東西還是不錯的，看自己有合適，阿軻是不錯的
2. 油菜能包餃子吃嗎
油菜可以包餃子嗎
可以的。油菜，別名油白菜，屬於十字花科芸薹屬，越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、青菜。莖、葉用蔬菜，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣為栽培，四季均有供產。質地脆嫩，略有苦味。喜冷涼，抗寒力較強，種子發芽的最低溫度3-5℃，在20-27℃條件下3天就可以出苗，要求土層深厚，結構良好，有機質豐富，既保肥保水，又疏鬆通氣的壤質土，在弱酸或中性土壤中，更有利於增加產量，提高菜籽含油率。
油菜莖圓柱形，多分枝，葉互生。總狀花序，花黃色鮮，開花期長，蜜腺發達。結長角果，種子球形，有紅、黃、黑等顏色，含油率百分之三十五至百分之五十。中國栽培的油菜，可分為三大類型：白菜類型、芥菜類型、甘藍類型。其中白菜類型又分為中國北方小油菜和中國南方油白菜。
孕婦可以吃油菜，但孕早期不宜多吃。油菜能夠消腫、散血，加速血液循環，孕中、後期如果出現淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡，可通過食用油菜來輔助治療。油菜中的鈣、磷、鐵非常豐富，可以防止肌膚粗糙、乾燥，還可促進胎兒的大腦、骨骼和皮膚健康發育。油菜中含有豐富的維生素，特別是葉酸含量較高，有助於預防胎兒神經管發育畸形。鑒於油菜能夠消腫、促進胎兒骨骼發育、預防畸形，因而孕中、後期可以多吃點油菜。
吃油菜注意事項
1、食用油菜時不宜烹飪時間過長，同時也要注意不要把鮮嫩油菜切好後久放。洗凈後切好應立即烹調，適宜用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。
2、熟油菜過夜後不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽，儲存一段時間後，由於酶和細菌的作用，會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質。
3、油菜在多種本草書上均載本品為發物，因此痧痘、孕早期婦女、眼疾、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。
4、對油菜過敏的人不宜食用。油菜也有可能成為過敏原的，如果是對油菜過敏的話，食用油菜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用油菜。
3. 油菜餃子餡怎麼做好吃法
把油菜炸一下，把肉餡剁出來，放上料腌著，再把小油菜跺一跺，放里頭攪和起來咸鹽味素雞精少放點海鮮醬油，這樣覺得就非常的好吃
4. 油菜餡餃子怎麼做好吃
材料
麵粉，香菇，油菜，大蔥。，鹽，雞精，料酒，甜面醬，熟油，芝麻香油
做法
1、和面這個大家都會我就不用說了吧。
2、將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用。
3、將發好的香菇切成碎丁待用。
4、將切好的油菜、大蔥和香菇放在盆里加鹽、雞精、料酒、甜面醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。
5、餡調好了就可以開包了（包就不用說了）。之後開水鍋里煮熟即可。
小訣竅
1、如果小油菜太嫩切了會出湯，可以用籠布包好餡略微擠下水。
2、沒有籠布也可用於凈的紗布。
3、油菜不用擠太多湯，本身香茹會吸水，再說營養會流失了。
5. 油菜陷餃子怎麼做好吃
主料：
鮁魚
300g
餃子皮
500g
豬肉餡
200g
輔料：
韭菜
100g
鹽
5g
蔥
5g
姜
5g
黑胡椒粉
5g
味精
2g
生抽
10ml
操作步驟反饋
1.准備鮁魚
2.准備韭菜
3.買好餃子皮
4.用鮁魚肉，豬肉混合料酒，姜沫，蔥沫，黑胡椒粉，鹽，生抽
5.攪拌均勻
6.加入韭菜沫
7.再次混合均勻
8.取餃子皮一張，中間放入餡料
9.用雙手擠成一個元寶狀的餃形狀
10.全部包好的生餃子坯子
11.鍋開後，下鍋煮餃子嘍，點兩遍水至餃子成熟後撈出食用
6. 小油菜餃子怎麼做好吃
首先准備適量的油菜，把菜葉摘下來只要洗干凈上面的泥土就可以了。油菜中的脂肪含量非常的低，多吃蔬菜對於身體還是非常有好處，而且不用擔心長胖。把洗干凈的油菜切碎，切好以後放入一個大碗中，加一勺食鹽攪拌一下，把油菜中的水分給腌出來。
再准備一塊雞胸肉，把上面的筋膜剔除干凈再清洗一遍，接著改刀切成小塊，接著把雞胸肉剁成肉末，剁好以後放進碗中備用。雞胸肉是低脂肪，低熱量的食物，不管男女吃了以後不但不會長胖還可以增長肌肉。
再准備一些小蔥，清洗干凈後切成蔥末。一小塊生薑，清洗干凈把姜皮颳去，接著切成薑末。切好以後放入裝雞胸肉的碗中，再加兩勺生抽，倒少許蚝油，放一勺料酒，少許花椒方，再加兩滴鮮雞汁，放適量的食鹽，用筷子順著一個方向把肉餡攪拌至上勁，攪拌好以後放在一盤腌制十分鍾。
准備一些香菇清洗一下，在鍋中燒水，把香菇放進去焯一下水，不需要焯太久，水再次沸騰之後撈出來。提前泡發好黑木耳，也放進鍋中焯一下熱水，水開以後撈出來。
香菇和木耳過一下涼水，然後切成碎丁，不用切得太碎了，有一點顆粒感吃起來口感才更好，切好以後放入裝雞胸肉的碗中。
這時候的油菜也腌好了，碗里腌出來了很多水分。准備一塊紗布，把腌好的油菜放進紗布裡面，攥出裡面的水分，攥出來的汁水不要倒掉，放在一盤備用。把油菜末放進大碗裡面，在裡面放一勺熟油，用筷子攪拌均勻，攪拌好以後放在一旁備用。
接著在盆中准備適量的麵粉，用攥好的油菜汁來和面，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪拌成面絮狀沒有乾麵粉，接著用手搓揉成面團，搓揉成一個淺綠色光滑的面團再蓋一下鍋蓋醒面十分鍾。
7. 油菜包餃子怎麼做好吃
油菜包餃子怎麼做好吃 我建議你放多一些的肉 放上1 3的油菜這樣做出的餃子很好吃
8. 油菜豬肉餡餃子怎麼做
材料
麵粉，香菇，油菜，大蔥。，鹽，雞精，料酒，甜面醬，熟油，芝麻香油
做法
1、和面這個大家都會我就不用說了吧。
2、將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用。
3、將發好的香菇切成碎丁待用。
4、將切好的油菜、大蔥和香菇放在盆里加鹽、雞精、料酒、甜面醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。
5、餡調好了就可以開包了（包就不用說了）。之後開水鍋里煮熟即可。
小訣竅
1、如果小油菜太嫩切了會出湯，可以用籠布包好餡略微擠下水。
2、沒有籠布也可用於凈的紗布。
3、油菜不用擠太多湯，本身香茹會吸水，再說營養會流失了。
用料 豬肉 雞胸脯 油菜 小香蔥 適量 自製五香粉 葯 豆油 橄欖油
油菜餡餃子的做法
雞胸脯剁成肉絨，就買了一塊，剁完用了一半。
豬肉也剁成肉絨
油菜焯水後剁碎，將水擰干
兩肉餡混在一起，加入自製五香粉，豆油，橄欖油（我覺得活餡要放兩種以上的油會更香，加的根據個人習慣）醬油少許，調勻後加入油菜和香蔥，最後加鹽。
油菜豬肉水餃的用料
油菜 適量肉餡 適量蔥、薑末 適量蚝油、生抽 適量花椒水 適量餃子皮 適量花生油 適量香油 適量海米 適量（可不加）
油菜豬肉水餃的做法步驟將做法保存到手機
步驟 1
space
油菜洗凈，燙水過涼攥干切碎備用。
步驟 2
space
肉餡里放入蚝油、蔥末、薑末、鹽、雞精攪拌，將花椒水打入肉餡里，用筷子在肉餡中攪拌均勻，把切好的油菜碎倒入肉餡中，餡中倒入花生油、香油攪拌均勻。
步驟 3
包餃子
步驟 4
咱的水餃出鍋了。（一點油菜味都吃不出來，鮮鮮的非常好吃）
9. 油菜素餡餃子怎麼做如何做好吃
難度：配菜(中級) 時間：30~60分鍾
主料
油菜4顆 香菇4顆
粉條 雞蛋
蔥 姜
油菜素餡餃子的做法步驟
1. 香菇洗凈
2. 油菜洗凈，放熱水裡抄一下
3. 將香菇、油菜、粉條、雞蛋、蔥、生薑分別剁碎。油菜和香菇剁完要擠水的，要不餡料就會太多湯汁不好包了。
4. 放生抽適量、鹽、胡椒粉、十三香、雞精。炒鍋放熱油燒熟，澆到素菜餡料上。然後攪拌均勻，在滴幾滴香油就會很鮮香。
5. 拌好了
6. 好了，開吃吧！
10. 油菜豬肉水餃怎麼做好吃，油菜豬肉水餃的家
將泡發的黑木耳，胡蘿卜，白菜根切成細絲，入油鍋加鹽雞精炒至5成熟；白菜葉切成絲
豬肉餡里調入鹽，雞精，胡椒粉，美極鮮醬油及香油攪勻
將豬肉餡與炒好的素三鮮絲及白菜葉混合均勻
買來的餃子皮中間放入適量肉餡，手蘸水將邊抹濕，對折
先從右邊往裡捏，捏出褶皺，再從左邊往右捏~
入開水鍋中煮熟即可