材料
豆腐：250克;
西紅柿: 150克; 豌豆（煮）: 40克;
食鹽：3/4茶匙; 白糖：1/2茶匙; 雞汁：2茶匙; 細香蔥：5克; 姜：3克; 色拉油：適量;
番茄豌豆燒豆腐的做法
1
所有原料准備好
2
用勺子在番茄表面刮一遍，把番茄的皮撕下來
3
番茄切丁
4
豆腐切塊，香蔥切段，生薑切片
5
起油鍋爆香蔥姜
6
放入番茄丁
7
炒至番茄出湯
8
再放入豆腐和豌豆
9
放入鹽、糖、雞汁
10
炒至豌豆成熟即可出鍋
Ⅱ 豌豆尖豆腐怎麼做好吃
主料
豌豆尖
500g
豆腐
200g
輔料
豬油
適量
鹽
適量
姜
適量
大蒜
適量
雞精
適量
步驟
1.豌豆尖洗凈
2.豆腐沖洗一下
3.鍋內加水，放入豬油，薑末和蒜末
4.水沸後放入豆腐
5.再次燒沸後放入豌豆尖，煮2分鍾
6.放鹽
7.放雞精，煮一分鍾即可
Ⅲ 豌豆豆腐的做法大全
豌豆溜豆腐的用料
豆腐一塊 豌豆
肉末 鹽
土豆澱粉
豌豆溜豆腐的做法
步驟6
取一小碗，加土豆澱粉，再加水攪勻，然後倒進鍋里，順一個方向攪動至粘稠。
Ⅳ 炒豆腐的做法，耗油豌豆炒豆腐怎麼做好吃
主料
豆腐
100克
豌豆
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
耗油
適量
干紅辣椒
適量
生薑
適量
雞精
適量
步驟
10.接下來就是享用美味了
小貼士
豆腐經過油炸，會變得更加容易入味
Ⅳ 豌豆蓋豆腐怎麼做好吃
豌豆蓋豆腐的做法步驟
豌豆蓋豆腐的做法步驟：1 1炸好的豆腐5塊。
豌豆蓋豆腐的做法步驟：2 2蒜切沫，辣椒切段。
豌豆蓋豆腐的做法步驟：3 3胡蘿卜半根，切粒。
豌豆蓋豆腐的做法步驟：4 4豌豆3兩。
豌豆蓋豆腐的做法步驟：5 5肉沫...
豌豆蓋豆腐的做法步驟：6 6醬油料酒澱粉勾芡。
豌豆蓋豆腐的做法步驟：7 7熱鍋下油先把胡蘿卜、豌豆炒熟。
豌豆蓋豆腐的做法步驟：8 8豆子不易熟炒幾分鍾後要加水放適量鹽燜熟。
豌豆蓋豆腐的做法步驟：9 9下用醬油、鹽澱粉淹好的肉沫。
豌豆蓋豆腐的做法步驟：10 10加水澱粉勾芡。
豌豆蓋豆腐的做法步驟：11 11燜煮2分鍾裝碗備用。
豌豆蓋豆腐的做法步驟：12 12另起鍋熱油下大蒜子、干辣椒爆香後倒入炸好的豆腐稍煸炒幾下。
豌豆蓋豆腐的做法步驟：13 13然後倒入炒好的豌豆再次勾芡稍煮2分鍾即可出鍋裝盤。
Ⅵ 豌豆炒豆腐的做法，豌豆炒豆腐怎麼做好吃，豌豆
主料
豆腐豌豆
g
輔料
豆瓣醬生抽料酒糖清水油
g
步驟
1.准備食材
2.豌豆先焯熟，然後冷水沖，這樣顏色會保持綠色
3.鍋里放油，燒熱，下入豆腐
4.豆腐煎成金黃，這樣豆腐不會散，在下入適量豆瓣醬煸香
5.加點料酒，再加入適量清水，鹽不用加了，因為豆瓣醬已經咸了，加點白糖很生抽，大火燒開
6.等豆腐入味差不多了再放入豌豆點綴，再燜兩分鍾，就可起鍋
7.裝盤享用
Ⅶ 豌豆豆腐的做法
覽
烹飪步驟
名家菜譜
相關食材
1
豌豆半碗，半根紅椒切圈，圈瓣切片備用
2
平底鍋燒熱倒油，將豆腐切片塊，放入平底鍋煎成兩面金黃色，裝在盤里備用！
3
熱鍋倒油，將豌豆，紅椒，圈瓣一起倒入鍋里顛鍋翻炒
4
將煎好的豆腐倒入鍋中顛鍋翻炒，依次加入少許料酒，糖，一調羹鹽，少許鼓油顛鍋翻炒，小半碗水倒進鍋里，蓋上蓋子悶至一分鍾，放入少許雞汁收汁，裝盤就好了
5
小二，，，，上菜
Ⅷ 番茄豌豆豆腐怎麼做如何做好吃
材料
西紅柿2個，豌豆1兩，豆腐3兩
做法
1、西紅柿去皮切成一厘米的方塊，豆腐也切成一厘米的方塊。
2、豌豆用水煮熟，豆腐用開水焯一下撈出。
3、鍋里放底油，蔥花、姜未爆香，放入西紅柿翻炒然後放入豌豆和豆腐，加入鹽、雞精，用微火燜，勾芡汁，出勺前淋入少許明油即成。
Ⅸ 豌豆燴豆腐怎麼做好吃
豌豆溜豆腐的做法
1.豆腐一塊，切成三厘米見方的小塊
2.豌豆剝去外皮，清洗干凈
3.鍋里加油燒熱，然後下肉末煸炒至變色
4.下豌豆繼續煸炒，炒至豌豆的表皮發皺
5.下豆腐，然後加小半碗水燒開，加適量鹽調味
6.取一小碗，加土豆澱粉，再加水攪勻，然後倒進鍋里，順一個方向攪動至粘稠
Ⅹ 豌豆和豆腐怎麼弄才好吃
豌豆燴豆腐
豌豆燴豆腐所需材料
主要食材豌豆、豆腐、枸杞、鹽、味精
豌豆燴豆腐的做法
1、將豆腐瀝去水分後，切成小塊。
2、鍋中加水燒開，下入豆腐、枸杞煮開。
3、再加入豌豆煮至熟，調入調味料即可。
豌豆燴豆腐的功效與作用
豌豆燴豆腐是一道色香味俱全的菜餚，豌豆嫩綠香酥，讓人看了就很有食慾;豆腐嫩嫩滑滑的，入口即化，是一道老少皆宜的美食。豌豆具有調和脾胃、通乳、潤腸通便和調顏養身的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。這樣的一道美味的食物可以起到清熱去火的作用，而且還可以健脾養胃的哦，對於補肝明目是不錯的選擇，而且還可以生津潤燥的呢，對於促進健康健脾養胃是不錯的選擇，大家可以放心食用。
豌豆燴豆腐的製作的方法，可以看出的是這樣的食物有助於消化，而且還有健脾養胃的作用，生津潤燥健脾養胃養肝明目，可以促進你的食慾，而且還有抗病的作用。