⑴ 豆腐與饅頭哪個生意好做更賺錢請熱心行內或有經驗的朋友指點指點,謝謝！
豆腐應該好一點，饅頭很多人喜歡自己做，還有很多較大的食品廠也做。
⑵ 北方人吃饅頭為什麼一定要配菜，而南方卻是干吃
北方的饅頭比較緊，感覺有點硬，但是南方的饅頭很軟，有一點香味。北方人吃饅頭的方式非常先進。他們吃小米粥和蘿卜絲饅頭，說它們有一種特殊的味道。另一種特殊的吃法是把饅頭切成兩半，然後中間夾腐乳豆腐來吃。雖然味道有點奇怪，但吃它的人對它上癮，想吃它。
此外，北方人通常又高又健康，這與長期吃麵食有很大關系。大多數廣東人又瘦又矮，這與廣東人喜歡喝湯有關。事實上，湯里沒有營養。再往北，東北出產大米，因為它的生長期長，味道好。東北人也習慣吃米飯。與廣東產的大米相比，廣東大米糟糕透頂。如果廣東產的大米被運到東北，它只能用作豬飼料。饅頭比米飯更合適。酵母發酵不僅使麵食味道好，而且提高了其營養價值。
⑶ 炸丸子的調陷用豆腐和饅頭，口感上有什麼不一樣
炸丸子的餡料中單純加入豆腐可以讓丸子的口感更加香嫩可口，缺點是丸子的形狀不容易把握。單純加入饅頭可以讓丸子更好的定型，口感更加醇香酥脆。所以製作丸子的時候最好兩種食材互相搭配使用，可以同時達到香嫩酥脆的口感。這里一定要注意兩者的比例，豆腐和饅頭的體積為1比1，豆腐太多水分太大，饅頭太多丸子太硬。
⑷ 饅頭和什麼搭配好吃
大家平日里買早餐的時候，都會看到有賣包子、饅頭的，但不知道有沒有人跟小編一樣相對於饅頭更傾向於包子呢，這主要是因為我們感覺饅頭吃起來有種乾巴巴的，沒啥味道，如果給你個機會，吃饅頭的時候，搭上這幾種小配菜，絕對有滋有味。
1、紅燒肉
其實紅燒肉和什麼主食搭在一塊吃可以說都是絕配，因為紅燒肉非常的有滋味，不僅僅能和饅頭搭配，和米飯搭配起來也是一個絕配啊！雖然南方和北方分紅燒肉的做法完全不同，但是大體上來看是差不多的。紅燒肉雖然好吃，但是正在減肥道路上的小夥伴們還是先放棄一下吧。
2、西紅柿炒蛋
這個要說是絕配的話肯定不會有人反對的吧，它也是既可以和米飯一起吃也可以和饅頭一起吃，因為這道菜裡面有西紅柿，所以酸酸甜甜的非常的下飯，就連平時吃起來沒滋沒味的饅頭和它在一起吃也變得美味了。
3、白菜燉粉條
這才在東北那邊非常的出名，用的材料也非常的簡單，就需要准備白菜、粉條和豬五花肉，做起來也是非常的簡單的。用這個菜吃饅頭的時候，把饅頭掰成小塊泡在湯里吃最好吃了，這也是一種非常普遍的吃法，饅頭上浸滿了湯汁，也成為了這道菜的一部分。
4、烤鴨
要說饅頭和烤鴨一起吃很配，可能會有人出來反對了。小編是在偶然間吃過一次，感覺烤鴨和饅頭配起來的話比和小薄餅一起吃又有了一種別的感覺。有機會的話去嘗一次，保證你會愛上那種味道。
5、小雞燉蘑菇
這個也是一個燉菜，做得好的話那個湯的味道就會非常的鮮，到時候同樣的把饅頭掰成小塊泡在湯里吃，瞬間就有了泡饃的感覺，非常的香！
⑸ 吃饅頭搭配什麼配菜最下飯
第一道是紅燒肉，紅燒肉是一道經典名菜，可以說很多人都是紅燒肉的愛好者。口感肥而不膩、軟糯香甜，是老少皆宜的美食。同時，紅燒肉還富含膠原蛋白，是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。紅燒肉肥瘦相間，香甜松軟，入口即化，是我非常喜歡的一道菜。在這里小編提醒大家哦，但對於有心血管疾病的人群要盡量少吃，脂肪含量有些高，偶爾享受一下美味就可以了。
這道鹽菜扣肉，我們四川重慶叫咸燒白，江南一帶叫梅乾菜扣肉。肉軟糯油而不膩，鹽菜早餐夾饅頭是特好吃，肉可以夾饃。這個菜做法比較復雜，因而肉一次可多炸一些，放冰箱，要吃時放上鹽菜一蒸也是特別方便的。
⑹ 饅頭好吃嗎
饅頭好吃。饅頭好吃的做法有以下三種： 1.你可以趁熱吃，這最能吃出饅頭的味道和小麥的香味； 2.也可以把涼饅頭切片在烤箱烤黃，這樣吃也不錯， 脆脆的外殼里又是嫩嫩的； 3. 還可以涼饅頭切片，放進熱油里炸至金黃色馬上出鍋，趁熱撒點白糖，白糖在炸好的饅頭片上片刻高溫融化更是別具風味。
⑺ 豆腐渣和饅頭的營養價值誰的高
我認為，整體營養價值應該是豆腐渣比饅頭高，當然這兩種食品都是很有營養的。僅供參考。
⑻ 可以吃豆腐和麵包嗎還有可以吃饅頭
本人以前學做過麵包，個人覺得吃饅頭比麵包好。 從營養程度上來說，二者相差不是很大，外面賣的麵包除非加了雞蛋液，或者加了牛奶，再了不起加的是蜂蜜，當這些還不如你直接吃來的效果更好，而且麵包為了達到良好的口味
⑼ 南方朋友吃饅頭真的不需要吃菜嗎
南方朋友吃饅頭，真的不需要吃菜，因為南北方的饅頭味道口感不一樣，飲食習慣也不同。北方的饅頭比較緊，感覺有點硬，但是南方的饅頭很軟，有一點香味，北方人吃饅頭的方式非常先進，他們吃小米粥和蘿卜絲饅頭，說它們有一種特殊的味道。
另一種特殊的吃法是把饅頭切成兩半，然後中間夾腐乳豆腐來吃。雖然味道有點奇怪，但吃它的人對它上癮，想吃它。
北方人的饅頭是一種類似鄉愁的回味。
當饅頭剛出籠時候，大白胖子鬆鬆軟軟，熱量直接從他們的鼻孔散發出來，當他們按下手指的時候，他們慢慢彈回來，小心翼翼地打破了它。當他們看到密集的蜂窩結構時，他們再也忍不住了。他們只是想先吃點東西。第一口必須品嘗它原來的味道。這是麥芽的天然甜味，在咀嚼過程中，它們又恢復了甜味。
北方和南方的飲食習慣不同。南方人喜歡米飯，而北方人喜歡麵食，這實際上與南方和北方不同的農業生產結構有關。我國南方氣候高溫多雨，耕地多為水田，當地農民根據當地條件種植高溫多雨的水稻。然而，中國北方降水較少，氣溫較低，大部分是旱地，適合於喜歡乾旱和寒冷的小麥生長。
所謂「吃什麼樣的東西」，從長遠來看，已經養成了南方水稻北方的飲食習慣。北方人認為饅頭好吃，但米飯不好吃。