㈠ 西紅柿和韭菜雞蛋可以一起吃嗎
蛋.韭菜.西紅柿可以一起吃,以「韭菜番茄蛋」為例。做法如下:主料:番茄3個,韭菜150g,雞蛋1個輔料:油適量,鹽一勺,姜2片步驟:1.准備番茄3個。2.韭菜洗凈。3.准備好一個在我們的日常生活,番茄,生雞蛋和莧菜全是普遍的食材,他們全是頗具營養成分,美味可口,可以增加抵抗力的食材,多服用他們,我們便會越來越更健康健壯。假如這三者相互配合在一起,相互作出一道菜,飲食搭配更和睦,會使我們的人體消化吸收到大量的營養元素。家裡有小孩子的母親都了解小孩多多吃雞蛋有益處,可是讓小孩吃水煮雞蛋是十分艱難的,因此我們得要學好變著花式的將生雞蛋作出不一樣的菜式,讓我們的小孩更為想要多吃雞蛋,使她們營養搭配。如今就要我們討論一下這道結合了諸多營養成分的莧菜西紅柿炒雞蛋的做法吧,大夥兒能夠 跟隨一起做起來咯。
韭菜西紅柿炒雞蛋的做法
所需主要材料:番茄2個,生雞蛋3枚。
除開需要的主要材料,適度的輔材會讓這三者的融合更美味可口噢。
所需輔材:油適當,鹽適量,莧菜適當。
操作流程:
1.番茄清洗切片
2.莧菜清洗切條和生雞蛋添加適量鹽拌和,直到莧菜和生雞蛋遍布勻稱。
3.鍋中加點油,倒進韭菜雞蛋(邊拌和邊倒)
4.直到韭菜雞蛋一面發黃,再翻另一面,煸炒
5.炒過了盛盤
6.鍋中再加點油蔥姜蒜熗鍋
7.倒進番茄
8.煸炒出料汁
9.倒進韭菜雞蛋
10.煸炒
11.盛盤生雞蛋。4.准備好適量的姜。5.番茄切塊。6.爆香姜之後番茄下鍋。7.成品可以上菜了。
㈡ 西紅柿韭菜雞蛋湯怎麼做
西紅柿韭菜雞蛋湯,營養又好吃,尤其是自己親手做的,吃著更放心。
西紅柿一個,洗凈備用。
韭菜十幾根,洗凈備用。
製作步驟如下
一,蔥切碎,姜切絲,西紅柿切小塊,韭菜切段。
二,鍋燒熱放油,然後放入蔥姜,翻炒幾下,接著放入西紅柿,翻炒,加生抽,蚝油,然後加水適量,放鹽加熱。
三,雞蛋打入碗中,調勻,待鍋中湯開了,把雞蛋液均勻倒入鍋里,待雞蛋凝固,加入韭菜段,稍等就可以倒入盆中,再加幾滴香油。
營養好吃的西紅柿韭菜雞蛋湯就做好了。
㈢ 西紅柿韭菜雞蛋湯做法
准備工作:西紅柿韭菜切好,雞蛋打好(可捏一點鹽).
開始:鍋燒熱(手在上面有些烤的慌),放油(一個西紅柿兩到三湯匙的油),轉一下鍋,讓油鍋壁上粘一些油;放入西紅柿,中火煸炒,加少許鹽;西紅杭炒爛後加入適量水,大火燒開;水開後改小火放入韭菜,加鹽和味精;最後加入打好的雞蛋(要注意手法,倒的時候要均勻,不要怕熱氣噓手,越慢越好,越細越好,千萬不要攪),就可以當當當當~~~~出鍋了.
㈣ 韭菜西紅柿雞蛋湯的做法
西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種,是家常菜之一,製作原料主要有西紅柿、雞蛋等,做好後味道鮮美酸甜,好喝有營養。
食材:西紅柿、雞蛋、小蔥、澱粉、香油
步驟:
1、西紅柿洗凈剝皮切片搗碎,澱粉加水攪拌均勻成水澱粉。
2、鍋中加清水,把西紅柿碎放進鍋里,開大火煮開後轉小火再煮幾分鍾以便西紅柿的酸甜更大程度的散開。
3、然後把水澱粉再度攪勻後,一邊往鍋里倒一邊攪動,防止沾底,再次煮開後,一邊淋入蛋液,一邊攪散。
4、最後調入適量鹽,小火煮開即可。
5、出鍋裝碗,撒蔥花,酸甜開胃,清爽好入口,女孩子尤為喜歡。
㈤ 西紅柿韭菜炒雞蛋怎麼做好吃,西紅柿韭菜炒
食材
主料
西紅柿
2個
雞蛋
3枚
輔料
油
適量
鹽
適量
韭菜
適量
步驟
11.盛盤
㈥ 西紅柿炒蛋韭菜版的做法步驟圖,怎麼做好吃
西紅柿炒蛋韭菜版
小貼士
韭菜提前熱水焯一下,熱水裡加入一勺鹽,這樣韭菜不容易黃顏色還是很鮮艷
㈦ 西紅柿韭菜雞蛋怎麼炒
主料:西紅柿Ⅰ個、雞蛋2個、韭菜100克。輔料:油、鹽適量。1、西紅柿和韭菜洗干凈。2、西紅柿切碎塊、韭菜也切成短之。3、將雞蛋打散,加點鹽攪拌成沫子狀態。4、熱油熱鍋炒雞蛋,開中火燈。5、雞蛋炒成塊狀,加西紅柿在炒的雞蛋里邊。6、翻炒的西紅柿變色就可以。7 、加韭菜在炒的菜里邊里也。9、要快速的翻炒一下,關火就行。
㈧ 韭菜番茄雞蛋湯的做法,韭菜番茄雞蛋湯怎麼做
1.備料。
2.雞蛋打成蛋液、木耳切絲、西紅柿切桔瓣小塊。
3.鍋里加水燒開下入木耳和西紅柿。
4.水開後用筷子挑去西紅柿皮(也可以不挑)然後淋入蛋液。
5.取少許土豆粉加入清水化成稀糊。
6.淋入湯中。
7.加入適量鹽攪勻關火。
8.加入適量小磨香油。
9.可以享用啦!
㈨ 西紅柿韭菜雞蛋可以燒湯
最近工作有點忙,很久沒有在家吃自己做的早餐了。正好今天閑下來了,打算早餐在家吃。打開冰箱一看,還有2個西紅柿和雞蛋快過期壞了,那就做一道簡單的西紅柿雞蛋湯吧。
食材:
西紅柿:2個
雞蛋2個
鹽:2匙
韭菜末:適量
蔥末:適量
做法:
1:所有材食材都准備好,西紅柿放在淡鹽水裡浸泡15-20分鍾後清洗干凈。
2:洗好的西紅柿切塊,蔥切末備用。
3:韭菜切段備用。
4:鍋內倒入適量油燒熱放入切好的蔥末爆出香味。
5:倒入切好的西紅柿,小火炒出湯汁。
6:倒入適量水,蓋上鍋蓋燒開。
7:磕入2個雞蛋攪散煮開。
8:倒入切好的韭菜末煮至關火後滴幾滴香油攪拌均勻盛出即可。
小貼士:
1:西紅柿放在淡鹽水浸泡是為了去除西紅柿表面農葯殘留。
2:在炒西紅柿的時候可以加少量鹽會讓西紅柿快速炒出湯汁,減少西紅柿翻炒時間。
3:家裡沒有香菜才用了韭菜,家裡有香菜的要放香菜進去,味道比放韭菜好吃多了。
4:出鍋之後加幾滴香油進去,用勺子攪拌均勻。