1. 餃子皮做小籠包好吃嗎
餃子皮做的小籠包的做法
1.
鮮肉切成小丁，雞蛋打成液，澱粉加水攪勻。
2.
將蛋液和濕澱粉倒入肉丁中拌勻放置半小時。
3.
鍋內倒少量油燒至八成熱，倒入肉餡炒。
4.
將小籠放在鍋內蒸十分鍾。
9.
關火出鍋即成。
2. 餃子皮可以包小籠包嗎
餃子皮不可以包小籠包。
因為餃子皮是未經發酵的麵粉所製作的，而小籠包的包子皮是經過發酵的麵粉，這種麵粉包出來的包子才會松軟，所以餃子皮不可以包小籠包。
小籠包是衣冠南渡時在江南承傳的湯包經過江南地區當地製作改進而來，現代形式的小籠包起源於江南常州府（今江蘇省常州市），後又在各地得到發展和演變，形成不同的口味。小籠包是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等地的江南傳統小吃。
3. 餃子皮可以包小籠包嗎
可以。小籠包又叫做小籠饅頭，主要是用豬肉、素菜、白糖、麵粉為原料經過加工而來，皮薄餡大、汁多鮮美、肉香四溢，餃子皮也可以做小籠包，餃子皮也是麵粉經過揉搓、擀麵等工序製作而成，而且還有水晶包子之稱，只是餃子皮的發酵率沒有包子的面團好，食用口感上可能有些發硬。
用餃子皮怎麼做小籠包：1、首先將豬肉清洗干凈切成小丁，生薑、香蔥切末。
2、然後在肉沫中倒入生薑、香蔥攪拌均勻，將生抽、料酒、白糖、食鹽、水澱粉適量調和成汁，倒入肉沫中繼續攪拌均勻。
3、接著將肉包裹進餃子皮中，用右手邊開始慢慢打褶，包裹完一個包子。
4、最後將包好的包子放在蒸籠布上，蒸10-15分鍾即可食用。
4. 餃子皮能做包子嗎
不能，餃子皮是死面的，包子都是發面的，用餃子皮做包子，蒸不熟，，。。餃子皮死面的難熟所以在水裡面煮，包子皮一遇高溫就有很多馬蜂窩那樣空隙，蒸汽進去就可以，水進去縫隙，就爛成麵糊了，所以兩者不能互換
5. 用餃子皮可以做包子嗎
用餃子皮可以做包子。下面是做法。
首先做包子餡，准備食材：豬肉、胡蘿卜、大蔥、食用鹽、味精、生抽，再准備好餃子皮。
1，先把肉剁成碎沫，然後放入鹽，味精，生抽等調味料拌勻。
6. 用餃子皮做小籠包，好吃嗎
不好吃，餃子皮太厚了
小籠包的皮比餃子皮厚多了，別的不說，就是那個收口的地方，餃子皮根本捏不起來，餃子皮只能做燒麥皮
7. 豬皮做餃子餡好吃嗎
灌湯包用豬皮做肉餡的做法
據說外國搞不懂包子里何以有那麼多肉湯，他們很好奇又感興趣，曾思索研究半天，恍然大悟，以為用注射器注射到裡面去的。從這方面看，我大中華美食確實包含了極大的智慧，足以征服世界。這小小的湯包，想要好吃，調入餡料的豬皮凍就是這湯包的靈魂。豬皮凍的熬制並不復雜，現將我熬制的方法寫出來，供大家參考。你只要按照這個配方來，我保證只有鮮香味，絕沒有一絲一毫的豬腥味！具體方法如下:
按以上配方的皮凍，絕對鮮美無異味！湯包皮要筋道以保證不漏湯汁！北方往往是不發酵的死面，會有點硬。我再提供給大家一個湯包麵皮配方：： 500克麵粉、5克酵母、6克泡打粉、200-230克冷水（夏天和面一定要用涼水，冬天用溫水），面團和好後在常溫（23C）下場發30-40分鍾。面團發好後，揉搓排凈空氣，然後下劑子包。包好後馬上蒸制，不要二次醒發。這樣蒸岀來後包子皮既柔軟又勁道，這相當於半發酵狀態。也有發酵麵皮的麥香味。
8. 餃子皮可以做包子嗎
可以。
主料：餃子皮150g、豆腐50g、干香菇5g、干木耳5g。
輔料：油適量、鹽適量、雞粉適量、生抽適量、蚝油適量。
迷你生煎包（餃子皮版）的做法
1、香菇跟木耳泡發洗凈。