㈠ 蒜蓉雞蛋怎麼做
現在的孩子挑食挑得厲害,不肯吃煮雞蛋,於是我就學了這道【蒜蓉雞蛋】在裡面加入一些芝麻或者花生碎就更加美味了,很簡單的,小孩也愛吃,可以做來吃一下。
【食材】
雞蛋5個
【輔料】
花生油適量、鹽適量、醬油適量、香油適量、蒜適量、辣椒適量(可放可不放,因為有些小孩不吃辣)芝麻或許花生米適量、蔥花適量
【步驟】
1、首先將雞蛋煮熟去殼,雞蛋切成小塊備用
2、蒜米剁蓉
3、將所有調味料和蒜蓉一起調制好
4、調味汁均勻撒在雞蛋上,再撒上一些蔥花芝麻或者花生米(還有辣椒,看個人喜好放)即可
一盤美味的蒜蓉雞蛋就好了
㈡ 雞蛋可以和蒜泥一起吃嗎
當然可以,但是有一股臭味,如果沾些胡椒粉會更好吃.
㈢ 蒜蓉雞蛋的做法,蒜蓉雞蛋怎麼做好吃,蒜蓉雞蛋
用料
主料
雞蛋(土雞)5個
輔料
醬油
兩勺
蒜泥
少許
蚝油
半勺
蒜蓉雞蛋的做法
1.
煮好的雞蛋每個切四瓣擺盤
2.
蒜蓉加入醬油、蚝油拌勻
3.
拌好的蒜蓉醬淋到雞蛋上
4.
靜置十分鍾即可食用
㈣ 蒜泥雞蛋怎麼做才好吃
雞蛋是我們平時吃的最多的食物,而且有很多種吃法,可以整個煮熟了吃,打散攪均後放在鍋蒸成雞蛋羹吃,還可以炒著吃等等,反正怎麼吃都很好吃,那大家有沒有吃過涼拌的雞蛋呢,在雞蛋里加放蒜泥更是另一種美味。
蒜泥雞蛋的作法很簡單,也適合在夏天食用,很開胃的。
一、先把雞蛋兩個洗凈之後,放在鍋里煮熟,開鍋後五分鍾即可。煮後撈出來放在涼水裡過一下,涼透後備用。
二、蒜兩頭剝皮洗凈後,在蒜臼里放一點鹽,把蒜放入搗成泥狀備用。
三、把雞蛋剝皮外殼放在干凈的碗里,也搗成一小塊狀,不要像蒜泥那樣子就行。
四、用另一個碗里放入搗好的蒜泥,在放一點醋、味極鮮、香油調好後,直接倒入雞蛋碗里攪拌均即可。
五、在調汁里沒有放鹽,而味極鮮也是少許,這時就可以放入一些蝦皮,不僅起到有鹹味的作用,還能有提鮮的作用。(個人認為放入蝦皮的蒜泥雞蛋更美味哦。)
六、最後成盤之後,再散上一點蔥花做點綴,就很完美了。
另外,還要提醒大家一下,雞蛋一定不要搗的太泥狀,要有一定的顆粒在裡面,這樣吃起來更有口感,在攪拌的時候爭取讓雞蛋上都沾有大蒜最好。
蒜泥雞蛋就是平時很普通的一道菜,那麼調味汁完全可以依照自己的口味來調配,有的人還喜歡在裡面加入一點耗油,味道也是不錯的,大家可以都試一下哦。
㈤ 雞蛋和蒜可以一起吃嗎
可以一起吃。
主料:雞蛋4個、青蒜苔2根。
輔料:鹽適量、雞精1/2茶勺、海鮮醬油適量、植物油適量、剁椒適量、大蒜2瓣。
涼拌雞蛋的做法
1、准備材料。
㈥ 蒜蓉雞蛋的做法
食材:煮雞蛋 大蒜 鹽 香油
步驟
1:雞蛋煮熟
2:剝蒜 並把熟雞蛋剝開 切四瓣
3:搗蒜 放少許鹽
4:將雞蛋放進去繼續搗
5:倒進香油
攪拌均勻就可以了吃了,不過剛搗好的蒜泥還是比較辛辣的,放一會兒就好了
㈦ 蒜泥雞蛋最好吃的做法 蒜泥雞蛋怎麼做
1、首先看一下食材:洗干凈的雞蛋六到七個,青紅辣椒各一個用來配色,蒜子一小把。
2、把洗過的雞蛋放入鍋中,蓋上蓋子,開大火把水燒開。
3、水開以後改成小火,連續煮8到10分鍾。
4、在這個時間我們切一下配料,青椒一個切成圈,紅椒一個同樣切成細圈,一起放入盆中。
5、准備一個蒜臼子放入蒜子,加入一勺食鹽,這樣可以增加蒜子的摩擦力,避免蒜子從裡面蹦出來,然後搉成蒜泥。
6、然後把蒜泥挖到青紅辣椒的小盆裡面。
7、加入生抽一勺,陳醋一勺,加一點芝麻油,再加一點白糖,用勺子攪拌均勻。
8、八分鍾過後關火,我們把雞蛋撈出來。
9、然後放在涼水中過涼。
10、過涼以後我們剝去外殼。
11、把雞蛋切成月牙狀,然後擺入盤中。
12、澆上剛才調好的料汁,就可以上桌食用了。
13、好了,這道簡單又營養的蒜泥雞蛋就做好了。
㈧ 蒜蓉炒雞蛋怎麼炒好吃
你好,那個蒜蓉可以跟雞蛋打在一起,然後油熱下鍋煎炸兩面金黃色就可以,等一下,下一點醬油就可以
㈨ 蒜蓉雞蛋的做法步驟圖,蒜蓉雞蛋怎麼做好吃
食材明細
主料:雞蛋2個、香菜100g、紅辣椒2個、大蒜3粒、香蔥2顆
輔料:植物油1勺、芝麻油1勺、鹽3g、生抽1勺、老抽1勺
蒜蓉雞蛋的做法步驟
7
簡單美味哦
小竅門
雞蛋煮好燜5分鍾這樣確保蛋黃熟透。
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㈩ 蒜泥雞蛋最好吃的做法
用料
雞蛋
大蒜
鹽
味極鮮醬油
蒜泥雞蛋的做法
雞蛋煮熟,冷透,大蒜剝皮待用。
蒜臼中放入少量鹽,之後放入大蒜搗成蒜泥。
雞蛋剝皮,放入容器,用筷子絞碎。
蒜泥加味極鮮醬油攪勻,倒入絞碎的雞蛋中,吃之前攪拌均勻就可以啦