A. 肉炒尖椒干豆腐的做法
工具/原料
主料干豆腐200g
尖椒300g
豬肉300g
配料油適量
鹽適量
蔥花適量1
將干豆腐切成片備用.
步驟/方法
B. 豆腐炒肉加辣椒怎麼做
主料:豆腐、瘦肉。
輔料:蒜末、紅辣椒、油、水、雞精、鹽。
做法:
1、起油鍋,豆腐切塊,小心放入鍋中,煎至兩面金黃即可,盛出待用。
2、鍋中留少許油,放蒜末炒香,放入瘦肉稍炒,放少許鹽。
3、把煎好的豆腐放入鍋中和瘦肉一起炒一分鍾左右,放入辣椒再炒半分鍾左右,放少許水稍燜。
4、最後放鹽、雞精調味,裝盤即可。
C. 豆腐炒尖椒的做法
食材
尖椒 30克
胡蘿卜 60克
老豆腐 100克
肉絲 50克
蒜 5克
姜 1克
蔥 2克
鹽 3克
1
准備好所需要的食材,豆腐切成大厚片,尖椒切二粗絲,胡蘿卜切二粗絲,切點肉絲
豆腐下鍋煎的時候,油溫稍微高一點,剛下鍋的時候不要去動它,等定型了以後再去翻動,不要煎的太老,兩面金黃即可盛出來
方法/步驟
注意事項
D. 青椒豆腐乾炒肉的做法
青椒豆腐乾炒肉】
食材:豆腐乾 4片,青椒 6個,番茄 一個,豬肉 300克。
製作方法:
1.將豬肉洗凈,切成細絲,放入適量澱粉。
2.加入少許清水拌勻,用手多抓捏幾次,使其肉質更為細嫩。
3.將豆腐乾和番茄,青椒洗凈,切好備用。
4.鍋里放入適量植物油,燒至7成熱。放入肉絲翻炒。
5.炒至肉絲變色成型,放入番茄丁翻炒。
6.炒至番茄出水,放入豆腐乾翻炒。
7.放入適量鹽。(平時放鹽都在起鍋的時候,炒豆乾這時放鹽更入味)
8.炒至豆腐乾變軟放入青椒翻炒。炒至青椒出水變軟,再放入少許鹽,味精,翻勻起鍋。
鮮辣可口,好吃到爆,超級下飯也下酒,全家都愛吃,你也試試吧。
小貼士:
1.豆腐乾一定切細一點,更入味。
2.豆乾下鍋一定要燒透才好吃。
E. 尖椒干豆腐炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
尖椒干豆腐炒肉的做法
1.
豆腐皮和尖椒都切好備用
F. 青椒肉末炒豆腐碎的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
豆腐 2塊
肉末 小半碗
青椒 2個
青椒肉末炒豆腐碎的做法
瘦肉(也可以用五花肉)剁成小丁,加入調味料腌制10分鍾左右備用
加入豆腐碎,適量調味料混炒一兩分鍾即可開飯嘍~~
G. 如何烹飪好吃美味的尖椒干豆腐
尖椒干豆腐的主要材料是紅辣椒、青辣椒、干豆腐一起炒,具體的做法如下:
准備原料:紅辣椒1個、干豆腐1張、青辣椒1個、豆油15克、花椒面1/4小勺、蚝油1勺、鹽適量、蔥姜蒜適量
1、干豆腐切成細條。待用。
注意事項:
這個菜也可以放醬油,要把干豆腐燉軟了才好吃,湯汁也可以在多一點。