熟雞蛋切開，放醬油擼，既簡單又好吃，特別香。
『貳』 煮熟的雞蛋怎麼做菜好呢
煮熟的雞蛋只需要將雞蛋切碎之後做菜就可以了，煮熟的雞蛋中含有豐富的蛋白質和大量的鋅元素，所以用來做菜能幫助很好的補充身體中的營養，而且煮熟的雞蛋是很鮮的，所以用來做菜能讓菜變得很好吃，另外就是建議平時可以經常用煮熟的雞蛋拌飯吃，拌飯吃的時候也可以放一些黃油，這樣能很好地去除雞蛋中的腥味，而且黃油還能很好地補充身體中的營養，讓飯變得很好吃。
『叄』 煮熟的雞蛋切片怎麼炒
1、最好先用油炸一下，再炒，這樣不易碎，還更美味。
2、青紅椒熟雞蛋的炒法：
（1）雞蛋煮熟，剝殼，切片。蒜拍一下，青紅椒切圈圈
（2）鍋燒油，中火將雞蛋煎至兩面金黃，撈出
（3）鍋內留底油，大蒜放進去出香味放青紅椒，老乾媽，入雞蛋翻炒一下，加一點生抽，辣椒斷生即可。
3、圖片：
『肆』 煮熟的雞蛋怎樣做菜吃
煮熟的雞蛋可以炒著吃，也可以鹵著吃
辣椒炒熟雞蛋
食材：雞蛋5個；青辣椒2個；紅辣椒2個；蔥；澱粉；鹽；油；醬油；香油
步驟：
雞蛋煮熟放涼；青紅辣椒洗干凈後切小圈；煮熟的雞蛋去殼切成片，兩面均粘少許澱粉；
2.鍋里放油，比平時炒菜稍多一點，放雞蛋片入鍋煎炸至表面金黃；
3.放入青紅辣椒一起爆炒一小會兒，然後放鹽、醬油翻炒均勻，出鍋前撒蔥花、淋香油即可。
『伍』 煮好的雞蛋如何炒著吃
今天我要用雞蛋給大家分享一道，非常美味的雞蛋吃法。雞蛋是一種非常營養的食材，很多人在吃雞蛋的時候，都是直接加入到清水中，將其煮熟就直接進行食用了。這樣的雞蛋吃法，吃上一兩個就會覺得膩人，就算雞蛋再營養，我們也吃不下去了。
所以，以後在煮雞蛋吃的時候，我們可以採用這個方法，去對煮好的雞蛋進行製作。做出來的雞湯不僅入味，而且非常香，營養價值也很高。
製作材料：
雞蛋 蔥花 薑片 蒜片 小米辣
食鹽 食用油 白醋 啤酒 澱粉 生抽 蚝油
（1）、首先我們要准備適量的雞蛋，我今天准備了8個，將其冷水加入鍋中，然後用大火將水燒開以後，對雞蛋熬煮8分鍾，把雞蛋完全煮熟。雞蛋除了要冷水入鍋以外，在煮雞蛋的時候，還記得往清水中多加入兩勺白醋，這樣煮出來的雞蛋，就會特別好剝殼。
（2）、在煮雞蛋的時候，我們要准備一些小蔥，把小蔥切成蔥花備用，再准備一塊生薑，把生薑切片備用，再准備幾個小米辣，切成辣椒圈備用，最後再准備一些大蒜，把大蒜切成蒜片備用。等雞蛋煮好以後，控水撈出，並放到涼水中浸泡一下。
（3）、煮好的雞蛋，外殼溫度是非常高的，如果不用涼水浸泡一下，很難把雞蛋殼剝離。除此之外，用涼水浸泡過後的雞蛋，雞蛋殼殼就不會和蛋白粘連在一起。將其浸泡一分鍾左右以後，從涼水中取出，並將雞蛋殼外殼敲碎。然後把所有雞蛋的雞蛋殼，全部剝掉以後，放入盤中備用。
（4）、准備適量的玉米澱粉，把澱粉用漏篩一下，這樣澱粉會更細膩。然後我們要把剝好的雞蛋，放到澱粉中給它裹上幾圈，讓雞蛋的表面，能夠均勻的裹上一層澱粉。全部裹好以後的雞蛋，我們要准備適量的熱油，將油溫加熱到八成熱以後，把裹好澱粉的雞蛋入油鍋，對其進行油炸。
（5）、雞蛋入油鍋以後，我們要用小火慢慢的對雞蛋進行油炸，在煎炸的過程中，要用筷子不斷的對雞蛋進行翻面，讓雞蛋在鍋中受熱均勻。等雞蛋被表面炸得金黃以後，就可以將其從鍋中控油撈出，這時的雞蛋看起來金黃酥脆，十分的誘人。
（6）、往鍋中留下少許底油，油溫4成熱以後，把准備好的配料加入鍋中。將配料香味炒出後，再把油炸過的雞蛋，入鍋翻炒均勻，同時往鍋中加入一罐啤酒。然後還要加入生抽兩勺，蚝油一勺，老抽一勺。最後再加入食鹽半勺，並蓋上蓋子，對雞蛋進行燜煮幾分鍾，把雞蛋完全燜入味。
（7）、燜煮大概5分鍾左右，等鍋中湯汁快要被熬乾的時候，開蓋用鍋鏟把所有食材翻拌均勻，讓湯汁變得粘稠。等鍋中湯汁粘稠以後，即可把做好的雞蛋出鍋裝盤，最後再撒上一些蔥花進行點綴，美味即成。這樣做出來的雞蛋真的很好吃，你學會了嗎？
『陸』 煮熟的雞蛋怎麼做菜好吃 雞蛋的5種新吃法推薦
1:炒白煮蛋啊 一個雞蛋切開成四塊 然後加香菜 豆瓣醬 醬油 蔥 炒一下就可以了 很好吃
2:還有就是虎皮雞蛋 把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皺了就可以了 然後按照自己喜歡吃的味道調味
3:再不然就鹵 做成鹵蛋 然後放在通風的地方風干 再鹵 再風干 這樣可以放一個月 鹵到蛋皮變成黑色的時候最好吃啦 台灣鐵蛋就是這樣的做法
4:就做虎皮蛋嘛。雞蛋煮熟後剝皮裹點生抽，然後用八成油溫炸出虎皮紋路，然後切開後用青椒和老乾媽豆鼓炒就行了。
5:先把熟了的雞蛋切成圓圈，再在鍋內放入少許油煎至金黃，然後放入自己喜歡的調料拌在一起炒，出鍋後撒上蔥花（按自己喜好而定）
『柒』 炒熟雞蛋怎麼做好吃，炒熟雞蛋的吃法
熟雞蛋炒白籮卜
食材
主料
白籮卜
1條
輔料
油
適量
鹽
適量
熟雞蛋
2個
炸蒜仔
適量
芝麻油
適量
蚝油
適量
步驟
1.准備好兩個熟雞蛋。
蘿卜切片
2.起油鍋。
把白籮卜倒進去翻炒。
3.把切好的雞蛋放進去。
4.放上一小勺炸蒜仔。
5.放點蚝油。
大火，翻炒。
6.放點芝麻油，會更香哦。
7.很下飯哦
又可以吃到香香的雞蛋。
又有下飯的白籮卜。兩全其美。
小貼士
白籮卜切的時候，建議切的越薄越好。
炒的時候，比較容易熟。
『捌』 煮熟的雞蛋可以做菜嗎怎麼做
富貴金錢蛋：（湘菜）
將煮熟的雞蛋剝皮後，用切蛋器切成片。用生粉和水調成糊，將切好的雞蛋片在糊內稍過一下。鍋內放油（稍），燒熱後，將糊好的蛋片下鍋爆成金黃色撈出並把油瀝干備用。
將蒜苔、紅椒切成米，放入炸過蛋片的油。（注意油要留的適當）
翻炒八成熟將炸好的蛋片倒入鍋里，加調味料及醬油即可出鍋。
此菜配料可適當多些。
在安徽我吃過一次用蒜泥和香油拌的熟雞蛋塊，味道很好，即使吃完後，口裡有蒜味。
最後，希望你喜歡。