Ⅰ 剩米飯可以做成哪些美味呢
米飯是百姓餐桌上最常見的主食之一，即便每天都蒸飯的人也不會次次蒸飯的數量都剛好，畢竟總會碰到家人突然不回家吃飯的情況，那麼米飯就要剩下啦。剩飯一般都會怎麼吃呢？要說簡單又好吃的我個人首選炒飯，原因在於炒飯的可塑性強，可以根據自己的口味搭配不同的食材，比如肉，菜，甚至可以做成辣味的炒飯，也是非常的香呢。所以，雖然大家都不喜歡吃剩飯，但是炒飯卻是大家都喜歡吃的一種剩飯，而且貌似怎麼都吃不膩呢。下面我就介紹兩種自己家經常做的炒飯。
同樣，記得點綴一些蔥花讓早晨更有食慾。這道炒飯需要注意就是整體的顏色，最佳效果就是米飯微微有一點點顏色最好，因為炒飯中有胡蘿卜丁，黃瓜丁，香腸丁吃起來口感豐富，總體這道炒飯口味微甜。補充一下雞蛋是需要煎一下最後放到炒飯上的。
Ⅱ 吃不完的米飯剩了很多，怎麼用剩飯製作點心
家裡有剩飯怎麼辦？教你們簡單的製作方法，剩飯可以變成美食！
製作這個剩飯煎餅，要准備兩個雞蛋，一碗的剩飯，一些火腿腸丁，蔥花鹽，澱粉，還需要一些調味料，這些調味料可以根據自己的口味放。想讓煎餅的口味變得更香的，可以放一些五香粉或者十三香。准備一個盆子，把所有的材料和剩米飯都一起放進盆子里，如果你比較喜歡吃原味兒，不喜歡放太多的調味料，那你可以不放。
如果你在家裡剩下了剩下的話，孩子無法完成，總會有一些米飯，不要放在剩下的米飯中，你可以做一個食物，你可以製作煎餅。步驟和成分尤為簡單，只需幾步，即可使用剩菜製作食物，葉子有自己的魅力。
Ⅲ 剩飯怎麼做蛋炒飯
雞蛋打散加入少許鹽和白糖攪拌均勻備用；鍋中倒入適量食用油燒熱，倒入茄蛋快速翻炒、炒散，倒入剩米飯，快速翻炒，炒拌均勻，加入少許鹽、生抽、雞粉翻炒均勻，出鍋前加入少許香蔥花即可，好吃又營養的蛋炒飯做好。
Ⅳ 如何用剩飯做美食
是不是很簡單，剩飯這樣做出來不僅好看而且還好吃，是不是完美解決了剩飯難處理的問題。你們覺著這種吃法怎麼樣？如果您有什麼更好的做法和建議，歡迎在評論區分享交流，三人行必有我師焉！我是瘦猴，關注瘦猴廚房，每天都會跟大家分享各種美食做法和小妙招供您參考，我們明天見！
Ⅳ 剩米飯雞蛋餅的做法
剩米飯雞蛋餅做法一，
材料
剩飯1碗、雞蛋1個，蔥
做法
1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。
2、隔夜剩飯加蔥花拌勻
3、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。（記得不要蛋液全部倒光）
4、然後，把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。
5、取出後，在表面上再刷一層蛋液。
6、熱油鍋，開小火煎到兩面金黃色，撒上芝麻粒即可啦。
小訣竅
1、飯成型的話，一定要拌好後放入冰箱冷凍一下。最好是家裡有方形的磨具，可以一次做好多塊，飯壓出來才好看。我偷懶沒有用。
2、油要放到差不多是飯的一半深度最好，這樣煎不會粘底。
米飯雞蛋餅做法二，
材料
雞蛋50g、剩米飯100g、油適量、鹽適量、香蔥適量、咖喱粉適量。
做法
1、香蔥切細末；
2、雞蛋磕入碗中，按順時針方向攪勻；
3、再將剩米飯、蔥末、咖喱粉、調味鮮全放進蛋液里攪拌均勻；
4、拌好的米飯糊倒進熱油鍋內，小火慢煎成二面金黃色熟透；
5、起鍋切塊裝盤即可。
做法三，
材料
玉米粉40克，麵粉10克，雞蛋3個，小蔥3根，鹽適量，胡椒粉少許
做法
1、麵粉和玉米粉混合，加入雞蛋和蔥花。
2、再加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌均勻上勁。
3、平底鍋倒油燒熱，倒入麵糊攤成薄餅。
4、中小火煎至一面定型後再翻面。
5、煎至兩面金黃餅熟即好，食用時切塊。
做法四，
材料
雞蛋、麵粉、油、鹽、蔥、香腸
做法
1、香腸切丁，蔥切碎。
2、一個雞蛋打勻，加入鹽、油、蔥碎、麵粉，拌勻。
3、鍋里放一勺油，倒入混合好的雞蛋液，晃一晃鍋，使其布滿整個鍋底成圓形，趁餅還沒成型撒下香腸丁，一面凝固後翻面繼續煎一會，煎到兩面金黃盛盤。
做法五，
材料
土豆、麵粉、雞蛋、花生油、鹽
做法
1、土豆洗凈去皮，打成絲；土豆絲用水洗去澱粉，瀝干水分，用適量鹽攪拌土豆絲。
2、土豆絲稍稍變軟後，打入雞蛋攪拌均勻。
3、把麵粉直接加入攪拌均勻的土豆絲中，繼續攪拌均勻。
4、鍋熱後，加入少量花生油，提鍋轉動，讓鍋四周均勻附著一層薄油。
5、油熱後舀入一勺和好的土豆絲麵糊擱鍋底，轉小火，並且迅速用圓勺的底部均勻攤平壓薄土豆麵糊。
6、底部上色後翻面，繼續用勺底部攤平壓薄另一面，並且在餅的上外邊貼鍋沿淋少許油，讓油從上往下滲透。
7、待雙面烙製成金黃色，出鍋切片裝盤。
Ⅵ 剩米飯和雞蛋在一起除了蛋炒飯，還能碰撞出哪些美食
剩下的飯即使我們每天做飯，剩下的食物也經常發生。一般來說，剩下的食物大部分都是倒下的，剩下的飯不一樣。在美食家的眼裡，剩飯就是「寶物」。可以加工成各種美味的食物。例如，剩飯的完美夥伴雞蛋和剩飯的花紋相結合，顏值高，口感好，比蛋炒飯好吃多了乳酪泡菜炒飯。米飯配紅腸、泡菜等炒後，放入鍋中，將蛋液和牛奶混合在一圈炒飯中，再加上乳酪、苔蘚等製成的炒飯味道特別豐富，比蛋炒飯好吃得多，所以最好在家做
烹飪秘訣：
1、香腸可以換成普通火腿腸、香腸等。這個炒飯最好選擇剩飯。如果是新蒸的飯，就要完全冷卻後做炒飯，把飯放入鍋里，然後用鐵鍬快速研磨。泡菜和紅腸本身就含有鹽分，所以放鹽的時候
2.剩下的飯不要再做蛋炒飯了。雞蛋和剩飯的組合不僅教雞蛋炒飯，還教新方法，雞蛋和剩飯的花紋和搭配。製作的炒飯顏值高，味道好，顏色香氣豐富，是與眾不同的炒飯。比一般的蛋炒飯好吃多了。
Ⅶ 剩米飯都有哪些神仙吃法
剩米飯的好吃做法：
蛋炒飯脆餅
食材准備：剩的蛋炒飯，雞蛋，油
做法步驟：1、將雞蛋打入剩炒飯中，攪拌均勻，加入的雞蛋量視剩飯多少而定，一中型碗剩飯一個大雞蛋即可。
2、平底鍋加一點油，火要小，加入適量炒飯，用炒菜鏟攤平，一直等底部面型成鍋巴狀，飯連在一起時，即可翻面，等兩面都有微焦狀後出鍋。
大米營養價值：
大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；米粥具有補脾、清肺功效。
功效與作用
大米可提供豐富B族維生素；大米具有通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾清肺功效。
雞蛋營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
Ⅷ 如何用剩飯炒蛋炒飯
起鍋燒油油熱，把打散的雞蛋液倒入鍋中，炒至雞蛋定型，用鏟子把雞蛋打散。再把之前切好的調料放入鍋中，炒出調料的香味來。
剩米飯倒入鍋中，用鏟子不停的翻炒。胡蘿卜、火腿、洋蔥都放入鍋中繼續翻炒。加入鹽和雞粉調味，炒米飯一定要翻炒均勻，用小火慢炒，不然米飯有的熱有的涼，那樣會影響口感。把之前切好的蒜末加入鍋中，翻炒均勻就可以出鍋啦。
Ⅸ 米飯跟雞蛋怎麼做好吃
食材明細 米飯適量 雞蛋1個 雞蛋1個 蔥花1勺
雞蛋米飯塊的做法步驟
1將一個雞蛋打入碗中，打散
2把米飯，蔥花跟打好的雞蛋放到碗里
3攪拌均勻，放些鹽，按自己的口味放調料
4 鍋中放少許油，然後將碗中的雞蛋米飯攤到鍋中
5煎至圖片上的就可以了，切塊
Ⅹ 剩飯怎麼炒蛋炒飯好吃
剩飯炒雞蛋是非常好吃的。而且非常美味兒。第一步，首先把雞蛋煎好備用。然後鍋里放油，油熱以後放蔥。再放剩飯雞蛋。炒就可以了。這樣炒出來的雞蛋炒剩飯是非常好吃的。