1. 五歲寶寶餐食譜
5歲寶寶食譜要以牛奶、雞蛋、穀物為主，每天保證400毫升牛奶，一個雞蛋，及其他穀物、蔬菜水果、禽魚肉蛋類的均衡攝入。
5歲寶寶食譜
5歲寶寶食譜中，每餐膳食應有幾種食物組成，一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量，其次要含有動植物蛋白質，再有要含有豐富的蔬菜和水果，提供身體必需的維生素和無機鹽。最後脂肪、油、糖也是必不可少的，滿足熱能需要。
1、愛心蔬菜蛋餅
食材：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。
做法：將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲，雞蛋敲散。豌豆煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲、土豆絲放入炒熟，加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切絲的乳酪。
2、Q版雞蛋盅
食材：雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。
做法：用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。准備好沙拉醬，肉鬆，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬，加入肉鬆，核桃碎，香菜末，鹽，黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
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5歲寶寶可以吃什麼零食
家長在給寶寶購買零食時要遵循幾個原則：含有高糖、高鹽、高熱量的甜食少給寶寶吃，以防引起肥胖、蛀牙、高脂；含有色素、碳酸的飲料和膨化食品、腌制食品、油炸食物，也要少給寶寶吃。餐前半小時要限制零食，晚上不要多吃零食。
可經常食用的零食：水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麵包、全麥餅干、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
適當食用的零食：黑巧克力、牛肉片、松花蛋、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆乾、海苔片、蘋果乾、葡萄乾、乳酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料、乳酸飲料。
限制食用的零食(每周不超過1次)：棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。
家長在給寶寶吃零食時需要注意的是：吃零食前先洗手，進食零食後要飲少量清水，防止蛀牙；零食分量要適可而止，切忌整天頻繁進食；看電視時不要吃零食；吃零食亦要定時定量，有規律地在兩頓正餐之間吃。另外，家長或長輩不要將零食作為獎勵、安慰或討好寶寶的手段，讓寶寶養成以吃零食作為「交換條件」的壞習性。因為長期以往，寶寶會形成一種錯覺，以為獎勵的東西都是好東西，無形之中在心理上產生一種認知感，這些食物是應該吃的，而且很好吃。
2. 一天最多讓五歲孩子吃多少雞蛋好，怎麼做最有營養呢
一天最多讓五歲孩子吃多少雞蛋好，怎麼做最有營養呢？
每個父母都希望自己的孩子能夠健康成長，在日常的生活中會將孩子的飲食安排得井井有條，保證營養攝入的充足且均衡。孩子在生長發育的旺盛階段，對蛋白質、脂肪以及維生素的需求量非常的大，尤其是蛋白質對兒童成長有著關鍵性的作用，所以媽媽一定要引起重視。
3. 5歲兒童一天能吃幾個雞蛋
不同年齡階段的孩子吃雞蛋的數目也是不一樣的，那麼該如何控制孩子吃雞蛋的量才算好呢？
六個月內的嬰兒不要吃雞蛋，未滿一周歲的小孩子，每天吃半個雞蛋就好了，這樣既可以避免孩子出現消化不良的情況，也能有效促進食物的消化和吸收，1到2歲的孩子一天最多吃一個雞蛋就行了，3到5歲左右的孩子，一天吃一到兩個雞蛋就可以了，給父母們一個小小的建議，孩子吃雞蛋的時候最好是與米粥搭配。
4. 5歲的孩子雞蛋牛奶怎麼搭配
然後很多人早上則是雞蛋和牛奶搭配在一起吃，其實早上起來，血糖較低。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。
1.不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃
因為牛奶在煮沸後蛋白質變性，損失很大，雞蛋需要煮熟才容易消化吸收並且能殺死雞蛋中的細菌等。這樣兩種不同的溫度要求對兩種食物來說，肯定有一種是不合適的。為了保證營養與健康就應該分開食用，不要用牛奶煮雞蛋。
2.雞蛋與白糖不宜同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
3.雞蛋不與兔肉搭配同吃
雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說：「雞蛋同兔肉食成泄痢。」兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
4.雞蛋和糖精——容易中毒
5..鵝肉與雞蛋——傷元氣
6.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭
7.雞蛋：忌與柿子一起吃，一起吃可引起腹痛、腹瀉，易形成「柿結石」;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿一起吃;民間有吃「毛蛋」之習，其實「毛蛋」中含有大量病菌，易中毒。
雞蛋除了不能搭配一起吃的食物，那麼吃雞蛋還有什麼注意事項呢？
吃完雞蛋後不要立即喝豆漿：每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心准備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉：雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：「雞蛋同兔肉食成泄痢。」那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉：雞蛋還有很多禁忌，因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB後消化系統不好的人都不能吃。
吃完雞蛋後不要立即吃消炎葯：雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃葯。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對葯效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎症，如呼吸系統、泌尿系統等，從西醫角度來說是沒有多大影響的。
吃完雞蛋後不要立即飲茶：有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候，其實你忽略了一點，就是吃完雞蛋後喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。
蛋和牛奶都有豐富的營養價值，在人們一天需要的能量中都非常重要，如果一起吃不大容易消化，所以把握好時間分開吃是最好的選擇！
5. 每天給4歲小朋友吃一個雞蛋，有什麼好處
雞蛋的營養較豐富，兒童喜歡吃，價格也不貴，可以作為嬰幼兒的主要食品之一。但是吃得過多(有的父母每天給小兒吃5-6個雞蛋)也沒有必要，而且會帶來一些不良作用。
大量蛋白質的攝入，如果超出生長發育的需要，過量的蛋白質會產生許多含氮的分解產物，如氨、尿素、肌酑等，這些都會增加肝腎負擔，並具有一定毒性，得不償失。
那麼，每天吃多少較為合適?從蛋白質的計算來看，每個雞蛋含蛋白質約7克，以5歲的小孩為例，每天每千克體重需蛋白質2．5克，總量約50克左右，其中一半靠主食中的植物蛋白來提供，另一半靠肉、蛋、奶、豆製品來提供。
雞蛋是動物性蛋白質的來源之一，每天吃1個可補充蛋白質6-7克，吃2個就可補充蛋白質約12克左右。如果肉類食品吃多了，雞蛋可吃1個；如果葷的吃少了，豆製品吃得也不多，則可以每天吃2個，這樣搭配比較合適。
從蛋黃成分來看，含有卵磷脂和甘油三脂，卵磷脂在腸內被消化液中的酶消化後，釋放出膽鹼，膽鹼直接進入腦部後與醋酸結合生成有助於改善記憶力的乙醯膽鹼。
如果堅持每天能吃1—2個雞蛋，就可滿足智力發育需要了。一定要避免有時吃得過多，有時又吃得很少，以免引起代謝紊亂。
6. 5歲小孩吃雞蛋黃好嗎
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為8 1.1%，開水、牛奶沖蛋為9 2.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質松解，極易被兒童消化吸收。 注意：茶葉蛋應少吃，因為茶葉中含酸化物質，與雞蛋中的鐵元素結合
7. 5歲的小孩吃雞蛋好還是鵝蛋好
五歲的小孩吃雞蛋比較好，因為每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98％。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
8. 5歲小孩子每天吃4個雞蛋可以嗎
雞蛋雖然是好東西，它含有大量的蛋白質和營養物質，可是作為小孩子每天都喜歡吃雞蛋，而且每天最少三到三個雞蛋，這樣對身體有好處嗎?
首先在孩子成長和發育的階段，給孩子適當的吃一些雞蛋是非常有好處的，但是由於孩子的腸道等器官發育還沒有成熟，所以雞蛋吃多了會增加孩子腸道的負擔，從而造成消化不良等等消化疾病，所以對於小孩來說，雞蛋要適量。
其次雞蛋它還具有發酵的功能，如果小孩子患有生瘡化膿，等等皮膚疾病時，我們父母要盡量讓孩子少吃雞蛋，以免病情加重。
再次就是孩子天天都吃雞蛋，作為父母最好不要用開水沖雞蛋給孩子喝，因為雞蛋中的細菌和寄生蟲等等不會被開水燙死，如果給孩子吃用開水沖的雞蛋，會引起孩子腸道疾病，所以我們不要讓孩子吃這種雞蛋。
還有就是雞蛋固然是好東西，但是也不能讓孩子吃生雞蛋，或者是沒有煮熟的雞蛋，一定要給孩子選擇蒸雞蛋或者煮雞蛋，這樣營養會更加豐富。
還有就是我們不要讓孩子吃太多的雞蛋，因為對於成年人來說每天一個到兩個雞蛋就是最好的選擇，多了則會對我們的身體造成傷害，更何況是還沒有發育成熟的小孩，每天只能最多吃一個雞蛋。
最好就是對於那些比較偏胖的小孩來說，最好不要選擇每天都吃雞蛋，要適當的給孩子減量，因為雞蛋可以讓我們體內膽固醇升高，從而對孩子的心臟等等器官造成危害，所以我們要適當的讓孩子減少雞蛋的攝入量。
9. 幾歲寶寶可以吃雞蛋哪種蛋營養價值更高
寶寶在1~3歲的時候吃雞蛋是最好的，當然三歲以後也可以吃雞蛋，寶寶每天吃的雞蛋不要過多，不要把雞蛋當做寶寶的每餐，最好讓寶寶只吃蛋白，蛋黃膽固醇比較高，吃一點點就可以。因為有的孩子吃雞蛋容易過敏，當發現寶寶身上長痘痘很可能是吃雞蛋過敏，所以雞蛋怎麼做都不要給孩子吃。
寶寶吃雞蛋時要注意哪些問題？
給寶寶吃的雞蛋要把它攪碎，不要一整個雞蛋給寶寶自己咬，因為寶寶可能會把一整個雞蛋塞到嘴中，雞蛋容易卡在寶寶喉嚨中造成危險。吃剝殼的雞蛋要洗干表面，然後把表面的硬殼剝干凈，注意別讓雞蛋殼被寶寶吃下去，寶寶的手也要洗干凈，因為很多寶寶喜歡用手去抓。因為寶寶天生就有一種貪婪的性格，所以不要讓寶寶看見鍋裡面的所有雞蛋，不然她全都想要拿在手中。
10. 小孩能吃雞蛋嗎
人人都吃過雞蛋，知道雞蛋里含有豐富的蛋白質、卵黃素等營養，能對人體健康產生好處。不過，並不是任何人適合吃雞蛋，有些人吃雞蛋會出現過敏反應。
寶寶可以吃雞蛋，當然寶寶吃雞蛋時肯定是已經食用輔食一段時間了。雞蛋營養豐富，能夠滿足人體需要，而且其中的蛋清含有豐富的蛋白質、蛋氨酸，是寶寶生長發育的重要營養元素，而蛋黃含有豐富的鐵，能夠滿足寶寶身體需要的微量元素，防止寶寶貧血。
不過，寶寶一歲之前不適合吃蛋清，因為寶寶消化系統發育不完善，則胃腸內腸壁通透性較高，能夠讓非常小的蛋清蛋白質穿過進入血液，從而讓寶寶對蛋白質產生過敏反應，引起濕疹等疾病發生。所以家長想要給寶寶吃雞蛋，那麼只能吃蛋黃。
而且，寶寶感冒了不適合吃雞蛋。因為寶寶感冒後腸胃消化不好，吃雞蛋容易引起發熱，所以家長在寶寶生病時不要讓寶寶吃雞蛋。而且，家長不能夠拿雞蛋當主食，長期如此會影響寶寶腸胃健康，引起寶寶腸胃腹瀉。而且家長一定要將雞蛋煮熟，生雞蛋里可能有細菌存在，寶寶食用後容易生病。