韭菜豆腐包子的做法
1.韭菜摘好,洗凈控水
2.切碎
3.豆腐也切碎,放入韭菜盆中,加入適量植物油拌勻,然後再加入鹽和花椒粉攪拌均勻,餡料就拌好了
4.發好的面團要充分揉至光滑無氣泡
5.分成大小均勻的小劑子
6.取一個揉成饅頭狀,擀開
7.放上餡料
8.沿著一邊捏出摺痕,收口
9.依次包好所有的包子,放溫暖處餳好,上蒸鍋蒸二十分鍾,燜五分鍾就好了。
C. 韭菜豆腐包的家常做法大全怎麼做
主料
韭菜
200克
麵粉
600克
豆腐
1塊
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
五花肉
80克
醬油
適量
五香粉
適量
酵母
適量
粉條
適量
步驟
11.成品
小貼士
關火後在等3-5分鍾,以免包子回縮
D. 韭菜豆腐餃子的做法,韭菜豆腐餃子怎麼做好吃
用料
餃子餡:
韭菜 300克
北豆腐 2塊
雞蛋 3個
油 適量
白糖 少許
鹽 適量
白鬍椒粉 少許
芝麻油(香油) 少許
餃子皮
普通麵粉 300克
水 150克
鹽 1克
韭菜豆腐雞蛋餃子的做法
餃子皮材料放入麵包機
E. 豆腐韭菜餡怎麼做好吃
主料豆腐100g韭菜300g粉條100g雞蛋4個輔料油適量鹽適量胡椒面適量料酒適量生抽適量
步驟
豆腐韭菜水餃的做法步驟11.麵粉裡面放入雞蛋,鹽。
豆腐韭菜水餃的做法步驟22.活好面。
豆腐韭菜水餃的做法步驟33.韭菜切碎。
豆腐韭菜水餃的做法步驟44.雞蛋打散。
豆腐韭菜水餃的做法步驟55.煎好雞蛋,盛出。
豆腐韭菜水餃的做法步驟66.豆腐切塊。
豆腐韭菜水餃的做法步驟77.煎豆腐。
豆腐韭菜水餃的做法步驟88.把煎好的雞蛋倒入。
豆腐韭菜水餃的做法步驟99.韭菜放入。
豆腐韭菜水餃的做法步驟1010.粉條放入。
豆腐韭菜水餃的做法步驟1111.放入各種調料,攪拌均勻。
豆腐韭菜水餃的做法步驟1212.擀好皮。
豆腐韭菜水餃的做法步驟1313.包好的水餃。
豆腐韭菜水餃的做法步驟1414.下好的水餃,非常不錯。
F. 韭菜炒豆腐如何做,家人說比大魚大肉還要香呢
韭菜炒豆腐如何做,家人說比大魚大肉還要香呢?
莧菜和水豆腐是絕配,經常吃增加抵抗力,老人孩子可以多吃。你可以不要小看水豆腐和莧菜,一塊豆腐,一把莧菜,簡單一炒,真的十分的美味,並且很下飯,那味道簡直比吃葷更香,一起來學習【韭菜炒豆腐】的處理方式吧。
水豆腐,經濟實惠,營養全面,還是一個好搭能人。它跟許多菜都可以搭配炒在一起,味兒還很好,把水豆腐用食油簡單煎一下,然後跟莧菜一起炒,過程中,水豆腐吸取莧菜的香味,每一塊都鮮美進味,尤其下飯菜。一點肉不放,親人都覺得比肉類還需要美味,作法非常簡單,十分鍾就能上菜。成本費僅需3元錢。可以說是性價比高又美味。你一定得試一下哦流程如下所示:【韭菜炒豆腐】的家常做法
油燒倒進蒜泥小米辣炒出香味,倒進水豆腐翻炒一會兒,倒進調料汁咕嘟一會進味水豆腐進味再放入莧菜翻炒斷生盛出來擺盤就可以享受。
這一道特別簡單的一道【韭菜炒豆腐】就行了,數分鍾就做好,針對怕增胖又也不知道該吃什麼的小夥伴們,我認為這個菜就可以直接個人收藏著,您炒試試,脂肪率少。
G. 韭菜豆腐包子怎麼做好吃,韭菜豆腐包子的家
用料
韭菜 1斤
豆腐 一塊
粉條 克
麵粉
大肉
調味料
韭菜豆腐粉條包子的做法
將安琪酵母用溫水化開,均勻倒入麵粉中用筷子攪拌均勻,再用涼水將面和勻,揉成光滑的面團,用籠布蓋著放在暖和的地方發酵1到2個小時,發酵好的面團用刀切開,裡面呈蜂窩狀。
韭菜洗干凈切小段,硬豆腐切小丁,粉條用開水泡軟切小段。韭菜豆腐粉條包子的做法 步驟2
我做的是一半素的一半肉的,買的大肉直接攪成餃子餡加進去即可。
加調料調味:鹽、雞精、姜粉、花椒粉、五香粉、十三香、味極鮮、辣椒面(不吃辣可以不放)
鍋中燒油,油熱澆在調料上,再倒點香油,攪拌均勻即可。韭菜豆腐粉條包子的做法 步驟3
發好的面取一半揉成粗的條狀,再切成段,壓扁、擀圓,一撮一撮順時針捏一圈包嚴。韭菜豆腐粉條包子的做法 步驟4
包好的包子放10多分鍾再進鍋蒸,鍋中多些水,在篦子上放好籠布,將包子放在籠布上蒸,大火燒開後轉中火蒸30分鍾即可出鍋。(蒸好後不要立即揭蓋子,停2、3分鍾)
H. 韭菜雞蛋豆腐餡餃子好吃嗎
用料
餃子餡:韭菜300克北豆腐2塊雞蛋3個油適量白糖少許鹽適量白鬍椒粉少許芝麻油(香油)少許餃子皮普通麵粉300克水150克鹽1克步驟 1
餃子皮材料放入麵包機
步驟 2
揉成光滑的面團包上保鮮袋. 醒半小時
步驟 3
韭菜..洗凈.. 看啥看.好好洗.. 這玩意不認真.洗不幹凈..!
步驟 4
北豆腐就是老一些的豆腐... 切小丁!
步驟 5
雞蛋打散後.. 放一點鹽.一點料酒.. 鍋里放油.油熱後.把雞蛋倒入. 可以直接在鍋里劃散. 也可以整個煎好後剁碎.. 炒熟後裝出備用!
步驟 6
煎雞蛋底油..不夠再加一些. 把豆腐放入煎至微黃. 家裡有菜籽油的.可以用菜籽油.特香.. 沒有的話. 就普通的油就好.就好..
步驟 7
煎好豆腐之後.. 把雞蛋和切碎了的韭菜放豆腐上. 放鹽.白糖.白鬍椒粉..芝麻油(香油) 攪拌均勻!
步驟 8
拌勻後.. 餃子餡就做好了.. 一定要包的時候再拌. 不然韭菜放久了會出水!
步驟 9
面團搓成長條. 切成一個個小劑子..
步驟 10
按扁後.. 用擀麵杖擀成四邊薄.中間厚的餃子皮.
步驟 11
放上餡..
步驟 12
從一邊捏起.. 也可以包伱會的.伱喜歡的包法!
步驟 13
捏捏捏..
步驟 14
包好後.. 可以蒸.可以煮.可以煎.. 煎的話就是鍋里放底油. 擺上餃子煎30秒! 倒水下去.大概是餃子的四分之三. 然後蓋上鍋蓋... 中小火煎至水收干.. 煎至伱喜歡的程度就好!
步驟 15
這是我給自己煎了幾個拍照的.. 當然..也吃了!(≧∇≦)
步驟 16
香噴噴..
I. 韭菜肉餡裡面放豆腐塊好吃嗎
我覺得韭菜肉餡裡面放豆腐塊兒不好吃。如果想放的話,可以放豆腐乾,豆腐乾,味道還不錯,腌制過以後會了在一起還是可以生活在一起的,我覺得直接放入嫩豆腐不好吃。