❶ 沙縣小吃有哪些
沙縣小吃真是遍布全國各地的小吃店。那麼呢？手禮網福州站小編今天就為您介紹正宗地道的。 先來了解下沙縣這個地方。沙縣位於福建省中北部的三明地區，東至南平市，西至三明市，距離福建省會福州市約200km，距離廈門約460km。溫和的氣候和肥沃的土壤，造福了一方善於勤勞致富的人民，創立了許多小吃品牌。 沙縣小吃共有160多個品種，如此品類繁多的食品，每一個品種卻都保持了獨特的風味、精細的做工和經濟實惠的價格。常年提供的且比較著名的沙縣小吃都有什麼？有扁肉、豆腐丸、魚丸、芋餃、米凍、香芋餅、青草凍等，只要您隨時走進任何一家沙縣小吃加盟店，都會品嘗到正宗的福建美味。 沙縣小吃之扁肉 扁肉，即餛飩，是沙縣小吃中最普遍最受歡迎的小吃之一。有煮扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、炸扁肉、熗扁肉、扁肉面等，皮薄餡多，小巧可愛，再加上不同的湯料和調味，形成各種不同口味的風味小吃。福建沙縣扁門扁肉店製作的扁肉在1997年被評為「中華名小吃」，來福州旅遊的朋友們一定要去品嘗哦。 沙縣小吃之豆腐 沙縣豆腐，您可千萬別小瞧了豆腐這個菜，這種經濟實惠、看似平常無奇的豆腐，經過智慧的沙縣人民的手藝，被製作成了花樣百出、美味可口、老少皆宜的美味小吃。更有 「洪武豆腐」這樣的全套豆腐菜，18道菜均有豆腐製成而成。怎麼樣，這樣的美味夠誘人吧？ 沙縣小吃之魚丸 其實魚丸不止是沙縣小吃之一，而且是整個福建乃至閩南地區的名小吃之一。「沒有魚丸不成席」，從這句話中您就知道魚丸在福建人民生活中的重要性了。將鯉魚、鯊魚或淡水魚剁碎，加甘薯粉或澱粉，攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦、鱘肉等餡心，製成丸狀食物，是魚丸的基本做法，但因加工手法等的差異卻價格各異。
❷ 沙縣小吃遍布全國，有些味道很是不錯，你知道哪些正宗的沙縣小吃
沙縣現為三明市轄區，是福建著名的美食之鄉，有很多地方小吃是美名遠揚。隨著沙縣人流動到全國各地，沙縣的小吃也被傳播到全國各地，受到不少人的喜歡。雖然最近幾年，沙縣小吃在全國的影響有所下降，但不可否認的是沙縣小吃還是擁有不少忠實的粉絲的，簡單便捷、味道純正的沙縣小吃依然受到人們的喜歡的，下面給大家分享一下沙縣小吃中有哪些經典款吃過之後讓人懷念的。
1、沙縣扁肉
扁肉其實就是我們通俗講的餛飩，在福建的不少地方都有，沙縣的扁肉尤為有名。沙縣扁肉因其餡料、湯料、吃法、調味上的差異，分為煮扁肉、炸扁肉、熗扁肉、三鮮扁肉、蝦肉扁肉、扁肉面等20多個品種。它的最大特點是皮薄餡多，煮熟後，晶瑩通透的扁食，浮於白濃的高湯上，再撒上翠綠的蔥花，清香撲鼻，讓人忍不住吃上一碗。
以上8道小吃味道都很不錯，喜歡沙縣小吃的朋友可以找找嘗嘗。當然，這8道小吃僅僅是沙縣萬千小吃的一小部分，還有很多的小吃需要大家來留言補充。
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❸ 沙縣小吃特色什麼好吃
沙縣小吃大家應該都知道吧，從福建起源，用了很短的時間就擴大到了全中國，幾乎在所有的地方都能發現沙縣小吃的蹤影，應該也稱得上是飲食界的一個奇跡了，喜歡沙縣小吃的朋友們應該都知道沙縣小吃里有非常多的美食，那麼，沙縣小吃都有哪些好吃的美食呢,沙縣小吃什麼最好吃呢，我們一起來了解下吧。
福建沙縣原創小吃共有162個品種，扁肉(北方稱餛飩)、芋餃、米凍、豆腐丸、香芋餅、青草凍等佳餚屬於普通常規小吃，還有芋包、糖燒賣、豆腐包、豆腐腦、米凍皮、金錢蛋、油糍屬地域小吃;而南陽的蛋素、蛋角，南霞的泥鰍粉干、鄭湖的板鴨等則屬於節令小吃，可謂琳琅滿目，品嘗後令人贊不絕口。蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐等原料獨具地方特色，且來源豐富，家家戶戶都能做上幾樣。
下面介紹幾種最為常見的沙縣原創小吃
1.餛飩：餛飩既可作點心，又可作菜餚，是沙縣最普遍又最受歡迎的小吃。因餡料、湯料、吃法、調味等差異，有煮餛飩、炸餛飩、熗餛飩、三鮮餛飩、蝦肉餛飩、餛飩面等24個品種，而且皮薄餡多、餡肉脆嫩，清爽可口、形狀小巧可愛。
2.豆腐：沙縣豆腐可以做成經濟實惠、美味可口、老少咸宜的"豆腐宴"，全套豆腐宴有「洪武豆腐」等18道菜，而且外觀上頗具欣賞性，孔雀、燕子、熊貓、金魚匯萃桌上，青松、翠竹、寒梅、花卉紛立盤中，使人在享用美食的同時，得到藝術的感受。
3.燒賣：沙縣燒賣皮薄個小，而且在麵粉中摻入部分木薯粉，蒸熟後晶瑩剔透、小巧玲瓏，一眼望去便令人食慾大動，使用時可佐以天然調味品豆豉油，鹹淡酸辣可由食用者自行掌握。
4.芋頭芋：浙江、上海一帶稱「芋奶」，做菜宜燴、蒸、煮、燉、烤、炒等，可葷可素、可咸可甜，入口潤滑並有清香，以芋頭為主要原料的小吃有芋餃和芋泥餅。
5.牛雜：「牛系列」是沙縣夏茂鎮的傳統菜餚和小吃，有十幾個品種，最有名的是燉牛腩、牛腳筋，最經濟實惠的的是燙牛百葉、牛肚邊，最早出名的是牛肉干，以及牛頭碎肉、熟內臟，街邊小吃有米漿灌牛腸、米漿灌牛肺和米漿牛血。
6.米粉：沙縣是產糧區，以大米作原料的小吃多，大致可以分為兩類一類是先將大木煮成飯，再製成品的為糍粑類;第二類是將米磨成漿，再通過油炸、蒸、煮等工序做成食品，這類小吃主要有油炸漿糍、米凍、泥鰍粉干、鍋邊糊等，色、香、味俱全，令人見之垂涎三尺、食慾大開。
7.魚丸：魚丸，又稱「魚圓」、「魚腐」、「魚脯」，是用魚肉斬茸，加蛋清、澱粉攪拌上勁，擠成小丸子，入微沸水中煮熟而成。有的還包上豬肉餡或蝦肉餡，十分鮮美。
❹ 沙縣小吃有哪些 沙縣小吃有什麼好吃的 沙縣小吃菜單
沙縣小吃主要有以下幾種：
米類：炒白粿、鴨湯粉干、米凍皮、喜粿團等；麵粉類，包括餛飩、拌面、燒麥、花椒餅、荷葉包等；等；
豆類，其中有夾心豆腐丸、玉卷豆腐、煲豆腐、梅花豆腐等；
其它還有芋包、牛粉腸、夏茂烤鴨等；
傳統名牌小吃有50種，餛飩(亦稱扁肉)、芋包、燒麥、包心豆腐丸、米凍、米凍皮、喜粿、魚丸、花椒餅、泥鰍粉干為十大品種，而前面4種為全國品牌的小吃。
沙縣小吃：
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱；
中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國傳統飲食文化的匯集地，這是沙縣小吃聞名全國的主要原因之一。中國(沙縣)小吃旅遊文化節官方定為每年公歷的12月8日。
❺ 沙縣小吃有哪些
特色小吃有：
燒麥
餛飩
夏茂芋餃
泥鰍粉干
魚丸
真心豆腐丸
米凍皮與米凍糕
沙縣小吃以其風味獨特、做工精細、品種繁多和經濟實惠而著稱，共有162個品種，常年上市的有47多種，如扁肉、芋餃、米凍、豆腐丸、香芋餅、青草凍等等。
餛飩又稱扁肉，既可作點心，又可作菜餚，是沙縣最普遍又最受歡迎的小吃。因餡料、湯料、吃法、調味等差異，有煮餛飩、炸餛飩、熗餛飩、三鮮餛飩、蝦肉餛飩、餛飩面等24個品種，還具有皮薄餡多、餡肉脆嫩，有咬勁、清爽可口、形狀小巧可愛等特點。1997年中國烹飪協會在杭州"全國中華名小吃認定會"上，沙縣廟門扁肉店製作的餛飩被認定為"中華名小吃"。
到過沙縣的人都知道沙縣的豆腐好吃，福州西湖大酒店曾派廚師前來沙縣賓館學習豆腐菜的製作。沙縣豆腐可以做成經濟實惠、美味可口、老少咸宜的"豆腐宴"，全套豆腐宴有"洪武豆腐"等18道菜，而且外觀上頗具欣賞性，孔雀、燕子、熊貓、金魚匯萃桌上，青松、翠竹、寒梅、花卉紛立盤中，充分體現了中烹飪技術的審美情趣，使人在享用美食的同時，得到藝術的感受。在1993年"全國第三屆烹飪比賽蘇州賽區比賽"中，沙縣賓館林霞製作的包心豆腐丸獲銀牌獎。
到過沙縣的人都知道沙縣的豆腐好吃，福州西湖大酒店曾派廚師前來沙縣賓館學習豆腐菜的製作。沙縣豆腐可以做成經濟實惠、美味可口、老少咸宜的"豆腐宴"，全套豆腐宴有"洪武豆腐"等18道菜，而且外觀上頗具欣賞性，孔雀、燕子、熊貓、金魚匯萃桌上，青松、翠竹、寒梅、花卉紛立盤中，充分體現了中烹飪技術的審美情趣，使人在享用美食的同時，得到藝術的感受。在1993年"全國第三屆烹飪比賽蘇州賽區比賽"中，沙縣賓館林霞製作的包心豆腐丸獲銀牌獎。
芋，浙江、上海一帶稱"芋奶"，做菜宜燴、蒸、煮、燉、烤、炒等，可葷可素、可咸可甜，入口潤滑並有清香，以芋頭為主要原料的小吃有芋餃和芋泥餅。沙縣芋餃外形比較獨特，呈三角形，據說可以增加受熱面積，使之成熟快而均勻。在2000年9月5日, 由中國烹飪協會在寧夏銀川舉辦的"中華名小吃第二屆認定會"上，由沙縣小吃業發展服務中心製作的"沙縣芋包"被認定為"中華名小吃"。
"牛系列"是沙縣夏茂鎮的傳統菜餚和小吃，有十幾個品種，最有名的是燉牛腩、牛腳筋，最經濟實惠的的是燙牛百葉、牛肚邊，最早出名的是牛肉乾，以及牛頭碎肉、熟內臟，街邊小吃有米漿灌牛腸、米漿灌牛肺和米漿牛血。同時，夏茂還有別有一番情趣的"游春牛"民俗，花鼓燈開道，一男一女風在春牛後，殿後的的是一對長方形的燈箱。
沙縣是產糧區，以大米作原料的小吃多，大致可以分為兩類：一類是先將大木煮成飯，再製成品的為糍粑類，它是沙縣最古老的小吃，圍繞它們產生了一系列的風俗習慣，如立冬家家春糍，新房搬遷請酒，開席必吃糍，正月初二、祭祀土地公、清明掃墓必供；第二類是將米磨成漿，再通過油炸、蒸、煮等工序做成食品，這類小吃主要有油炸漿糍、米凍、泥鰍粉干、鍋邊糊等，其色、香、味俱全，令人見之食慾大開。
❻ 好吃的沙縣小吃都有哪些
沙縣，古名沙陽，簡稱虯，隸屬福建省三明市，而且沙縣還是國家商品糧基地縣、國家南方重點林區縣、福建省竹子重點產區。
其實沙縣不僅僅有沙縣小吃，還有沙縣房產、沙縣旅遊等等，如今的沙縣已經不是我們眼裡的小吃了，它已經成長為一個遠近聞名的旅遊勝地了。它以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。
沙縣不僅是閩學文化的搖籃，更是孕育出了許許多多的名人，例如羅叢岩、李剛、陳山等等，都是出自沙縣，在古代，沙縣還是一個政治軍事重鎮，時代守護著人們的安全。
定位精準
沙縣小吃、酸辣粉和麻辣燙的市場定位就是單身男士或者學生，所以幾乎所有的菜品都是為這些人量身打造，菜品定價也是為這些人量身制定，選址也多集中在學校和寫字樓附近，滿足他們「物美價廉」的需求。所以我們可以觀察到城市的步行街或者中心區，很少能看到這三種店鋪，首先是門面價格太高，其次是定位偏離。
由於定位精準，使得沙縣小吃、酸辣粉和麻辣燙的成功率極高，所以我們能看到最近幾年很多餐館因各種原因瀕臨倒閉，而這三種小吃卻始終屹立不倒。
❼ 中國哪裡的沙縣小吃最有名
福建的三明市的沙縣小吃聞名天下。下面介紹一下沙縣小吃：
1、沙縣小吃源自中原
中原地區的飲食文化傳播到沙縣，自然同中原人民歷史上的多次南遷有關。根據族譜調查，沙縣境內各姓居民，無一不是中原各省(河南、山東、河北、山西、安徽)的後裔。分布極廣的各地漢人遷居沙縣，是沙縣成為中國傳統飲食文化的匯集地，這是沙縣成為「小吃城」的主要原因之一。
2、沙縣小吃開遍全國
沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱，成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。沙縣小吃不但流行在三明市各縣（市、區），而且在南平、福州、廈門也可常常遇到掛著「沙縣小吃」招牌的小吃店；
甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、馬來西亞、美國的太平洋旅遊勝地——塞班島也有「沙縣小吃」的蹤跡。足見沙縣小吃影響之大、傳播之廣。
據不完全統計，沙縣各類小吃有上百種，常年供應的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色，且來源豐富，家家戶戶都能做上幾樣，城區街頭巷尾日夜24小時都有小吃應市，非常方便。
3、三明市沙縣小吃申報非物質文化遺產
2021年5月24日，福建省三明市申報的沙縣小吃製作技藝經國務院批准列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。
沙縣小吃被評為福建名小吃
2008年10月，沙縣小吃同業公會組織參加了商務部在西安舉辦的第二屆中國餐飲業博覽會，其中三道中華名小吃品種在博覽會的2008年北京奧運會推薦食譜菜品展中獲金銀獎。
中國飯店協會、福建省烹飪協會分別於2003年、2004年三次到沙縣舉辦「中華名小吃」、「福建名小吃」專場認定會。眼下「沙縣小吃」翡翠餃、水果塔、菊花酥、雙色馬蹄糕等63個品種被認定為「福建名小吃」；
扁肉、燒麥、芋包、包心豆腐丸等43個聞名遐邇的品種被認定為「中華名小吃」。2003年，沙縣被中國飯店協會授予「中國小吃之鄉」稱號。2006年11月14日，沙縣接受了中國烹飪協會關於「中國小吃文化名城」的認定。
以上內容參考：網路-沙縣小吃
❽ 哪裡的沙縣小吃才是正宗的
★「沙縣小吃」：沙縣人的名片很多人是先知道沙縣小吃，然後才認識沙縣，了解沙縣的。沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，在民間具有濃厚的文化基礎，尤以品種繁多、風味獨特和經濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽大江南北。因此，人們將沙縣譽為"小吃城"、"美食城"。上世紀90年代，沙縣為解決農民和城鎮下崗職工就業增收難題，採取一系列扶持措施，引導群眾走出山門，把小吃製作的傳統工藝優勢轉化為產業優勢，不僅破解了"三農"難題，並以此帶動沙縣各項事業的發展，成效顯著，得到中央、省、市領導及專家們的肯定與支持。 [編輯本段]沙縣小吃的兩大流派被稱為古代漢族傳統飲食的"活化石"的沙縣小吃，屬源遠流長的中原漢族飲食文化傳統的一個分支，它既有福州、閩南一帶的飲食特點，又有汀州一帶山區客家飲食文化風格。因此具有濃厚地方特色的沙縣小吃又分為兩大流派，即口味清鮮淡甜、 沙縣豆香糍粑製作精細的城關小吃流派，代表品種有扁肉(麵食)、燒麥、肉包等，獨具特色；口味咸辣酸、製作粗放的夏茂小吃流派，以夏茂鎮為代表，原料以米、薯、芋為主，如米凍、喜粿、米凍皮(粳秈面)、牛系列等。
那麼，最具代表性的沙縣小吃在哪裡呢？ 歷史上，夏茂人基本屬於客家，喜外出。因此外出經營小吃最早最多的是夏茂流派小吃，幾乎大江南北都有夏茂人的蹤跡，這種流動性也使夏茂流派小吃的原料加工與經營服務分離，即加工的不經營，經營的不加工，形成低工藝的簡單重復勞動。而沙縣城關人則是山區文化，喜歡自己加工自己經營，即"前店後坊"的家庭式經營格局，城關流派沙縣小吃製作精細，品種多樣，成為沙縣小吃的主角。因此，到過沙縣的人必嘗沙縣小吃，吃了"沙縣小吃"都有"沙陽歸來無小吃"之感嘆。★沙縣小吃特色沙縣小吃的第一個特點是經濟實惠。沙縣小吃的單價一般在兩元以上。花兩三元錢，一個人可以吃飽。夏日炎炎，一碗青草凍下肚，清暑去火功效，賽過冰淇淋；寒冬臘月，花上幾角錢，幾塊豆乾，一碟辣椒豆豉油，足夠使你渾身發熱，額頭冒汗。
沙縣小吃的第二個特點是新鮮可口。經營沙縣小吃的經營者幾乎都有一個共同的歷史傳統，每天製作的小吃數量不多，一般都是當天製作，當天售完。從原料采購與食品保存的角度看，這種傳統有效地保證了食品的新鮮度。另一方面，據行家介 沙縣扁肉 紹，小吃的原料存放超過半天，味道也會走樣。因此，有經驗的小吃經營者為了維護小吃的聲譽，寧可縮短營業時間，減少營業額。這就保證了沙縣小吃的新鮮可口。從製作方法上看，沙縣小吃絕大部分是現做現買，調味可隨食用者的習慣增減，這也是沙縣小吃新鮮可口的重要原因之一。
沙縣小吃的第三個特點是綠色健康。從飲食科學的角度看，沙縣小吃又是合乎科學的健康食品。沙縣小吃基本上是低脂肪、低熱量的清淡食品。沙縣小吃最主要的原料之一是黃豆、大豆，其營養成分的含量在各種食品中是名列前茅的。沙縣風味小吃的許多原料、佐料都有豐富的營養。有的可以以食為葯，有去病保健的作用。為了發揚沙縣風味小吃醫療保健的傳統，有人還開設了葯膳燉罐，受到了社會各界的歡迎。
享用沙縣小吃還是一種鄉情濃郁、情趣十足的精神享受。沙縣小吃遍布街頭巷尾，同廣大居民有著天然的感情聯系。街頭小吃是沙縣的一大街景，其中 買豆乾的尤具特色。五六個人圍著街邊的一張小方桌，用筷子夾著豆乾，蘸著調料，送進口中。小吃攤又是一處天然的社交場所，一邊享用小吃，一邊聽食客們閑聊，真可以叫人長見識。嚴格地說，沒有這些情調，沒有這種氛圍。就體現不出真正的沙縣小吃的文化內涵。 ★沙縣小吃名錄米類：年糕、湯圓、白果（甜餡、咸餡、炒白果三種）、艾果、糍粑、泥鰍粉於、鴨湯粉干、黃膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米凍皮、米凍、習果、習果團、白果糕、團糕、米凍糕、發糕、大腸糕、鍋邊糊、米葡珠、漿糍、糍仔、油糍、豬油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、一汽糕、豆豆包、烏飯。
麵粉類：扁肉、面條、清湯面、酸菜面、拌面、線面、(禾山)面、春卷、炸春卷、花椒餅、光餅、月餅、起酥餅、蔥肉餅、韭菜餅、菜頭餅、白糖餅、糖水餅、水晶餅、口香餅、杏仁酥、面葡珠（開口笑）、蝴蝶包、糖包、肉包、小籠包、燒賣、甜燒賣、餃子、鍋貼、油條、油餅、岩酥、金錢酥、火把、豬耳、煎餅、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑。
豆類：豆腐、燙嘴豆腐、烤豆乾、香乾、豆腐丸、夾心豆腐丸、豆腐腦、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包銀、素雞、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊貓豆腐、玉卷豆腐、蓮花豆腐、釋跡豆腐、堡豆腐、火樹銀花、燕子歸巢、豆腐餃、糖豆、爆豆花。
其他：芋包、芋鰍、牛系列、蛋素、蛋餃、蛋腸、臘鴨、夏茂烤鴨、沙縣魚丸、包心魚丸、芋頭絲果、芋裸、玉糕、烏梅糕、茯苓糕、花生糕、人參糕、山棗糕、桂花糕、糖塔、牛粉腸、米漿豬血、米漿豬腸、米漿豬肺、青草凍、腌苦筍、蕃薯參。 [編輯本段]【部分小吃做法】 扁肉：
建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，與北方餛沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在餡上。「建郡扁肉」製作過程主要特點是「打肉」，與其他地方的「切肉」不同。肉質純凈，新鮮脆嫩。一般取凌晨宰的生豬新鮮腿純瘦肉，不得下水，製作不過午，將腿肉去除筋膜，順肉纖維橫切成較大塊狀或條狀，放在木墩上用木錘敲打，敲打時要掌握關鍵技巧，即將瘦肉豎打，這樣可保留肉纖維中水份，直至爛如綿、粘如糊，然後加適時小蘇打水、鹽、味精，用筷子攪成糊狀。包扁食的皮用麵粉和少許鹼水，打成薄皮，每張切成邊長7公分左右方塊，每個扁肉僅桂圓大小，包成精巧的蝴蝶狀。扁肉湯以豬骨頭在溫火中熬出清湯，將扁肉放入清水鍋中煮開，待扁肉浮起，用小笊籬撈起，放入有醬油、新鮮豬油、味精和其它佐料的碗中，沖入沸清湯，撒上香蔥即可食用。其味脆、嫩、香、甜，入口爽脆。
扁肉，一種源於閩東北寧德的餛飩，扁肉最好吃的鯉魚的故鄉，福建東北的周寧。傳播最為廣泛的沙縣扁肉。餛飩有北京的餛飩，廣州的雲吞，成都的抄手，武漢的清湯之後，又增加了一個名字。扁肉所以稱之為扁肉，蓋因的肉餡製作區別於其他的餛飩，扁肉餡製作不用刀，早晨買來鮮肉，用特製的木棒敲打，一直敲打成細膩的肉泥，包制扁肉的麵皮也薄，約合餃子皮的四分之一厚度。肉餡也要少一些，配合薄皮，口感更好。
❾ 沙縣小吃有什麼好吃的
1、沙縣拌面
拌面是沙縣小吃的經典。到了沙縣沒吃拌面你等於沒吃到真正的沙縣小吃。外地沙縣小吃店裡的拌面其實與當地的是有差別，最主要的原因是作為拌面靈魂一一花生醬的不同。