雞蛋炒白菜很多人都喜歡吃，但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。
方法/步驟
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食材展示：雞蛋兩個、白菜一斤、蔥10克、辣椒5克等所需食材及其用量。
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准備配料：把白菜洗干凈，切成小塊，把雞蛋打爛，把辣椒和蔥洗干凈，切碎。
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入鍋炒制：鍋里放油，把辣椒和蔥放進去煎炒。鍋里再次放油，把雞蛋放進去炒，炒熟後用碗盛出。鍋里再放油，把白菜放進去炒，白菜炒熟後，把炒好的雞蛋、蔥、辣椒都倒進去炒，鍋里放一點水，水開後，放上各種調料，用鍋鏟炒幾下，用碗裝出即可。
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總結如下。
2. 白菜和雞蛋可以一起炒嗎
可以。
白菜炒雞蛋的做法：
1、將白菜洗凈，切成小段。
3. 白菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
主料
雞蛋：3個
大白菜：250
鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
醬油：適量
姜：適量
蒜 ：適量
第十一步
11.OK了，好吃的大白菜炒雞蛋就完工了，上桌~~~~
輔料
具體步驟
4. 白菜炒雞蛋的做法
前言
家人好喜歡吃白菜炒雞蛋，就做了一道白菜炒雞蛋，白菜炒雞蛋是一道家常菜，白菜炒雞蛋的營養是非常高的，做法簡單，喜歡的朋友也可以試下
材料
主料：大白菜500g、雞蛋3個；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量
白菜炒雞蛋
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大白菜
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先煎雞蛋
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鍋熱放油
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放蒜末
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放大白菜進去炒
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炒到熟了就放鹽、雞精再放煎好的雞蛋就可以了
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好了
小貼士
先煎雞蛋，再炒白菜，我覺得這樣好吃。
5. 大白菜炒雞蛋最正宗的做法
前言
俗話說，百菜不如白菜，冬天裡是吃白菜的季節，這個時候的白菜含有很豐富的糖分，甜甜的，很好吃。當然，由於是大白菜上市的季節，所以，很便宜的說~~~
材料
主料：雞蛋3個、大白菜250g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、姜適量、蒜適量
大白菜炒雞蛋
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大白菜用手撕成合適的大小，多一點，這個東西很騙人的說~~
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姜切絲，蒜切碎
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雞蛋打到碗中
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放少量的鹽，用筷子抽打，將蛋黃攪開
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起油鍋，將油燒熱
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倒入蛋液，迅速的劃開，注意別把雞蛋炒糊了
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將炒熟的雞蛋盛出來
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鍋底留油，爆香蒜和姜
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放入大白菜，放點鹽、雞精，翻炒。至大白菜變軟後，放點醬油提色
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將炒好的雞蛋倒入白菜中，翻炒均勻。
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OK了，好吃的大白菜炒雞蛋就完工了，上桌~~~~
小貼士
炒雞蛋時，一定要快速的劃開，不然會糊，會老。
炒大白菜可以少放點涼開水，不然白菜也會炒糊的；但是不能放太多，白菜也會下水的。
6. 大白菜雞蛋怎麼炒好吃
主料：大白菜 適量、雞蛋 適量、
輔料：蔥 適量、蒜 適量、花生油 適量、料酒 適量、蚝油 適量、鹽 適量。
大白菜炒雞蛋的做法步驟
8、待蛋液稍微凝固用鍋鏟輕輕翻動使雞蛋熟透後關火。
7. 白菜炒雞蛋的簡單做法
主料：雞蛋(2個)、白菜(20g)
輔料：調和油(適量)、食鹽(適量)
1. 將白菜洗凈，切成小段
2. 雞蛋打散
3. 鍋中放油，油熱後倒入白菜加入適量的鹽翻炒
4. 炒至白菜變軟
5. 把打好的雞蛋液均勻的倒在白菜葉上
6. 翻炒至雞蛋凝固即可
8. 白菜炒雞蛋的做法，白菜炒雞蛋怎麼做好吃，白菜
白菜炒雞蛋實際上是炒雞蛋、炒白菜，然後放一起。
1，先將雞蛋打散，加少量鹽，炸成蛋皮，備用。
2，炒切好白菜，白菜至軟，加入雞蛋。點水炒或悶熟。加鹽（可加胡椒粉、花椒等）。
如有干辣椒、姜絲，則在炒白菜前用油煸出味，再倒入白菜。
9. 請介紹下大白菜炒蛋怎樣做才好吃
1、熱平底鍋加1匙油，將蛋液平均鋪在鍋上，半熟後將蛋盛起備用。
2、熱鍋加2匙油，蒜片爆香，將大白菜下鍋，加少許的水煨軟後再把蛋皮放入，以鹽及雞粉調味，起鍋前加入蔥段，均勻拌炒後即可出鍋。