⑴ 怎麼做青椒雞蛋面好吃
1.准備好豬肉、青椒、胡蘿卜、大蔥、姜蒜。
2.所有配料洗凈、切好。
3.豬肉洗凈、切絲，用澱粉、生抽拌勻。
4.鍋中油熱，滑散肉絲；肉絲撥一邊，倒入蔥姜蒜，炒出香味。
5.加入欣和黃豆醬，炒勻。
6.倒入青椒、胡蘿卜絲，炒至斷生。
7.加入生抽、少許鹽。
8.加入胡椒，炒勻；調好味，盛起。
9.准備好麵粉和雞蛋。
10.麵粉加入雞蛋液、少許鹽和勻。
11.成光滑面團，鬆弛10分鍾。
12.面團擀成大片。
13.折疊、切成0.5CM寬的面條，抖散備用。
14.鍋中水開，下入面條，煮開後，再煮2分鍾即可撈起。
15.青椒醬肉絲淋到雞蛋面條上，吃時拌勻。
⑵ 怎麼做好吃，青椒雞蛋拌面的家常做法
食材
主料
掛面
200克
雞蛋
2個
青椒
1個
胡蘿卜
適量
輔料
鹽
少許
雞精
少許
味精
少許
醬油
適量
步驟
11.把炒好的菜放到面上就可以開吃了
⑶ 青椒雞蛋涼面的做法，青椒雞蛋涼面怎麼做好吃
主料
面
適量
雞蛋
適量
青椒
適量
輔料
鹽
適量
步驟
4.倒入炒好的雞蛋，加入少許的水，做拌面的湯汁，見滾關火。
5.將炒好的菜拌入涼面，即可。
⑷ 青椒雞蛋炒麵怎麼做如何做好吃
主料面條300克青椒100克雞蛋60克 輔料油適量鹽少許生抽適量
步驟
青椒雞蛋炒麵的做法步驟11.起油鍋爆炒青椒炒軟。
青椒雞蛋炒麵的做法步驟22.下炒麵條。
青椒雞蛋炒麵的做法步驟33.炒拌均勻。
青椒雞蛋炒麵的做法步驟44.入味。
青椒雞蛋炒麵的做法步驟55.下炒好的雞蛋。
青椒雞蛋炒麵的做法步驟66.加生抽、鹽調味，炒拌均勻即可。
⑸ 美味的青椒雞蛋蓋澆面怎麼做好吃又簡單
主料
雞蛋
1個
青椒
5個
面條
100g
輔料
食用油
適量
水
適量
食鹽
適量
醬油
少量
蚝油
少量
步驟
1.青椒洗凈。
2.青椒切碎備用。
3.鍋內放油燒熱。
4.先把青椒放鍋內炒2分鍾，把青椒放一邊，打一個雞蛋下去。
5.雞蛋煎熟後炒散，跟辣椒一起炒一下。
6.放入適量的水，放適量食鹽，少量的醬油，耗油，煮開一分鍾，湯汁就做好了。
7.燒開適量的水，把面條下去煮熟。
8.把煮熟的面條夾到碗里備用。
9.把做好的湯汁澆在面上面即可。簡單不失美味哦。
⑹ 香煎青椒雞蛋面的做法，香煎青椒雞蛋面怎麼做
主料青紅尖椒10個雞蛋2個輔料油適量鹽1勺十三香1小勺雞粉適量清水適量花椒適量麵粉適量
步驟
香煎青椒雞蛋面的做法步驟11.尖椒洗凈切細圈
香煎青椒雞蛋面的做法步驟22.放入盆里，雞蛋打入盆里（拍照時只打了一個，後又打了一個）
香煎青椒雞蛋面的做法步驟33.倒入麵粉
香煎青椒雞蛋面的做法步驟44.倒入適量水，攪拌成稠一點的糊
香煎青椒雞蛋面的做法步驟55.加入1勺鹽、1勺十三香和適量雞粉攪拌均勻
香煎青椒雞蛋面的做法步驟66.鍋燒熱倒入比平時炒菜多的油，熱後下入花椒爆香撈出
香煎青椒雞蛋面的做法步驟77.倒入麵糊，用筷子撥散
香煎青椒雞蛋面的做法步驟88.煎到兩面成黃色，轉小火在煎1分鍾
香煎青椒雞蛋面的做法步驟99.成品
⑺ 青椒雞蛋面的做法步驟圖，青椒雞蛋面怎麼做
1.第1步：將青椒洗凈切絲。 第二步：把雞蛋打碎，攪拌均勻。 第三步：開油鍋，熱鍋涼油，倒入雞蛋液，慢慢攪開，第四步，將凝固的雞蛋取出，熱鍋涼油，加入蒜頭，扁炒至香，倒入青椒絲，加炒菜料，食用鹽，第步：倒入雞蛋，翻炒至熟，第6步：下面條，燒開夠加涼水，重復兩次即可，第7步：撈出面條，把炒好的菜拌在一起，放一勺食用鹽，兩勺醋，拌勻即可裝盤。
⑻ 青椒雞蛋面怎麼做如何做好吃
1.雞蛋先放入鍋中煎香。
2.煎好後，盛出備用。
3.青椒洗凈，切去蒂。
4.然後切成小圈，放入少許的味極鮮。
5.把煎雞蛋時剩餘的熱油澆在上面，拌勻。
6.跟著鍋內只剩下少許的油，把蔥白放入煸香。
7.加入清水，然後放入適量的鹽與糖。
8.再放入少許的蚝油提鮮增色。
9.湯開後，把面餅放入煮制。
10.煮至成熟。
11.放入蔥花。
12.盛入碗中，放入香油。
13.把煎蛋和腌青椒也放入，即可食用。
⑼ 青椒雞蛋面條的做法
青椒含有青椒素及維生素A、C等多種營養物質，有芬芳的辛辣味。青椒營養價值高，富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素，具有促進消化、脂肪代謝等功效。尤其是其維生素C含量是番茄含量的7～15倍，在蔬菜中占首位。青椒可以有促進消化的作用，而且還有減肥的效果，對於促進脂肪的代謝有幫助，而且還可以促進食慾。
雞蛋分雞子黃和蛋白兩部分，中醫認為雞子黃屬於傳統中葯，具有補中益氣、滋腎養陰、潤肺止咳的作用，用於治虛勞吐血。現代研究，雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很好的作用，這些物質可改善各個年齡組的記憶力很有意義。
青椒雞蛋面是一個以青椒、面、雞蛋為主要材料的菜品，口味咸鮮。
原料：青椒、面、雞蛋、鹽、醋、蒜頭、炒菜料。
第1步：將青椒洗凈切絲。
第二步：把雞蛋打碎，攪拌均勻。
第三步：開油鍋，熱鍋涼油，倒入雞蛋液，慢慢攪開。
第四步：將凝固的雞蛋取出，熱鍋涼油，加入蒜頭，扁炒至香，倒入青椒絲，加炒菜料，食用鹽。
第5步：倒入雞蛋，翻炒至熟。
第6步：下面條，燒開夠加涼水，重復兩次即可。
第7步：撈出面條，把炒好的菜拌在一起，放一勺食用鹽，兩勺醋，拌勻即可裝盤。