⑴ 紅糖和雞蛋怎樣蒸好吃
紅糖雞蛋是我在月子里的時候常常吃的食物之一,紅糖是一種常見又經濟適用的保健佳品,是女孩子在經期、坐月子,寒重的時候的良好保健品。
具體做法步驟如下:
1.
准備好食材:雞蛋、紅糖、薑片。
2.
雞蛋打到碗里、紅糖切碎、姜切成小片。
3.
小鍋里裝入適量清水燒開後,轉小火輕輕倒入雞蛋。
4.
加薑片。
5.
煮一會,輕輕把雞蛋翻一面。
6.
紅糖放到小碗里,加入適量開水稀釋融化。
7.
雞蛋煮好後,輕輕把雞蛋舀起來放入紅糖水裡。
⑵ 紅糖雞蛋怎麼做 紅糖雞蛋的做法
1、准備一個雞蛋,兩勺紅糖和一些適量的水。首先要把水燒開,然後放入一些紅糖,最好的比例是5:1,如果紅糖太多,則會太甜。如果水太多,又會太淡,總之一定要有適合的比例。等紅糖溶解之後,可以加入打散的雞蛋,然後再細火加熱,等雞蛋凝結熟了以後就可以食用了。
2、紅糖的營養成分比白糖更豐富,特別是紅糖裡面還含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、核黃素、煙酸和其他微量元素。無論男女老少都可以喝,特別是一些孕婦和哺乳期母親可以多吃紅糖煮雞蛋。
⑶ 紅糖雞蛋養顏又補血,紅糖雞蛋的做法是什麼
紅糖姜水大家還能夠用於煮蛋,雞蛋是一種營養成分較為強的食材,它對人們人體填補一些蛋白質是非常好的,用紅糖姜水煮雞蛋的方式跟咱們平常煮雞蛋的方式是一樣的,僅僅將冷水換為紅糖姜水。用紅糖姜水來煮雞蛋的情況下,我們應該要明白先將雞蛋清洗以後,在放入紅糖姜水裡邊煮,可是針對煮雞蛋的時長我們都是要靠一定的掌握的,因為這聯繫到咱們能不能煮熟雞蛋和防止雞蛋破殼是很有用的。
吃厭了鹽味雞蛋羹的朋友們能夠嘗試做一下老紅糖蛋羹來吃。紅糖煮雞蛋可使人體溫馨,提升動能,靈活血氣,加速血液循環系統,月經也會排得比較暢順。經後若覺得精神差,氣色不好,能夠在每日中餐館前,喝一杯濃度值約20%的紅糖姜水。不適症狀偏重時則可在晚飯前加上飲一杯,不斷一星期就能合理改進。紅糖雞蛋還可以添加銀耳,枸杞子,大棗或者小紅豆一起煮。紅糖姜水具備益氣,健脾養胃,養胃的作用。
⑷ 紅糖做什麼食物好吃
紅糖做紅糖薑茶、紅糖油糕、紅糖發糕、紅糖杏仁餅干、紅糖排骨、紅糖糍粑都很好吃。
幾種用紅糖做出來的美味
一、紅糖薑茶
紅糖薑茶可以有效的驅寒,最近天氣轉涼,我們身體的免疫力有所下降,這段時間會很容易生病感冒,早上喝上一杯紅糖薑茶就不會冷了。食材:250g紅糖、150g老薑。做法步驟:
2、做好之後往鍋中倒油,油熱之後把糍粑放入鍋中煎到金黃之後撈出來,撒上熟黃豆粉,然後在盤子底部叫上紅糖漿,吃的時候滾上紅糖漿,好吃極了。
⑸ 紅糖雞蛋怎麼做好吃
推薦一道簡單做法:
1、紅棗對半切小塊。
2、起鍋倒水,大火煮沸,放入紅糖繼續燜煮3分鍾。打入雞蛋,小火煮至雞蛋定型。
3、加入枸杞,紅棗小火燜煮5分鍾。盛入碗中即可。
⑹ 紅糖雞蛋蒸糕怎麼做好吃
紅糖雞蛋蒸糕的做法
1.
用溫水把紅糖和酵母化開
2.
在紅糖水裡打入雞蛋
3.
准備好麵粉
4.
把紅糖水一邊攪拌一邊倒入麵粉中,形成粘稠的麵糊
5.
在碗里刷油然後倒入麵糊
6.
蓋上蓋子發酵
7.
發酵至兩倍大
8.
冷水入鍋蒸20分鍾左右
9.
完成
10.
脫模取出切好
⑺ 紅糖雞蛋是美味營養的甜點,紅糖雞蛋應該怎麼去製作比較好吃
用紅糖煮雞蛋的正確方法是先用清水煮雞蛋,然後煮雞蛋,加入紅糖即可。紅糖。紅色是煮黑糖蛋必需的顏色。你放多少紅糖取決於你的個人喜好。有些人紅糖多,有些人紅糖少。我們兩個人吃了,剛剛超過50克。紅糖加了。沸騰過程中沒有灰燼。它很柔軟,很黏。你不必用刀把它切開。用手指摘下就可以了和肖一起說話的時候打碎了56克。
餃子煮到飄起來,把兩個雞蛋放到鍋里。雞蛋的烹飪時間完全取決於個人喜好。我喜歡嫩的,煮的時間短一些。我喜歡吃舊食物,煮久一點煮之前放一勺渣,然後關燈。聲明:本文部分圖片來源於網路,標注來源的數據及相關資料均為引用。原創版權所有,轉載請註明來源及作者。
⑻ 紅糖蒸雞蛋的正宗做法,紅糖蒸雞蛋怎樣做才好吃的做法
一、准備材料
1)、紅糖,煮紅糖雞蛋當然少不了紅:
圖1:今天煮紅糖雞蛋用的紅糖。
紅糖是用我們在西尼買的西尼紅糖。放多少紅糖要看個人的喜好,有人多些有人少一些。我們是兩個人吃,有50多克就行了,西尼紅糖是真正的無添加,熬制過程連點灰都沒有,很軟、很黏,不用刀切,用手指輕輕一掰,就掰下來一塊。小編一邊掰一邊稱,掰了56克。
圖2:這種西尼紅糖用手輕輕一掰就掰一塊下來。
圖3:掰幾塊,稱一下56克,夠兩個人吃了。
2)、雞蛋,最好是用林地散養的土雞蛋,如果沒有,普通雞蛋也行,兩個人吃的,每人一顆,共兩顆雞蛋:
圖4:准備兩顆雞蛋。
3)、准備姜,並切片:
圖5:洗一塊姜,去皮。
姜的多少,要看個人喜好,如果「大姨媽」期間痛經嚴重,可以試試多放點姜,姜有驅寒作用。紅糖本來就有暖宮的作用,再加上薑片的驅寒作用,千百年來女性食用薑片煮紅糖水來緩解痛經。
圖6:姜切成片。
4)、醪糟:
放不放醪糟,完全根據自己的喜好,有人喜歡放,有人不喜歡放,小編喜歡在煮紅糖雞蛋時,放一勺醪糟(雲南叫甜白酒),提味又有營養。
圖7:准備好的醪糟。
5)、湯圓粉。我們把這頓紅糖雞蛋當作早點,因此在煮紅糖雞蛋時,放點湯圓。自己手搓的湯圓好吃,於是在超市買點糯米粉,每次用手現搓。
圖8:准備一些糯米粉。
在碗里倒一些水,用手和,然後搓成湯圓:
圖9:把糯米粉加水,用手搓成湯圓。
二、我是這樣煮紅糖雞蛋的
紅糖雞蛋也有地域特色,各地的做法不僅相同。比如說雲南的一些地方,習慣在煮紅糖雞蛋時放一勺豬油,味道好又增加營養。我們習慣不放豬油。
小編的紅糖雞蛋是這樣煮的:
往鍋里倒適量的水,燒開後放薑片:
圖10:燒開水,放薑片。
放上薑片煮5到10分鍾,把薑片中的成分煮出來,然後放紅糖:
圖11:放紅糖。
等紅糖完全融化後,放湯圓:
圖12:放湯圓。
湯圓煮到上浮,把兩個雞蛋打到鍋里:
圖13:打雞蛋。
雞蛋的煮的時間長短,完全看個人喜好。喜歡吃嫩一點的,煮時間短一些,喜歡吃老一些的,煮時間長一些。
煮好起鍋前,放一勺醪糟,就可以關火了:
圖14:放一勺醪糟。
⑼ 紅糖煮雞蛋的做法 紅糖煮雞蛋的做法介紹
1、主料:紅糖1.5茶匙、 雞蛋2個 、紅棗5顆。
2、輔料:水500克。
3、在鍋里放入適量的清水燒開。
4、紅棗洗凈去核。
5、把雞蛋打到煮開的水裡,轉小火。
6、待水再開時,放入紅棗、紅糖,用小火煮15分鍾即可使用!
⑽ 紅糖雞蛋是美味營養的甜點,紅糖雞蛋怎麼做比較好吃
首先把姜切成片,鍋里放水,把薑片放水裡去煮。等水煮開,把雞蛋打到鍋里去煮,直到把雞蛋煮熟,中間的蛋黃不會流出來了,就是熟了。再放入糖或是紅糖,煮一會兒就可以出鍋了。糖放入水中泡一會,然後倒入鍋里加熱,直至糖塊完全融化,喜歡吃甜一點的可以多加一塊糖,水開後關小火,將雞蛋一個一個打入碗中,然後倒入微微沸騰的糖水中,小火煮三至五分鍾。
作煎勿令見風,搗汁股,止傷血,殺蛔蟲艾葉、紅糖、雞蛋. 用法:艾葉10-15克放入冷水中大火燒開小火再煮15-20分鍾,然後瀝出艾葉,打入1-2個雞蛋,蛋熟後放入紅糖,吃蛋喝湯. 作...這個東西,營養高,經濟又保健。不知道北方是什麼狀況,反正很多南方地區,一般老百姓家裡都會做,用途可廣了。