A. 怎麼煮雞蛋海帶湯
雞蛋海帶湯
原料：
雞蛋100克、黃花菜100克、海帶（鮮）50克、木耳（水發）50克、白菜50克、粉絲100克。
調料：
醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、澱粉（玉米）7克。
做法：
1、將泡好的海帶切絲；
2、黃花菜切段；
3、粉絲泡漲；
4、雞蛋打在碗內攪勻；
5、黑木耳洗凈撕成小朵；
6、白菜取菜心；
7、鍋上火，加高湯燒開，把海帶、黃花菜、粉絲、木耳、白菜心放入；
8、燒開後加入醬油、精鹽，沖入雞蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出鍋即可。
B. 海帶可以和什麼菜煮湯
海帶湯1
原料：花生米 海帶 豆腐皮 澱粉 胡椒粉
做法：將鮮海帶切成絲狀,起油鍋放蔥薑末後的鍋內再加入水、鹽、一小把生花生米海帶絲，少加入一點切成細絲的豆腐皮，煮熟後加入澱粉、胡椒粉（必須），加入一個雞蛋攪拌一下出鍋。
海帶湯2
原料：
泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油
⒈牛肉1塊（好像用的是裡脊）放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛了，撈出來.
⒉泡好的海帶切段，放到牛肉湯里。牛肉切成粗絲，也放到湯里。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油（沒有鮮味的那種），煮一會就好。
海帶湯3
原料：海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。
製作方法：⑴玫瑰花用紗布包好；⑵甜杏仁用沸水浸泡去皮；⑶海帶溫水泡好切成絲；⑷將以上各原料與綠豆放入鍋中，加適量清水煮至綠豆軟爛即可。撿去玫瑰花，吃綠豆粥。
C. 海帶雞蛋湯的功效
海帶是生活中很常見的一種蔬菜，在一年四季都可以吃到，海帶的營養非常豐富，比如富含碘元素，所以那些身體缺碘的人，吃海帶是非常好的補碘方法，其次，海帶還含有多種礦物質，經常吃海帶可以降血脂降血糖，還可以調節人體免疫功能等等，今後大家可以做海帶雞蛋湯來吃，這道湯有下列這些功效。
海帶雞蛋湯的功效：
冬瓜海帶雞蛋湯有潤肺生津，化痰止渴，清熱祛暑，祛濕止癢，清熱行水，利尿消腫，解毒排膿的好處。
冬瓜海帶湯的做法：
主料：冬瓜300克，海帶結8個，雞蛋2個。
輔料：蔥兩顆，姜兩片，香菜一顆，鹽3克，味精2克，香油適量。
製作過程：
1、將冬瓜、海帶、蔥、姜、香菜清洗干凈；接著冬瓜切成片，海帶切成小塊狀，蔥、姜和香菜切成碎末狀。雞蛋打撒。
2、將冬瓜海帶放入鍋中，向鍋中倒入適量的水，准備加熱。
3、水開後多煮五分鍾（為了冬瓜可以煮透），接著放入鹽，再倒入之前准備好的蔥、姜、香菜，可以再小火煮一兩分鍾。
4、停止加熱前放入雞蛋、味精，然後滴入兩三滴香油，即可。
5、最後用湯勺攪拌完成
6、出鍋。盛入碗里，即可食用。
冬瓜海帶雞蛋湯的營養價值：
1、冬瓜性味甘平。入肺、大腸、小腸、膀胱經。具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿之功效。具有清熱養胃，盪滌腸內穢物的作用。可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。
2、海帶性寒，味咸。歸經肝，肺，腎，胃。具有軟堅化痰，祛濕止癢，清熱行水之功效。適宜糖尿病、心血管病、鉛中毒、缺鈣、癌症、肥胖、甲狀腺腫、噎膈、疝氣、睾丸腫痛、帶下、水腫、腳氣。禁忌孕產婦、胃寒。特點有海上之蔬美稱。
3、雞蛋雞蛋性平，味甘。歸脾，腎，胃，大腸經。具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石症。
D. 雞蛋湯怎樣做好吃
番茄雞蛋湯材料：主料：雞蛋50克,番茄100克輔料：菠菜200克調料：植物油50克,大蔥5克,鹽3克,味精1克1. 雞蛋磕入碗中放入精鹽，打散入熱油鍋中煎至兩面發泡；2. 用鍋鏟切成幾塊，倒入高湯煮開；3. 把用開水燙過的番茄去皮、籽、蒂，切片；4. 菠菜切段與番茄放入蛋湯內略煮起鍋。木耳番茄雞蛋湯基本材料 番茄：250克（去核，切塊）。 木耳：少許（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷） 雞蛋：2隻（拌勻） 油：適量、鹽：適量、糖：適量、胡椒粉： 基本做法（一）將雞精清湯塊加入沸水中，做成清湯、備用。（二）用油爆炒番茄，放入清雞湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。（三）加入雞蛋拌勻，即可食用。番茄煎蛋湯雞蛋3個，時鮮綠葉蔬菜100克，番茄2個，蔥花、胡椒粉、鹽、鮮湯各適量。1、把雞蛋打在碗里，攪勻；蔬菜摘洗干凈；番茄用沸水燙後撕去皮，切片。2、炒鍋置旺火，下油燒至六成熱，倒入蛋液煎熟，加入鮮湯（可用雞粉加水），放鹽調好味，放入蔬菜、番茄燒沸，撒蔥花，出鍋即成。可以用各種時鮮蔬菜，如小白菜、豌豆尖等；注意不同蔬菜下鍋時間不同，以免煮太老。紫菜雞蛋湯配料：雞蛋，紫菜，發菜，姜粉，鹽，食用油。【製作方法】：1.燒水，待水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；4.再加入紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，滴少許醋，淋幾滴香油，大火使湯沸騰，關火，即成。
E. 海帶可以和雞蛋一起煮湯嗎
你好。可以。
原料：
雞蛋100克、黃花菜100克、海帶（鮮）50克、木耳（水發）50克、白菜50克、粉絲100克。
調料：
醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、澱粉（玉米）7克。
做法：
1、將泡好的海帶切絲；
2、黃花菜切段；
3、粉絲泡漲；
4、雞蛋打在碗內攪勻；
5、黑木耳洗凈撕成小朵；
6、白菜取菜心；
7、鍋上火，加高湯燒開，把海帶、黃花菜、粉絲、木耳、白菜心放入；
8、燒開後加入醬油、精鹽，沖入雞蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出鍋即可。
tips：
1、患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
2、木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。